第七十八章 踢館
這自然不是一次簡單的朋友聚餐。霍華德肖特談及《民以食為天》的成功,簡直是眉飛色舞,對節目的製作人姜唐也是讚賞有加,談到第二季的製作,問姜唐有什麼想法沒有,能不能儘快做出來。
姜唐表示系統的想法暫時還沒有,只是有些零零碎碎的想法,短期內肯定做不出來,需要半年甚至更長的時間。
羅遜說:「我有個想法,第二季不急著推出來,以年為單位推出。目前斯潘達已經在進行大量的作物栽培,安格斯也正在進行農業開發,等第二季節目推出的時候,我們可以趁機向其他星球輸出農產品。具體的操作事宜肖特先生能夠幫忙解決嗎?」
霍華德肖特笑了:「原來你的目的是想銷售你們的農產品?沒問題,我會幫你解決進出口和銷售許可問題。」
羅遜沒有否認,只是笑了笑:「那就謝謝了。」
姜唐知道羅遜的目的絕不僅僅是為了銷售自己的農產品,而是拋磚引玉,瓦解現在的食品市場壟斷,解除對農業星球的封鎖。
回去的路上,姜唐想到明天要去天宮砸場子,便有些蔫蔫的,真的要去嗎?萬一被認出來了,麻煩可不止一點兩點,尤其是皮特這樣的人生怕拿捏不到自己的把柄,他能夠預見自己被認出來之後的各種風波,他和羅遜之間會產生信任危機嗎?雖然是個非常好的試金石,但姜唐沒那麼作,非要折騰點節外生枝的東西來檢驗他們的感情。想到這裡,姜唐便有些煩悶。
羅遜見他悶悶不樂的樣子,便問他:「怎麼了?」
姜唐看了一眼羅遜,說:「明天我不想去,覺得踢館這種事不太好,略幼稚。」
「會嗎?」羅遜不以為意,不過他還是尊重姜唐的想法,「你要是真不想去,那就不去吧,我跟歐先生說一聲。」
姜唐搖了一下頭:「已經答應下來了,不去又不好。我們還是去吧,但是我不做菜。」他也想嘗嘗平家的飯菜到底是什麼水平,還非讓平琰去偷師。
「行。」羅遜摸摸他的腦袋,答應了。
回到酒店,姜唐發現那四個大男人圍坐在地板上鬧得正歡,三隻寵物在他們中間跳來跳去的。棉花糖見到姜唐,抽抽鼻子,然後從地上一躍而起,準確無誤地落在了姜唐的肩上,順著姜唐的胳膊往手臂上爬,想去鑽姜唐手裡的袋子,被姜唐拎起來,放到地上:「就你鼻子尖,一邊兒去。你們在幹什麼呢?吃飯了嗎?」
棉花糖下了地,在姜唐腳邊轉來轉去,用小爪子抓著姜唐的褲腿,試圖討好他。
李昂站起來,拍了拍身上的碎屑,笑盈盈地說:「我們在吃橡果。」
丹尼爾沒起身,盤著腿伸了個懶腰:「某些人吃香的喝辣的,哪裡顧得上我們的死活啊,我們只能找點野果充饑了。」
姜唐發現地上散落了一地的橡果殼,布魯斯跟個老頑童一樣在跟紫薯搶吃的,看樣子他們吃得還不少。姜唐走過去,在地板上坐下來:「給我也來點,看看是什麼滋味。」
李昂將手裡一個夾開的橡果遞給姜唐,姜唐掰出果實來嘗了嘗,生橡果有點脆甜,像板栗的味道:「味道還不錯。你們就吃這個當晚飯了?」
丹尼爾抬眉:「不然呢,吃分子套餐?你給我們帶外賣回來了?」
姜唐將手裡提的袋子給他:「給你們捎了點甜點。」
丹尼爾歡天喜地地接過去:「太好了,謝謝唐唐,我就知道唐唐最貼心了。」
姜唐說:「我也是借花獻佛,不是我買的,是肖特的叔叔買的單。」
丹尼爾從提袋裡拿出幾個包裝得非常精緻的紙盒子,不多不少,正好七個,看樣子是人和寵物都帶了,丹尼爾逐個分給大家。棉花糖它們一接到盒子,就迫不及待地撕扯起來,羅遜見狀,蹲下來替它們將包裝盒拆開了。
甜點是水果布丁,丹尼爾吃了一口,幸福得連眼睛都眯上了:「簡直是太好吃了,我最愛吃甜點了。」
一群吃貨都在吃甜點,姜唐便坐下來剝橡果吃,羅遜知道他夾不開,便安靜地幫忙。李昂說:「姜唐,你還吃嗎?」
姜唐沖他一笑:「不用,我吃飽了。」
姜唐吃了幾顆,然後將夾開的橡果用盒子收起來。羅遜問他:「你怎麼不吃了?」
姜唐說:「我打算加工弄成奶油味的,味道應該更好。」
丹尼爾這個吃貨眼觀六路耳聽八方,一聽說有吃的,趕緊湊過來了:「怎麼弄?好吃嗎?」
「我也不知道,得試試才行。這邊沒香料,也沒鍋,等回船上再弄吧。棉花糖,多弄些橡果回來。」姜唐拿著一個橡果放到棉花糖面前,然後指指窗外。
羅遜說:「要橡果的話,去收購就可以了。」
姜唐睜大眼:「還能收得到?」
「當地人用橡果來做工藝品,都是選品相好的,品相不好的都當垃圾扔了。」羅遜說。
姜唐覺得這也太浪費了,笑起來:「那就去幫我收點來吧,我們帶回船上去吃。」
「可以。」
丹尼爾補充:「越多越好!」
歐尚農約他們第二天中午在天宮吃飯。出門之前,姜唐按照錄《民以食為天》的形象化了妝,去之前跟大家打好招呼了,就說自己是以喬的身份出現的,不要穿幫了。
這次他們沒有坐雲霄飛車,而是坐了肖特叔侄的飛車直接去了天宮。歐尚農早就到了,正在包間里和一個穿淺紫色旗袍的女人聊天,見他們來了,笑著跟對方說:「我的朋友到了。給你介紹一下,這兩位是肖特先生,這是唐先生和喬,喬就是我的廚師朋友。這位是平一梅女士,天宮的負責人。」羅遜現在的化名是唐朝。
平一梅是個古典美女,長著一張鵝蛋臉,杏眼,懸膽鼻,櫻桃唇,看不出具體的年紀,看模樣像三十來歲,看眼睛卻又覺得至少在四十開外了。她淺笑一下,朝大家伸出手來:「不知道是貴客大駕光臨,按說該去親自迎接的,失禮失禮,歡迎各位。」
平一梅和姜唐握手的時候,盯著姜唐的眼睛說:「我已經在《民以食為天》這個節目里認識您了,沒想到今天有幸能見到本人,真是榮幸。聽歐先生說您擅長中餐,不知道師出哪家?」
姜唐說:「那是歐先生謬讚了,我是自學的,不敢在平老闆面前班門弄斧。」姜唐知道平琰的母親叫平一柳,那麼和這位平一梅應該是姐妹了。平家雖然沒落,但是家族人丁卻非常興旺,平家無論男女,都是從小就學習廚藝的,女兒從不外嫁,只招婿,生下來的孩子也姓平。平琰是個私生子,父親是誰不知道,母親在他很小的時候就去世了,他被平家撫養長大,因為身世和平庸的資質而備受冷落,每年家族集會這樣的大事從未出席過,因而也從未見過長駐奧勞拉星的平一梅。
平一梅抬了一下眉毛,再次打量了一下姜唐:「自學成才,喬先生肯定是個天才。歐先生說您打算今天在我們這裡露一手,不知道準備做什麼菜,我好叫廚房為您準備食材。」
姜唐連忙擺手:「不敢,不敢,我就是來吃飯的。」
歐尚農看著他:「怎麼了,喬,不是說好了要給我們做兩個菜的?」
亞當肖特也說:「對啊,喬,我就是沖著你做菜才來的,要不然我不就白來了嗎?」這傢伙直來直去,完全不顧及平一梅的感受。
霍華德肖特說:「我也一直想嘗嘗喬的手藝,我們合作這麼久還沒吃到你做的菜呢,不賞光嗎?」
平一梅也不是個怕事的軟柿子,她笑著說:「既然大家都這麼推崇喬先生的手藝,我倒特別想嘗嘗您的手藝了,請跟我來吧。我們的廚房還從來沒有進過外人呢,您是第一個。」
姜唐見推辭不過去了,不得已站起來:「是在冒犯了,我就班門弄斧了,還請平老闆多多指教。」
平一梅對屋裡的人說:「你們就先請點菜吧,我先帶喬先生去熟悉一下。」
姜唐跟著平一梅出了包間的門,外面的大廳里已經座無虛席了,這個點還是上午十一點,足見生意之火爆。平一梅留心到姜唐的視線,便問:「喬先生平時在哪家餐廳工作?」
姜唐說:「哦,我現在已經不在餐廳工作,做飯只是我的愛好。」他不想告訴她自己在開廚藝培訓班,怕對方知道了想掐死他。
平一梅略詫異地看著他:「那您的食材從哪裡來?」
姜唐說:「自己種,加上從野外採集。」
「這倒有意思。」平一梅微微一笑。
廚房的門是密碼鎖,平一梅驗證指紋之後門才打開,外人想進是進不了的。廚房裡此時已經忙得熱火朝天了,幾口鍋灶同時開火,霧氣蒸騰,香味四溢,鍋鏟相碰的聲音此起彼伏。姜唐注意到炒菜的廚師只有五個人,而外面的餐位起碼不下於兩百個,也就是說一個廚師負責至少四十人,而高檔餐館一般都是八至十人,普通的也不會超過二十人。
正在忙碌的大廚們見姜唐進來,只是略側目了一下,然後又回頭去忙自己的事了,他們根本就是無暇分神。
平一梅也不將姜唐介紹給大家,只是對他說:「您先熟悉一下環境,一會兒他們的菜單送來了,您選兩道就可以。」
姜唐點頭。他留意看了一下灶台上的各種調味品,常見的中餐調料醬油、醋、耗油、料酒、滷汁等都有,還有不少西餐調料,各種少司和汁,瓶瓶罐罐堆滿了灶台,看著就像個醬料鋪子。姜唐心說能用得了這麼多嗎?
菜單還沒送來,他看著那些大廚做菜,一個廚師拿一個大勺,手法嫻熟地往裡頭倒醬料,倒了至少有十來種,滿滿一勺子「刺啦」一下澆在鍋里,翻炒一下,將菜盛在盤子里,顏色發黑。平一梅過來了:「看到什麼了?」
姜唐問:「這是什麼菜?」
「魚香肉絲。」平一梅說。
姜唐問:「我可以嘗嘗嗎?」
平一梅遞了個勺子過來,姜唐問:「沒有筷子嗎?」
平一梅愣一下:「我們已經不用筷子吃飯了,都是用勺子。」
姜唐心說,吃中餐不用筷子,這還是原汁原味的中餐嗎?他舀了一點嘗了,味道其實還過得去,就是雜,調味品掩蓋了食物本來的滋味,更沒有魚香味兒,裡面加了不少西餐的調味品。姜唐問:「為什麼要放西餐的調味品?」
平一梅愣了一下,說:「大家的口味都綜合了,傳統的中餐口味已經不受歡迎了,我們不得不改變以適應大眾口味。味道怎麼樣?」
「還行。」姜唐心說,中餐的沒落是為了迎合大眾口味而被淘汰掉,還是改了口味而被淘汰掉的呢。
歐尚農他們的菜單送了進來,正好就有一道魚香肉絲,姜唐說:「魚香肉絲我來做吧,還有這道啤酒鴨,我來。」安格斯星球上沒有鴨子,想吃也吃不到,姜唐一看啤酒鴨,就忍不住嘴饞了。
平一梅說:「可以,其他的呢?」
「糟熘魚片也可以做。」安格斯星球沒有糯米,做不了糟鹵,所以想做也做不了,如今碰到有,得嘗嘗才行。
平一梅點頭:「那行,您自己來吧。」
姜唐捲起袖子,開始忙活。正在忙碌的大廚們發現姜唐開始做飯了,都忍不住側目,一個二十多歲的年輕人說:「媽,他是新來的廚師?」
平一梅說:「不是,一個朋友的朋友,說是會做飯,要來顯一下身手。」
姜唐扭頭去看說話的人,那人也正好也在打量姜唐。姜唐看著對方,突然瞟到了對方額角上的一道略眼熟的疤痕,原來竟然是個熟人,而且還頗有點淵源,這人叫平珏。平家的晚輩從五歲起,就都會送到佩雷特的平家大宅里統一接受教育,由平家家長親自傳授廚藝。平珏的天賦極高,據說從三歲起就開始學做菜了,在一眾年齡差不多大小的兄弟姐妹中顯得格外突出,也深受平老爺子寵愛。
平珏比比平琰大三歲,到平琰學廚藝的時候,平珏已經是個孩子王了。平琰體弱矮小,又笨手笨腳的,看起來特別好欺負,上學第一天,平琰就被平珏打了,當時平琰手裡拿著勺子正在吃飯,平珏一推平琰,瘦小的平琰就被推翻在地。當時圍觀的人很多,平琰撞到了一旁起鬨的孩子,那孩子長得胖,沒站穩,也撲了下去,將平珏帶倒了,平珏不偏不倚地撲在了平琰手裡的勺柄上,劃開了一道口子。
平琰為此付出了慘重的代價,被平珏和小朋友打了個半死之後,又被平老爺子踢得在醫院住了半個月,從此之後還失去了和大家一起學廚的資格。
平珏沒認出姜唐來,他高傲地瞥了一眼姜唐,皺眉說:「媽,您別以為您是店長,就隨便什麼人都往廚房裡帶。當心有人偷師。」
姜唐笑了一下,沒說話。平一梅說:「這是《民以食為天》里的廚師喬,歐提思說他廚藝好,會做中餐,我想看看他的手藝。你忙你的,不用管我們。」
平珏一聽是喬,便冷笑了一聲:「是他啊?是騾子是馬拉出來溜溜吧。」