第15章:後娘,實在太貪婪
何苗拿木盆裝了熱水,撈出一些豬腸子,用溫水加上鹽巴搓了搓,確認乾淨了,便瀝干水備用,再去刷鍋,生火。
一看灶里留著火悶炭,便拿些樹葉,在上面墊上小樹枝,再用燒火棍輕輕挑起,吹了幾下,便燃了起來。
等鍋燒熱了,就放切好的豬油下鍋,加少許鹽巴小火慢慢開炸。
待聽見「嗤嗤」的油炸出的聲音,便用筷子翻了翻,再小心地控制著火。
王婆子去水井旁洗蒜苗時,便聞到了濃濃的香味。進去一看,便見何苗將油渣撈出,生怕她被燙著了,忙上前接手。
把底下的火都撤了,火炭用冷灰捂上,讓豬油在鍋里變涼,何苗便夾了一小塊油渣子遞到婆婆嘴裡,「娘,你嘗嘗看,老香了。」
「哎喲,我不吃,我不愛吃,苗兒你吃吧。」王婆子以前一塊油渣子分成好幾瓣,每次將一小塊剁碎炒菜,油都不用放了,哪裡捨得一口就吃掉一大塊?
然而,何苗哪裡容得她推搪,直接就塞入了她嘴裡,「娘,你別捨不得吃,以後咱家的日子會越來越好,好吃的會更多呢!」
王婆子細細咀嚼,只覺得滿嘴噴香,心裡無比的熨帖,「好,好,咱們以後越過越好,以後啊,吃的全是山珍海味。」她只是順著何苗的話說,又圖個吉利,哪知會一語成讖。不過,這是后話,暫且不提。
何苗笑了笑,接過蒜苗切成小段,再準備了薑絲和一點白酒,把豬油盛入瓦罐,留下少許,待重新生了火,油六成熱時放姜和蒜頭炒香,再下豬腸子大火爆炒。
沒一會兒,便爆出了陣陣的香味,引人垂涎。
何苗深吸了口氣,口中生津、涎水橫流。這野豬肉真好,肉香太濃郁了。唯一遺憾的是,沒有醬油,就是少了點味道。
王婆子聞著這香味,就忍不住夾了一小塊吃。
一嘗便停不下來了,「苗兒,這豬腸子太臭,以前的都扔了,可怎的經過你的手炒出來,怎的一點兒異味都沒有了?你若說這麼香的肉就是這一股子臭味的腸子做的,保管沒有人相信。」
王婆子吃了兩大筷子才停了嘴,對何苗嘖嘖稱讚,「苗兒,沒想到,你的手藝這般好。」
何苗淡笑垂眸,斂去眼裡一閃而過的黯然。
前世為了討好丈夫一家,她在廚藝方面,不知道花費了多少心思,都快將食物做出一朵花來了,卻始終換不來那一家人一個善意的眼神。如今想來,真是令人心寒透頂。
不過,她重活一回,相信這一世的丈夫、婆婆會懂得她的好……
正思忖間,忽然一把沙啞中帶著些許尖銳的聲音傳來,「哎喲,親家呀,在做什麼好菜啊,這肉香,都飄出十里地外了!」
是何苗的後娘梁氏!
她娘家就在下村的楊梅村,很近,去圩日都經過的,梁氏來一趟也容易。
可明日才是孩子洗三,她為何今日就來了?
難道她瞧見齊一鳴扛獵物去賣,就想著來這裡蹭吃的?
何苗瞬間就想了好幾個原因,不等她迎出去,梁氏便一陣風似的衝進了伙房。
第一眼便瞧見王婆子手上的一碗肉,忙伸手去接過,「親家呀,你太熱情了。知道我過來瞧我兩個外甥,竟提前給我準備了好菜,這怎麼使得?」
迫不及待地抓了兩塊腸子扔進嘴裡,吧砸吧砸吃得老香,便揚聲沖外邊喊,「清婉,香兒,快把那屋廳里的小桌子支起來,準備吃飯了!」
儼然一副主人翁的模樣,只是那樣子實在太貪婪——手上抓著菜,嘴裡發號施令,雙眼還不忘骨碌碌地盯著灶台上,像是餓極了的狠人。
待見了一大碗油渣就擱在灶台上,炸得酥酥的,定然是又香又脆,頓時眼都綠了,把手裡的豬腸子一股腦塞入嘴巴,也顧不上滿嘴流油,就伸手去端。
然而,只見一雙白皙的手比她先一步端走了油渣,她也顧不上看那人是誰,「嗷」的一聲,直接伸出油膩膩的手去搶,「既然是給我的,就不該藏著掖著,拿來吧。」
何苗早猜到她會有這一招,將油渣端得高高的,身子輕靈地一轉,便到了她身後。
梁氏撲了個空,回過頭來望著何苗愣了愣,接著手上又是一空,豬腸子也被拿走了,下意識地想去搶回。
何苗把一碗腸子塞給王婆子端著,另一隻手拽著她退到了伙房門口,扯開脖子便喊,「來人哪,救命啊,家裡遭賊了!」
梁氏慢了半拍才聽到她在喊什麼,頓時變了臉色。
「苗兒,住口,我是你娘!」
何苗卻是不管不顧,拉著王婆子到了地坪上大聲叫喚。
這時也有在山間忙活的村人,聽見聲音,全都扛著鋤頭往這邊跑。
梁氏慌了神,大聲嚷嚷,「苗兒,你個臭丫頭,你睜大眼睛瞧瞧,我是你娘!」
何苗卻當聽不見,還一個勁地喊,便有一道少女的聲音插入進來。
「大姐。」
這把聲音清冷傲慢,還帶著一絲不耐,在一片亂糟糟的聲音當中,顯得尤為突出。
而她接下來說的話也很不客氣。
「你眼睛有毛病嗎?這是咱娘!聽說你生了孩子,我和娘專程來看你的,卻被你當成賊,你有沒有良心的?」
這是何苗的繼妹何清婉。她聲音尖銳,話又如同竹筒倒豆子般湧出,令何苗想忽視都不能。
不過,見幾個鄉親已出現在了家門口,何苗見目的達到,嘴角勾起,便裝作很困惑的樣子,看了看滿臉怒容的梁氏,又看了看何清婉以及她身後那怯怯的、嬌弱的少女,露出恍然大悟之色。
「哦,原來是姨娘和庶妹啊!鬼鬼祟祟的,一來就鑽伙房搶吃的,裡邊光線又暗,我還以為來了賊呢!不知,你們來我家做什麼?」
姨娘?庶妹?賊?
這每一個詞兒都彷彿戳在了梁氏的心窩上,她的一張臉瞬間變白又變青,怒聲道,「何苗,你生個娃就把自己生傻了是不是?什麼姨娘、庶妹?我是你爹的正經妻子,婉兒是你親妹妹,你再胡說八道,我撕爛你的嘴!」