第058章 【燒烤的前途】票，我要票！
第058章【燒烤的前途】
物以稀貴，標新立異的事物確實能夠吸引人們的眼球，但是小四忽略了一點，清水鎮只不過是一般的鎮子，雖然處在交通要道，但是卻從來不曾真正地繁華過，這裡人們的生計始終都是以農耕為主，他們的生活水平只不過維持著一種溫飽的狀態。
而燒烤這玩意兒在小四諸多手段的刻意烘托之下，明顯成了一種奢侈品。從兩點可以驗證這一現象：一是貴，素菜串都需要一文錢，而在市場上一文錢可以換到五斤糙米，五斤糙米足可以讓一個五口之家一天不餓肚子；二便是少，少指的自然是量，一串燒烤上有多少東西大家都知道，以農耕作為生活來源的人們自然食量很大，對於他們來說，花同樣地錢他們情願去吃幾個大胡餅。
對於這些普通民眾來說，有些東西嘗嘗鮮便也足夠了。
當然，作為交通要道，來往穿梭的商旅自是不少，這些人走南闖北，對於新事物總是有超於常人的好奇心，他們自是樂意品嘗小四的燒烤。只是，做生意的人都應該有這樣的體會——往往支撐你生意的是回頭客而不是生客。
開業已經十餘天，雖然燒烤店每天依舊門庭若市，顧安帶領一幫店員幹得熱火朝天，對於他們來說，只要有客人上門便是好事。但是小四卻知道這種繁華是短暫的，看著每天進來的都是不一樣的面孔，他的心裡暗暗著急，如果再尋不到一個合適的法子，怕不出月余，天氣逐漸轉冷，商旅休憩，大家就該放長假了。
「小安子，你來嘗嘗，這飯怎麼樣？」
小四不斷地嘗試弄出新的東西，可對於他來說，這是困難的，味蕾失聰，腦子裡很多菜譜都做不出來，即使做出來了也只不過是繡花枕頭，只能遠觀不能近瀆。所以他只能從簡單的東西入手，多日的觀察讓他明白一點，清水鎮人們需要的不是精緻，也不是奢華，他們要的是實在中有著與眾不同。於是他想到了拌飯。
二十一世紀最出名的拌飯來自韓國，但是在中國其實很早便出現了類似於拌飯的食物——手抓飯。早在一千多年前胡人中便已經有了這樣的食物，以羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、羊油等混合大米小火燜熟，這種抓飯營養豐富、味道香濃，曾一度被胡人看作是上帝的恩賜，所以通常只是在有貴客到訪的時候才上桌。
燒烤著實不能滿足清水鎮人們的需要，既然清水鎮人們要實在，那咱就給他實在。這些天小四一直不斷地嘗試改良拌飯。用熟了的米飯拌上各種菜肴，其實很容易便能弄出一碗好吃的拌飯，不過因為還得考慮價錢的問題，所以不得不千方百計地降低成本。
「怎麼樣？」看著顧安咀嚼著一口拌飯，小四伸長了腦袋問道。
這些天看著四哥不住糾結，顧安非常不明白，鋪子明明門庭若市，這還有什麼好糾結的？看他忙裡忙外地弄一種稀奇古怪的飯，還要讓自己試吃，說實話，這種叫拌飯的東西的確新奇，不過味道卻是極其古怪，有時候味若仙餚，有時候卻又……比如說現在……咳咳，這味道……
顧安著實不忍心將「難吃」兩個字說出口，他搖了搖頭，無比憐惜地看著小四，「四哥，買五十斤糙米的錢才能買到一兩鹽……」
小四臉上的表情比死了老爹還要苦，又是那種錯誤。因為味覺的關係，他從來都把握不準用料，對於一個廚子來說，這該是多大的痛苦？
顧安擠著眼睛將含在嘴裡的米飯咽到肚子里，道：「四哥，你不用傷心，只不過稍稍咸了一些，下次放鹽的時候嘗一下就可以了。其實這飯有時候的味道真的很不錯……」
「行了，好不好吃我心裡有數。」小四長呼一口氣，現在要緊地是怎樣抓住清水鎮人們的胃，而不是介懷自己的缺陷，他拿過顧安手中的碗，道：「小安子，你趕緊出去，給我尋個廚娘回來。」
古時候庖丁的地位不高，能混成人上人的除非廚藝非常超越，否則永遠都上不了門面，所以古時行庖的以婦女居多，女子行庖稱廚娘。
顧安一愣，「四哥，尋廚娘作甚？」
「當然是做飯了，難道讓她來洗地？」廚子請廚子，這種悲哀別人如何懂得？站在祖宗生活的土地上，小四驟然覺得無地自容，他亦是有苦難訴。
小四臉上的悲戚是從來沒有過的，顧安雖然不明白四哥為什麼會突然傷心，但是他知道這時候他一定要表現的很溫順，否則後果會很嚴重。
這廝很識趣地向門口走去，出門時卻剛好迎上馬二。
「小安子，出門作甚？」馬二似是撿到寶一般，滿臉欣喜。其實他也等若撿了寶，幾天前小四剛剛將製作的撲克拿了出來。事實證明這廝對於賭當真是有天賦的，短短几天他便將鬥地主、扎金花、梭哈、百家樂等一系列只要小四會的玩法都學了去，而且還順利地推廣了。可以說，小四給他的無論是麻將還是撲克這些絕對是一個可以長足發展的「事業」，當然，用顧安的話說：前提是你不能怕生個兒子沒屁眼。
顧安癟癟嘴，小聲道：「四哥讓我去尋一個廚娘回來。」
馬二眨眨隱在毛髮里的小眼睛，配合地小聲問道：「好端端地找廚娘作甚？」
顧安道：「我也不是很明白，估計還是為了他發明的那叫做『拌飯』的東西吧。真不明白，這東西是他發明的，找個廚娘能頂什麼事？」
在很久以前，馬二對小四便有了一種幾近盲目的崇拜，而現在拿到撲克之後，他的這種盲目卻變成了一種虔誠。所以對於小四從來都是深信不疑地，他有一個觀點，只要是小四想要弄的東西便沒有不成功的。
他朝顧安擺擺手，「趕緊尋去吧，別讓老師等久了。我先進去了。」
顧安搖搖頭，這沒腦子的貨！
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「老師——」二樓一個隔間里，小四呷著茶，馬二自懷裡掏出一個綁著紅絹的小竹筒，道：「用了一切手段，終於讓那廝就範了……嘿嘿，這是從長安傳回來的。」
小四點點頭，笑道：「你小子不會又是用的苦刑吧？」與馬二深交之後，小四才知道這小子對於暴力有種特別的偏好，可能這是古代武者的通病，一切皆以拳頭定論，誰的拳頭硬誰便是贏家。
馬二嘿嘿一笑，道：「放心，老師，這次我是用的你的法子，投其所好。我每天不斷去煩他，旁敲側擊，總算是了解到了，那小子好色。嘿嘿，這點事還不好辦么？我那樓子里姑娘多的是，這不前兒個夜裡才派了倆姑娘去，他昨天一早便給送了一隻信鴿過來。喏，你手上拿的便是那隻信鴿給帶回來的。」
小四翻翻竹筒，道：「你看過了沒？」
馬二連連擺手，「沒有沒有，絕對沒有，你看上面的蜂蠟一點缺損都沒有的。」
小四這才掏出把小刀將竹筒口的蜂蠟挑去，古時飛鴿傳書為了防止他人偷窺信件，都會以蜂蠟遮口。
竹筒里裝著一小卷白絹，展開來一看，卻只有短短一行字：妾身安好，郎勿念！