第四十五章 芳華片片現，朵朵盡不同！

火紅的岩漿彷彿將他吞沒，當王東來把這熟悉的菜品送入口中的時候，一股強烈的麻辣味便撞擊著他的味蕾。

一下兩下，直接讓他的口腔被打開了一道閘口，而到了這個時候，濃郁的豆瓣醬香才緩緩充斥而來，接著就是和醬汁幾乎一體一般柔軟綿滑的內脂豆腐。

溫柔的味道，一絲絲好像是鮮味，又好像是甜味的醍醐之味擴散，將麻辣味和醬香包圍，令它們徹底的融入了豆腐的鮮嫩之中。

閉目享受的王東來知道，那是龍鱗岩鹽的效果，包攬一切味道，總領一切滋味，這正是百味之首『鹽』的力量！

可是一切都沒有在此結束，牙齒的碰撞遇到了一些柔軟又酥脆的傢伙，蒜葉的清香刺激洗滌了口腔，然後便是在咀嚼時候，那代替肉沫呈現酥脆口感的黃豆，不斷的分泌出獨屬於牛肉高湯的滋味。

明明是在吃柔軟無比的豆腐料理，可是口感上卻擁有一種酥脆的奇妙觀感，令已經品嘗過這道菜數次的王東來依舊不免沉醉，顯出了好像喝了酒一般的憨醉神色。

可以說如果之前滾燙的豆腐入嘴是將麻婆豆腐的五味調和得完整如一，那麼最後的酥脆的出現便是神來一筆的精華，正如一副畫卷上被提上的一首山水詩。

不僅是絕妙，更是將整個畫卷的美妙提高了一個檔次！

在柔軟的口感里，偶爾的酥脆跳脫出來，便讓王東來露出了雀躍欣喜的感覺。

他彷彿感應到了烹飪者想要構建的料理世界，充滿了火熱和趣味的熔岩火山世界。

『呼~~』

火熱的氣息從他的口中噴涌而出，從那個料理世界中蘇醒過來的王東來回望身邊，千表姐妹花還沉浸在自己的世界當中。

可是他沒有想到已經有兩個人恢復了平靜，而他居然只是第三個清醒的！

這讓他露出了一抹訝色，薙切仙左衛門早已經在世界上都享譽大名了，比他早清醒不奇怪。

但那個IGO的監督員久藤近二居然比他還提前蘇醒...

不覺的多看了幾眼那個貌似只有一副書卷氣的青年，這也是一名不可小視的對手！

「諸位都品嘗得差不多了？」

薙切仙左衛門察覺到了王東來的蘇醒，千表姐妹花也即將恢復過來，所以他第一個出聲。

眼睛里閃過道道的精芒，顯然對剛剛那道川省菜中的終極料理頗為滿意。

「這是一道無愧於川省菜頂級料理名頭的作品！」

「完美！」

「只能用這個詞語來評價！」

一旦進入食評的時間，薙切仙左衛門就顯出了他的公正性。

「花椒和辣椒的麻辣就好像是一柄開山錘一樣，撞擊味蕾打開人的食慾。」

「隨之而來的是豆瓣醬的香濃味道，接著便是夢幻食材引領，將之前的所有的味道融合，伴隨著像醬汁，又有些微口感的內脂豆腐，帶給食客一種如入雲端的幻境。」

「周身彷彿有一道熱流流淌過，就好像是在一處溫泉里享受最美好的時光一般。」

此時逐漸從美食世界里脫離出來的千表姐妹花，頗有些不好意思的整理著自己的儀容，聽到薙切仙左衛門這麼說也是十分認可的點著頭。

「最後出現在口腔里的代表麻婆豆腐第六味的酥脆大豆仿製肉，簡直是神來一筆，隨著清脆的蒜葉清洗了口腔，經過燉煮的肉汁從黃豆里流淌出來，給人一種濃郁無比的尾韻。」

「讓人久久不能忘懷，可以說這道菜已經不止是特級水準！而是真正的特級廚師才能做出的料理！！」

這樣的讚譽，簡直超過了外人的想象，畢竟按照他們的理解，薙切仙左衛門更應該傾向趙悠乾才是，可是周天星這道菜似乎已經將食之魔王征服了。

只不過趙悠乾卻一點都沒有擔心，反而因為薙切仙左衛門的描述而越發的興奮起來。

畢竟周天星能夠製作出這樣水準的料理，當他擁有了這道菜的菜譜可以見到怎樣的料理新世界，一想到這裡就讓他渾身不禁顫抖了起來。

而這一顫抖也落在不少人眼裡，認為趙悠乾已經有了怯懦之心。

只有薙切仙左衛門在愣神后反應過來。

『擊敗這一道料理的機會，就讓你這麼興奮么？』

『老夫越來越期待你的特級考核了啊！悠乾小哥！』

眸光掃過已經基本恢復了正常的其他評委，薙切仙左衛門示意身邊的工作人員將周天星的魔幻麻婆豆腐撤下去。

「下一道料理，呈上來吧！」

隨著定海神針的一般的仙左衛門開口，所有人的目光都集中在了捧著料理的趙悠乾身上。

到這個時候他們才發現，那精心雕琢的冰花竟然沒有一絲融化的跡象，反而在寒冰下，那已經放上去有段時間的菜心已經幾乎融在了冰花的花朵里。

聽到上菜的要求，趙悠乾這才將盤子交到了IGO的工作人員手裡，僅僅是一個交換，IGO的工作人員就有些拿捏不住。

『好冷...』

露出了驚駭的神色，這個工作人員怎麼都想不到，這麼寒冷的東西，趙悠乾竟然硬生生端了快十幾分鐘。

等到三人包著布，將這道菜端到桌子上的時候，在場的人才發現，那些乾冰開始了緩緩的融化，無數的白色煙霧蕩漾起來。

將其中的那從冰花襯托得好似自天上而來，清澈不像人間之物一般。

幾個評委面面相覷，看著這道菜，竟然一時間也不知該怎麼下手，只怕胡亂動手會破壞了這驚艷雕工成就的美器。

「直接用筷子夾起不同的花瓣品嘗就可以了，幾位評審可以試著每朵花都夾一些花瓣，放入嘴裡會有意料外的變化！」

看出了這些評審的猶豫，趙悠乾適時的開口，畢竟這種菜的吃法和做法，他也是第一次展露出來，只怕也沒有幾人會這麼做菜了。

一般來說冰山的菜，極少有用冰山作為食材的，而是將其作為一個配搭，降低食材因為時間和溫度喪失風味為主。

可是趙悠乾的這道菜，經過冰凍的雞湯冰山也是食材之一，這道菜的靈感說起來還是來自於當年看過的一個番劇中的一道極限湯品！

世紀濃湯！

「每片都會有不同么？」

露出了一絲意外，王東來按照趙悠乾的說法，夾了一片就在他身前的冰花花瓣，又伸長手夾去了一片左手邊的，然後一齊放入了嘴裡。

緊接著這位神色一直嚴肅的耀州大廚真真的露出了驚駭的表情。

「怎麼可能！」

話音還未落下，他便已經失去了意識，徹底的陷入了趙悠乾構建的美食世界當中！