第21章 油坊戰爭（一）
——杭州
俗話說上有天堂，下有蘇杭，杭州從隋朝楊素鑿通江南運河開始大發展，到了唐代後期，便有江南列郡，餘杭為大的讚譽。五百多年的積累使得杭州已經成為了此時僅次於開封，甚至更勝於開封的富饒之城，如果拿後世的城市比，那麼開封就是北京，而杭州就是後世的上海。
一個巨大的庭園中，一個穿著講究的老人正在一個中年人的陪同下走著，不時說著話。
「爹爹，這庭園還不錯吧，這在杭州城中，也是數一數二的好庭園了，那朱勔沒少派人打理，你看，那些花都是極為稀有之物啊。」說話的是蔡絛，而那老人自然是退養的蔡京了。
說來也有趣，蔡京明明是福建人，而趙佶卻讓他到杭州閑居，這裡面自然有照顧蔡京的意味在，但其中的政治含義也讓人不禁三思，昔日蔡京第一次從首相位置上下來，趙挺之為相，結果沒多久就被蔡京殺了回來，這樣的經歷使得依附蔡京的黨羽並沒有立刻隨著蔡京的退休而解散，反而蟄伏起來，等待時機，他們相信，蔡京並沒有真的就這樣完蛋了。
「嗯，還不錯，官家那麼喜歡江南之物，老夫猜想日後必定會有大動作，我們這一次來杭州要多多觀察此處山水，了解其山川之勢，日後回到東京，也不負這一段時光啊。」蔡京笑呵呵的說道，半晌后問道「那朱勔來找過你了？」
蔡絛點點頭說道「是的，他想見爹爹，我和他說，爹爹現在已經不是官身，不宜見客。」
蔡京嗯了一聲說道「朱勔是慌了啊，看來那些奸黨的動作不小啊，也是，連你那姐夫也被貶到了一個小縣，也是可笑可笑。」
蔡絛苦笑了一下說道「張相上位之時剛好天降大雨，這使得他有了天命之說，百無禁忌啊，他不斷修改爹爹的新法，先是廢十大錢，又行鹽鈔法，又復了轉般倉，最近又在勸官家停下江南的應奉局，前面幾個官家都許了，朱勔是不得不慌啊，畢竟他這些年，得罪了太多人了，又拿了太多的好處，萬一真的花石綱被廢，他恐怕很快就會被官家忘記，到時候，就是他的死期了。」
蔡京蹲下身，捧了一朵花聞了聞，問道「你真的覺得那些新法被廢是在打老夫的臉嗎？」
蔡絛不理解的看著蔡京，蔡京繼續笑道「別忘記了，那些新法雖然是老夫提倡的，但畢竟是官家同意的啊，老夫新法如全是錯，那麼這是在說老夫的不是，還是在說官家的不是呢？昔日王公新法被廢后，神宗皇帝為什麼很快就鬱鬱而終了呢？」
蔡絛喜道「爹爹的意思是說官家已經對張相不滿了？」
蔡京點了點頭說道「你姐夫是什麼身份？敷文閣侍制！那是從四品，卻被打發到了內黃小縣，你說官家批的時候是對老夫心有愧疚呢？還是對張商英報以善意呢？」
蔡絛哦了一聲，長吐一口氣說道「這樣說的話，姐夫就不會有什麼事情了。」
蔡京哼道「安心吧，從四品怎麼可能權一個縣？這是欲揚先抑罷了，外人皆言張商英喜好佛法，而官家卻喜好道家，我想他一定會找到官家身邊的道家之人交好，以便遠離佛家，畢竟，這佛主再好，能讓他當僕射嗎？」
蔡絛的眼睛亮了一下，蔡京站了起來，拍了拍身上說道「等等看，不要急，張商英這一次幫我們解決了不少問題，當十錢老夫早就想廢了，這本是善政，卻成了惡政，也是讓老夫無奈啊。」
當十錢其實是宋朝缺銅之下的無奈之舉，說白了就是拿三個銅錢左右重量的銅重新做成一個大銅錢，然後刻著值十的字樣，表示這是值十個普通銅錢的銅錢，說白了就是加印貨幣，但如果這貨幣的加印真的是被他蔡京掌握的也就算了，但結果並不是，大量的值十錢投入市場后，市場是繁榮了一下，但很快就是被各路權貴發現了漏洞，他們先收集原來的銅錢，然後融化后私鑄值十錢，這一翻手幾乎就賺了兩倍的利潤，使得值十錢迅速貶值，連帶著普通銅錢也貶值了起來，通貨膨脹愈演愈烈，米價短短几年翻了一倍有餘，使得北宋王朝的經濟受到了重創。
當蔡京發現問題想糾正的時候，他突然發覺自己根本無法去改變，首先是那些言官天天抓著這個攻擊他，他要主動的改，就是表示自己真的做錯了，這樣他的威嚴就徹底失去了，二類當十錢的發行使得朝堂收入不斷增加，這些錢也使得趙佶有揮霍的本錢，如果廢除，那麼如何哄好趙佶就成了大問題了，最後，偽造貨幣的大部分都是各路權貴，這些人已經隱隱成為了自己新法的同盟，如果自己作廢，無疑是自斷臂膀。
所以，當張商英作廢當十錢的時候，蔡京其實是長舒了一口氣，但也很快知道張商英的未來完蛋了，不說別的，失去了超發貨幣這個法寶，他張商英拿什麼錢去給趙佶揮霍玩樂呢？
——內黃縣
「就是這裡了，怎麼樣？夠大了吧。價格我已經和那富商談好了，一共只要五百二十足貫，這價格不算高了。」張問行一邊走一邊和姜德等人說道。
姜德等人喝過酒後去那個富商的別院看了看，心中覺得很滿意，但由於富商不在，便委託張問行幫助協商，過了幾天張問行才派人傳消息說已經說好了，由於岳飛等人的功課不能落下太多，這一次沒有跟來，只有姜德和王明帶著幾個家僕村民來到縣城。
姜德看著這個在後世足以辦一個小學的地方，卻也真的覺得這五百二十足貫不算多，五百二十足貫以黃金價格計算大概就是後世的五六十萬，如果按大米價格計算大概是後世的二三十萬，當然，真正的購買力也不能這樣算，但這樣的價格能在縣城的中心街道附近買下這樣大的地方，真的是值了！
姜德滿意的點點頭說道「好哇，不過這畢竟是住宅，和酒樓的很多布局還是不一樣的，我看要大改一下才行啊。」
說著姜德回頭對王明說道「我們做的是油的生意，但現在大部分酒店館子都會有自己的油料來源，我們一下殺不進去，所以現在最重要的是就是先打開我們的品牌和口碑。」
王明點頭贊同的說道「的確如此，但該如何做呢？」
姜德繼續說道「商家其實都是趨利的，只是我們的大豆油是新出現的油，他們不會那麼敢於嘗試，所以要我們教他們這油的好處，這也是為什麼我要開酒樓的原因，但這酒樓看起來要點時間才做的起來，那麼我們就先把我們的豆油名聲打出去吧。張主簿，不知道衙門裡的衙役兄弟們是否願意幫個忙？」
王明好奇的問道「說說看，如果可以，我自然會幫你們去說。」
姜德笑道「其實也是簡單，不過是幫我們宣傳幾句，然後派些弟兄到我們這裡看看場子，以防一些人的破壞，當然，我們不會白白累了弟兄們，每個幫忙的弟兄我們給五斤豆油！」
「姜小郎君講究啊！」張問行豎起大拇指說道，這五斤豆油可不少了，最少也值得五六百文啊，要知道這些衙役本來就沒有什麼俸祿，現在只是喊幾句話，看看場子，便有這樣的收入，恐怕到時候那些人會搶著來。
姜德揮揮手說道「當然，做為最為勞累的張主簿，自然是另有重謝了。」
張問行笑了笑，他可不是那些清流，他忙前忙后一來是因為周同的面子，二來也是知道這裡面有利可圖。
「姜小郎君，你還沒說到底要宣傳什麼呢！」張問行說道。
姜德笑了笑說道「就說我們這裡可以用大豆換油，十斤大豆換一斤豆油，一百斤大豆換十一斤豆油，兩百斤大豆換二十三斤豆油！」
張問行是主簿，算學也是學的不錯的，他心中估算了一下說道「王保正，小郎君的意思是你的意思嗎？這樣一來，我怕你們會虧啊。」
王明一聽，連忙笑道「不會，不會，安心就是。」
張問行搖搖頭說道「現在的行價一斤大豆不過七文，這十斤不過七十文，可一斤油呢？你這可是素油，最次也要七八十文，何況你還大豆越多，換的越多，雖然要打響名頭，可這樣燒錢卻不是個辦法啊。」
王明心中那個得意啊，虧？這是要賺死的節奏好嗎？一百斤大豆就是十七斤左右的豆油，這一下就白賺了六斤豆油，這利潤可一點都不低了，就算加上過往稅收，也是不少，畢竟，宋代是個商業稅低的時代。
姜德繼續說道「另外，讓高大娘來這裡支一個攤子，在教幾個聰慧的廚娘，現場做炸魚、炸肉餅、炸春卷等物，這些東西本來就沒有什麼機密可言，現場做，當場賣，讓他們知道用我們的豆油的菜有多好吃！」
張問行好奇的問道「這炸是怎麼做法？」
姜德說道「其實就是油燒熱了之後，把東西放進去，只不過麻油等物根本不適合做這樣的菜，等到時候必定請張主簿吃個痛快。」
張問行哈哈的笑道「那就說定了，我的嘴巴也是很挑食的。」
——
古代的生活是很平靜的，東家的狗生了小狗都可以當做新聞說上一天，更別說其他的趣事了。
「李大娘，你們家有豆子嗎？」一個村婦神神秘秘的拉著一個正在晾晒衣服的村婦說道。
「有哇，怎麼？你們劉家要吃豆腐？」那李大娘笑著說道「我家裡還有不少，先借給你些，日後再還就是。」
「不是豆腐的是，我家那口子不是在衙門當差嘛，我聽他說，城裡馬上就要新開一家叫做...叫做..叫做什麼家的油坊，可以用豆子換油呢！」那村婦想了半天也沒想出那個油坊叫什麼。
「換油？什麼油？怎麼換？」李大娘的眼睛頓時亮了起來，做為管家婆的她對一切柴米油鹽價格都極為敏感，西村的豬肉價低，南村的雞蛋價高，這一切他都了如指掌。畢竟，家裡就這點家當，要不是省著過，天知道什麼時候就吃不上熱飯了。
「十斤豆子換一斤油，一百斤豆子換十一斤油，我是覺得便宜的，這十斤豆子也不過是七十文錢，這一斤油可不止七十文啊！」劉大娘算著精明的小賬本道「我們家裡還有百八十斤的豆子，我準備全部換成油，這麼多的油，夠我們家吃一年的了！」
李大娘卻搖搖頭說道「不要著急，這便宜必有原因，我看說不定是豬油呢！就算是素油，也不一定是好油，我看我們去要去，但不要第一個換，先看看別人換的油再說！」
劉大娘連忙點頭，嘻嘻的說道「我就知道你最為精明，你們家那口子當年娶你的時候，我們都說他福氣好！」
李大娘呵呵的說道「其實嘛，只要去那些大戶人家中做過幾年，都會精明一些的，所以我家女兒一長大，我便勸她先去那些大戶人家中當個丫環，這一回來又體面又有本事，可不比在地里刨食懂得多嘛。」
老百姓有老百姓的算盤，商人也有商人的計較。
明晝油坊，是整個河北最大的幾個油坊之一，在內黃也有分店，此時的店中，已經來了好幾個油糧店的老闆。所有人都是一臉的嚴肅，其中明顯以明晝油坊的老闆和另外一個笑嘻嘻的老闆為主。
「韓掌柜的，你說這馬上就要開門的宜家油坊到底是什麼來路？這七十文的油，到底是什麼油？他們是虧本賺吆喝呢？還是真的有這樣便宜的油賣？」一個掌柜的忍不住，開口對坐在中間的明晝油坊韓掌柜的問道。。