第216章 進入何府
方芍藥噁心的要命，一想到要去何府上工，渾身上下不自在。
「你那是什麼表情？你以為去何府當廚子是看美色？是要有真本事，你還未必選的上呢！」
中人婆子對何管事說了幾句好話，轉頭正好看見方芍藥的晚娘臉，忍不住道。她提前收了銀子，要把人推薦給何管事，不然她還不關注這個。
「和我來灶間一趟。」
何管事得有四十來歲，看著精神不錯，說話中氣十足，點名方芍藥和另外一個中年大叔。
「小娘子，你也是為參加廚神爭霸的？」
大叔很好說話，沒有一點看不起人的意思，說話也平易近人。
方芍藥不敢小瞧對方，就怕被暗地裡下絆子。聽說何府推選的只有一人，大叔是她的競爭對手。
「我姓趙，你就叫我趙大叔吧。」
二人跟在何管事身後，趙大叔侃侃而談，他在京都一個酒樓當主廚，已經有二十年了。
這二十年中，有六七次廚神爭霸，他一直想要參加，奈何沒有資格。
酒樓規模不大，他屢次報名，都以沒有傳承被拒絕。
「這不，我聽說進到府里，說不定有這個資格，我就來了。」
趙大叔樂呵呵的，彷彿對二人是競爭關係，一點不在意。
方芍藥略微勾了下嘴角，禮貌地笑笑。廚神爭霸的資格不好取得，若是在大齊境地，進行海選，人外有人，她就不信東祥酒樓的王一刀能獲得那個稱號。
「你們各自做一道拿手的菜色。」
何管事讓二人進了灶間，一人分配一個灶口，而後站在門口，他才不要熏染煙火氣。
「我就做一道蔥爆豬心。」
趙大叔看了一圈，因為何家選人，中人婆子特地準備了重口味的食材。
一般豬下水，平頭百姓是不吃的，實在是不好處理，但是可能高門那些貴人，普通的東西吃的盡夠了，就開始在稀奇古怪的東西上打主意。
說話間，趙大叔已經動手，把豬心一分為二，切小塊腌漬上了。
方芍藥不落人後，她看到豬腰子和羊腰子兩種，眼神閃了閃，她看到配料齊全，決定做一道孜然羊腰子。
羊腰子做不好，腥膻味極其重，但是洋蔥和孜然，相得益彰，剛還同時能爆香。
兩道菜幾乎同時出鍋，何管事拿著筷子夾著分別品嘗，而後頻頻點頭。
「你們兩個，一起進何府吧。」
何管事大手一揮，決定了人選，同時進。
方芍藥有點錯愕，這和說好的不太一樣。相反趙大叔很高興，笑道：「侄女兒，想不到你年紀不大，做菜有一手啊！」
言語間，竟是把方芍藥當成忘年之交對待。
二人各自吹捧一番，背著包袱，跟著何管事身後，直奔何府而去。
簡單家常菜，不能讓大廚發揮真正的實力，真正能被評為大廚乃至廚神，必然有過人之處。
方芍藥各方面都有點涉獵，若說精通，倒也是沒有。
還有不到兩個月，她真能從何府脫穎而出？若是沒有入門資格，那一切辛苦就白費了。
到時候還要幫著白牡丹做工，為他人做嫁衣。
趙大叔很健談，說起自己在酒樓的趣事，又講了廚神爭霸賽，言語中很是憧憬。
方芍藥沒搭茬，既然一開始就是對手的關係，就別走太近，畢竟那個資格，對方芍藥一樣重要。
她這個人容易心軟，一心軟就愛犯病，當聖母，最後坑的是自己。
趙大叔的夢想是獲得資格，這和方芍藥的利益衝突了。
「新來的啊，男的上灶，女的燒火，真是的，怎麼送來兩個！」
大廚房的管事是個婆子，小眼睛，高顴骨，看著一副精明相，面對何管事裝孫子，到他們這，就是語氣冷冰冰的，頤指氣使。
方芍藥沒言語，盡量自己低調點。她要是不爭氣，還有白牡丹這個助攻。在廚房做個燒火娘子，能幫他做什麼事！
不對，也是能的，萬一讓她幫忙下毒，做還是不做？
方芍藥憂愁了，她還是太單純，把人都想簡單了。
不愧是京都高門，何府總共有五進宅院，而大廚房在第二進。
「你聽說了嗎，咱們小小姐，又吃了葡萄架的大青蟲，我聽說，吃的還是活的。」
兩個廚娘靠在一起，竊竊私語，方芍藥彎腰添柴，聽見了。
那二人琢磨她是新來的，說話沒背著她。
「可不是么，自從跟著玉蝶小姐去了一趟北地，整個人痴痴傻傻，你說到底發生了啥啊？」
廚娘甲懷疑中間出了事，不然不會一起去北地的丫鬟婆子，全被送到京郊的農莊，聽說其中有人還被打死了。
「這可不是咱們做下人的能議論的。」
廚娘乙搖頭，這是府上的禁忌，可不敢胡亂嚼舌根，被管事婆子聽見，定然把人送到夫人那，別看夫人和善，卻不是個好惹的主兒。
「我就是心疼小小姐，我要是有這麼個閨女，看著古靈精怪，突然痴痴傻傻，也接受不了。」
廚娘甲說完，嘆息幾句，見方芍藥正豎著耳朵聽，也沒惱，而是涼涼的道，「新來的，你還不知道何府是什麼地兒，以後少說話，多幹活，才能活得長久。」
方芍藥深以為然，她的目的主要是為脫穎而出，順便利用何府的資源，研究她的啤酒大業，根本無心多管閑事。
「今晚我來值夜。」
大廚房必須時刻有人在，何府的主子們，不一定什麼時候要折騰下人，或許半夜醒了，也要叫點東西，若是不合胃口，馬上發難。
初來乍到，方芍藥很上道，這些都是她在北地嘉峪城積累的經驗。
「你上灶沒問題？」
廚娘甲乙是府中的老人，對方芍藥一個新來的不太相信。
「我也跟著一起值夜吧。」
趙大叔憨厚一笑，都是新人，彼此之間有個照應。在廚房裡呆著，隨時有人來走動，涉及不到男女大防。
「那成。」
廚娘甲見趙大叔手腳麻利，顛大勺的姿勢嫻熟，心裡明白了幾分，既然有人值夜，她樂得輕鬆。