第362章 方糕

白牡丹站在一邊，突然發現圍觀做菜，還挺有意思的。

他只會吃，很多食材不知道如何料理，這會兒見方芍藥手腳麻利，頗有大廚的風範。

「你確定要在這站著？」

方芍藥掃了一眼白牡丹，很想說他在這裡礙事不說，難免沾染一身油煙味。

「對，你做，我觀摩一番。」

白牡丹興緻勃勃，方芍藥也沒搭理他。

她從桶里抓出一條黑魚，內臟處理乾淨，切頭部，尾留著用，沿著中間魚骨將魚片切成兩片。

然後再將魚皮朝下，斜刀切除魚身的大刺，然後再切成薄厚適中的魚片。

切魚片，就是展現刀工的時候了。

方芍藥刀工馬馬虎虎，不過水煮魚是她拿手菜之一，早已做了不知道多少遍，手起刀落，魚片拼成一盤。

「看起來不錯啊。」

白牡丹感嘆一句，心裡琢磨，等蕭鐵山回京，他以後就有名頭了，到時候時常過來蹭飯。

方芍藥做好了兩個素菜，開始專心料理水煮魚。

滋滋滋……

宛若凝脂的魚片，被滾燙的油一潑便微微翹起，辣椒，花椒，各類配料，在高溫的刺激下，爆出誘人的香氣，挑起人的味蕾和神經。

白牡丹湊到前面看，清亮的湯汁下，還藏匿著微黃的豆芽，在魚片中半遮半掩。

白牡丹咽了咽喉嚨，不自覺地更加期待了。

方芍藥讓下人上菜，抓緊做最後一道爆炒豬肝，幾個家常菜，啤酒，五香花生米，她和何玉蝶，白牡丹坐在一桌，邊吃邊聊。

「太好吃了！」

白牡丹夾起一塊魚片，外表焦黃，內里軟嫩，吃一口，麻辣，鮮香，他忍不住頻頻地下筷子。

何玉蝶本想說幾句話，這下直接省略，三人只舉杯，小小地抿一口，各自夾著自己中意的菜色。

白牡丹好奇，夾了一片豬肝，發覺豬肝的味道竟然出奇的好。

果然是大廚啊，市井百姓都不愛吃的豬下水，也能做得如此好吃。

方芍藥翻了個白眼，並不是豬下水本身多好吃，需要花費時間和各種調料處理，比方豬大腸，若是搓洗起來，粗鹽，麵粉就浪費不少。

窮苦人家，怎麼捨得用那些配料，有買配料的錢，足夠他們買上半斤的五花肉了。

所以，豬下水無人問津，主要是做不出那個好味道，還要搭工搭料。

「我應該換個廚子了。」

白牡丹一口氣吃了一大碗飯，思考換廚子的可能性。

他以前並不怎麼吃辣，在吃過方芍藥做的水煮魚后，一發不可收拾。

但是牡丹園的廚子，不擅長做辣菜，他琢磨再請一個擅長的回來。

「水煮魚偶爾吃吃還行，頓頓吃，怕是要上火。」

方芍藥吃飽喝足，又拈了兩顆花生米，民以食為天，吃好喝好，此乃人生一大樂事。

白牡丹和何玉蝶離開過京都，都是見過世面的，說起各地名吃，建議方芍藥在吉祥富貴樓把名吃集合在一處。

「夫人，門外來了個女子，說是主家讓她伺候您的。」

粉桃搶在青杏前面進門送信，看著白牡丹，她立刻變成星星眼，怎麼有如此絕色的人啊，不愧是第一美。

她自認為自己長相尚可，在白牡丹面前，庸脂俗粉都不算不上了。

「來的挺快。」

經白牡丹提醒，方芍藥想起來了，蕭鐵山給她送來一個身手特別好的丫鬟。

她忙傳話，讓粉桃把人帶進來。

「奴婢方糕見過夫人。」

很快的，一個看起來十二三歲的小丫頭蹦蹦跳跳地進門，行禮姿勢不標準，看上去有點跳脫。

方芍藥看向白牡丹，這就是組織里身手最厲害的？看著真不太像。

小丫頭眼睛很大，巴掌臉，大眼睛忽閃忽閃，對新環境充滿好奇。

方芍藥揉了揉額角，她不是個以貌取人的人，不過高手關節粗大，看著有力氣，情緒內斂，這和眼前的小丫頭不沾邊。

「方糕？這個名字，很特別。」

頭一次聽見有人叫這個名字，方芍藥扯了扯嘴角。

「特別嗎？這名字是老大，哦，是主家起的。」

小丫頭方糕抿嘴一笑，組織里的暗衛沒名字，每個人都用數字作為代號，她好不容易有了個名字，覺得挺好聽的。

方芍藥一臉黑線，蕭鐵山起名真有兩下子。

「奴婢覺得很好聽啊！您姓方，又是大廚，擅長做吃食，那奴婢的名字也是吃食，聽起來親近。」

小丫頭方糕掰著手指頭，認真地說著。她是被組織里的人哄騙過來的。

她看著只有十二三，實際已經十六了，方糕對自己的身高不太滿意，聽說小菊姐姐在吃了方芍藥做的幾頓飯以後，長高了，變白了。

帶著這個美好的願望，方糕主動請纓，為到方芍藥身邊，她還學了不少別的技能。

「夫人，奴婢很厲害的。」

方糕到院子里，看到地上有一塊大石頭，直接一個巴掌下去，大石頭四分五裂。

「啪啪啪啪！」

四喜鼓掌，星星眼地道，「夫人，可以讓方糕教我啊！」

府上的下人，只有四喜不會自稱奴婢，四喜禮數一向不怎麼樣，不過方芍藥不在意細節，把四喜慣得越發天真。

「不行，我教不了你的。」

方糕搖搖頭，她拳腳功夫不怎麼樣，組織里學的都是殺人的手段。

「夫人，主家說了，在他回家之前，只要您出門，就得帶著奴婢一起。」

方糕說了幾句話，肚子咕嚕咕嚕響了兩聲，她為趕路，進京以後沒吃飯，這會兒餓到前胸貼後背了。

方芍藥招手，讓四喜帶著方糕去后廚吃飯，順便安排好房間。

小丫頭倒是挺厲害，巴掌碎大石，起到震懾作用，恰到好處地展示了自己的能力。

天色一暗，白牡丹起身離開了，何玉蝶沒走，她還有話對方芍藥說。

她起了大早來方芍藥這，和方芍藥表哥謝文昊沒多大的關係，主要，她在關注高雪晴被殺的案子。

一日了，她派了黃氏去京兆尹衙門打聽消息，愣是一點風聲都沒有。

「按理說，京兆尹大人得把咱們叫去問話，但是衙門沒一點動靜，我總覺得有古怪。」

吃飽喝足，何玉蝶的憂慮加重，案子到底怎麼判的，她急切地想要知道後續。

她比誰都清楚，定然是何夫人安排人下的手。

「咱們什麼都做不了，先耐心等消息吧。」

方芍藥看天色，不早了，這會兒外面紛亂，留何玉蝶在府上住一夜。

「我就不留了，黃氏想給她兒子斷奶，專心喂鐵蛋，家裡只有她和小滿，我也不放心。」

自打搬家，何玉蝶的日子清凈多了。

她和左鄰右舍打了招呼，兩家人都是讀書人，通情達理，沒佔便宜的心思，很安靜，平日碰見點頭打個招呼，沒有過多的來往，這樣很不錯。

不過家裡都是女人，還有兩個小屁孩，何玉蝶不能真正的放心，她正在託人買小狗崽，最好是兇悍一點，通人性的。

周圍鄰居還好，但是不排除有人半夜進來小偷小摸，聽說每年過年之前，家家戶戶都有丟東西的現象。

「龐家村村長家的土狗下崽，看著挺機靈的，我已經給你預定了，等這幾日就給你抱回來。」

這個問題，方芍藥早就考慮到了，她是見那狗崽子是土狗和狼狗的後代，看家護院，平時也不會亂吠，剛好適合何玉蝶。

方芍藥把人送到門口，碰見了來送信的何大頭。

這下，何玉蝶也不走了，轉過身，等待何大頭送來的消息。

她今日眼皮不停地跳，總有暴風雨即將來襲的預感。