第394章 【製作葡萄酒】

「老二啊，這種山葡萄雖然是又苦又澀，但它有一個特別大的用處，那就是釀製葡萄酒，這一點你沒有想到吧，哈哈哈哈。」

醉金剛倪二一聽到自家主人，王凱說釀製葡萄酒都已經挺傻了，傻了吧唧的，指著那一小包山葡萄問道。

「老爺您沒說錯啊，這種巴掌大的小葡萄又苦又澀的，居然能釀葡萄酒，難道葡萄酒都是用這種葡萄釀出來的？」

難怪醉金剛倪二蒙了，葡萄酒在中原地區出現，已經不短的時間，少說也得有幾百年，但是這些葡萄酒都是西域進貢，或者是從西方進貢過來的。

價格極其昂貴，可不是普通人能夠喝得起，醉金剛倪二跟在王凱這樣慷慨的主人身邊，有幸品嘗過葡萄酒，這種葡萄酒還是王凱從西域商人買買提那裡弄來的。

就那麼一小罈子葡萄酒，價值就超過了十兩黃金，因為數量實在是太少了。即使有葡萄酒也是別的國家進貢給皇室和那些豪門貴族，普通老百姓你有錢你也買不到啊。

所以王宅的地下酒窖儲存的葡萄酒，也只不過有67罈子幾十斤而已，平時王凱是不捨得喝的，他醉金剛倪二更喝不到了。

讓這小子沒有想到的是，香醇的葡萄酒如此美味，居然是用這種又苦又澀的山葡萄釀製的，難怪他感覺到詫異，這事根本就不可能啊。

「你看看，你看看，孤陋寡聞了不是，這種山葡萄的確是又苦又澀，又長在懸崖邊，不好採摘，但他的確是釀造葡萄酒的原料。」

「釀酒是一種非常神奇的事情，說是變廢為寶也不為過，能夠釀造酒的原料和釀出來的酒差異很大。」

「不說別的了，就說咱們家釀的桃花酒使用的是桃花花瓣，把這些花瓣收集起來榨成汁，然後對一定量比例的山泉水發酵過濾釀成的桃花釀。」

「桃花都能用來釀酒，更何況這些山葡萄用來釀酒，那還不是小菜一碟啊。之所以沒聽說過，那怨你孤陋寡聞，不證明他不能釀酒了。」

「真的」

一看到醉金剛倪二還是不相信自己說的話，王凱也沒生氣，只是點頭笑著說道。

「知道你小子不相信，等我釀出來葡萄酒你就什麼都明白了如果怕的話，這些葡萄酒你不喝不就完了嗎？對了我還沒問你呢，老牛隻給你送來了一籃子上葡萄嗎？別人有沒有他的產量有多大？」

醉金剛倪二反應過來之後，心裏面暗自嘀咕不喝，那才見鬼呢，我最近剛的外號是平白無故來的嗎？嗜酒如命說的就是他。

「老爺這些山葡萄的數量雖然不多，但是老牛弄到的數量也不少，給我們每一個人都送來了一籃。嗯那什麼，嗯。」

這小子嗯嗯了半天也沒辦法向王凱解釋，你牛耕田把王宅每一個人都給餵飽了，每個人送了一小籃子的山葡萄，唯獨就把王凱和家人給忘了。

的確這種山葡萄它不好吃，是山間產的一種普通的水果，它的味道不好吃。可是你牛耕田給王宅所有的人都送來了一籃子，唯獨把主人家給忘了，而且你還讓主人給抓到現行，你想幹嘛呀？

牛耕田雖然只不過負責，王宅湯山溫泉莊園的管事，和他們這些大總管的級別差一點。但那也是一個管事的管事的，你這管事的拍馬屁。

唯獨把自家主人給忘了，你這做人也太失敗了吧，寧落一群不落一個，難道這句話你沒有聽說過，難怪主人要找你毛病。

別說王凱了，就是放在別的主人身上遇到這種事情，那也是氣夠嗆，不好好收拾一頓牛耕田，那說的過去嗎？

作為牛耕田的朋友，醉金剛倪二很替自己的朋友擔心，但是想和王凱解釋也找不出理由來，因為牛耕田做的有點太過分了，想幫他圓場都圓不過來。

所以在那哼哼唧唧了半天不知道怎麼解釋，王凱並沒有把這件小事放在心上，王凱可不是一個小氣的人。

王凱知道這種山葡萄它不好吃，那是因為他知道王凱和家裡面人，不會吃這種又酸又澀野葡萄。

那是因為王宅有錢，王凱這個主人花錢，什麼樣的好水果頂級水果才吃不著啊，但是王宅的僕人卻不一定了。

這些王宅的僕人，每個人雖然每月都有月錢，但是數量並不多，從南方進來的那些水果價格太昂貴了，雖然美味，但是不是普通人能消費得起。

王宅的主人王凱很慷慨，主人家吃的好用的好，不然也不差，但是吃飽穿暖之後誰還不想吃點好東西，外邊那些好水果買不起怎麼辦？只能選擇經常能夠產出的那一些普通水果。

像什麼香瓜，西瓜？蘋果梨，各種各樣的山果價格便宜數量又多。但是這些東西的味道不怎麼樣，又是普通的貨色，有錢人家也不屑吃這些玩意兒。

綜上所述原因掌握溫泉山莊的牛耕田，弄到了這些山裡面的山葡萄只給王宅的這些僕人送了幾串。數量不多讓他們這些僕人嘗嘗，可是沒想到驚動了王凱，這件事也怨碎金剛倪二多嘴。

「行了行了，我知道老牛和你的關係不錯，給你送禮又捅到了我這裡，你沒辦法替他圓場了。」

「但是老二你家主人我是個小氣的人嗎？我沒有責怪牛耕田的意思，你問問老牛溫泉山莊還有多少這些山葡萄。」

一看到自家老爺沒生氣還笑呵呵的替牛耕田說了一番話，這讓捅婁子的醉金剛倪二放心不？

「老爺，我聽老牛說好像有個千八百斤，這些山不倒都是咱們溫泉山莊山上出產的。」

「老牛給咱們家的這些僕人送來了，再加上汶川山莊那些佃戶孩子們分了一些，好像是沒多少。」

王凱聞聽此言點了點頭和自己的預期差不多，而王凱呢又是一個極其好酒的人，他會釀造葡萄酒，但是千八百斤的山葡萄對王凱來說根本就滿足不了他的要求。

現在王凱雖然會釀造葡萄酒，但是釀造葡萄酒的工具不怎麼樣，再加上天氣的原因，細菌真菌的原因，讓王凱釀造葡萄酒的需要大批量的收購山葡萄，能經得住消耗釀造成功葡萄酒。

再加上現在正好是金秋，誰山裡面的山果野果出產的數量比較大，平時沒人注意山葡萄能釀造葡萄酒，現在王凱有了這個點子，怎麼能放過這麼好的機會？

「行了，你通知牛耕田，讓他在溫泉山莊附近給我散布消息，就說咱們家大批量的收購這些又苦又澀的山葡萄，有多少我買多少。」

王凱這一句有多少買多少，可是把醉金剛倪二給嚇的夠嗆，一邊抹著頭上的熱汗一邊說道。

「老爺這東西山裡面的數量可不少啊，您放開了收購有多少要多少，那量可就大了，雖然這東西一斤值不了幾分錢。」

「但是數量上去了，消耗可就多了，您總得給我定個數吧，是買幾千斤還是買幾百兩銀子的？」

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