第18章 滾滾豆油都是錢

第18章 滾滾豆油都是錢

姜德嘿嘿的說道「眼見為實吧,由於本錢足夠,我準備了三套設備,也不知道工作效率如何,如果生意好,就再加,反正地方是有的。」

沒多會,一百五十個餅就做好了,姜德等人也來到了整個榨油坊最為重要的地方,榨油中心。

榨油中心面積是最大的,位置也是在最中間,可以看到裡面有三根巨大的木頭,這木頭一看就知道是極好的棟樑之材,現在這些本來應該做房屋棟樑的巨木卻斜斜的放著,又有三根稍細一些的木槌,前麵包了鐵頭,如同攻城錘一樣用鐵鏈懸挂在半空中,和那些巨木形成一個T形。

姜德等人一起走了進來,岳飛等幾個少年看著眼前巨大的樹榦不由的哇了一聲,姜德介紹的說道「這就是榨油用的東西了,這個叫做油槽木,全長五丈多,都是上好的松木,恐怕都有幾百年了,我們這油坊最值錢的恐怕就是這三根木頭了,這裡面已經挖好了油槽,那些油胚餅就是填裝在這些油槽里的。

聽著姜德的介紹,王安等人連忙手忙腳亂的開始安裝了起來,一百五十個油餅剛好把油槽幾乎塞滿,只留下一個一拳大小的縫隙,姜德走上前,把油槽關閉后,指向地上擺好的梯形木塊說道「這個就是進樁了,我們這懸空吊著的木槌就是用來擊打進樁的,來,我們試試看吧!」說著,姜德摸著那木槌說道「那麼這第一撞誰來?」

王明伸手說道「那就讓周老相公來吧。」

周同連忙說道「王賢弟出錢最多,我看應該由王賢弟來。」

岳飛出聲說道「小子看這木槌有那麼長,不如幾位員外和義父一起來吧。」

周同哈哈一笑說道「好哇!那就一起來吧。」周同在前,三個員外在後,一起用力,推動木槌,木槌猛地一下撞到了進樁上,進樁猛地被撞了進去,周同和三個員外加一起的巨力,讓那巨木都動了一下,看的姜德嚇了一跳,連忙記下等會要再次加固巨木。

木槌一下一下的敲著,四人配合的也是越來越好了,突然聽到岳飛大叫著「出油了!出油了!!」

眾人聞聲看去,只看到巨木的最下面的出油口果然冒出一細縷淡黃色的清油,這一下周同等人更有動力了,王安在巨木邊不斷的加新的進樁,油先是極細的油流,慢慢的,油已經和噴泉一樣冒了出來,看的岳飛幾個少年高興的手舞足蹈。

也許是周同這四人的力量的確夠大,也許是其他原因,本來姜德預計要一個時辰的榨油,結果只用了半個多時辰,油已經又變成了一縷縷的細流,這是已經快榨乾了。

姜德說道「好了,各位員外,先生,可以休息了,這油已經榨的差不多了。」

周同放開手,由於長時間的用力,他的手都紅了,他喘了口氣說道「有多少油?」

王安看著裝油的大缸,估摸了一會說道「有約莫五十斤呢!」

姜德算了一下說道「一個餅是兩斤豆子,一百五十個就是三百斤,那就是出油率為一成六到一成七,嗯,這油還在滴,應該是一成七,出油率比我想象的高了不少啊。」

王明走過去,用勺子舀起一勺油看了起來,只看那油水還有些泡沫和雜質,但也可以看到清黃明亮。

湯文仲點頭說道「好油啊,這油只要靜放幾天,雜質下沉,就可以賣了。」

周同聞了聞點點頭說道「這油聞起來雖不如胡麻油那麼濃郁,但這清淡也印了那句大音希聲,大象無形,這樣一來,恐怕很多菜肴的原味就會出來了。」

姜德拍手說道「可不是嘛,這油最適合做炒菜了,對了,高大娘,高大娘來了沒有?」

王安連忙說道「高大娘來了,她在外面候著呢。」

姜德連忙說道「快,拿一小葫蘆油給她,給她做菜用,那個鐵鍋應該也送來了吧?就用那鐵鍋做,你們想吃什麼?我先說,我要一個韭菜雞蛋!」

「我想吃羊肉!」王貴大聲的叫道。

「我要吃雞!」湯懷也叫了起來。

「我要吃魚!」張顯不甘落後的說道。

姜德看著唯一沒說話的岳飛,問道「岳飛,你呢?」

岳飛恭敬的看向周同說道「還是先問義父吧。」

周同看著這樣懂事的岳飛,很是滿意的點點頭說道「孩兒不要拘束,直說便是。老夫年紀大了,吃什麼都一樣」

岳飛吞了吞口水說道「我想吃豆腐。」

姜德又看想三個員外,王明揮手說道「隨便來點就好。」

姜德也沒直接讓王安去,而是從懷中拿出自己的鋼筆,刷刷刷的寫了起來,姜德本來就學過古典文化,再加上這段時間周同的教導,對繁體字已經寫得八九不離十了,而且其實古代也是有很多簡體字的,後世的簡體字其實不過是古代簡體字運動的最後一步罷了。

王貴看著姜德在寫東西,便湊了過來一邊看一邊說道「將大蔥從中間剖開,然後斜切成大段。羊肉切大片,加薑末、蒜末、醬油、鹽、糖,抓拌均勻。鍋中放油,油熱下大蔥...這是菜譜,姜大哥,你還會做菜啊!」

姜德一邊寫一邊笑道「廢話,我什麼不會啊?這炒菜其實很簡單,不過要真的做的美味好吃可也不是一件簡單的事情。等我寫完哈,到時候你們好好嘗嘗。」

姜德寫的很快,這些簡單的菜譜並不複雜,要是讓他寫個九轉肥腸他寫不出來,寫個韭菜雞蛋,那誰不會啊!

姜德寫完后,想了想說道「湯懷,你拿著菜譜去找高大娘,讓她按照這菜譜準備菜。快去!」

湯懷哎了一聲,拿著菜譜和油壺就走了,他可不傻,這近水樓台先得月啊,到時候自己還不可以偷吃幾口菜?

等湯懷走後不久,那油也徹底不滴了,姜德又指揮王安開始拆進樁木,拿出豆餅。那豆餅已經被壓成了薄薄一片了,還油噠噠的,看著掉在地上的油,岳飛不由的有些心疼的說道「這油不是還有嗎?」

姜德搖搖頭說道「太少了,榨不動的,這些就是豆粕了,這個裡面還有不少的油的,可以用來喂牲畜,也可以用來肥田,不會浪費的。」

王明立刻拍板說道「那我們日後這豆粕可不會少,二弟、三弟,我看我們可以多讓村民飼養豬羊,日後也可以拉到集市上去賣啊。」

岳飛一聽還有用,這才不那麼心疼了,這也沒辦法,他從小實在是窮到大的。肚中油水一直不多,看到這樣的場景自然是有些心疼的。

「各位員外,周老相公,姜小郎君,一共是51斤三兩七錢,加上湯小郎手裡的那葫,應該是51斤八兩二錢。」王安對姜德等人說道。

「51斤多,那可以賣多少錢啊?」王貴開始掰指頭了。

「如果一斤按照八十文算的話,那麼就是4足貫,如果按照一百文算的話,那就是5足貫了,我們的這些設備土地不算,就說著豆子,三百斤不過一千八百文,這最少也可以賺一倍啊!」王明的眼睛里已經都是銅錢了。

「我的娘啊,這真的要賺大錢了!」張達摸了摸手,看向那榨油機,這哪裡是巨木啊,這簡直就是搖錢樹了啊。

就連周同,也忍不住不停的摸著自己的鬍子,摸著摸著,甚至還揪下來了一根。

「嘿嘿,我們這裡有三套設備,如果一切順利的話,就算一天只干6個時辰,也可以最少小20趟,那就是一千斤油,如果我們一斤油賣八十文,那麼也才八十貫,一個月也不過兩千多貫,賺一半也就一千多貫,不多,不多。」姜德嘿嘿的搖搖頭說道「而且這油可不是這樣簡單就能賣出去的,這油最適合的就是做炒菜了,現在大家都不會,要突然接受一種新油,恐怕要點時間啊。」

王明等人點點頭,表示同意。

「對了,我們還有多少本金?」姜德對王明問道。

王明回道「我們現在手裡還有小兩千貫,這錢主要都花在了這三根巨木上,這東西可真的不便宜,一根要兩三百貫呢!」

姜德歪歪嘴,這還不便宜啊?這樣的巨木,在後世那根本就是有價無市啊,也就這古代才會有這樣的巨木了,而且就是在後世有,也不可能賣啊,都被保護起來了。

姜德又問道「我們這縣城裡最好的酒樓是哪一家?」

王明豎起大拇指說道「那當然是鼎香樓了!那可是我們內黃縣最大的酒樓了,小兩層呢,據說從太祖爺的時候就有了,到現在都百年了!」

周同點點頭說道「這酒樓我去吃過一次,味道的確不錯。」

姜德摸了摸腦袋問道「這樣說的話,那酒樓生意不錯啊?」

張達插話說道「那是,那好歹是我們這內黃數一數二的酒樓,無論是菜還是酒,都是頂好的,味道自然不錯!怎麼?小郎君想去吃吃看?」

姜德一揮手說道「哎,我吃...倒是也有興趣,不過不是這個,我是想,我們應該開一個酒樓,現在我們有豆油,我也知道炒菜的秘密,我們可以開出一個比樊樓還好的酒樓出來!對了!我還有好酒,幾位員外,你們說著不開酒樓是不是浪費了?」

湯文仲為難的摸了摸鬍子說道「我明白小郎君的意思了,小郎君是想借屍還魂,直接買下鼎香樓吧?但這可不容易啊,那鼎香樓的生意一向不錯,不會簡單的賣給他人的。」

就在這時,一股菜香飄來,湯懷走進來說道「先生,爹爹,菜都好了,快去用吧,味道可好了。」

王貴哼道「一聽就知道你偷吃了。」

湯懷吐了一下舌頭,也不辯解,而是往外跑了,張顯拍腿道「我們快去吧,要不然這好吃的都被這小子搶光了。」

姜德和周同等人慢慢的往外走,只看到外面已經擺上了一桌,高宇正在布菜。一陣陣的菜香四處飄蕩。

「嗯!香!高大娘的手藝可是又進步了。」張達誇獎的說道。

高宇臉微紅的說道「這卻不能領功,都是姜小郎君教的好,那鐵鍋也是極好的,油也好,這才做的好。」

「哈哈,我聽下來,就高大娘自己沒有功勞,謙虛了!」王明笑著說道,帶著幾人坐下。

只看桌上一盤韭菜雞蛋,一盤蔥爆羊肉,一盤大蒜煎豆腐,一盤宮保雞丁,一盤紅燒草魚,幾盤蔬菜,和一大碗瘦肉豆腐羹,看的眾人是食指大動。

「這就是炒菜?」王貴好奇的問道「他可是這幾天老是聽姜德嘮叨這炒菜的事。」

姜德看的簡直快哭了,這都一個多月了,終於見到一盤後世的炒菜了,這天天吃羹,嘴裡都快淡出個鳥來了,就是沒有辣椒,自己兌換物品裡面也還沒有辣椒,連個辣椒干都沒有,要不然姜德非得要高宇給自己做一個辣子雞丁不可!

周同先夾了個蔥爆羊肉,聞了聞,那句香氣頓時讓他的口水瘋狂分泌了起來,他也不再客氣,吃了一口,大蔥將羊肉的膻味完全掩蓋掉了,那奇香和羊肉的滿足感讓他的舌頭彷彿都快化了。

「好哇!好哇!絕味,真的是絕味啊,今日才知羊肉還有如此吃法。」周同忍不住大聲的誇獎起來。

聽到周同誇獎,其他幾人也連忙吃了起來,另外一桌的岳飛等人也開始下筷。一口下去,所有人都安靜了下來。

湯文仲慢慢的放下了筷子,看向了姜德說道「小郎君,我們這要是不開酒樓,那可就真的虧大了!」

張達拍著桌子叫道「太好吃了!美味!實在是美味啊!」說著,開始瘋狂的掃蕩起來,姜德看著,這也能忍,也加入掃蕩隊伍中,周同本就是武學大師,這在搶菜上也是一流高手,搞得王明和湯文仲吃的反而最少。

所有人一邊吃,一邊暢談對未來的規劃,沒有人再擔心這榨油坊會不會賺錢,現在的問題是如何賺的更多的錢了。。

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風起大宋

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