第四十六章 狀況

尹掌柜領一家子往鬧市中心去，隔著厚厚的人群，見一座飛檐雕畫的三層古樓坐落其中，雕檐外高懸一面匾額，上刻三個燙金大字——福滿樓。

往上看去，見二層檐角竟掛了五個招子，正隨風飄揚！

招子相當於現在的「星級飯店」，一個幌是小吃鋪，二個幌是基本的小飯店，有菜單的那種，一般菜都能做。沒有三個幌，音通「撒謊」，所以沒有；四個幌是基本上可以做某一菜系的菜；五個幌是全能飯店。

當真氣派！

尹掌柜直接將一家子領上二樓雅間，一面吩咐小二上好酒好菜，一面與一家人介紹。

這酒樓一層為普通飯桌，二樓是雅間，三層為茶室，設有「藝人」專門招待，說書唱曲，文人墨客最是喜好。

福滿樓地勢好，樓層高，饒是只在二層，憑窗也能將郡城的繁榮瞧個大概。

蘇木汗顏自己的目光短淺，人家早已把酒樓做得這般完善，自個兒還以筍子為由能讓酒樓聲名遠播。

「倒是要與尹掌柜賠不是，那日一番話，是我自大了。承蒙您不計較，待我一家這般客氣。」

「哈哈！」尹掌柜摸著八字鬍，饒有興緻的看著蘇木，十分欣賞她的謙虛和膽識，「你說得不錯，兩道筍子確實讓酒樓名噪一時，可知為何？」

一家人面面相覷，難道不是因為獨一份？

尹掌柜爽朗一笑，解釋道：「郡城繁榮，大富大貴之人居多，來福滿樓的人更是非富即貴。山鎮海錯，珍饈美饌，哪樣沒吃過。獨這筍子，新奇不說，清新爽口，最是解膩。吃多了葷腥，這道素食自然廣受歡迎。再者，自古人贊竹子，長青不敗，高風亮節，高尚不俗，對這筍子自然是愛屋及烏，文人墨客每來必點！」

原是如此，蘇木恍然大悟，「佩服！佩服！」

「哈哈！」尹掌柜撫著鬍子大笑，是有幾分自豪。

這時，小二叩門，「掌柜，外頭兩位公子小姐來找，說是蘇老闆的兄妹。」

尹掌柜見一家子面上並無意外，當下瞭然，「快請進來。」

片刻，小二領著蘇世泰兄妹進門。

二人畢恭畢敬，似換了副面孔，於尹掌柜周道行禮，甚至有些諂媚。

蘇世安更是親昵挨在蘇木邊上，嬌嗔道：「許久不見你等回來，好生擔憂，尋半天才尋到這裡。」

蘇木敷衍笑笑，並不想搭理。

蘇世澤倒未多想，仍是一副好脾氣，解釋道：「路上遇到尹掌柜，進來坐了片刻。」

「掌柜，」一小二急忙跑來，氣喘吁吁道：「筍子又售光了，好幾位客人都點了，這可如何是好？」

「售罄的牌子掛出去，賠菜一碟，往日不都這般，怎大驚小怪。」尹掌柜不悅道。

「今兒這客人不依，道專門來吃，定要這道油燜筍。」小二擦了擦額上的汗，說著放低了聲音，「像是與郡守沾親帶故...」

尹掌柜重視起來，最怕得罪這些當官的，難纏且不講理，這般態度怕是吃不上不罷休了。

近日，因著嫩筍減少，作坊出貨量也少了大半。別家酒樓早就不銷了，這會兒想要調貨已是不可能。

忽的掌柜一拍腦袋，皺起的濃眉舒展開來，「瞧我也跟著糊塗，活菜譜就站在面前。」

說著，朝蘇木作揖，懇切道：「還要勞煩蘇姑娘紆尊降貴，隨我去內廚做這道菜，解了這燃眉之急呀！」

蘇木忙站起身，扶他起身，「不敢當，舉手之勞，你且吩咐人備好筍子。」

「還不快去！」尹掌柜如釋重負，朝小二呵斥。

可小二又為難了，「掌柜，后廚哪兒有筍子啊！怕是得去城郊現挖，快馬加鞭也要近一個時辰，我怕客人等不住。」

「那也得去！」尹掌柜有些惱怒，「我且去周旋，你速去速回！」

「是是是！」小二急忙跑開，險些絆倒。

「恕尹某人不能奉陪了！還請幾位稍後，筍子一到，立馬派人來請。」尹掌柜眉頭緊鎖，與眾人歉意拱手，欲離去，一邊喃喃自語，「一個時辰，再加之烹煮的時間，我就是三寸不爛之舌，怕也要說爛了！」

「掌柜留步！」蘇木見他焦急萬分，心有一計，「后廚可還有筍乾，若不然我備一道點心，也好爭取些時間。」

尹掌柜腳步頓了頓，「點心？」

他不甚確定，福滿樓的點心是出了名的，她做的點心能上得了檯面？

蘇木點點頭，自通道：「保證是酒樓沒有的！」

「哦？」尹掌柜來了興趣，「筍乾是有，蘇姑娘，事從急緩，可開不得玩笑！」

「自然！」

「好！你且隨我來！」若沒點膽色，他也做不得這酒樓的掌柜！

「木兒！」

蘇世澤同吳氏等人喚住她，擔憂萬分，木丫頭鬼點子是多，可來人不是一般身份。若是得罪了，有個好歹可咋辦啊！

蘇木寬慰道：「爹、娘，放心吧！一會筍子來，還得你們來做。」

「可有把握？」蘇世澤目光如炬。

蘇木鄭重點頭，便隨掌柜離去。

一家人還是不放心，在屋子裡坐立難安。

蘇世安跟到門外朝離去人兒張望，又回來屋子，至蘇世泰身旁，低聲道：「咱還是先走吧！我瞧這丫頭是說大話，她會什麼點心，做出的點心能有福滿樓的精緻？咱可別被連累了。」

蘇世泰也有顧慮，此行走了，探不到半點消息。若等小二挖筍回來，再隨一家人去到后廚...

「你且先回去將事情告知爹，我留下看看，再做打算。」

蘇氏安看看一家人，又看看大哥，「那我就先走了！」