第217章 佛光蓮花
新人，在哪都容易比排擠，方芍藥跟著跑腿打雜，一番活計做下來，累得腰酸腿疼。
這裡沒有丫鬟四喜，幫著她分擔，也沒有自家醜夫心疼她。
在廚房做工，不分男女，有活兒就要頂上，尤其到了飯點，更是忙得團團轉。
「快快快，都手腳麻利點，今兒府上有客人，老太爺吩咐加菜！」
管事婆子邁著大步，風風火火地進門，道，「誰會做好看的菜色，趕緊端上來，最好要有新意的！」
「天啊，又是王大人？他家開東祥酒樓，他那老子是廚神，幹嘛為難我們下人？」
眾人不是第一次被刁難，哀嚎不止。王有德仗著和何府有點姻親關係，總變法子出難題，廚房上的人，就沒不煩他的。
「就是就是！」
大家同仇敵愾，對王有德不喜。別人或許不知道他那點事兒，但是何家下人就沒不知情的。
王有德是王一刀的私生子，好像還是個花樓的姐兒生的，出生低賤，當年為了出頭，算計吉祥富貴樓的東家，用隱私手段，讓那吉祥富貴樓東家，家破人亡。
因吉祥富貴樓東家同樣姓何，所以，家裡的下人們印象很深。
雖說現在王有德做官，被稱呼為一聲大人，但他們下人知內情，對這個負心漢的渣渣很是瞧不起。
聽說他來，恨不得在菜品里下點巴豆。又不是自家正經的主子，事兒咋那麼多呢！
「不做活兒，在這扎堆，不怕老太爺發怒？」
管事婆子斜著三角眼，把視線放在新來的方芍藥和趙大叔身上，「你們兩個新來的，聽說是為廚神選拔，總得有點真本事吧！」
廚房上人有幾斤幾兩，作為管事，婆子最清楚不過，只有兩個新人還沒露底，不妨臨時頂上，就算做不好，到時候她也有借口和託詞。
「管事，您說的王大人，就是東祥酒樓的少東家？」
趙大叔驚訝，想要得到確定，方芍藥轉頭，在那個瞬間，她彷彿看到趙大叔眼中一閃而過的陰鷙。
她眨眨眼，又沒有了，趙大叔又恢復憨厚老實的模樣，笑眯眯地。
「正是，不然誰沒事要勞什子的創新？當咱們都是酒樓廚子呢？」
廚子也分三六九等，像何府這麼高的門戶，他們只要服侍幾個主子，而不是在酒樓里，被人挑挑揀揀。
廚娘甲翻了個白眼，不過給王有德做菜，有個好處，王大人有錢，只要做的菜色入眼，毫不吝嗇打賞。
「那有人收到打賞了嗎？」
方芍藥思考，她不想便宜了王渣男，誰知道那廝是不是為東祥酒樓選菜色啊。
所以，她決定做一道特別雞肋的菜，只為好看和新意。
「人家東祥酒樓的少東家，能看上咱們的手藝？」
廚娘乙搖頭，說話酸溜溜的。若是有人收到打賞，他們也不至於氣憤至此，當這裡是王家後院啊，還指使起他們來了！
「王大人真摳！」
能給渣男拉仇恨的機會，方芍藥不會放過，她跟隨廚娘們一起討伐，「他要是嫌棄府上的菜色入不了眼，還留飯，這不是折騰人么？」
一句話，立刻引發共鳴，廚娘甲乙對方芍藥臉色好轉不少，又想到她識相主動值夜，當成自己人看待。
「行了，咱們做下人的，哪能議論主子！」
廚房管事婆子訓斥幾句，卻言不由衷，顯然也有相同的想法。
「他算哪門子的主子！」
廚娘甲叨咕一句，轉頭幹活去了。留下方芍藥和趙大叔對眼。
創新的菜色，那就不能和酒樓家常菜比，的確是個難題。
「侄女兒，我是想，既然讓創新，咱們就把兩種或者幾種不太常見的搭配奉上，或許好吃也不一定。」
趙大叔引方芍藥開闊思路，反正他們做出來的，王大人未必會吃。
「趙大叔，你是不是有想法了？」
方芍藥已經有了主意，好點子她肯定不會給王家用上，那等於給仇人搭屋子，要不是時機不對，她真想下毒。
那些窮凶極惡的山匪們，怎麼就不到京都打劫呢？把王渣渣的命根子割掉泡酒，讓他做個太監，才是天道好輪迴。
「有，羊肉焗南瓜。」
趙大叔指著案板上的食材，面色自然。
羊肉和南瓜不能同時，不然會引發黃疸或者腳氣病，而且很多人都不知道是因為相剋的食物引起的。
前世，方芍藥為怕直播時出錯，引發嘲笑，特地看了很多書籍和資料，這才記下來。
何府上食材豐富，雞鴨魚肉，各色菜蔬，趙大叔偏生選這兩樣，過於巧合了吧？
方芍藥明知食物相剋，卻沒多嘴提出。她有預感，趙大叔似乎和王家也有仇，至少有點齟齬。
讓王渣男倒霉，她樂見其成。
「侄女，你做什麼菜色？」
言語間，趙大叔已經切好羊肉，準備下一道工序。
「佛光蓮花。」
方芍藥看到角落裡一個碩大的圓蔥，突然有了靈感。
前世她很喜歡看關於美食的小視頻，裡面有不少投機取巧的彩色，好看不好吃，無一例外。
王渣男不是說創新么，她有點子！
「是要裹著面，炸花瓣？」
高門大戶吃食上精細，像酒樓里，這樣的菜色就沒有，一年不會有客人點一次。
除非人傻錢多，只為圖好看。
「不是，炸花瓣火候不好掌握，還費油。」
食材不是自己的，方芍藥同樣覺得沒必要在王有德身上搭太多。
「那是我浪費了，還給端羊肉，可能真回不了本。」
趙大叔聽完，哈哈大笑。
二人各忙各的，方芍藥這邊工序就少多了。一大個圓蔥，在中間切開，卻不切斷，而後，打幾個雞蛋，攪成雞蛋液，把圓蔥放在雞蛋液里，上鍋清蒸。
等片刻，雞蛋液變成雞蛋羹，圓蔥被切的幾瓣會打開，變成盛開的模樣。
「這個真是太好看了！」
幾個廚娘圍觀方芍藥的新菜品，一陣驚嘆。明知道菜不好吃，但是好看啊，誰家若是賀壽，擺上一道菜，喜慶，寓意也好。
方芍藥摸了摸鼻尖，難道說真不是雞肋？