第23章 大娘一手做醬的本事
此刻,一家人都坐在屋裡。
大伯和雲承德嘆氣不言,但臉上的神色都不太好。
大伯娘還在生氣,「老太太也太不要臉,我自認臉皮厚,也做不到她那樣的程度。」
看到雲莞回來,幾人看過來,「阿莞,怎麼樣,到村長家裡沒有?」
「二哥快到了,我追回來了,沒事阿娘,堂叔一家敢再來,鬧到這種程度,咱們也不怕他。」
雲玉娘冷哼道:「我倒是不怕她,要不是看在都是雲家人的份上,娘早就將人打得不死也讓他下不來床!」
雲承德聞言,無奈搖了搖頭,拍了拍妻子的手背。
雲莞看著雲承德和大伯的神色,皺眉道:「阿爹,是不是其中有什麼隱情,堂叔那邊,怎麼總是跟咱們家過不去?」
雲承德和大伯對視了一眼,嘆了一聲:「那都是些陳年舊事了,你們小輩不知道。」
「啊?」
別說雲莞不知道,便是雲懷誠也不知道。
大伯重重嘆了一聲:「你們堂爺爺年輕時,跟你們爺爺一起上山砍柴,有一次,你們爺爺差些摔下山,是你堂爺爺拉了一把,這一把,救了你們爺爺,結果他自己摔下去,回來之後,不到一個月便去世了。」
雲莞聽了,愣了好一會兒:「所以,便是這樣,他們家就理所當然地來爭我們家的地盤?」
雲承德繼續道:「我跟你大伯還小的時候,好幾年,村裡大旱,莊稼沒有收成,大家都只能啃草皮,有一次你奶奶挖到了一個大紅薯,拿回來給我跟你大伯吃,那時候,你堂叔還有兩個兄弟,你堂奶奶一家沒吃的,想拿你奶奶的,你奶奶要養我跟你大伯,沒給,後來飢荒難度,你堂奶奶便把兩個小兒子的死,怪到你奶奶身上。」
雲莞漠然,她未曾經歷過飢荒年代,但也了解過食物匱乏的艱難,奶奶的做法並沒有什麼錯,人人都是母親,人人都在為自己的孩子著想,自然不可能為了別人的孩子,餓死自己的孩子。
「那邊為何總是罵奶奶?」
說起這個,雲大伯便越發生氣:「那是她惡毒,從她嫁過來,便看不慣你奶奶手腳勤快,亂嚼舌根,亂罵人,什麼樣難聽的話都說出口,你們奶奶當年便不知被她氣哭過多少次!」
聽到這兒,雲莞面色都寒了。
大伯娘啐了一口唾沫:「那是她缺德,死了兒子沒了丈夫怪誰,還不是她自己,憑什麼罵娘,跟我們家鬧氣,地里的菜,都不知被她砍了多少棵,我還沒上門算賬,她有臉來我們家了!」
這一吐槽起來,便沒停了。
一會兒大伯娘說他們家偷了地里的菜,一會兒雲玉娘說她們在外頭亂嚼舌根,顛倒黑白,說我們家搶了他們家的地。
越說越氣,最後大伯娘直接對著他們家的方向就罵起來了,兩家相隔不遠,就在雲莞家後面不遠處,不過幾步的距離而已,那邊也不敢有什麼動靜。
但老一輩年輕時候的事情了,隔了那麼多年,恩恩怨怨的,早已說不完。
雲莞有點頭大,跟雲懷誠對視了一眼,心中雖有不忿,卻也各自拉著各自的親娘回屋去了。
早上因為堂奶奶一家來鬧事,沒能出門,直到中午,雲莞和雲玉娘方出門,母女兩人再次進山,只是隔了一個雨後的夜晚,山裡似乎一夜之間,生長了不少活物。
雨後的秋筍冒了出來,一顆一顆的,雲莞見了,便移不開眼了,一連挖了一背簍回來,還摘了不少菇類,正好回去燉湯。
太陽落山時母女兩人才回到家裡,看到雲莞背了一籮筐的竹筍回來,大伯娘都詫異了,「這麼多筍?」
雲莞將幾個竹筍放到大伯娘手上:「看到就全都摘回來了,難得在這個季節還能看到竹筍,大伯娘,拿幾個去炒菜燉湯啊。」
早上的不快一掃而光,大娘臉上堆了笑,「我今兒跟你大伯去河邊撈了兩桶河螺回來,都放在石槽里吐泥呢,阿莞等下來拿啊!」
「好!」雲莞應下來,看了看手上的竹筍,又看了看不遠處石槽里的河螺,忽的眼前一亮,不知想到了什麼,不禁吞了吞口水。
當晚,一家人吃過晚飯之後,雲莞從廚房裡找到一個陶罐,用開水清洗消毒之後,將今日從山上摘回來的秋筍處理乾淨,全部放入了陶罐之中,再倒入井水,封蓋置放。
一家人不曉得她在做什麼,雲玉娘幫她把陶罐搬回放好:「阿莞你在做什麼?」
「阿娘,我在腌筍。」雲莞拍了拍手,「再過半月,這個東西,可以做許多好吃的食材。」
雲玉娘笑:「我只見人拿來炒著吃燉著吃,沒見過腌著吃的竹筍,就你這丫頭嘴饞,有主意。」
母女兩人正說話的時候,大伯娘從對面的屋子走過來,手裡拿著一碗黑溜溜的東西,但卻散發出一股咸香,「阿莞娘,我給你們送些醬過來。」
雲莞鼻尖皺了皺,「好香啊!」
雲玉娘瞭然笑道:「大嫂這是醬做好了?」
大伯娘憨笑:「可不是,年前剩了些黃豆,我全都拿來做醬油了,這不大半年過去了,現在終於開壇了。」
雲莞眼前一亮:「大伯娘,這是你親自做的?」
雲玉娘笑道:「可不,你忘了,我們家每年過年,醬都是你大伯娘做的?」
雲莞伸手沾了一點入口,醬油的味道醇厚,香咸有度,至少比她前些時候從鎮上買回來的口味還要好。
少女杏眸清亮:「大伯娘,我從前都未曾注意,原來你還有這等做醬的好本事!這醬油的味道,簡直太純正了!」
少女眼睛瞪得大大的,就像餓久了的人,看到了肉一般,眼裡讚歎的色彩再真誠不過,雲大娘猝然被雲莞這般誇獎,擺手笑:「哎喲你這丫頭,嘴這麼甜,誇得大伯娘臉都熱了,哪有你說的那麼好,就是我年輕時候跟我娘學的手藝罷了!」
「真的!」雲莞太驚喜了:「大伯娘,阿莞可半句話也沒有騙您,這個醬真的太好了。」她眼睛一轉,這兩日盤繞在心頭的難題,似乎已經解決了一大半:「大伯娘,您這醬總共做了多少?」
雲大娘也被她這反應給弄得不明所以了,雲玉娘問道:「阿莞,你想做什麼?」
雲莞笑道:「阿娘,我心裡一直有個想法,但就是缺少一些東西,今日才知大娘做醬竟然這般厲害,難題便解決了一大半,若是大娘的醬還多,我想到了一個絕好的掙錢的方法。」
雲大娘和雲玉娘對視一眼,皆是驚愣,雲大娘道:「還,還有一缸呢。」
雲大娘帶著雲莞回了家裡的廚房,便看到放在廚房角落了的醬缸,雲莞掀開一角,醬油的香味頓時便飄散了出來,激動得她差點要喜極而泣。
當晚,尚未睡覺之前,她便跟雲懷誠說了明日一起跟他去鎮上賣河螺,順便跟雲月娘借走了幾百文錢。
第二日,兄妹兩人早早起來,跟雲懷誠和雲大伯一道去了鎮上。
阿莞:掙錢啦掙錢啦
誰能猜出腌筍是啥,嘻嘻