12 龍豬

?男人們需要守歲，到凌晨的時候才去睡，所以大年初一這一天，是農村人唯一一次不用早起的一天。飯、菜都是年三十燒好的，豬啊，牛啊也都是喂好的，今天加點料就行。規矩就是初一不用做事，否則一年都是勞碌命——其實只要你投胎到農村，就是天生的勞碌命了，這也算是農村人的一個美好的願望吧。

家裡靜悄悄的，要是現在是在後世的家裡，媽媽已經早早的起來了，給全家人煮湯圓，煮雞蛋過早。而現在的家裡，二伯母要坐月子，家鄉的男人都是傳統大老爺們不會下廚，看來自己回來的正是時候，要擔起女主人的重任了。楊小貝穿好衣服起床，打開大門看看，快8點了，外面還陰沉沉的，寒風鑽進衣服里，凍的她打了個機靈。看來天不是很好，不知道會不會下雪。

把門打開，去火爐房準備生火燒水。卻發現火爐里那個巨大的樹根還在默默地燃燒。每年秋季過後，等山上的灌木都枯萎了，大家就會一起上山砍柴火。把所有的不成材的灌木、雜草等砍好碼齊，挑回家堆成高的柴垛，這就是一年的燃料了。然後漢子們會上山，給樹木修枝理葉，拖回家再鋸成一段段，用斧頭劈開，晾乾。最後還要上山挖樹根，因為冬天的爐火里，樹根最耐燒。冬播過後，大家每天都在忙忙碌碌地準備這些柴火。這其中，每家都會把挖出來的樹根挑出來最大的一棵，留著在大年三十晚上開始燒。這樣一個大樹根放下去，要燒到年初一，它有一個有趣的名字叫「龍豬」，寓意是它越大，燒的時間越長，就表示今年的日子越紅火，過年豬也殺的越大。

楊家都是勤勞肯乾的，從來不會發生夏天過了沒柴火燒的囧事，農閑的時候，還砍好柴大老遠挑到城裡去賣，換一些微薄的收入。這個「龍豬」也是挖的最大的，看這架勢，燒到明天也燒不完。

不用生火太好了，很久沒有發柴火，她還有點怵。到灶頭後面抓了一把樹葉，撒在燃燒的樹根上面，再操起吹筒，用力的吹氣。這是一段粗粗的竹子，中間打孔，專門用來吹風的。但是由於將近一米長，又選用比較粗的竹竿，這就要求肺活量巨大。楊小貝對這玩意的最大印象，就是看見它就鰓幫子疼。

樹葉易燃，很快就著了。趕緊加上細柴，等會全部燃起來后再加硬柴。馬上去打好一鐵壺水，掛在火爐上方的鐵鉤子上。忙活了半天，總算齊活。等水開的工夫，先去看看有什麼食物，一會兒爺爺他們要起了。再說還要給二伯母燒「月子餐」呢！

到廚房找了一圈，米、油都還蠻多的，畢竟是過年。沒有面，南方主要種稻穀，小麥產量低，種的也少，一般人家很少會吃麵食。楊小貝還發現了一碗「糍漿」，就是水磨糯米漿，用來做湯圓、糍粑的。就只有一碗，大概是哪個姑姑送過來的。

就這麼點，看來只有做湯圓了。老家這邊的湯圓是不帶餡的，只要把糍漿揉好，搓成圓圓的糰子，煮熟后盛到碗面的時候加上糖就行。那麼問題又來了——沒有糖。

鄂北這邊不產糖，現在的物資又如此緊張，糖是連有錢都買不到的緊俏商品。記得聽老媽說，她生楊小貝的時候，外婆到縣城都買不到紅糖，她實在心疼女兒，硬是走到鄰縣買到了一包最劣等的紅糖給老媽送來。所以現在吃湯圓都是不放糖的。

無味的湯圓怎麼咽的下去？楊小貝在廚房裡翻了一圈，發現還有一塊肉。也顧不得那麼多了，按照浦海那邊的做法，切了一點瘦肉下來，剁成餡打算包肉湯圓吃。

廚房裡丁丁咚咚的聲音把楊啟民吵醒了，想起現在家裡沒人做飯，他作為老幺還得起來燒飯趕緊爬起來。結果發現門已經打開，水也燒上了，小妹正在廚房剁肉餡呢。這才想起來家裡他已經不是老幺了，多了個妹妹感覺好幸福！

「小妹，你剁肉餡做什麼吃？我力氣大，我來！」楊啟民自告奮勇，楊小貝也沒客氣——在家這些體力活本來就是老爸做的！她把手裡的菜刀遞給楊啟民，「我做個浦海味道的湯圓給你們吃，哥你先幫我剁好的，我去洗臉。」

這會子水總算開了，昨天太累，隨便擦了一下就睡了。今天早上她才從箱子里的瓶瓶罐罐，拿出洗面奶來洗臉。一面洗一面發愁，這面霜、化妝水什麼的，用完了咋辦？現在帶的這套可得省著點用，都成絕品了。

不得不說，女人有時候的關注點永遠不在重點上。吃飯的問題還沒愁上呢，就在為這些莫名其妙的東西傷腦筋了。等楊啟民一口氣把肉餡剁好，跑過來向妹妹邀功的時候，就看見小妹面前一堆漂亮的瓶瓶罐罐，一個個晶瑩剔透的，看上去就特別。而小妹正對著這堆東西發愁呢！

楊小貝對老爸毫無防範之心。在這個世界上，最值得信任的人非老爸莫屬了。她並沒有想對老爸和盤托出，但也不想對他撒謊，也許潛意識裡，她想讓老爸慢慢產生疑惑，後面再慢慢接受吧。看見老爸進來，她也沒有收拾起來這些東西，直接去廚房了。

倒是楊啟民，趕緊出來將門帶好。小妹也真是的，這些東西一看就價值不菲，她就這麼大大咧咧的擺在檯子上。他一面為小妹對家人的信任感到高興，一面又有點犯愁——從行李和用品可以看出，小妹之前的家庭條件特別好，又在大城市生活了這麼久。現在突然回到家裡，連白米飯都吃不出的，她還能吃得了這個苦嗎？他倒是能理解，就怕爹生氣。昨天回來的路上，看見小妹連路都走不動，爹就很看不慣了。