第11章 軟綿綿的蛋糕

低頭看了一下簍子，瞧見有顏色的蘑菇，臉色瞬間就變了：「妹，妹啊，這東西可不能吃，想吃蘑菇，要採摘白色的，如果忘了什麼樣的能吃，讓你侄女帶你去采蘑菇。」

「哥，你這話就不對了，這個蘑菇也能吃的，這叫見手青，不然咱們試試，炒上一些蘑菇，給兔子吃，兔子如果死不了，那咱們就吃。」宋時初努力想要說服宋瑞祥。

「不成，好好的兔子不能讓你給浪費了。」宋瑞祥有些頭疼，剛剛覺得妹子懂事了，結果就鬧了這麼一出。

「哥，信我一次！這世界上除了你也沒人信我了，你就信一次。」宋時初無奈笑了一下，原主幹的荒唐事兒太多了，她得慢慢改變這些人對她的印象。

宋瑞祥不想浪費一隻兔子，但是對上宋時初的眼神，心腸一軟，稀里糊塗的就應了下來。

別著頭悶悶說道：「你試就是了，反正兔子也是你帶回來了，我不心疼。」一點兒也不心疼，頂多就是有些心肌梗塞。

瞧著宋瑞祥口是心非還偏偏讓著她的樣子，宋時初心裡暖洋洋的，上輩子作為孤兒的她，何其有幸，在這一世遇見一個乖巧的兒子，一個寵溺她的哥哥。

這一生要過的有滋有味，要讓關心她的人都過上好日子。

宋時初開始處理見手青。

見手青這個東西用青椒爆炒最為美味，但是，這年頭還沒有青椒，宋時初只能退而求其次用蒜薹代替，蒜薹切成小段，流水洗凈見手青，踢掉蟲眼，把表面擦拭乾凈，用刀切成薄薄的一片，傘跟柄也切得極其細薄。

刀落下去，就成了細細薄薄的一片，刀工細膩。

一旁燒火的宋瑞祥驚呆了。

他竟然不知道自己妹子竟然有這麼一手好刀工，還是照顧的不全面，不然又怎麼沒有發現呢。

妹控的宋瑞祥自責起來，完全沒有往鬼上身之類的地方想。

宋時初依舊忙碌著，熱鍋倒油，花椒爆香撈出，蒜片跟蔥段扔進去，香味在灶房裡面，隨即把是切成薄片的見手青扔到鍋里，加上醬油跟糖調味，仔細翻炒，蒜薹扔到鍋里跟見手青一起炒成十分熟。

撈出來盛放在盤子里。

宋瑞祥眼睜睜看著宋時初把噴香的見手青倒入碗茬子里，讓兔子吃，咕嚕吞咽一下口水。

「聞著，真香啊！」宋瑞祥站在一旁，盯著盤子里剩餘的見手青，廢了好大力氣，在生命的壓力下，沒有動手搶著吃。

宋時初趁機問了一句：「確實挺香的，如果這東西吃不死人，可以去縣城賣嗎？」

「似乎可以，只要吃不死人，都可以賣的。」宋瑞祥點頭。

「也對，二哥你考慮的真周全。」宋時初想法停頓一下，現在她還沒有人脈沒有本錢，見手青拿出來賣錢不合適，畢竟計算弄了小吃攤子她也不能一直看著，換成別人一個粗心大意，見手青烹飪的不合格，害死人了……倒不如找個其他路子。

大可以做一些鬆軟的糕點去縣城賣，身為特工，了解的更多的是殺人救人跟探測消息，對於糕點製作了解的不多，但是空間有一本關於糕點製作的冊子。

可以先試試簡單的古早蛋糕。

「我去一下茅房。」宋時初說著往外走去。

走進臭烘烘的茅房，伸手捂住鼻子，對於鄉下的茅房，每次過來都是十分嫌棄，心裡有了一萬種改造茅房的法子，奈何人手不夠。

摸了一下手腕上的鐲子，順利進入空間。

打開冊子瞧了一會兒，將古早蛋糕的做法記在腦子裡，從空間出來，整理一下身上的衣服，沖洗一下雙手，回到灶房。

灶房裡的宋瑞祥，盯著吃空蘑菇的兔子，眼睛不帶眨一下的，這會兒的宋瑞祥非常希望兔子能夠活過今晚，那麼一來，香噴噴的美味他也能吃了，喉結吞咽一下，看向外面站著的宋時初，時間過得真慢，真煎熬。

宋時初沒有理會宋瑞祥，想著古早蛋糕製作的法子，需要牛奶、雞蛋、白糖跟植物油。

牛奶好弄，村子里有些人家新添了小牛犢子，花上幾文錢，就能弄來半桶，雞蛋自家還有幾隻，白糖也充分，麻煩的是植物油。這個時代還沒有玉米花生跟油葵，吃的油大多數只豬油。

豬油做蛋糕？不行的，豬油並不利於發泡，做出來的蛋糕味道口感都不好，腦殼疼，看向宋瑞祥：「哥，咱們村有植物油嗎？」

宋瑞祥艱難的把注意力從爆炒的見手青上挪開，驚愕一會兒，不知道宋時初為什麼會問出這樣的問題，不過還是老實回答了：「植物油？有的有的，黃豆油，棉籽油，菜籽油你要啥油。」

「都成，只要是植物油就成。」聽見宋瑞祥的話宋時初眼裡蹦出光亮，有了植物油，那古早蛋糕就不成問題了。

「那好吧，哥給你端過來一些。」宋瑞祥說罷往外走去。

宋時初也沒有閑著提著木桶往外走去，去村裡花錢買了半桶的牛奶，再回來的時候正好跟宋瑞祥碰上，宋瑞祥手裡端著一個碗，碗里是黃色的油，帶著淡淡的豆腥味。

黃豆油到手，宋時初擼起袖子忙碌起來：「哥，我新學了一種糕點做法，你帶著宋贇玩一會兒，等我做好了，一起吃。」

宋瑞祥笑呵呵的點了點頭。

宋時初走到外頭，先是在院子里壘了一個烤窯，往裡塞了些燃燒的木頭，燒著烤窯騰騰的青煙在院子里，冒了出來，宋瑞盯著烤窯，一臉的疑惑，這東西是幹啥的？

剛想問一下宋時初，胳膊就被宋贇抓住了。

宋贇扯著宋瑞祥的手臂，指著菜畦子說道：「舅舅咱們去給菜院子澆水。」

宋瑞祥的疑問到底沒有問出來，跟著宋贇幹活去了。

宋時初閃進空間，砍了一根竹子拿出來，把竹子切成細篾條，擰在一起，做成簡單的打蛋器，成型之後放在燒開的熱水裡煮上一會兒，完成消毒過程拿出來瀝幹了，這才著手製作蛋糕。

雞蛋打開，蛋黃跟蛋白分開盛放，換個碗倒上大半碗的油隔著水加熱，水半開不開的時候，把油碗端出來備用。

過了篩子細面倒入植物油里，用竹子製成的打蛋器快速攪拌，直到麵粉沒有顆粒，加適量的牛奶攪拌，攪拌均勻細滑，再把蛋黃加入盆子里，繼續攪拌。

攪拌成糊糊狀，宋時初覺得手臂都不是自己的了，太難了！

攪拌，攪拌！

隨後的事兒似乎一直都在攪拌，在宋時初覺得手臂不是自己的時候，終於停止攪拌。

把做好的蛋糕放在烤窯里。

院子里開始瀰漫蛋糕香甜的味道。

幹活的宋瑞祥跟宋贇停下手裡的活兒，湊到烤旁邊。

吸吸鼻子，你看我我看你，最後看向宋時初。