第853章 戲耍

「那我們呢？」眼見沈青把那兩人安排好，這幾個商會的坐不住了。

「我看你們幾個手腳麻利，腦筋也靈光，就跟著我學做奶茶，跟我學好了有機會開分店，怎麼。難道跟我學不願意？」

那幾個人面露喜色，趕緊道。「願意，願意！能得到小掌柜親自教導，是我們幾輩子修來的福分，我們就跟著小掌柜學習了！」

「好。今天就現在這裡登個記，明天天一亮就來店裡做學徒。」

這幾個商會的人回去稟告老曾，沈青覺得他們資歷好準備親自教導，聽得老曾和老李高興不已，一直罵沈青蠢貨。

第二日一早，幾個學徒就趕到了酒飄香。

沈青領了那幾個商會的人去後院一間單獨的廚房，教他們煮「奶茶。」

「你們幾個先把這廚房打掃乾淨，這廚房太久沒用，以後就是你們學習的地方，做食品最重要的就是衛生，你們要仔細收拾，要是有一點灰就重新掃！」

只見這房間房梁到處都是蜘蛛網。地上也鋪了一層灰。

為了學奶茶配方，幾個人也只得碼足了勁打掃衛生。

從早上到傍晚，整整一天，幾個人才按照沈青的要求把房間打掃乾淨。

就在幾人以為可以做奶茶的時候，沈青端著一杯奶茶進來看了看，十分滿意道。「不愧是我選出來的人，這打掃很乾凈。」

「掌柜，那什麼時候教我們做奶茶？我們是來做學徒的啊，不是來打掃衛生的！」

沈青眼神一凌厲，「急什麼，做什麼都是從基礎做起。咱們這行廚房最是重要，廚房不收拾乾淨怎麼做吃的。」

「是，掌柜說的是。」那小夥子見沈青已經發怒，趕緊服軟道。

次日幾天。幾個學徒還是早早來到店裡。

「你們幾個去倉庫抗一袋茶葉和水果，再提半桶牛奶過來，今天開始教你們做奶茶。」

那幾個夥計聽見今天可以學做奶茶，喜上眉梢，立馬就去倉庫把東西搬過來。

待到他們把東西把東西放好，沈青就開始教學了。

「奶茶重要的是什麼。就是煮奶茶！要想奶茶的味道好，就必須掌握煮奶茶的溫度和時辰。」

你們幾個先把茶葉清洗乾淨。然後倒入牛奶裡面，加牛奶一樣多的水。一起小火熬煮。」

「洗茶葉?這茶葉不都是直接泡的嗎，為什麼還要洗？」

「我懂還是你懂？我教還是你教？在質疑我，你就別學，我最討厭不動腦子的學徒，這奶茶要想奶香不被茶葉破壞，那必然要把茶葉清洗乾淨，這樣才能保證奶茶的口感醇厚。」

幾人被沈青的氣勢嚇到，想了想。似乎沈青說的似乎也十分有道理，於是就照著沈青說的做。

「你們就先把奶茶熬起來，然後熬好了在把這邊的水果清洗乾淨，洗乾淨用刀剁碎。能多碎多碎，記得果皮不能丟，要和果肉一起剁。

等這果子剁成泥拿碗裝起來把水分瀝干，最後把熬好的奶茶和瀝乾的水果分別裝起來，往水果汁裡面加入麵粉，搓成小湯圓，最後把湯圓加入奶茶一起熬煮就是了，這樣一杯奶茶就做好了。」

「這樣簡單啊。」一個夥計問道。

「自然簡單，不然店裡每天這麼多奶茶怎麼來得及做。」

幾人就按著沈青說，忙活了一下午，終於做出了一杯像樣的奶茶。

「老大，你有沒有覺得這個奶茶好像有點不對勁，他們賣的奶茶裡面的湯圓有這麼大嗎？」

「你懂啥，還不是怪你手笨沒把湯圓弄好唄，咱們第一次學肯定做不好，回去多練幾次就好了啊。」

「老大說的對，你聞聞這茶香奶香，我覺得比店裡賣的還香呢！」

「來，嘗嘗？」

正在幾人打算嘗嘗的時候，沈青進來了，「做好了？我看看。」

沈青端著剛做出的奶茶，誇讚道，「不錯，第一次學就能做出這樣的水平，的確不錯，我相信你們再多練練，一定能做的更好，這奶茶香味十足，和店裡的想比都不分上下。」

「今天就到這裡，我能教的就是這些了，不同口味的奶茶就是水果的不同和茶葉的不同，明天開始你們就每天過來練習，多練幾次熟練后就可以獨立做活了。」

說完沈青不待他們回答，就把那杯奶茶端走了。

那幾人信以為真，趕緊收拾完跑回了江南商會。

老李和老曾聽到他們偷學成功都欣喜不已，然後把東西準備好叫他們做出來看看。