第80章 玫瑰豆腐栗子糕

司露微也是一夜未睡。

她突然明白，沈硯山上次那番話——讓她留在他身邊兩年的話——只是妥協，是權宜之計，並非真心。

他從未死心。

就連司大庄也說，司露微沒什麼好的，沈硯山對她，是一種得不到的執念。

這個執念一直都在，他就絕不會放手。

他答應這、答應那，只是在麻痹她。

她心中如此清晰，翌日早起，照常料理早膳，好像無知無覺。

沈硯山起來之後，卻沒有在家裡吃早飯，帶著司大庄要出門。

而司大庄聞到了牛腩米粉的香味，有點挪不動腳：「五哥，幹嘛出去吃？天這麼冷，吃完了再出去吧？」

沈硯山狠狠瞪了他一眼。

司大庄只得跟上。

傻子沒什麼心眼，不知五哥又怎麼了。不過五哥素來喜怒無常，他也習慣了。

「五哥，你又跟小鹿生氣了？」司大庄問沈硯山。

沈硯山嘆了口氣。

司大庄道：「五哥，你如果生氣，罵她都可以，千萬別打她。我妹子細胳膊細腿，經不起拳頭的。」

沈硯山瞥了眼他：「我像是會打人的嗎？」

司大庄很想說怎麼不像？

上次四營長不過是辦砸了軍裝的事，記一次處分即可，還不是被你打得半死？

雖然那段時間是因為他和小鹿鬧脾氣。

「她是你妹子，也是我的心上人，我不會打她，哪怕她要殺我。」沈硯山道。

司大庄放心了。

他們倆說著話，就到了營地。

而司露微在家裡，獨坐良久，早膳也沒顧上吃。

上次煙汀的事，沈硯山也說她做得不錯，給了她極大的信心。

也許，她可以再嘗試一次對抗沈硯山？

只要事前籌劃周到。

想到了這裡，她默默站起身，又下廚房去了，還把晁溪叫了過來。

「我要做栗子糕和櫻桃豆腐，你過來瞧著，我告訴你怎麼做。」司露微道。

晁溪大喜。

「……我教給你的每一個菜，你都要認真學。」司露微說，「你若是不珍惜機會，我就不再多教了。」

晁溪道是，神色極其端正：「姐姐，我會用心。」

司露微說好。

她先把栗子蒸熟。

沒有新鮮的板栗，只能用干栗子，就需要多蒸半個小時。

晁溪對司露微說：「姐姐，我從來沒吃過栗子糕。」

「栗子糕是以前北京的小吃，我舅公在京里多年，他跟其他人學的。」司露微道，「咱們這裡，是不太常見。」

晁溪瞭然。

做栗子糕需要蒸熟的栗子、新鮮的糯米粉以及白糖。

做這個很簡單，只需要將現磨出來的新鮮糯米粉和白糖添水攪拌，然後隔水蒸，待糯米粉和白糖成了糊狀，就離水端出，加入蒸煮碾碎的栗子泥。

如果放入桂花醬，就是桂花栗粉糕。

所有材料放齊全了，做成了醬狀，倒入模子里放涼成形，就可以食用。

櫻桃豆腐，就是加入櫻桃醬，把豆腐做成漂亮的甜味口感，這個更加容易。

司露微一邊說，一邊親自演示，告訴晁溪需得注意什麼。

「豆腐先蒸熟，切塊的時候下刀不能太慢，否則豆腐容易破。」司露微說。

晁溪很用心，在旁邊一個字一個字記牢，且在心中默默回憶背誦。

司露微見她的確上心，想著過段時間把舅公米粉的湯底配方留給她。

司大庄喜歡吃粉，哪怕司露微走了，粉也能安慰他數月，等他適應新的飯菜。

這麼想著，司露微更加倚重晁溪，只是她什麼都不敢講。

她儘可能去猜測沈硯山的心思，然後不敢露出半分端倪。

她不能再被沈硯山識破。

一上午的功夫，她做好了栗子糕和櫻桃豆腐。

栗子糕鬆軟香甜，櫻桃豆腐清淡滑膩，都是很容易入口的食物。

司露微拿著這些，去了趟沈橫府上，說要送給十姨太。

十姨太是個孕婦，隨時隨地想要吃點新奇玩意兒。

栗子糕她也吃過，卻沒吃過這樣的。以往買的栗子糕，都是店鋪里做好的，像普通的糕點一樣，又干又粉又甜，並沒什麼好吃。

然而司露微的手藝好，又是新做的栗子糕，柔軟甜滑。

「這個不應該叫糕，應該叫栗子豆腐。」十姨太笑道，「有栗子味一點也不減，吃起來又像豆腐。」

「那您再嘗嘗這碗櫻桃豆腐。」司露微道，「也不算特別甜，我放了點花生碎，您慢點吃。」

十姨太端了過來。

櫻桃豆腐很鮮嫩，但遠不及栗子糕美味。十姨太放下了，轉而又去吃栗子糕。

司露微只送了一小碟，十姨太幾下吃完了，意猶未盡。

「這裡面放了糯米粉，我怕您吃多了不消食。」司露微道，「您既然喜歡吃栗子，我給您做個栗子燒雞？」

十姨太聽了就很饞。

然而她又不太好意思：「太麻煩你了吧？」

「我既然說了，就不是虛套話。」司露微道。

十姨太微笑起來，心情很好。

司露微手裡拿了個懷錶，這是她做菜時常用的，不會有人起疑。

她以前給牛高參做飯，在沈家廚房待過幾天，知曉一些規律，只是不太清楚具體的時間。

她這次來沈家，是來「踩點」的，就像沈硯山打劫明月寨那樣，要心中有數。

她讓廚子們準備好板栗和小公雞，自己則到處看了看。

沈家廚房後面，有七個泔水桶，以前司露微就見過的。

她早上來過，泔水桶總是乾乾淨淨，那就是夜裡出去到的。

她回來幫廚子剝板栗，隨意閑聊，然後有意無意問起廚子：「你們家的泔水，是送到哪裡？」

「專門有人送到城外的莊子上，那邊養了不少畜禽。」廚子道。

司露微瞭然。

她不動聲色，給十姨太做了頓午飯，然後又和她閑聊多時。

她跟十姨太說起了各地的菜色，又談論起自己做的魚，勾得十姨太肚子里的饞蟲全部造了反，想方設法留司露微做晚飯。

司露微道：「要派人去告訴團座一聲。」

「這個是自然的。」十姨太道。

她自己去告訴了沈橫，沈橫再去跟沈硯山求個情。

「只這一次，下次不敢勞動司小姐。」十姨太哀求沈橫，「司小姐說要給我做魚。」

沈橫想起司露微做的魚，頓時就咽了口水。

他給營地打個電話，告訴了沈硯山此事。

沈硯山今天是不太敢見司露微，怕看到她臉上的冷漠和憎惡，故而同意了：「別讓她太辛苦。」

沈橫笑道：「就做個魚。知道你心疼她，我留她一起吃飯，回頭派副官送她，你別擔心。」

沈硯山隨意說了幾句，掛了電話。

司露微和十姨太說話，廚房那邊準備做飯了，廚子過來請她。

她就說：「魚要現做現吃，如今天氣冷，先做出來怕有腥味。你們先去準備，我最後做。」

廚子道是。

等廚房忙好了，司露微到了之後，已經是晚上六點半了。

倒泔水的人也來了，正在收拾。

司露微做好了粉蒸魚，放在鍋上蒸，然後就說：「我要去凈房，你們照看著火，等我回來。」