十三章 蒸酒
次日一早,馬岩帶著小翠風風火火趕到鐵匠鋪,看到王大拿眼睛通紅,怕是也搞了一夜,待見到他拿出冷凝器成品,馬岩心裡真是一驚,暗道完美。
這東西在自己心中已經有了基本形狀,但並不明朗,如今見到實物擺在眼前,馬岩只有震驚,太完美了,該圓的圓該方的方,大小角度弧度一絲不差,精雕細琢熠熠生輝,簡直是件工藝品。
交了尾金后馬岩不禁多看了王大拿一眼,見他還是沉著臉在那擺弄炭火,可那形象,瞬間高大起來。
「謝了王師傅。」抬著這稀奇古怪的物件,臨出門馬岩謝了一聲:「改天過來找你打把大砍刀防身!」
王大拿抬起頭斜了一眼,二人已經走遠,便又垂下頭。
「我不打刀!」王大拿低聲說道,聲音只有自己聽得見。
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灶台已經搭砌好,燒水試過,火旺煙少,很是不錯,馬岩興緻勃勃把蒸籠擺上,又把自己辛苦抬來的冷凝裝置架設上。
「理論上應該沒問題!」馬岩心裡也是打鼓,如此安慰自己,又在心中走了遍流程。
看著眾人的目光全盯著自己,馬岩也有些緊張,收斂心神大聲道:「倒酒,起火!」
大家還是傻愣愣看著自己,關亮悄悄走過來:「馬大哥,往哪倒酒?」
「啊?」馬岩一呆,這都擺上了這些人還不知怎麼用嗎?只得指點各位向鍋里倒酒,又讓小廝給灶台生火。
一切順利,馬岩控制著火候,不高也不低,過了不久,濃濃的酒香瀰漫開來。
馬岩看著自己的勞動成果,也是激動萬分,仔細看著上下各處,期待著酒從銅管中流出。
忽覺有人拉他馬岩一回頭,沒看著人,嚇了一跳以為發生了什麼靈異事件,低頭一看原來是昨天那小孩:「你在做什麼啊?」
馬岩不敢得罪,這可是小少爺,忙蹲下來拍著小孩的頭道:「哥哥在做酒,小孩子不能喝酒哈,乖,去那邊和你小翠姐姐玩去,還有。。。」
話說到這猛的發現小翠旁邊站著盈盈笑著的,正是大小姐,馬岩話說一半,只要硬生生的接著道:「——還有你姐姐。。。」
小孩哼了一聲,向姐姐走去,這時忽聽關亮高叫:「出來了,出來了!」
馬岩奔過去一看,銅管汩汩流出液體,淌到接著酒桶里。
馬岩很是興奮,不多時見那液流越來越大,已有少半桶,馬岩取過酒杯心臟狂跳著接了一杯,在鼻一放,濃郁的酒精刺激味道傳來。
「哈哈,成功了!」馬岩捧著杯細嗅,卻猶豫不敢喝,只得面向眾人:「誰喝一口?嘗嘗!」
這時倉房外邊已圍了不少人,大家都伸著脖子想看看什麼東西搞得府里全是酒味,見馬岩舉杯過來,不知何物,都是下意識的後退。
馬岩心裡也是沒底,都說這度數太高就是毒藥,這東西要真弄死人,自己罪過可大了,正猶豫要不要找得狗先試試,卻見一人伸手接過酒杯:「我來試!」
馬岩看著此人驚喜萬分:「羅大哥,您回來了?」
正是領導自己搬一個月石頭的羅奎,羅奎見問也是很高興:「嗯,塘邊的活差不多了,回來交差,上次你小子以茶代酒敬我,現在補上!」
說著端起杯,想也不想一飲而盡,馬岩一驚,想攔已是來不及。
羅奎酒剛入肚沒啥反應,忽然大叫一聲捂著肚子倒在地上,這下可嚇壞了眾人,哄的一聲亂了起來,馬岩更是悲痛莫名,扶著羅奎嘶聲高叫:「羅大哥!」
眾人圍了過來,大小姐一把抓過羅奎手腕:「還有脈象,只是跳的很快——太快了!」
馬岩險些哭了出來,自己若害死了羅大哥,以後也不用做人了,正追悔間,卻見羅奎緩緩睜開雙眼,長出了一口鬱氣,臉色很是興奮,低聲道:「太烈了,腑內象著火了一樣!刺激,當真刺激!」
眾人這才放下心來,紛紛慶幸,馬岩扶起羅奎,埋怨道:「羅大哥,你喝得太急了,還好沒事!」
要說羅奎也是命大,酒頭度數極高,並可能有毒,也幸好馬岩沒有接剛淌出的第一杯給他羅大哥喝。
見飲了沒事,眾人又圍向酒桶,看錶情都想試試,看刺激成什麼樣。不過多數都是偷眼望向大小姐,見大小姐微笑點了點頭,才都歡呼一聲,紛紛上前相要,一會功夫或多或少每人都嘗了一些,表情不一,有叫好喊爽的,有皺眉喊辣的,馬岩見此,很有成就感。
望向旁邊,見小少爺也想過來嘗試,卻被大小姐一把拉住,大小姐想了想,對小翠耳語幾句,帶著弟弟走了。
小翠走了過來,對馬岩低聲說道:「裝上一些,給大小姐送去,還有,記得世子那份。」
馬岩聞言推開眾人,高聲叫道:「諸位,試品到此為止,以後想喝請認準馬家老字號,試營業期間價格從優,本府員工一律七五折,謝謝惠顧,謝謝諸位,明日趕早。。。」
胡言亂語著勸退眾人,馬岩走向幫忙的幾位小兄弟:「不許偷喝哦!每接好一桶密封起來,不要透氣,再標上號碼,註上第幾桶。」又吩咐了火候等注意事項,裝了一壺跟小翠去見大小姐。
大小姐讓小翠退下以後,打開壺蓋嗅了一嗅,嬌巧的小鼻子一皺皺甚是養眼,馬岩覺得自己看的有些呆。
忽著有人在看著自己,大小姐也覺不好意思,把壺蓋上推到一邊,道:「果然辛辣得可以。」
「這個只是度數高了一些,離純粹的酒精還差很遠。」馬岩解釋道。
大小姐不置可否:「足可以向世子交差了。」頓了頓道:「馬岩,你這也算功勞一件,做出此酒加以運營我想應該會有不錯收益,應當獎勵,你要些什麼?」
馬岩聞言甚是高興,該要些什麼呢?想了半天沒有頭緒,忽看到大小姐頭上發簪,心下有了算計,道:「大小姐,在下在府上衣食無憂,實在沒有什麼特別需要的,如果要獎,大小姐賞我五十文,不,一百文錢吧!」
大小姐顯然沒有想到會是這麼個答案,不禁奇道:「一百文?為何啊?」
馬岩只得扭扭捏捏的答道;「因為,因為昨日欠了小翠姐五十文,您也知道我這個人比較誠信,受不了欠別人帳的,多向您要五十文,也是怕以後再被欠帳。」
大小姐聽得無語,暗道難道我看錯了?這人當真只這點出息?或者他這是以退為進?
從案下摸出些銅錢,推到馬岩身前,大小姐道:「這是一貫錢,你且拿著,另外我決定獎你間酒鋪,你可專門售你這高度酒,如何?」
「啊?」馬岩看到銅錢笑逐顏開,聽到酒鋪又一臉苦相:「不必了吧,大小姐,我這人比較懶散,還有很多事要做,算盤了,書了,過段還要到國子監講課,很忙的,您給我鋪子我怕也沒時間打理,耽誤了生意我怕不好了!」
大小姐有些發懵,這是個傻子嗎?白給酒鋪不要,便也猶疑著道:「哦!這樣,我原本打算讓更多人能品到你制的這高度酒,看似你——」大小姐組織著辭彙,想怎樣才能不傷他感情:「——志不在此?」
卻見馬岩鄭重點頭:「嗯!我志不在此,大小姐如果願意做這酒水生意,我願獻出這蒸餾之法,其實原理很簡單,做法也容易,我想大小姐若收購些現成的酒廠,用上這蒸餾之法,短期內應該會有些收益。」
大小姐聽得動心,用他父親從小評價她的話說,月娥天生就是做生意的人,見到馬岩做的這高度酒,幾乎可能看到其中的利潤,是以很想做這門生意,聽馬岩如此說也覺奇怪,問道:「為何說短期內呢?」
馬岩點頭回答:「因為這蒸餾一點不難,技術一問世,很快便能推廣開來,大小姐的酒廠如果保密做的好,三五年內的壟斷市場還是能夠保障的,再多,很難了。」
大小姐聽得點頭,暗想此人還有如此見地,便道:「如此也好,待諸事妥當,你便為酒廠提供這蒸餾技術,收益必有你一成!」
馬岩聽得高興,忙謝過大小姐——他就喜歡這不用做事便有錢收的工作。