第二百九十四章 吃火鍋

第二百九十四章 吃火鍋

還沒等槐花想好理由拒絕,已經從她目光里找出答案的張武直接將她略有些豐滿的身子摟進了懷裡,看得出雖然她還有顧慮,但卻是不是不動心,他直接在她耳邊丟了個重磅炸彈,「我知道你害怕我會像王大貴一樣,但我用我的性命起誓,有了你,這輩子我絕不多看旁的女人,秋生我也會像對待親兒子一樣待他,等我們到了縣裡,也沒人知道我們的關係,我就是秋生的親爹,你就是我張武的親媳婦,好不好?」

槐花聽著他咚咚的心跳聲,差點就點頭答應了,目光落在一旁正好奇看著他們的秋生身上,突然想起鍋上還蒸著雞蛋,紅著臉一把將張武推開,「你快走吧,我才不聽你說那些渾話。」說完才發覺自己一副小女兒嬌態的槐花也不敢抬頭看張武,轉身掀開鍋蓋就想伸手把雞蛋碗拿出來,卻因為慌亂中忘記用布包著,手指被滾燙的碗沿燙了一下,張武看了大為心疼,自己皮糙肉厚的不怕燙,趕緊把伸手把滾熱的碗拿了出來,放在鍋台旁邊涼著。

看槐花正捏著被燙紅的手不知道在想什麼,張武已經自作主張的把槐花納進了自己人的範疇,自然是毫不避諱的將她發紅的手指含進了嘴裡,天知道,他真的沒想別的,只是以前自己手燙了的時候,總會摸摸耳垂或者是含在嘴裡就好了,現在槐花手被燙了,總不能自己拿著她的手摸自己耳垂,只好含在嘴裡。

槐花卻被他的孟浪給驚著了,短暫的紅過臉后清醒過來的槐花也不知從哪來的力氣,一把將他推出灶間,「張大哥,你,你太過分了。」關上門槐花心裡委屈的要命,他嘴上說的好聽,心裡到底是看輕自己的吧,不然怎麼會在兩人什麼關係都沒有時候這樣唐突,想著想著眼淚卻吧嗒吧嗒的落了下來,卻又怕被旁人聽了去,只掩著嘴小聲的低泣著。

被趕出灶間的張武卻不知道她的那些彎彎繞繞的小婦人心思,以為她是害羞了,心情極好的朝外走去,他得去買些首飾,再問問槐花爹娘同不同意,畢竟自己要娶人家閨女,總得問過人家爹娘的意思才好再做打算,若是她爹娘同意了,自己還得去問問夫人的意思,若槐花同意,兩人就先在這裡辦過酒席再搬到縣裡。

卻說這邊陳雪玉吃了一碗多的碧梗米粥,便回屋休息了,直到天色將晚過起身朝灶間走去,一下午的功夫,足已將那那骨頭湯熬成濃白的高湯,可惜沒買到牛骨,不然要是放些牛骨進去一起煮,那滋味才算是絕了。

臨睡前,陳雪玉便已經吩咐過紅葉她們,所以這一下午的工夫,各種蔬菜肉類都已經準備的差不多了,陳雪玉粗略的看了一下,有羊肉豬肉卻沒有牛肉,青菜從酒樓里的拿了些,倒是種類充足,可卻沒有海鮮,就連豆腐皮也沒有,這次火鍋是面向大眾,各個階層都能吃的,高檔的東西不能缺,低價位的食材也不能缺。

「紅楓去酒樓把趙青、大平還有后廚的張海叫來,就說我請他們吃好吃的。」

紅楓眼裡冒著雀躍的小花心情極好的朝酒樓走去,當初為了方便,宅子和酒樓離的極近,現在兩邊走動起來,倒也方便。說來也巧,趙青和大平張海三人正盤算這些日子的進帳出帳,接到紅楓的傳信,收了帳本,把酒樓交給李念生,三人便來了洛仙居。

趙青和張海跟陳雪玉見過禮,便被引進了飯廳,見張奶奶在屋裡,趙青、大平和張海忙朝老夫人問過好,一陣寒暄后,一桌子人這才落坐,「紅葉、紅楓,去幫福嬸把吃的拿來。」兩人很快便應聲而去。

趁她們去拿肉菜的時候,高常在飯廳里已經擺好火鍋,在鍋底部加上燒好的銀碳,那濃白香氣撲鼻高湯一倒進去,便慢慢沸騰起來,福嬸三人很快便拿了滿滿一桌的菜過來了,陳雪玉示意幾人一塊落座后,站起身邊加火鍋底料邊道:「這是我頭些天琢磨出來的一種冬天進補的火鍋,陸北和李打鐵合力給做出來的,這個鍋可以分兩種湯料,一種是麻辣湯料,一種就是這種清淡些的微辣口味,裡面可以放各種青菜豆芽肉類什麼的,涮出來的滋味是又香又辣又過癮,平日吃慣了那些口味溫和的菜,大夥嘴裡肯定都淡了,現在嘗嘗這個吧,肯定好吃。」

說話的工夫裡面加的羊肉片和豬肉片也都熟了,雖然福嬸已經按陳雪玉說的切的越薄越好,但因為手藝有限,切的肉還是有些厚,陳雪玉剛入口就蹙了蹙眉,涮肉要的就是一個肉嫩,現在肉片稍微一厚,煮的時間難免就長,時間一長肉就老了。

趙青和大平高常他們吃的是麻辣鍋,從來沒吃過這樣香辣過癮麻香四溢的口味的三人吃的那叫一個不亦樂乎,大平和張海到底是有些放不太開,高常卻是這桌上的常客,吃的那叫一個快准狠,趙青雖然吃相尚好,但一漏勺下去,鍋里的肉片也少了小半,幸好陳雪玉早有準備,早已吩咐紅葉福嬸她們經備了足足的肉片。

看他們幾個吃的七八分飽,搶食的速度也速度也降下來時,陳雪玉才指著火鍋底下的的盛碳的封口處道:「你們看,用小鐵鉤子拉這裡可以調節炭火的大小,到時候,包廂里可以配一個夥計專門在旁伺候,至於大廳里的就簡單了,來往穿梭的夥計隨時都能幫他們調節一下,趙青、哥哥,你們回去好好教教他們,還有這個肉片今天切的有些厚,到時候讓后廚的切肉師父們再切的薄一些,嗯,大概有這個一半薄就行不多了。」

陳雪玉話剛落做慣了后廚活計的張海卻是有些為難地道:「夫人,這怕是不能,咱們酒樓最好的切肉師父頂多切的比這個肉片薄那麼一點,要說是大批量的都切那麼薄,怕是一個不小的活,其實不單說咱們酒樓,就算是整個平谷縣,切肉的水平也差不多是這樣,不是他們手藝不好,是這個肉一刀下去,只能切這麼厚,要是過些日子天再冷些,上了凍,那肉估計就能切成夫人說的那麼薄了。」

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農家小碧玉

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