V第五章

榮信可是個老饕，還天生長著一根金舌頭，不是他吹，但凡他吃過的東西，他都能將裡面的配方嘗的七七八八，好在他的家境，也不可能讓他去當一個廚子，不然他絕對會是許多老字號黑名單上的人物。

這一份紅燜肉，剛一入口，他就發覺了這和他以前吃過的那些豬肉的不同。

就這份原材料，完全稱得上極品兩字。

軟糯濃香，沒有一點豬肉該有的肉膻味，就是那麼樸素天然的味道，足夠將廚師在烹飪上的不足完全彌補。

忍不住就著豬肉吃了三碗米飯，直到再也吃不下的時候，那碗紅燜肉，也已經被他吃的精光。

奇異的，他還一點都沒覺得膩。

這下子，他總算明白了這份紅燜肉之所以那麼受追捧的原因了。

「您來的還真不湊巧了，今天最後那份紅燜肉，被那位爺給定下了，不過您要是真想吃啊，可以在咱們飯莊里預定，我瞅了眼，明後天的份是沒了，但大後天還有兩份沒定完，爺要是想要，給個三十文的定金，我就幫您把那份紅燜肉給留下，要是不想在店裡堂吃，也可以讓府上的人來店裡頭取。」

榮信吃的滿意，正琢磨著之後幾天是不是也來這家店裡打打牙祭的時候，就聽到了不遠處的店小二這麼對剛進飯館的男子說道。

感情這紅燜肉，還不是你想吃就立馬能吃的。

剛剛他還當那個小二說的什麼每天限售二十份的話是幌子，就是為了來吊別人胃口的，現在看來，確實如此了，他能夠吃上面前這份連湯汁都沒帶剩下的紅燜肉，真的是他運氣好了。

「那你們家的玉筍鴨和富貴雞呢，別說也都被訂完了？」

站在門裡邊的有錢人家少爺打扮的男子扇著摺扇，有些鬱悶的問道。

「還真是不巧，都被訂完了，您是知道的，咱們家的富貴雞比紅燜肉更難訂，一天攏共也就五個，現在都排到十天之後去了。」

小二笑的自豪，店裡頭的招牌菜招爺們喜歡，連帶著他這個店小二面上也有光不是。

「誒，早知道前些日子就不該跟我爹出遠門。」

男子小聲嘀咕了一句，要不是出去了那麼長一段時間，他也不會不知道以前就他們小圈子裡知道的好東西變得那麼搶手了，居然還搞了什麼預定這一出，想要來吃頓好的，還得排位置，怪讓人氣悶的。

可誰讓要搶的東西更讓人喜歡呢，男子也就因為沒能吃到好吃的鬱悶了片刻，但是對紅燜肉以及其他菜色的期待，卻更盛了。

他也沒胡攪蠻纏，就按照店小二的話，付了定錢，定下了一份紅燜肉以及一份富貴雞，然後也沒吃店裡其他東西，嘆著氣走了。

「那位小哥兒。」

聽著兩人的對話，榮信沒忍住，沖著小二招了招手。

「你們剛剛說的那玉筍鴨和富貴雞，難道也如同這份紅燜肉一樣，是你們店裡的招牌？」

榮信有些好奇，想著剛剛那份紅燜肉的美味，明明都是吃飽的人了，卻又開始感覺到了饞意。

「是啊客官。」

小二咧著嘴，笑容燦爛：「之前我沒和您說，就是因為今天咱們店裡的玉筍鴨和富貴雞都被訂完了，您要是想吃，最快也得等到十天之後了。」

說起店裡的招牌菜，店小二那是滔滔不絕：「您是沒吃過咱們店裡的鴨和雞，但凡吃過的，就沒有一個說它不好的，香、嫩、鮮、滑，嘖嘖，讓人恨不得連骨頭都吞下去。」

說著，小二瞧了眼榮信面前幾乎沒怎麼動過的其他幾個菜肴，以及被吃的乾乾淨淨的那份紅燜肉，自信滿滿的說道。

「那成，給我定一份玉筍鴨和富貴雞，還有紅燜肉，剛剛聽你說的，大後天還剩下兩份沒訂完，剛剛那個小爺訂了一份，剩下的那份我訂了。」

想著還有兩天才能吃到這樣的美味，榮信都有些提不起勁來了。

說來也怪，都是豬肉，怎麼這家店的豬肉，就那麼美味呢。

榮信的出生可不簡單，作為京城廣陵侯府二房嫡出的三少爺，他什麼好吃的好喝的沒見過。

就拿豬肉來說，他吃過最好的，要屬當初屬國蘭陵國獻上來的黑豬肉。

蘭陵國疆域不大，國民稀少，因此一直渴求他們姜國的庇佑，作為蘭陵國最出名同時又很珍惜的特產，每年固定會朝姜國獻上十頭黑豬，除了宮裡頭消耗的，皇親貴戚能夠分到的，就不足一掌之數了。

傳聞，蘭陵國的黑豬飼養與一般的家豬不同，因為蘭陵國人能歌善舞，那些被精心飼養的黑豬每天都能聽著動聽悅耳的歌聲，看著賞心悅目的舞蹈，因此心情愉悅，肉質隨著黑豬的情緒變得更加嬌嫩可口。

同時蘭陵國的黑豬擁有廣袤的活動空間，充足的鍛煉能夠讓它們的肉質變得緊實，不顯肥膩。

榮信曾經有幸吃過一塊比六七歲兒童巴掌還小的黑豬肉，就這麼大一塊，還是因為他得家裡的老祖宗喜歡，所以才被分到的，家中那麼多兄弟姐妹，很多還沒有他這樣的福氣。

確實，被精心烹制的黑豬肉名不虛傳，榮信也原以為這將會是他這輩子吃過的最美味的豬肉，直到現在，他才明白，什麼叫一葉障目，原來在他們姜國的大好河山裡，還有比蘭陵國作為貢品呈上來的黑豬肉更加美味的豬肉。

「對了，不知道你們店裡的豬肉，是從哪家肉鋪進的貨。」

榮信迫不及待就想吃到這份獨特的美味，想著店裡大師傅差強人意的手藝，要是換做他帶來的那位大廚烹制那塊豬肉，估計美味還能有所提升。

「不好意思嘞這位爺，進貨什麼的，那都是咱們大掌柜管的事，咱們這些底下的人，可插手不了。」

那個小二搖了搖頭，眼神中不可避免的，帶上了一絲警惕。

榮信很快意識到是自己唐突了，現在這家店以這幾道菜作為招牌，依靠的可都是那份原材料，他不知道這個縣城裡像他一樣吃出來這道菜的美味不歸功於廚子，而是歸功於食材的人有哪些，但是這家店的掌柜和廚子卻對是心知肚明的，既然這樣，他們絕對會將原材料的來源藏得死死的，生怕被對家知曉，從而失去了競爭力。

心中曉然的榮信沒有多說什麼，只是訂了之後那幾餐飯，然後等他的僕從將他點的，卻沒吃完的那些飯菜吃乾淨，然後才從飯莊離開。

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