第1章 .18|

腊味鮮的生意似乎進入了一個瓶頸狀態，裹足不前了。

夏大成對於這個問題，無數次深思。也明白之所以會制約生意的發展，就是因為他們腊味鮮直至至今還仍然是一個小作坊的模式。

小作坊設置在家裡，做的又是吃食，送貨的時候路途不能太過遙遠。太遠了，不是吃食不新鮮，就是他們根本送貨不及。夏大成在心裡估摸了一下，他們的生意也就只能最遠擴散到淮河縣，再遠一些就力所不及了。

為此他深深的煩惱著，夏大成以前是做商號生意的，接觸的都是一些大買賣。茶葉布匹之類的，不像吃食，只要保護得當根本不需要操心保鮮。賣吃食是他第一次接觸，難免會進入一個誤區，那就是怎麼樣才能保鮮不壞，讓他們好把吃食賣得更遠一些。

自己想不出來，夏大成便集思廣益，找大家一起商量了。

可是似乎所有人都被夏大成帶進了一個誤區，對腊味鮮的保鮮開始苦惱起來。

林青婉挺著大肚子坐在一旁，大家都是坐在椅子上，就她因為楊鐵柱怕她坐的不舒服，搬來了一把躺椅。

現在林青婉家裡這種躺椅特別多，前面屋裡放了一把，後面屋裡也有一把，甚至連小作坊那裡和後院平時林青婉曬太陽那裡都各有一把，為的就是讓她能舒服點坐著，不至於窩到肚子。

見一群人都深鎖眉頭，林青婉覺得有點好笑。倒不是說她笑別人愚蠢，而是她看到清一水的深鎖眉頭，感覺畫面尤其滑稽感。尤其是她的兒子小諾諾，被他爹抱在手上，看大家都皺著眉頭，一歲的小娃娃也學著大人皺起眉頭。

是的，諾諾現在已經一歲零一個多月了。周歲的時候沒有擺酒，因為那個時候因為田翠蘭，村裡鬧騰的厲害。再加上林青婉動了胎氣，楊鐵柱的意思就是不大擺，避避風頭。於是就把家裡所有人，包括楊二老爺子一家、大菊兩口子請來了，大家熱熱鬧鬧坐在一起吃了一頓。

其實林青婉倒比較喜歡這種慶祝，省時省力，不像以前擺的那兩場酒，場場忙活的人仰馬翻。雖是請了酒席班子來做，但是畢竟是擺在自己家，還是很鬧騰。

小諾諾現在已經會叫人了，也就會喊個娘、爹。第一個叫出口的是『爹』。差點沒把楊鐵柱的牙齒樂歪了，為此林青婉吃了好幾天的醋，直到小諾諾跟著喊出了『娘』，她才喜笑顏開。

楊鐵柱沒敢和媳婦說，為了這個『娘』他可是教了兒子幾天的。誰讓林青婉懷孕以後很少抱小傢伙，人家諾諾伸手是爹抱，噓噓是爹把，揪嘴吃奶、奶也是爹喂，肯定先叫爹了。

林青婉浮想聯翩，拉回自己的思路。清清喉嚨，開口了，「嗯——我覺得你們的思路進入了一個誤區。」

屋裡所有人都望向她，包括小諾諾也坐在爹腿上朝她望來。看見是娘娘在跟他『說話了』，小傢伙興奮的直彈屁股，軟軟糯糯的『娘娘』叫著。

把林青婉的心都叫化了，差點就準備起身去跟兒子玩。想想又覺得不對，遂給了男人一個眼神兒，讓他把兒子哄好。

兒子他爹也熟稔，從桌上拿起一個玩具就塞到兒子手裡。小傢伙立馬被轉移了注意力，開始和手裡玩具『奮鬥』了。奮鬥就是指，捏它掐它，撕扯它，可惜林青婉做的結實，到目前為止，小諾諾還是沒辦法把這個小布偶『奮鬥』壞。

林青婉理理思路，繼續說道：「我是這樣想的，說出來大家商討一下看是否可行。首先，腊味鮮的保質如果是在冬日裡做的話，完全風乾，這種風乾不是我們平時吹一下就可以了，而是完全風乾的一點沒有水分的話，是可以保質到第二年的夏天以前的。」

他們做腊味鮮，因為要貨速度快，再加上某些原因，都是做出來沒幾天就賣出去了，從來沒有試過把臘腸完全風乾的模式。所以夏大成他們，包括平時灌制腊味鮮的楊氏姚氏，都不清楚其實這東西是可以完全風乾的。

夏大成聽到腊味鮮風乾可以保質到第二年的夏天之前，神色微動，楊鐵柱也是。

林青婉接下來說的話，又讓他們的眉頭開始深鎖。

「但有一點就是，腊味鮮完全風乾了以後會很失重。這麼打個比方吧，一斤的腊味鮮如果全部風乾以後，可能最後不到半斤重，會失重一半以上還多。這也是為什麼我從來沒有說過腊味鮮可以做到完全風乾，因為我們賣出去是斤計算的，這樣一來能得到的利潤極其微薄。」

她又補充道：「而且腊味鮮完全風乾后的口感不會太好，會顯得很柴，所以這方面我一直沒有提，暫時是克服不了的。當然，完全風乾后，可以用水泡上一兩日，吃的時候就不會太干太硬了，但是這種工序太過複雜，並且重量還是會失重不少。我把這種方法說出來，只是讓大家參考參考。對此，我還有另外一個想法——」

屋裡所有人的注意力又集中在林青婉身上，夏大成是知道這個堂弟妹是有『大智慧』的人，雖然平時很少插言腊味鮮的生意，都是交給楊鐵柱和他在做，但是夏大成可沒有忘記這個小生意一起初是林青婉做起來的。包括他沒有參與進來時候的生意推廣，都是林青婉教楊鐵柱的。

再加上去年冰的事，夏大成一直覺得這個堂弟妹身上有一種神秘感，讓人說不出的神秘感。所以林青婉一說話，他的注意力就完全放在了林青婉將要說的話上。

屋裡人的重視讓林青婉覺得有點囧囧的，她又不是什麼大人物，至於搞的這麼『萬眾矚目』嗎。

「我這種想法也不知道有沒有用，我是這麼想的，撇開完全風乾腊味鮮這個辦法來說。既然大家考慮的是東西的保鮮，以及送貨速度達不到的顧慮，那麼大家有沒有考慮過在別處設置一個小作坊？」

夏大成的眼睛一亮，楊鐵柱的眼睛也亮了。

「婉婉，你的意思是說，咱們在別處開一個類似我們家這樣的小作坊。這個地方可以設置在縣裡亦或是靠近我們要送貨的區域。豬肉和豬小腸都是從那裡購置，這樣一來，我們就可以在那裡做出來送貨。一來東西很新鮮，二來送貨距離和時間也不趕？」

林青婉笑著點頭，看來他男人還是挺聰明的嘛，她就說了一句話，他就會舉一反三了。

夏大成欣喜的開口說道：「這是個好主意，我們真是一葉障目啊。」

「唯一要考慮的就是人手問題，還有一點就是保密問題。」林青婉頓了頓又說道，「我倒覺得在外地請人要好一些，這樣一來誰也不認識誰，不存在像我們這裡這樣，還要顧及一下別人的眼光，當然配方保密是個大問題。」

提到這個，大家又開始發愁起來了。

林青婉倒是有了一個想法，只是她暫時不想說，看有沒有別人可以想出來。畢竟她只是一個婦人，還操心著生產養孩子的問題，不能養成大家一出問題都來問她的習慣。以後如果生意真的做出去了，她不在身邊的時候怎麼辦。還是那句老話，授人以魚不如授之以漁，開動大家的腦筋和思維，一起動腦想辦法。

楊鐵柱想了一會，開口說道：「咱們家現在的小作坊，為了保密，把送肉的時間錯開，並且小腸是自己人剝製的，甚至還簽了保密契約。在外面的話，這種簽契約的法子肯定是不行的，畢竟要請的人太多，都是不熟悉的人，就算簽了契，真的出什麼問題，你也不好找人掰扯。」

大家聽到楊鐵柱的話，都開始順著思維思考。

「那我們要不要，不是開一個作坊，而是開兩個——」楊鐵柱繼續說道。

夏大成補充道：「到時候一個作坊剝製小腸，一個作坊負責灌制……」

楊鐵柱來補充，「又或者把所有工序都分開，做工的人完全不相交，全部打散開來，剝製小腸的剝小腸，切肉的切肉，負責調味的調味，然後再把所有東西再彙集起來交給負責灌制的人……」

林青婉現在真想跳起來把她男人抱起來親一口，艾瑪，這男人居然想到了流水線作業上了，真是天才！

「佐料的話還是掌握在我們自己手裡，我們這邊就負責按時把佐料按照多少斤肉需要多少佐料的量送過去，交代調味的人放進去。」夏大成又補充道，「我感覺到時候我們肯定不可能天天呆在那，還是需要幾個放心的人在那裡看著，做些主要的活計，又或是盯著做工的人。」

楊鐵柱想了一會兒又說道：「那就買人吧，買幾個老實穩重有責任心的，身契捏在手裡，也不怕他蹦躂。家裡這些人還要在家裡，肯定不可能分散出去。大家都是拖兒帶女的，哪能夫妻骨肉分離。」

大體的模式已經出來了，剩下的細節還需商議。這些就交給夏大成和楊鐵柱兩人商議，至於其他人，小作坊那裡的事兒還很多，都散了各自去忙了。

******

與此同時，楊家那邊卻是整個家裡都籠罩在陰雲里。

何氏終於接受了自己卒中風不能動彈的事實。

何氏好強了一輩子，在家裡一貫作威作福張牙舞爪，猛然一下自己動彈不得，連話都說不了，著實讓她很久很久無法接受現實。

可是再怎麼不接受，也只能接受。

何氏雖然跋扈雖然刻薄，但是為人還是挺愛潔的。

現在吃飯吃不了，只能任媳婦閨女往嘴裡喂，還順著嘴丫子往下流，拉屎拉尿都成了問題。沒人受得了這些，所以何氏癱在炕上以後脾氣格外暴躁。

她現在全身上下除了一個左手還能輕微動彈，其他都無法動了。即使如此，她也沒改她折騰人的毛病。

王氏被楊老爺子發話侍候何氏，王氏也老老實實來了。畢竟不是心虛嘛，可是何氏還沒有忘記她是怎麼癱在炕上的。她可是恨死王氏了，恨不得把她捏死。只是她嘴巴無法表達，她就開始用自己的方式折騰王氏起來。

王氏給她喂飯，她能就用能動的那隻手搗亂，不是把碗揮摔了，就是把飯全部撒在王氏身上。王氏壓著脾氣把她手壓住，她就用嘴吐，反正她現在嘴巴裹不住東西，只要她鬆鬆嘴角，湯飯就流的滿身都是。

看到王氏被她折騰的手忙腳亂，還要老老實實給她換衣服換被褥，何氏在心裡樂得哈哈大笑。她甚至又想到一個辦法折騰人，開始往褲子里拉尿。王氏問她的時候，她閉著眼睛不理她，過後就往褲子里拉。

也許一開始的時候，何氏只是不習慣癱瘓，不小心失禁了。可是到後來她明明可以控制住，她就是往褲子里拉。

至於何氏這樣做，到底折騰了誰呢？王氏算一個，不知道她自己算不算的上，這個問題誰也不知道。

王氏忍耐了幾天，終於忍不住了。哪怕頂著楊老爺子的惱怒，她也撂攤子不幹了。她也不是不幹，只是說自己一個人實在沒法了，拖了馮氏和楊大姐下水。

楊老爺子也無法，要說想休王氏的心，早就淡了。這麼大一家子，大房還有那麼多娃兒，把王氏休回去怎麼辦？

王氏也看明白這些，暗罵自己豬腦子反應太慢。

還是那句話不患寡而患不均，見楊大姐和馮氏和她一起侍候老虔婆，王氏也安分了下來，老老實