第四百九十一章 不可挑釁宋先生
「嗯?歐陽先生,這……」
歐陽鳳堯一笑,沒再說什麼。
程懷禮幾人倒是有些納悶了,剛才還那麼強烈地推薦,甚至聽說學院不願意採納,還生了氣,這會兒……又不推薦了?
場地里,宋子軒的動作可謂行雲流水。
所有的過程都顯得那麼流暢而神秘。
尤其是做斗龍門要首先熱鍋,冰塊下鍋一刻,幾乎所有人都是看傻了。
就連圍觀中唯一坐著的歐陽鳳堯和幾位院領導都是完全看不懂。
鐵鍋燒熱瞭然後下冰塊?魚還在裡面?
「歐陽先生,宋子軒這……」
歐陽鳳堯也是一臉疑惑,緩緩搖了搖頭。
在他們之間,一直留著一個空位。
顯然是給凌震留的。
不過比試開始了幾分鐘,凌震還沒有到場。
程懷禮轉頭看向汪巍,低聲道:「凌老怎麼還沒有來?」
「這……按說不該啊,剛才和凌老通電話,他說已經下樓了,可這會兒……」
程懷禮不禁擔心起來。
畢竟凌震歲數大了,他也怕萬一在學院出了任何問題。
先不說私下的交情,就是在官面上看,他美食學院也是承擔不起這份責任啊。
「你趕緊去看看,再叫上幾個人一起找找,凌老要是有事,我們都得吃不了兜著走!」
「是,程院!」
隨後,汪巍起身便去找凌震了。
龍日月一邊的進展也是非常的快。
西北美食以麵食為主,雖然龍日月這些年也是學了幾大菜系的菜品,但要說最拿手的,還是西北麵食。
這也足以看出龍日月還是十分重視和宋子軒的比試。
當然,他也是一樣,希望這一戰直接拿下宋子軒,日後在沒有後顧之憂。
龍日月將麵粉倒入盆中,旋即將水倒入麵粉中心,同時加入雞蛋和幾種調料。
雙手進入面中快速攪拌,只見那速度如同幻影一般,幾乎難以辨別。
很快,麵粉和水融合的過程中,形成了一個太極的圖案。
見狀,歐陽鳳堯緩緩點頭:「龍日月……西北刀神的弟子?」
「是,歐陽先生好見識。」林無秀道。
「嗯,果然有兩把刷子,這揉面的手法似曾相識,我記得以前和西北刀神打交道的時候見過。」
「除了入學院初期,恐怕還沒人見過日月烹飪,以前最多也就是在教學中給學院演示。」
「呵呵,高手自然低調,你們可見過宋子軒做帝王炒飯?」
程懷禮、林無秀都是點了點頭。
其實他們心裡也高興,這兩個潛力最高的年輕人都在學院,也是他們的榮耀。
很快,龍日月的面已經和好了,表面上刷上一層油,顯得柔韌有彈性。
只見他雙手抓起麵糰,快速地一把拉開,旋即在面前的面板上彈上三四下。
然後將面的兩頭結合,再次拉伸。
這種拉麵手法看似常見,在拉麵店裡有的是,可看在歐陽鳳堯的眼中,卻是連連暗贊。
同樣是拉麵,力度、手法則有著非常大的差距。
龍日月拉麵的時候,無論是剛拉的時候,還是後來較細的時候,麵條都好像琴弦一般的柔韌。
麵條相互碰撞間,被彈出無數麵粉,而在這個過程中,麵條的筋道也有一次得到了升華。
淡黃色的麵條在還沒入水以前,便已經足夠誘人了。
與此同時,龍日月用小鍋燉的牛肉也開始熟了。
由於是壓力鍋,牛肉熟的會比較快,軟爛程度也會剛好。
他看了一眼宋子軒,不由冷笑一聲:「食材取勝嗎?用那麼多海鮮,你以為可以做出來美味?」
宋子軒理都不理,也開始做斗龍門的中間程序,熬湯頭。
人群中,汪巍滿頭大汗地四處尋找。
剛剛他去了行政樓,根本不見凌震,又打了幾個電話,也都是沒人接的狀態。
這可把他急壞了,這麼大一老人家能憑空消失了?
正著急著,手下一個保安道:「汪院你看,凌老!」
順著手指的方向看去,汪巍趕忙跑了過去,果然是凌震。
「凌老啊,您怎麼跑這裡來了?」
凌震回頭看了一眼汪巍:「哦,這裡視野好,我看看做菜。」
「這裡都是人,咱們去別處吧。」
「學生太多了,老夫也擠不進去,就站在這看了,你看,正好可以看到兩人做菜。」
汪巍都哭笑不得了,這老頭還真行,竟然就站在人群中看了……
「凌老,咱去那邊,視野更好,還有座兒。」
說著,汪巍便將凌震攙扶了出來,從另一邊讓所有人讓開了一條路,到了程懷禮他們那裡。
見到凌震,程懷禮趕忙起身去攙扶,連歐陽鳳堯也站了起來。
雖然同為南北廚神,但比起地位,歐陽鳳堯還是差了一些,這主要是因為資歷的原因。
兩人相差二十多歲,再怎麼說,凌震也是前輩。
歐陽鳳堯就算心裡不服,也要承認這個事實。
「凌老,咱們可是好久不見了。」
此時,程懷禮和汪巍把凌震已經扶了過來。
凌震微笑點頭:「鳳堯啊,真是的,咱們坐一起,好好聊聊。」
幾人見狀,心裡也是暗笑,南北廚神不和眾人皆知,但現在看上去……可是不像啊。
「凌老,聽說前段時間身體欠安,現在怎麼樣了?」
「好多了,還是多虧子軒啊。」說著,凌震直接指向了宋子軒。
歐陽鳳堯一愣,看來……凌老本來就認識宋子軒?
他們是什麼關係?難道是……凌老的弟子?
要是這麼說來,北廚神派系依舊很強勁啊。
前段時間凌家發生的事情歐陽鳳堯也有耳聞,包括宗天禹的事情。
凌震這個弟子折了,可謂實力大打折扣。
不過現在看來,如果宋子軒是凌門的人,那就算是他歐陽鳳堯,也不敢去比啊。
他的弟子雖然一個個都是不弱,但和宋子軒比起來,差距之大,他歐陽鳳堯心裡還是有數的。
想到這,歐陽鳳堯心裡頓時羨慕了起來。
「凌老……認識宋子軒?」
「那當然,太認識了,哈哈哈哈,這小子的天賦,連老夫都無法預估啊。」
歐陽鳳堯緩緩點頭,這個評價和自己的評價完全一樣。
雖然和宋子軒打交道不多,但憑昨晚的那一次交集,以歐陽鳳堯的經驗,就可將他定為百年不遇的奇才。
原因很簡單,年輕!
昨兒那碗海鮮粥看似不起眼,可卻是融合了歐陽鳳堯多年的經驗,和對烹飪的絕對熟練。
換做凌震,也一樣可以做出一份經典的粥。
但這都取決於他們的經驗,可宋子軒才二十歲上下,就可以和他的思路完全一樣,這才是可怕。
再有幾年,有宋子軒的廚藝在,南北廚神和人才配?
正聊著,歐陽鳳堯的兩個弟子走了過來,自然是孫靖卓和楊俊燁。
「師父,可找著您老人家了。」
孫靖卓近前道。
見到孫靖卓,歐陽鳳堯微微一笑,這可是自己的得意門生。
「靖卓,俊燁,你們來了,來,見過凌老!」
兩人看向凌老,孫靖卓馬上抱拳:「弟子孫靖卓,見過凌老。」
一旁的楊俊燁有些傻了,先前他可是和凌震頂撞過的。
現在師父讓他打招呼,他當真尷尬了。
凌震則瞥了他一眼:「哼!」
「嗯?凌老,呵呵,小徒年輕,是不是……有什麼地方招惹您了?」
歐陽鳳堯趕忙問道,畢竟這可是禮數問題。
在江湖上,別的都可以說是小事,但唯獨禮數為大。
「沒有,鳳堯你教徒有方,怎麼會招惹我?」
明顯話裡有話,歐陽鳳堯自然可以聽得出來。
「這……俊燁,到底怎麼回事?」
楊俊燁也不敢開口。
孫靖卓見狀,直接把那天的事情說了出來,楊俊燁臉都紅了。
其實他也是衝動,如果再來一次,他怎麼也不敢和北廚神去理論的。
「放肆,為師是這麼教你的嗎?沒大沒小,目中無人,還不和凌老道歉?」
「別,鳳堯,老夫可不喜歡這一套,沒什麼可道歉的。」
歐陽鳳堯一愣,顯然凌震是真生氣了,他也只得嘆了一聲。
「哼,技不如人還不讓人說了?楊俊燁,你是不是覺得你的廚藝天下無雙了?」
「這……師父,我……」
「這次的事情不會就這麼算了,」歐陽鳳堯看向凌震,「凌老,鳳堯知道您不會接受道歉的,不過這件事鳳堯會給您一個說法!」
「希望如此。」
「靖卓,這件事你也有責任,師兄是怎麼當的?」
「是,師父,靖卓知錯。」
歐陽鳳堯又看了宋子軒一眼:「凌老的人廚藝豈是你們可以觸碰的?」
孫靖卓一愣,凌老的人?難道宋子軒是北廚神弟子?
「這……師父,不瞞您說,宋子軒和龍日月比試后,我會親自挑戰宋子軒。」
越是這樣,孫靖卓越是確定自己要和宋子軒比一場。
首先,他要楊俊燁揚眉吐氣地留在學院里,其二他也可以憑藉這一戰在燕京打出一些名氣。
現在知道宋子軒是北廚神弟子,那就更好了,這個機會似乎更是天賜良機。
擊敗他,一戰成名!
「什麼?不可,你們記著,誰也不可挑釁宋先生!」
歐陽鳳堯直接起身說道,此刻他也顧不得什麼了,直接當著眾人的面,訓徒!