第三十五章 真香
眼看衛子夫都陷入到了痴迷享受的狀態,衛青再也按捺不住,跟著嘗了起來。
可惜衛青是個糙人,把這東西吃進嘴裡以後,只覺得好吃,卻完全分辨不出來其材質。
劉徹自動忽略衛青,直接向衛子夫問道:「子夫,你嘗出這是什麼了嗎?」
衛子夫從迷醉的狀態中清醒過來,微微皺起眉頭道:「這味道有點像是海鮮,但又完全沒有海鮮的腥氣……」
想了半天,最終衛子夫還是泄氣的說道:「我也嘗不出來它到底是什麼!」
劉徹立刻看向唐奇道:「唐先生,我們都嘗不出它到底是什麼,你還是直接告訴我們吧!」
唐奇聳了聳肩膀道:「好吧,那我就直接告訴你們吧,這東西的主要材料是鹿角菜!」
「鹿角菜?」
劉徹、衛青和衛子夫都懵住了。
他們壓根沒聽過這個名詞。
不過這也很正常。
鹿角菜主要生長在海邊石上,屬於海藻的一種。
它往往是一叢一叢的生長,沒有枝丫,形狀酷似鹿角,顏色如琥珀,故名為鹿角菜。
漢朝主要吃的食物都產自於陸地,自然不知道鹿角菜。
這東西真正被當做食材,是在數百年之後的宋朝。
宋朝人的食譜就已經非常豐富了。
天上飛的,水裡游的,地上跑的,基本上都有。
回歸正題,在短暫的懵逼之後,劉徹便再次向唐奇問道:「唐先生,這鹿角菜……又是什麼東西?」
唐奇早就料到劉徹會有這麼一問。
他直接從牆角的一個麻袋裡面掏出一團鹿角菜放到了餐桌上。
「喏,這就是鹿角菜,一種海邊特產,可以做冷盤,也可以做炒菜或者熬湯,味道香脆,營養豐富,很補的喲!」
唐奇用介紹的口吻向三人說道。
劉徹伸出手指戳了戳鹿角菜,隨即皺眉道:「這鹿角菜的顏色倒是和那『骨頭』相似,但是硬了很多,唐先生你是怎麼把它變成那種軟滑樣子的?」
唐奇笑道:「這個其實很簡單,熬它就可以了!把鹿角菜熬成膠質,再加入一些土豆澱粉,就可以使它凝結在一起,變成現在這個樣子,口感非常嫩滑!」
劉徹點了點頭,看似已經明白,實際上還是似懂非懂。
主要他完全不懂土豆澱粉的作用。
他只是大概了解了流程而已。
這時衛子夫開口道:「我覺得這道菜最難的地方應該在於取骨吧,唐先生您在取骨的時候,完全沒有破壞掉連著骨頭的筋膜,這樣變成膠質的鹿角菜味道才不會滲進豬肉裡面,更不會破壞豬肉原本的味道!」
唐奇豎起大拇指道:「行家,這道菜最難的確實是取骨的部分,對廚師的刀工考驗非常高!」
衛子夫興緻勃勃的問道:「唐先生,您能把這道菜的做法完整交給我嗎?我真的很想學!」
唐奇笑道:「當然可以,我巴不得培養出來一個廚藝跟我差不多的人,這樣我以後就不用自己做菜了,每天只等著吃飯就可以了!」
「那就這麼說定了,以後我就是唐先生您的徒弟了,咱們擊掌為誓!」
衛子夫說完,站起身向唐奇伸出了手掌。
按理來說,拜師是要行跪拜禮的。
但衛子夫貴為皇后,除了皇帝和太后以外,是不能向其他人行禮的,否則就是有辱皇家威嚴。
所以只能擊掌為誓。
好在唐奇也沒有那麼講究,很痛快的伸出右手和衛子夫擊了一下掌。
這拜師的約定就算是成了。
「好了,現在你們該了解的也都了解了,趕快吃肘子吧,這東西涼了就不好吃了!」
唐奇一邊催促,一邊自己也動起了筷子。
劉徹、衛青和衛子夫連忙跟著吃了起來。
……
與此同時,冶縣某處庭院之中,一對父女正在緊張議事。
當父親的,正是漢朝巨富,卓家的卓王孫!
卓家世代都是以冶鐵為生,到卓王孫這一代,因為卓王孫善於經營的緣故,使卓家的冶鐵生意也越發膨大,而他本人也因此成為了漢朝首富。
而卓王孫的女兒,正是歷史上有名的美女,卓文君!
卓文君最被人熟知的,就是她跟司馬相如之見的故事。
當時司馬相如在卓家做客的時候,偶然間看到卓文君的美貌,心生愛慕,於是便彈奏了一曲《鳳求凰》。
將愛意托琴聲傳達給了卓文君。
恰好卓文君也仰慕司馬相如的才情和樣貌,於是就跟司馬相如私奔了。
兩人先是在成都度過了一段比較艱苦的時光,後來司馬相如終於入朝為官,卻玩起了成功人士的把戲,整日不著家,在外面風流快活。
然後卓文君就做了一首《白頭吟》!
其中「願得一人心,白首不相離」,成為了千古名句。
司馬相如也因為這首詩回心轉意,放棄了外面的風流快活,每日下朝都回家陪卓文君。
從這一點來看,就能看出卓文君是個非常聰慧,且非常有才情的女子。
事實上,卓文君除了美貌和才情之外,還擁有非常高的商業才華。
卓家有三分之一的生意,都是由卓文君掌管。
卓王孫在做商業決策的時候,也經常會詢問卓文君的意見。
卓文君每每也都能提出非常有建設性的建議。
這次卓王孫和卓文君在冶縣相聚,主要是因為發生了一件頃刻之間就會讓卓家灰飛煙滅的大事。
「父親,陛下出海遇難失蹤,事情真的屬實嗎?」
卓文君神情極為嚴肅的向卓王孫問道。
卓王孫嘆了一口氣道:「自然是屬實的,跟隨陛下出海的卓家人,已經有五天沒有發來飛鴿傳書了!
倘若沒有出現海難,按照先前約定,他們應該每隔兩天便放一隻信鴿傳遞消息的!」
卓文君皺眉道:「或許是因為鴿子不適應航海途中的天氣,生了什麼怪病集體死掉了也不一定!」
卓王孫點頭道:「確實有這種可能,但是我安插在港口的人也傳來消息,說是丞相公孫弘已經聚攏了近百艘船隻出海去了!
倘若陛下沒有遇難,公孫弘是應該駐守在港口,代替陛下處理事天下事務,而不是犯險進入茫茫大海!」