第157章 有一種神秘職業叫調香師

第157章 有一種神秘職業叫調香師

「師父他老人家當初也不是沒想過要將制香業傳給你母親的,但你母親和你父親對這一行根本不感興趣,你父親只想做一個老老實實的剃頭匠。師父他老人家又想過把這一行傳給他的侄孫的,但他看透了他侄兒的貪婪本性,所以打消了這個念頭,只把一些家財留給了他們,然後把制香秘籍交給了我,只可惜我也是不才之人,辜負了師父的期待——」

「任伯伯,您不是說社會大環境不好嗎,您不是不才,而是懷才不遇,」戚小蓮善解人意地說,「現在是改革開放的年代了,任伯伯您不用擔心大環境不好了,您可以放手干您師父的遺願了。」

聞言,任老伯笑了,「丫頭啊,你真聰明,真會說話,你看你任伯伯現在多大的年紀了,還能放手幹嗎?」

「……」戚小蓮掩嘴一笑,「老驥伏櫪,志在千里,任伯伯您還精神著呢!」

「呵呵,再精神也是黃土埋到下巴下的人了,制香的大事還是只能讓給你們年輕人去做了。」任老伯笑著說,「丫頭,你願意繼承製香這門手藝嗎?」

「我願意。」戚小蓮認真地點頭說。

她可是專門為這事而來,心中早就打定了主意的,怎麼會不願意呢?先不說做個制香師這種遠大的理想,就是目前學到手做一些香皂香膏出來自家用也是好的啊,美了自己,又省錢。

再說,制香師,好神秘的一個職業啊,只是想想就令人嚮往。

對了,制香師還能調製香水,那不就又是傳說中的調香師嗎?

調香師呢,在戚小蓮有限的認知里更是高大上的職業。

記得在二十一世紀的時候她就跟寢室里的室友探討過調香師這個職業,當時腦中還憧憬過這個行業。

因為她是學數學的嘛,數學是一切學科的基礎,學數學的若要轉到相關的物理、化工專業都是非常好轉的,而調香師的基礎就是化工專業。

她曾經就想過往化工專業轉的,調香師這個職業也曾提上過她們幾個室友的議案——

99%的努力+1%靈感=天才,缺了那1%成就不了天才。

這1%就是天賦,這天賦就來自與眾不同的靈敏嗅覺。

調香師就是這樣的一個職業。

所以說調香師的天賦值全部點在了鼻子上,準確的說,就是嗅覺靈敏度。能分辨日常生活的各種味道,能蒙住眼睛僅僅用嗅覺分辨味道。

比如我們日常見到的香水會有香調錶,這份香調錶只是包含了主要的幾種而已,你只需仔細一嗅就能分辨出基調是什麼,又配了什麼輔助香味,但其中間參有幾十道配料,你能一一嗅出來就算具備這個天賦了。

明白了吧,調香師這個職業是多麼的高不可攀。

還有——

真正的調香師是能夠分清楚這個世界上存在的幾萬種香料的。

另外,調香師是一種幾乎從不感冒、幾乎從不聞刺激性氣味的職業。因為他們的鼻子太貴了,經不起這個世界的一點折磨或摧殘。所以一般情況下,調香師不能聞到煙味、醫院的消毒水味或者垃圾味。

當然這個說法有點誇張了,但也說明了具備一名調香師的先天條件有多麼嚴苛。

有了厲害的鼻子,還需要有不懈的努力和積累。

首先,熟記香料原料的香氣,學會不同香料的香氣混合搭配與合成路徑,以及熟知香料搭配出來的使用效果。

其次,熟知各類香料原料的產地來源,香料從原料的提取方式,以及香料的主要成分和比例等。

這一過程中,需要嗅覺的不斷辨識以及大量的記憶,當然,時間是另一個大成本。

一般來說,前期的積累工作是兩三年的時間,中間去學習、模仿香型的磨練期因人而異,有的人三年,也有的人五年。

最後就是創造自己的香氛了,所謂熟能生巧,前兩個步驟完成的質量高,最後這一步,如無意外就能自然產生。

總的來說,從辯香、仿香到創香,過程十分耗時耗力,對嗅覺、化學類、市場營銷能力等方面的能力要求都很高。

雖然說了這麼多,但其實這些暫時國內未能到達一個國際的水準。

國際上最專業的調香專業在法國,名為奇華頓香料學校(GivaudanPerfumerySchool)。

奇華頓香料學校是世界上第一所以培養調香師及相關學科為主的學校。據說,每年申請奇華頓香料學校的人數遍布世界,錄取比例卻極小,錄取的人數中以法國人為主。而在奇華頓畢業基本不低於六年時間,包括了要去相應企業做學徒的時間。

當然,依戚小蓮現在的家庭經濟狀況,去大學學化工專業,去法國齊華頓香料學校學調香,那簡直就是做夢。

不過,現在這個機會也是通向調香師的神奇之路,自己為啥不好好把握呢?

此刻,先從制香入手吧,將咱旦家的制香業傳承起來,併發揚光大。

於是她有些迫不及待地對任老伯說:「任伯伯,您能教我嗎?你能把我外公的制香秘籍給我看看嗎?」

聞言,任老伯又笑了,神情裡帶著一絲寬慰:「丫頭,我跟你說,旦氏制膏法不寫在紙上,只記在心裡,代代相傳,這是老祖宗的心與手的傳承,當初我師父也是言傳身教地一遍又一遍地教我制膏的,目的就是讓我熟能生巧,將此法牢記在心。」

「好,那我跟您學。」戚小蓮馬上說,「雖然我最近右手臂受傷不能動,但我還有左手,我的鼻子也好使……」

「丫頭,你跟我來——」任老伯起身說。

於是戚小蓮跟著任老伯去了廚房方向,才剛接近廚房,她便嗅到了從廚房隔壁的室內傳來縷縷清香——

「茉莉花的香氣。」她情不自禁地說到。

「嗯。」任老伯應了一聲,廚房隔壁的儲藏室走去。

戚小蓮趕緊跟了上去。

推開門,邁入門檻內,滿室的幽香撲面而來。

任老伯幾步過去,將掩著的小窗推開,窗外的明亮頓時透進房間來。

緊接著映入戚小蓮眼帘的是房間里的整潔和芳香,與房屋外觀的陳舊和破爛形成了強烈的反差。

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重生80:福星高照小媳婦

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