第34章 34. 眾叛親離
陳樹針對第一天的銷售情況對燒烤品類做了一些調整,增加了素串,還準備把烤雞架也加到菜單裡面。
「沒有雞架?」陳樹準備食材的時候才發現問題。
湯三娘飯館里蔬菜倒是挺多,可就是沒有雞架。
這時候雞都是整隻的,根本沒有按部位分割售賣的概念,也沒人願意費這個功夫。
看著雞籠里活蹦亂跳的幾隻雞,陳樹覺得腦仁兒有點疼。
「湯三娘,這幾隻雞都給我吧?」
「那可不行!」湯三娘直搖頭,「店裡一天也要用兩三隻雞,全給你,這生意就沒法兒做了!」
陳樹想了想,「每隻雞咱們只要雞架和雞翅膀,雞腿全都留給你。」
「你們不要雞腿?」湯三娘有些驚訝,「那這錢怎麼算?」
「把雞殺了,按重量算。」
「按重量算?」湯三娘像是看智障兒童一樣看著陳樹,「你可別說三娘占你便宜啊!」
「哈哈······」陳樹尷尬地笑笑。
······
陳樹和大魯三下五除二就把所有的雞給殺了,分出雞腿、雞翅和雞架,雞腿留給湯三娘,雞翅和雞架全都用秘制調料給腌制了。
巨無霸烤串只保留了五花肉和羊肉串,牛肉則被改刀切成細條,用鹽、生抽和澱粉腌制。
大魯拿著一大把竹籤,表情糾結,「小樹,你要用牙籤穿牛肉串?」
「有這麼長的牙籤嗎?」陳樹一把拿過竹籤,「這個我來,你就負責穿五花肉和羊肉。」
「分明就是牙籤!」大魯嘀嘀咕咕道,「這麼小氣的烤串誰吃啊!」
「你說的再小聲,我都能聽見!」陳樹無語道:「我跟你打賭,今天這個牛肉串肯定是賣的最好的!」
「賭什麼?」
「如果我贏了你就一天不許吃烤肉!」
「啊?!」大魯有些糾結:「要是我贏了呢?」
「你贏了,今天你隨便吃烤串!」
「成交!」
既然敢打賭,陳樹當然是胸有成竹,看看時間差不多,搬運站的工人改散工了,兩人就拉著板車跑到碼頭貨場附近擺起攤子,拉開架勢。
干搬運站的工人都是附近村子里的青壯年,他們干最苦最累的活兒,掙最多的錢,而且是日結,花錢也都是大手大腳的。
陳樹炭火一拉風,肉串一上烤爐,香味兒一下子就把下工的搬運工吸引了過來。
「哎,你不是陳老三的侄子嗎?怎麼跑這兒來擺攤子了?」這個昨天和陳老三一起買過肉串的人。
「嘿嘿,這裡不是離你們比較近嘛,正好方便你們吃烤肉啊!」陳樹當然不會說自己是來賺錢的,說實話是個好品德,但是經常招人嫌棄,也掙不到錢。
「那行,給我來幾串烤五花!」對方沖著其他工人道:「這個巨無霸烤串我吃過,味道真不錯!你們都嘗嘗!」
「來一串,來一串!」
「來兩串!」
「好好,烤素菜都是一毛,巨無霸烤五花、羊肉串、雞大翅都是一塊,牛肉小串一塊錢十二根啊!」
陳樹一邊收錢,一邊吆喝。
不少顧客看到陳樹手裡的一大把牛肉串,頓時覺得實惠:「給我一塊錢的!」
「我也要來一份!」
「我也來!」
······
眼看著陳樹手裡的牛肉串越來越少,大魯急了,「巨無霸烤串,便宜又實惠咧!一塊錢一串,快來買哦!」
有顧客吃著串兒道:「大個子,別喊了,你那個一塊錢才一串,哪裡比得上一塊錢十二串兒實惠啊?」
「就是!」一旁的人附和。
「哎?不是······」
陳樹連忙拉住大魯,就怕他說漏嘴!
大魯壓低嗓子道:「十二串兒也沒有二錢肉,怎麼就實惠了?」
「就是多啊!」
「肉不多啊?」大魯不明白。
「竹籤兒多啊!」陳樹笑著回答大魯,伸手有遞給顧客烤串。
大魯撓撓頭,「怎麼比我還傻啊?!」
「喲?終於找到你們了!這些日子你們躲哪裡去了?」
兩人說著話呢,小六子帶著幾個人搖搖晃晃地走過來,一隻腳架到板車上,似笑非笑。
「沒事兒別搗亂!」陳樹拿了一根烤雞翅遞給小六子,「送你的,回家去吃吧。」
小六子接著烤雞翅,半天沒反應過來:「嘿?你吃了熊心豹子膽了?敢這麼跟老子說話?!」
陳樹手底下一刻不停地靠著串兒,「小六子,我勸你啊,別那麼大火氣,火氣太大容易猝死!」
「嘿!」小六子徹底被激怒了,掄著拳頭就要揍陳樹。
陳樹眼皮都沒有抬一下,抓著竹籤就扎過去,直接把小六子的胳膊扎了個對穿。
「啊!!!!!」小六子凄慘的叫聲如同殺豬,抱著被扎穿的胳膊痛苦至極。
「喔!這小子手夠黑的!」買烤串的搬運工們自顧自地吃著烤串,一個害怕的都沒有,碼頭上打架鬥毆天天都有,早就見怪不怪,只是驚訝於陳樹這麼小年紀下手如此果斷。
陳樹看了躺在地上嚎叫的小六子,嫌棄道:「差不多就行了,就破了點皮,連骨頭都沒有扎到,至於嚎成這樣嗎?
「可能是被嚇的。」一直沒吭聲的大魯補了一刀。
「嘿嘿······」大伙兒都笑了。
可能覺得自己確實傷的不重,小六子在同伴的幫助下艱難起身,仇恨地看著陳樹:「你們快給我上啊!揍他!」
同伴們蜂擁著上前。
「別急,我這竹籤管夠。」陳樹又抽出一大把竹籤,嚇得對方全都停下來,你推我搡,就是沒人第一個上。
「他就一個人,怕他個鳥啊!?」小六子氣急敗壞。
陳樹看小六子手下確實沒什麼膽子,小聲問道:「哎!小六子發你們多少工資啊?這麼賣力?」
「發工資了嗎?」對方領頭的一愣,扭頭問其他人。
「沒有啊。」其他人都搖頭。
「不發工資你們還替他幹活?」陳樹搖搖頭,「你們圖什麼啊?」
「給我上啊!?」小六子見手下不光不上前,還和陳樹聊了起來,大怒之下一腳踹翻一個小弟。
之前有陳樹的挑撥,這些小弟已經有些犯嘀咕,現在見小六子這麼對待自己這些人,心裡頓時就惱了。
「去他的!不幹了!」
有人起頭,其他人膽子也就大起來。
「不幹了!」
「不給這狗日的賣命了!」
小弟們索性調轉槍頭,直接把小六子推到在地,揚長而去。
「哎?你們造反啊!」小六子難以置信地看著平時對自己言聽計從的小弟們離自己而去。
「嘿嘿,大魯,你知不知道有個詞兒形容這個場景特別貼切?「陳樹笑著問道。
「不知道。」
「這叫眾叛親離。」