第19章 洋槐飯
「阿娘,今年的桑葚比去年還結的多呢!」阿滿很是高興,看著桑樹枝上綴著的青色桑葚疙瘩愣了愣神,忍不住就撇嘴說了句:「結這麼多也不一定有咱們的,村裡多的很的人守著它呢。」
「你想吃,就一定有。」許嬌杏眯了眯眼,娘兒兩穿過了高粱帶就到了林子里。
這林子里有槐樹,有竹子,還有皂角樹,但最多的,還是洋槐樹。
許嬌杏挨個挨個的查看著附近的洋槐樹,開花的樹果真極少,失望之餘,卻發現了不少槐木耳。
這槐木耳自在槐樹上生長,常被誤認成靈芝,價格卻遠沒有靈芝那麼金貴,但也算不得白菜價。
在現代時,槐木耳也能賣上好幾十一斤!
許嬌杏又在周遭的槐樹上找了找,還真是看到了不少槐木耳,只不過,朵數卻極小,饒是弄去賣也不佔秤,還不如再等段時間再來撿。
心裡想著,她又拉著阿滿沿著林子往前走去,半響,終還是讓她找到了兩顆開花的樹。
雖然,這花開的極少,但好在洋槐飯本就不需要多少槐花,這窸窸窣窣的洋槐花也早夠吃一頓洋槐飯了。
利落的在林子里找了個長竿子,又綁上了鐮刀,許嬌杏這就開始割槐花了。
初時,許嬌杏割一串兒下來,阿滿就去撿一串兒,待許嬌杏意識到這樣的行徑實在是太危險,一個不好鐮刀落下來就會傷著人時,許嬌杏又讓阿滿站開了一些,等她將槐花都割下來之後,再一一去撿。
原本許嬌杏瞧著槐花稀稀落落的,還以為吃上一頓都勉強,誰知道,等她全部割下來之後,竟也裝了滿滿一簍子。
洋槐花是由一朵朵白色的蝶形花瓣長成的花串兒,一串串的堆在簍子里,襯著槐葉,竟是說不出的好看,許嬌杏拿了一朵聞了聞,倒是記憶中那麼香。
腦海里,關於上一次吃洋槐飯的記憶早已經模糊不清了,許嬌杏不免感觸,從未想過,一直為生活勞碌奔波的自己,也能過會這種兒時才有過的輕鬆生活。
在這一刻,許嬌杏竟覺得自己很是幸福。
「走吧。」許嬌杏將鐮刀和繩子取了下來,娘兒就忙著回屋做洋槐飯了。
洋槐飯其實十分簡單,選花未開的洋槐花最好,摘去花梗洗乾淨后,用鹽,油和麵粉攪拌均勻,然後上蒸鍋,蒸上十來分鐘就好了。
回家后,許嬌杏先將大白米全煮在了鍋里,阿滿見狀,忍不住道:「娘,咱們吃不下這麼多吧。」
許嬌杏笑了笑:「一會兒給你桑奶奶送一些過去。」
桑三娘又是送肉,又是送種子苗的,許嬌杏早就覺得不好意思了,她也就蒸的一手好槐花飯,趁著這個機會,也該送些給桑三娘嘗嘗鮮。
阿滿聽了這話,也沒再多說什麼,只乖順的回灶下燒火。
許嬌杏把飯孔成五分熟的時候,又將用油鹽攪拌好的槐花一併倒在了鍋里,再蓋上蓋子,中火燜飯。
大概十來分鐘,槐花的清香味兒就伴著大米香傳出來了。
許嬌杏讓阿滿去桑三娘家要了些小蔥,又一併的將小蔥切成蔥碎,加到了飯里,最後又加了些油和鹽巴,一份兒槐花飯也算是出鍋了。
許嬌杏拿了個缺口大瓷盆出來,直裝了大半瓷盆,這就遞給阿滿,讓阿滿給桑三娘送去,自個兒則盛了兩碗飯往屋裡走去。
待阿滿回來時,整個屋子裡都是槐花飯的香味了。
小傢伙兒是跑著回來的,回屋就可勁兒的喘氣,許嬌杏見了,忍不住笑道:「這麼急幹什麼,娘總不會吃獨食吧。」
阿滿的小臉一紅,嘿嘿一笑:「這槐花飯實在是太香了,我越聞越餓,桑奶奶本還不好意思收咱家槐花飯的,誰知道水生叔拿過去就開始吃了。」
許嬌杏完全沒有想過會給楊水生吃,如今聽著這話,忍不住挑了挑眉,不過,想到自己原本還的就是桑三娘的人情,倒也就無所謂了。
讓阿滿洗過了手,娘兒兩就開始吃槐花飯了。
因為許嬌杏特意多加了些油,槐花飯吃著不但清香可口,還油氣十足。家裡的調料雖是不齊全,少了點醬醋味兒和大蒜味兒,但也絲毫不影響它獨特的口感和風味。
阿滿吃的津津有味,連著話也顧不上說了。
許嬌杏看在眼裡,忍不住笑道:「你這小饞貓,慢著點吃,可別噎著了。」
阿滿嘿嘿一笑,包著半嘴的飯誇道:「娘,你真厲害,桑奶奶都不知道這槐花還能做飯呢,她一開始看到還問了我許久,只說這飯究竟是用什麼東西做的,聞著可真香,不過,吃著更香。」
許嬌杏看著他喜滋滋的模樣,心裡一陣滿足,只要阿滿喜歡,什麼都好。
「過幾日,我再給你做?」她笑了笑,只見阿滿點了點頭,又忙搖頭:「那也不成,大米太貴了,你身上也沒幾個錢,別給花完了,回頭還得餓肚子。」
「······」許嬌杏無語。
阿滿這話聽著像是善解人意,可往深層次一想,她怎麼覺著他是在說她窮呢!
雖然,她確實很窮,但作為他娘,她還是想要點臉的,行不!
晌午,阿滿足足吃了兩碗飯,打的飽嗝兒都透著一股子槐花香。
許嬌杏將剩餘的兩小碗槐花飯裝了起來,打算留在晚上吃,這時候,旱地外頭就傳來了一陣鬧哄哄的聲音,許嬌杏回頭一看,就看到一胖一瘦的婦人正急沖沖的朝她這邊奔來。
片刻,她就認出了胖的是她三嬸小王氏,另一個瘦的則是她的親娘許馬氏!
「小娼婦,你給我說清楚!小虎是你能打的嗎,你到底是吃了什麼熊心豹子膽,居然還敢動手打人了!」
許馬氏才剛一靠近,就扯開了喉嚨朝著許嬌杏大喊了起來。
她那嗓門,又粗又大,驚的許嬌杏忍不住捂了捂耳朵,在那一瞬間,她竟覺得,許小虎才是許馬氏親生的。
「小娼婦,你聾了,我問你話呢!小虎是你能碰的嗎?」
許馬氏原本長得極為好看,可因太瘦和這刻薄的性子,卻讓她的五官失了顏色,活脫脫一個潑皮怨婦樣。
一旁的小王氏面露不屑,那眼珠子一轉一轉的,從頭到尾就像個看好戲的,只等著看許馬氏怎麼和她親生女兒掐架。
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