入座攀談
在大家入座之前,主人會在每一個茶几上擺上一杯茶,客人們會拱手表示感謝。當僕人為主人放好茶杯時,客人就會假裝要用雙手來幫忙,主人就會從座位上欠身,做一個制止的姿勢,嘴裡一邊說:「不敢,不敢。」沏好的茶並不是要立即就喝,然而交談隨即便開始了。拜訪者若是跟主人已經熟悉,便會說「今日又來吵擾」,而主人則回答「客氣勞駕」。如果客人中有一個新來者,跟主人熟悉的那一位就會介紹說:「某某先生最近剛到,專程前來拜訪您。」主人會答:「不敢,不敢。」拜訪者如有要事相商,此時便會開門見山地提出來,同時說些感謝大人對居住在當地的外國人提供保護等奉承話。對於拜訪官員的西方人來說,下面這幾點尤其值得引起他們的特別注意:
1.拜訪者一定要像攝影師所要求的那樣「面帶微笑」,而且在跟主人說話或回答主人問題時不能笑得太過分。
2.說話時嗓門不能太響,而是音量應該有所控制。
3.對於西方先進機械裝置的宣傳不能過於露骨和誇大,最好是先等到主人提起這個話題時,再開始進行介紹。
4.對於中國各種制度和方法的批評,尤其是對於官員**的抨擊,不宜太公開和直接,因為這很容易引起對方的反感。
5.當說話者提及自己時,應避免直呼姓名,而應自稱為「兄弟」。對於主人也不能直接以第二人稱「您」相稱,要委婉地稱他為「閣下」,假如對方的官銜高於知縣的話,就要稱「大人」。在說到中國時,拜訪者應尊稱「貴國」,而說到自己國家時,則應說「敝國」。
6.正式的拜訪不宜時間拖得過長,因為官員一般都被認為是公務纏身,如果要找一個借口離去很容易,可以推說主人一定很忙,不敢再多打擾。
7.客人「直視」主人被認為是不禮貌的,跟主人談話時,拜訪者的眼光一般只停留在對方的胸部,只是偶爾才抬頭看一下他的臉——凡是過於放肆的舉止都應該避免。
8.在跟不太熟悉的人談話時應小心謹慎,以防有失檢點;跟熟人交談時更應注意談吐,以免冒犯對方。要時刻牢記:言多必失。雖然言者無心,但聽者會有意無意地將其加以誇大和曲解。
9.假如主人會說英語,那麼談話就應該用英語進行,這樣就可以省去許多繁文縟節。