第三百四十五章:「美食之旅!」

第三百四十五章:「美食之旅!」

第二天,啟志沒有像往常一樣跑去晨練,而是精心製作了一頓豐盛的早餐,陪著老爸和老媽享受!吃完又簡單的聊了幾句,老爸和老媽最近在考駕照!二老都很認真,人馬成為了他們的私人教練,教他們如何啟動車子,識別各種路標等!

啟志離開17號別墅,直接踏上行程,沒有什麼好準備的,吃貨戒指中物品很齊全,空間也大!啟志沒有坐火車,而是乘坐小喬開的一輛商務車!車內空間大,座椅舒適,速度也不慢,商務車唯一的缺點就是有點費油,不過,對現在的啟志來說,這點錢連九牛一毛都算不上!

行駛了約一個小時,啟志到達了SP市,JL省第三大城市,地處SL平原中部腹地,L、J、M三省區交界處。市區面積1100平方公里,人口62.5萬,啟志最關心的當然是吃,身為一個吃貨,走到哪裡,就吃到哪裡,特別是當地的美食,那是絕對不能錯過的!

要說這四P市,美食還是很多的,其中以東B風味和朝X族風味為主,尤其是一些當地的C鮮族特色小吃,辣白菜、打糕、冷麵、大醬湯、辣椒醬和狗肉、明太魚等!

啟志很快就尋到了一家在網路上好評的朝X烤牛肉店,進入店中,店並不是很大,但是,很乾凈整齊,有兩排整齊的木質座椅,而東面有一排用木板隔開的小間,這小間也很有特色,裡面是東北的土炕,在炕的上面搭建木板,形成朝X族的地炕!地炕上面擺著一張四方小桌,啟志毫不猶豫的選擇了一間小間!脫掉鞋子坐了上去,現在是夏天,所以並沒有燒炕,要是冬天的話,下面用木材燒炕,坐上很舒服很熱!

服務員熱情的遞上菜單,並端上來一個烤鍋,這個烤鍋並不是使用電的那種,而是燒木炭的,啟志讓服務員幫推薦一下,然後快速的點了一些牛肉,還有一碗朝族冷麵!

不多時,牛肉擺上了桌子,這牛肉是特製的,將大蔥(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、醬油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨湯混合,配成汁,澆在牛肉上,拌勻,腌漬24小時。

將牛肉放在烤鍋上進行烤制,不停的用夾子翻面,而烤鍋上並不需要塗油,而秘制的牛肉烤起來,也不會沾鍋,也不會輕易烤焦!伴隨著一起烤的還有洋蔥和梨,洋蔥切成絲,梨選用的是雪花梨,同樣切絲,有的店,是將雪花梨和牛肉一起腌制,所以烤的時候看不到雪花梨絲!至於為什麼要牛肉、梨、洋蔥放在一起,主要是營養價值及食譜相剋!這道烤牛肉具有健脾胃,滋補氣血的功效!

一頓朝族烤牛肉,吃的這個香啊,啟志一個人就吃掉了4斤牛肉,還有一碗冷麵!吃完烤牛肉,啟志擦了擦嘴,付了錢,開始繼續尋找其他美食,他可是擁有大胃王稱號,吃再多都能吃的下!

離開朝族烤肉店,小喬已經為啟志安排好路線,啟志上車,直接趕往距離最近的一家店,大約15分鐘的路程,車子穩穩的停了下來,這裡不是繁華街道,甚至說有點偏僻,店是紅磚瓦房,掛著一個簡單的牌匾,不過,最有意識的是,門口放了很多玻璃大魚缸,有一些氧氣泵在不斷的打著氧,魚缸之中並非是什麼漂亮的觀賞魚,而是看起來很普通的草魚!不過個頭倒是蠻大的!

啟志進入店中,生意還蠻火的,找了一張桌子,服務員熱情的走過來,手中卻沒有拿菜單,微笑著啟志說道:「小老弟~一個人嗎?」

「嗯~」小喬在車中並未下來,因為不需要錄製美食視頻,小喬又不吃,所以,只有啟志!

「那是在這裡吃?還是帶走?」服務員又繼續問道!

「在這裡吃!」啟志笑著回答道!

「那吃魚嗎?」服務員繼續問道!

「當然!」啟志笑著點了點頭!

「看你一個人,來條1斤多的就應該夠你吃了!」服務員笑著說道!

「不~我要一條大的!」啟志搖了搖頭!

「好吧!」服務員沒有反對!

「咦,你們這裡沒有菜單嗎?」啟志疑惑的問道!

「小老弟是第一次來吧!」服務員聞言笑著說道!

「是的!」啟志點了點頭!

「我們這家店主做魚,和搭配吃魚的主食,其他的,倒也有,都算是配菜,所以,常來這裡的客人都知道,一般都點魚,以魚為主,配菜很少點,所以,漸漸的,就不提供菜單了!」服務員笑著解釋道,又用手一指門口的大魚缸說道:「看見沒,這是今天早上才撈出來的草魚,你可以直接去挑選,如果,沒有你喜歡的,你可以去後院,那邊有一個養魚池,裡面都是新鮮的草魚,可以為你現撈一條!」

「額~原來是這樣,那我也入鄉隨俗,你就幫我挑一條最大的草魚,2碗米飯!」啟志恍然大悟!

服務員讓啟志稍等,大約半個小時左右,服務員端上一個巨大的盤子,裡面就是這家店的招牌菜:【東北家常熬魚】!

啟志開始品嘗,嗯~湯鮮味美,肉質鮮嫩,香醇可口。

這東北家常熬魚~用大鐵鍋燒開水,將鮮活的草魚,直接丟進鍋中,將草魚燙一下,然後撈出,放入涼水投涼,用刀輕輕地颳去浮皮,在魚身上剞斜刀口。鍋內放入豬油,肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下,添上湯,加花椒、料酒、精鹽、味精,接著把魚放入,在慢火上熬20分鐘左右,取出蔥段、姜塊不用,放醋,盛入碗內即成。

一條草魚很快就被啟志吃的乾乾淨淨,吧唧吧唧嘴,感覺沒吃夠,於是又點兩條大草魚,將兩條草魚消滅乾淨,這才滿意的結賬走人!

上了車,繼續踏上尋找美食之旅,啟志想的很明白,所謂的比武大賽,跟自己沒有半點關係,自己這次出來,就是享受美食,那裡的美食,不是美食?只要好吃,美味,還能刷任務,去那裡都一樣!

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重生之萬物皆可吃

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