第0534章 冬天要來了
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作為乳業公司的擁有者,曾程的心裡清楚,仙園乳業要想保持高速發展的態勢,不僅僅要依靠自身的努力,還得依賴仙園牧場奠定的堅實基礎。
別的不說,即便仙園牛奶在市場上再怎麼熱銷,沒有牧場提供足夠的高品質鮮奶,一切都是白搭。
因此,當乳業公司開始進入正軌之後,曾程把更多的時間和精力放在了仙園牧場上面。
進入11月之後,牧場的工作人員突然發現,平時很少露面的自家老闆頻繁出現在牧場,滿牧場轉悠。不過,員工們都只是以為老闆是在放鬆心情,畢竟這段時間仙園乳業的狀況給了他很大的壓力。
誰也不知道,曾程是在計劃展開仙園牧場的二期工程了。
這一天,曾程又從山上下來,剛好碰上了李維淼。
對於曾程這幾天時常出入山谷,李維淼倒也沒有什麼驚訝,只是很自然的跟他打招呼:「老闆,回來啦!」
「老李,你怎麼還不下班呀?」
曾程一看時間,已經六點過了,看李維淼一副牛仔打扮,曾程就知道他又加班了。
仙園牧場為員工們準備了宿舍,身為牧場負責人的李維淼分到了一套三居室,他也把老伴接了過來,順利的在九里鄉安家。至於小孩,在魔都念大學呢,倒是不用他操心。
不過,由於李維淼過於敬業,到了下班時間也不回家,經常吃住就在牧場里。他老伴可是不止一次向曾程這個老闆抱怨這個事情了。
對於自己加班的事情,李維淼毫不在意,說道:「現在晚上的氣溫越來越低,這幫臭小子經驗還不夠,我得盯著點。熬過這個冬天,我們仙園牧場才算是真正的走上正軌!」
對於一個從事畜牧業二十多年的資深牛仔來說,牧場的生活早已經融入了他的骨子裡,他就連做夢都在想著牧場的事情。
在留學期間,李維淼見識了美利堅帝國發達到極致的畜牧業,曾經在心裡立下宏願,要在中國培育出世界上最好的奶牛和肉牛。
回國二十年,李維淼的理想一次次在殘酷的現實面前遭受挫折,體制問題、投資者的急功近利,一點點的消磨了李維淼的雄心壯志。即便是最近五年在內蒙那邊的牧場幹得挺好,李維淼仍舊找不到自己想要的那種感覺,總覺得差了點什麼。
為此,李維淼的老伴曾笑他是大老粗學人家小文青,無病呻*吟。
之所以加盟仙園牧場,除了薪酬待遇比原來高出不少之外,更為重要的是李維淼被曾程描繪的前景給吸引力了。為此,已近知命之年的李維淼衝動了一把。
加盟仙園牧場之後,曾程對李維淼是高度放權,除去人事以及超過百萬以上的大筆資金簽字權之外,李維淼在牧場絕大部分事務中都擁有決定權。
這種信任讓李維淼頗有士為知己者死的感覺,每天拚命工作也就在情理之中。更何況仙園牧場的優質牧草正在培育出最好的奶牛,生產出極品牛奶,更是讓李維淼充滿了鬥志。
入秋以來,李維淼猶如上了發條的機器,幾乎是24小時都泡在了牧場。
對於李維淼的敬業,曾程也是有些無可奈何,只能規勸他要注意身體,曾程可不希望牧場在高速發展的階段,失去最重要的執行者。
這不,曾程又對李維淼說道:「老李,工作是做不完的,你得讓員工們幫你分擔一些,要不然以後牧場繼續擴大,你身體怎麼受得了?」
根據最新的勘測結果,去除不適合種植牧草以及自然保護區的保留區域之後,整個鏡湖山谷中可以開發為牧場的總面積達到了200平方公里,約合三十萬畝。這其中,曾程計劃用於養牛的面積是二十萬畝。
經過仙靈之氣滋養的牧場,兩畝地就足夠一頭牛的所需,這也就意味著仙園牧場用於養牛的牧場,可以養十萬頭牛。其中奶牛兩萬頭,肉牛八萬頭。
這是目前仙園牧場存欄量的十倍,要想實現這個目標,李維淼這個經驗豐富、精明強幹的負責人是不可或缺的。
李維淼倒是蠻不在乎,揮揮手說道:「沒事,我天天騎馬運動,身體好著呢。我的後半輩子就交給牧場了,我比任何人都快樂!」
極品牛奶的誕生,讓李維淼實現了一個夢想。而那兩千頭荷斯坦奶牛的表現,更是讓李維淼喜出望外。接下來李維淼很期待這些純種安格斯牛將會有何種精彩的表現?
僅從目前所觀測的數據來看,仙園牧場的牛肉生長速度比一般牧場要快三分之一,這也就意味著原本18個月出欄的牛肉有可能一年就可以上市,也就是2009年的三四月份的樣子。
如果這些安格斯牛宰殺后肉質鮮嫩,油花分佈能夠形成完美的大理石花紋,將會使得仙園牧場成為世界上頂級牛肉的生產基地。
對於未來的種種憧憬,是支持李維淼全身心投入牧場工作的重要支柱,即便是曾程這個老闆,也沒有權力剝奪李維淼的快樂。
從某種意義上來說,曾程和李維淼之間和單純的雇傭關係不太一樣。
………………
當日曆翻到十一月下旬的時候,青龍山地區的最低氣溫已經達到了攝氏五度左右,尤其是晚上的霜凍情況相當嚴重,這給仙園牧場和仙園農場的生產帶來了不少的麻煩。
仙園牧場倒還好,畢竟經過仙靈之氣滋養的空間牧草,在耐寒性方面有所增強,在低溫狀態下仍舊能夠為牧場的牛群提供足夠的青飼料。
不過,作為牧場的負責人,看天吃飯可不是李維淼的風格,因此在氣溫開始下降的時候,他就已經在著手安排收割牧草,進行青儲飼料的收集裝備了。
李維淼曾經做過測試,牧場的牧草收割之後除了水分下降之外,絕大部分的營養物質並沒有太大的流失,這就保證了青儲飼料可以在冬季繼續為牛群提供足夠的熱量和營養。
對於很多大型牧場來說,過冬飼料的成本無疑佔據了牧場運營成本的相當一部分,而仙園牧場的優質牧草解決了這一難題。
根據李維淼的判斷,有了青儲飼料在配合少量的玉米、麥麩、大豆等精飼料,這個冬天並不用擔心仙園牧場的牛奶產量下降以及肉牛掉膘。
因此,這兩天李維淼都在巡視牧場,尋找合適的地點準備用於青儲飼料的收割、製作,並且讓員工們調試好牧草收割、粉碎的機器,青儲飼料打包機以及乾草打捆機等等。
在牧草全面變黃,青龍山第一場雪下來之前,所有青儲飼料和乾草都必須準備完畢,才能保證近一萬頭牛安然過冬。
可以說,這是仙園牧場成立以來,面臨的最大考驗,也是工作量最繁重的一段時間。
只要能夠順利的完成各項任務,也就標誌著仙園牧場擁有了應對冬季的措施和手段,這對於牧場的發展擁有著至關重要的作用。
這一天,恰逢周末,牧場要啟動青儲飼料的收割、發酵製作程序,曾程當然要親臨現場記錄牧場的大行動。
這是牧場的7號草場,長寬約為2千米,總面積大概接近了5000畝,是牧場專門用來培育青儲飼料的地塊。所以這裡既沒有養殖牛,也沒有養殖羊和其它動物。
在這片地塊上,除了牧草之外,還種植了一定比例的糯玉米,這可是青儲飼料的最佳原料之一,畢竟它含有較為豐富的糖分。
在地頭,10台大型聯合收割機一字擺開,震耳欲聾的引擎轟鳴聲響徹整個山谷,讓人感受到強大的工業力量。
隨李維淼的一聲令下,10台聯合收割機同時啟動,朝著由糯玉米和各種混合牧草組成的地塊進發。
只見牧草、玉米桿在收割機的作用下,紛紛被割倒,粉碎,再通過打包機,變成一包包青儲飼料,運送到緊隨其後的卡車之上。
整個過程除了兩位司機和兩位裝貨的工人之外,再也沒有別的人手,效率之高令人瞠目結舌。
根據李維淼的介紹,1組收割機,一共4個人,每個小時可以收割15畝青儲飼料,一天下來就是一百五十畝。
別看這個地塊有超過五千畝的面積,只需要三天的時間就可以完全收割完畢,為牧場的一萬頭牛提供足夠的青儲飼料,安然過冬。
機械化的巨大力量讓所有人都有些目瞪口呆,即便是曾程,也是第一次見識了這種壯觀的場面。
和眼前相比,年初的時候播種牧草現在看來還真的有點小兒科。
隨著聯合收割機的不斷推進,居住在玉米地里的兔子、野鳥、山雞之類的小動物紛紛倉惶而逃,倒是給冰冷鋼鐵機械帶來的冷酷氛圍帶來了一點點樂趣。
一看那些肥碩的兔子在草地上奔跑,小花和小黑再也忍不住,紛紛從山頭上直撲而下,在山谷里追捕這些獵物。
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