第86章 選材刺豚

海出雲吃的山雞胸脯上的肉，老山雞的胸脯肉，一般都會很有嚼勁，一不留心還會煮老。但是，這拳打過的雞胸肉，帶著一股濃烈的酒香，鮮嫩的就像雞翅尖上的嫩肉一般。

關老吃的是雞翅尖，要說雞翅尖的肉最嫩，最不適合敲打。但是，這雞翅尖顯然也是經過敲打了的。一口下去，就像美味的湯汁一樣化在口裡，吃起來絲毫不費力。

范味直接撕了一隻雞腿，大口大口的嚼著，連骨頭都嚼爛了。他沒想到，這拳打的不僅僅是山雞肉，連骨頭都經過了敲打。

方正同樣吃的是雞翅，卻是雞翅根。哪裡是一個死角，按理說並不好拳打。但是一口下去，他卻清晰的感覺到那一拳拳打擊過來的力道，好似山雞在酒勁下振翅欲飛。

東方知味吃的卻是雞爪，熬煮出來的雞爪應該是軟爛、入口即化的。但是，這『拳打醉山雞』的雞爪，卻十分有勁道。好似山雞還活著，雞爪在奮力奔跑。

雖然五人吃的位置不同，但五人卻清晰的感覺到，那被灌醉了的山雞，在猛烈的拳風中，奮力展翅奔跑。

「看來這道『拳打醉山雞』五位評委都很滿意啊！沒想到一開場，便能看到五位評委滿足的神情！」主持恰如其分的插了進來，帶動了全場興奮的氣氛。

「那個大叔怎麼瞎說啊？那個人帶著面具，他怎麼看到他的神情的？」好奇寶寶呂小鳥挑著主持人的漏洞。

「有的時候不要把真相說出來，會被人討厭的！」呂輕語無法解答她，但是花百曉卻知道這是為什麼。

「那你討厭小鳥嗎？算了，反正小鳥也不喜歡你。」對於他的解釋，呂小鳥無所謂的揮了揮手，繼續看著外面。

聽到這話，花百曉萬分尷尬，第一次沒有像平時那樣死纏爛打。呂輕語奇怪的看了他一眼，呂小魚卻同情的拍了拍他的肩。

「請評委們為這開場菜『拳打醉山雞』做出評價！」見評委們回神，主持人宣布著。

海出雲吃過呂輕語做的菜，對於美食的評價早就提高了不少。這次這道菜雖然美味，意境也不錯，卻總覺得少了什麼，他直接舉了不過的牌子。

「雲月商行的雲公子看來並不滿意，再看其他四位評委。」主持人盡職盡責的解說。

關老也吃過兩小孩煮的東西，對於這樣的美味，同樣覺得差了一絲，見雲公子直接舉了不過，他也跟著舉了相同的牌子。

「關老也覺得不合格，現在只剩下三票了！若是再有一位評委覺得不合格，這位參賽者將失去登上今年廚師大賽的海寧榜。」主持人一開口，觀眾便更緊張起來。

范味看了看雲公子與關老，小眼睛眯了起來。「這可是第一個做好的參賽者，兩位怎麼能如此嚴厲呢？」

說著，他舉起了第一個通過的牌子。

「范城主說的是，這道菜充分的展現出了山雞的美味，又將烈酒的酒香控制的相當完美，怎麼能不給予通過呢？」方正也跟著舉了牌子。

「兩票通過，兩票不過，現在這最後一票，就落在東方世家的手上了！」二比二的局面，連主持人都情緒高漲起來。

東方知味見自己竟然拿了最後一票，翻轉著兩面牌子，大有深意的看著那參賽者。他本就年輕，長得也十分俊俏，直勾勾的看著那參賽者，竟讓其感到一股羞澀。

「我最喜歡誠實的人，便給你通過吧！」他說了一句莫名其妙的話，舉了通過的牌子。

「第一位參賽者獲得三票，取得了登上海寧榜的資格，恭喜他了！」那參賽者不知東方知味說的什麼意思，剛想詢問，卻被主持人直接插話。

他之後，接二連三的又有人做好自己的拿手菜，開始排隊等候評判。

有比較才有優勝，與第一個人的菜品比較之下，後面的參賽者竟然沒人再次拿到三票，讓觀眾一陣嘩然。

雖然大家都知道，能參加第三天比賽的只有五個人。但是，他們卻沒想到，第一組，上海寧榜的人，竟然只有第一個交出作品的參賽者。

「真是遺憾啊！第一組的所有參賽選手，十個人竟然只有一人榮登海寧榜。那麼請給位稍等，即將開始第二組的比賽！」主持人宣布著最後的結果。

因為需要收拾第一組比賽的場地，第二組的比賽並不是立即開始。此時，觀眾可以稍作休息。

差不多一炷香的時間，場地被收拾乾淨，主持人瞬間閃了出來。

「現在開始，進行第二組的比賽！」說著他便一一點到第二組的參賽者。

呂小魚正在等待，聽到自己的名字，立即跑了出去。呂輕語與呂小鳥也跟著跑了出去，只是她們的模樣，明顯是去湊熱鬧的成分比較多。

只剩花百曉一人，他靠在窗邊，神色似笑非笑。

「快看！是第一場那個天才小子！他那兩個僕人，該不會又在場上胡鬧吧？」

「管他們做什麼？第一組都沒出現什麼驚艷之才，希望這小子能弄出點動靜，否則這廚藝大賽就太沒看頭了。」

「就是！剩下的參賽者，怕是只有一組了，能進第三天比賽的，就在這后兩組的比賽中了。」

觀眾因為呂小魚的出現而熱鬧起來，海出雲則是看到呂輕語一身男裝，差點沒認出她來。

不過看到是呂小魚參賽，他的臉便抽了起來。這場景，似乎還真是她能做得出來的事。只是，她跟呂小鳥也跟到場上做什麼？

不過，馬上他便知道了。

「爹爹，這次吃什麼？」呂小鳥跟著呂輕語站在選材的參賽者外，看著那滿滿的食材，興奮的問著。

呂小魚早就看好了自己要做的東西，直直的走向了水池邊。在一個單獨的水池裡，一條像氣球一樣的魚正對他大眼瞪小眼。

「不要怕，不要怕，我不會對你做什麼的。」他一邊輕輕攪動著水，一邊念念有詞。

「那小孩怎麼去抓那條怪魚了？我從未見過那種魚。」一個參賽者選好食材驚訝道。

「那是刺豚，是一種有毒的魚，現在是一種防備狀態，全身都是毒，根本沒法食用。」一個對那魚有了解的參賽者解釋道。

高粱也在這一組，聽到兩人的話，給自己的僕人使了個眼色。那人會意，屁顛顛的也走到了水池邊。

先看了看各種水產，接著湊到呂小魚身邊，似乎很好奇他在做什麼。「小兄弟，這種魚有毒不能用。」他裝作好心提醒他。

「我知道。」呂小魚看也沒看他，繼續逗弄著那條魚。

「你知道你還抓它做什麼？」那人繼續好奇。

呂小魚不防有它，給他解釋道：「刺豚的肉質鮮美，但必須在它未充氣之前將其處理乾淨。我現在就是在消除它的戒備，讓它變回沒毒狀態。」

「這可是唯一一條吧？要是這樣死了，那你怎麼辦？」說著從衣袖裡滑出一柄匕首，一刀刺在刺豚身上。然後，不著痕迹的收了回來。

除了在他面前的呂小魚，所有人都只看到他似乎想摸那魚，卻又收回了手。

呂小魚驚愕的看著他，對於他臉上的幸災樂禍很是不解。

「小兄弟，另選一條魚吧！這裡還有很多別的魚呢！」拍了拍他的肩，那人揚長而去。

呂小魚糾結的看著那條還像活著的刺豚，此時它依然圓滾滾的鼓著，但是眼睛卻沒了光彩。

其實，對於這樣的刺豚，才是他平時處理的模樣。只是為了不造成昨天的失誤，他本想改動食譜，卻不想剛才那人還是將他推到了最初的食譜上。

無奈的撈起那條刺豚，他回到自己的位置上開始動手處理。

看到他的動作，不少有見識的人都詫異起來。五位評委也目瞪口呆，不知道他怎麼選了一條有毒的魚。而且看那樣子，還是在其帶毒的情況下烹飪。

海出雲知道的都是他們后加進去的毒，還並未見過他們直接烹飪毒物，因此才會像其他人那樣驚詫。但是看到他認真的樣子，他覺得他似乎多慮了。

在他之後，其他所有參賽者都選好了食材。高粱見他用了帶毒的刺豚，與僕人兩個暗自偷笑。

呂輕語與呂小鳥兩人，則是選了一條不知什麼動物的大腿，選了一個比較合適的烤爐，準備烤肉。

「喲，你不是換了食譜，怎麼沒成功？」看到呂小魚的那條刺豚，呂輕語略帶輕蔑的問道。

「哎，我也想成功啊，誰知那個大叔把它殺了，我只能用一開始的食譜了。」呂小魚指了指高粱身邊的僕人，無奈的嘆氣。

「那個人……」呂輕語順著看了過去，發現自己一點印象都沒有，拍了拍他的肩膀。「那就慢慢來吧，我可要在一個時辰內烤好這條大腿，不然沒得吃了！」

沒有給他任何建議，她將那條大腿丟到桌案上，伸出手一拳一拳的打了下去。

「他不是要做烤肉嗎？怎麼會捶打？」看到她與呂小鳥選的烤爐，有眼力的人紛紛詫異，卻沒發現，他們關注的重點竟然被她轉移了。

「那位小哥是什麼人？」發現了觀眾的異常，范味摸著圓潤的下巴問道。

「那是那位小兄弟的父親，本來我是請他參賽，但他卻臨時改了主意。」關老很是無奈的解釋。

「哦！他們昨天做了什麼嗎？我怎麼覺得觀眾都在看著他們？」雲公子有些哭笑不得的開口。

他一直知道呂輕語走到哪都不會安生，但現在似乎喧賓奪主了吧？觀眾不關注參賽者，反而全都盯著她。