第18章 瞧瞧我的手藝
第二天，馮高雲果然來了。
說話倒也算數，還真的帶來了束脩：三四斤羊肉，外加一千文銅錢。
李木假裝推辭了一下，也就收下。銅錢自己留著，羊肉叫小環送到了廚房。
接下來的日子，李木就一直講解《易經》。
他的計劃是，用一個月左右的時間講完《易經》，建立了在學生中的聲望之後，馮高雲走了，其他的經典，就叫三個學生自學，免得露餡兒。
這些日子，每隔一天，如意就來找李木要一根煙，兩人瞅著沒人的時候，就在一起抽煙。
如意很聰明，抽煙已經比較熟練，姿勢也很優美。
李木看她抽煙時有些陶醉的樣子，不禁感到有些荒謬。
要是後世的人，知道這個唯一的女皇帝竟然抽煙，不知道作何感想。
轉眼間到了五月二十，五月中旬結束。到了放旬假的日子。
大唐的節假日不少，每到節假日，官府休沐，學校放假。
每個月三旬，每旬有一天旬假。
正月初一的元旦、正月初七的人日、正月十五的上元、社日、清明、寒食節、上巳、端午、七夕、盂蘭盆節、中秋、重陽節等節日都放假。
學校裡面，還有兩個長假。
一個是田假，一個是授衣假。
田假在五六月份，時間一個月，基本上相當於暑假。
因為是農業社會，許多學生都是農家子弟，這個田假，既是放假，也是叫學生回家幹些農活。
授衣假在九月，也是一個月時間。天氣冷了，叫學生回家準備過冬的衣服。
過年的時候，也會放假。
這是官學的假期，私學的假期雖然沒有明文規定，但是各地也都參照官學的假期制度來執行。
現在已經是五月二十，李木決定，過幾天就給三姐妹放田假。
雖然她們不用下地幹活兒，但是自己是要休假的，又不參加科舉考試，沒必要那麼拚命，放假還要補課。
放假沒事兒，馮高雲就蠱惑武家姐妹和李木到城裡玩兒。
李木也想出去轉轉，一行五人，加上下人們就到了文水縣城。
城牆是有的，但是這裡卻不象長安城那樣，各處被裡坊分割開來。而是整個縣城連在一起。
集市自然要去，這是馮高雲的建議，他要買些食物，下午回來的時候，飲酒作樂。
大唐的貴族、文人士大夫和富裕商人，其實很會玩兒。飲酒作詩，踏青旅遊就是經常的娛樂方式。
市場在城市中間，只有這一個市場。不過縣城也不大，一個市場似乎也足夠。
縣城其他地方，臨街很少見到商鋪，路邊也沒有小販，似乎也不用城管來操心。
雖然是縣城，但在李木看來，也就跟他前世比較大的鎮子差不多，不過一兩萬人口。所以市場也不大，只有二十多家店鋪。
「先生，買些魚吧。」
馮高雲說道。
「也好。」
想買就買，問我幹什麼？這不是殺雞問客么。
「再買些羊肉。」
「也好。」
唐人把豬肉叫做豚肉，或者彘肉，不過被視為賤肉，有身份的人一般不吃，他們都吃羊肉和各種野味。
為了保護耕牛，禁止殺牛，所以也沒有賣牛肉的。
當然，私下裡偷偷宰殺的，也大有人在，否則也就不用朝廷下禁令。
現在是夏天，各種蔬菜倒是不少。
「先生，還要買些什麼？」
「還是我來買吧。今天我來做菜，叫你們嘗嘗我的手藝。」
「先生還會做菜？不可，不可，君子遠庖廚，怎麼能叫先生做菜呢？」
「無妨，今天高興，我給你們做幾樣新的花色，保證你們吃得流連忘返。」
「好啊，先生做事，每每有出人意料之處，做菜一定也巧奪天工。學生正想品嘗一下呢。」
武如意看熱鬧不怕亂子大，第一個跳出來贊成。
她一開頭，武順和武柔也跟著起鬨，紛紛贊同。
想把菜做好，沒有調料是不行的。
好在這裡已經有了不少香料，這回就由李木來買。
蔥、姜、蒜、胡椒、八角，辣椒，外加西國石蜜，也就是從絲綢之路上進口來的原始紅糖，各樣買了一些。
至於味精，李木不敢奢望，註定是沒有的。
回家之後，李木就開始指揮上了。
「馮郎，你們幾個就在屋裡等候，今日就由為師一人操刀。小環，你們幾個到伙房去拿些炊具來，就在這裡做菜。」
「先生，你真的會做嗎？要不送到伙房去，叫廚子給作吧？」
事到臨頭，如意又懷疑上了。
「嘿嘿嘿，到時候你們就知道了。如意，你帶著小環他們去借炊具。」
要是不會做菜，還開什麼飯店。
唐人還沒有火炕，住人都在榻上。
比較講究的住的矮榻，比床要低一些。一般的人，就在地上鋪上榻榻米之類的卧榻。
武家吃飯，有一個大夥房。正常情況下，吃的是集體伙食。
但是特殊情況總是有，主子們有時候不免就要自己開開小灶。所以一些房裡就有灶台。
講究的，灶台設在屋裡。有的平民百姓，灶台就設在露天地裡面。
李木的房裡就有灶台，有兩個灶口，鍋還在，設在一個小棚子裡面。
正好裡面還有一些乾草和柴火，李木就先點著了火。
沒一會兒，小環等幾個下人就把瓦盆、銅盆、菜刀、鍋鏟、菜板等炊具拿過來。
「小環，去多打些水來。」
「先生，你真的會做嗎？廚子說了，可以把東西送到他們那裡，他們願意給做。」
他們能做出我的味道出來么？
「小環，到時候你就知道了。」
李牧就開始先收拾魚。一共十條大鯰魚，幾乎裝滿了一盆。
「先生，我來幫你吧？」
「不用，我一個人就行。」
人多了，反倒礙手礙腳的。
李木今天只打算做四個菜，一個紅燒魚，一個紅燜羊肉，一個雞蛋羹，一個羊肉炒辣椒。
幾個婢女，自然也要給帶份兒，楊夫人那裡，李木準備給送去一些。沒準兒她聽到動靜，自己興許就過來看熱鬧。
加上馮高雲和武家三姐妹，一共得十來個人的飯菜。
菜品雖然只有四個，但量大管飽。
第一次顯擺本事，吃得意猶未盡，就不好了。
飯不用做了，到伙房那裡打來就行。
李木先把羊肉放進鍋里，焯了一下，去血去膻，然後就放在鍋里煮上。
這邊則開始切辣椒。
小環一直懷疑李木是不是會做菜，一看李木的刀法，不禁吃驚了。
愣了一會兒，就趕緊出了棚子。