第一百二十八章 比賽 1
「那我蘇某願賭服輸，不在清河縣開全福樓，將這間酒樓改做它用。」蘇老爺擲地有聲地說道。
前來看熱鬧的人聽了，紛紛議論了起來。
「哎喲，那這蘇家可真是財大氣粗啊，在這清河縣這麼好的地段買下一間樓，就花了不少錢了，這裝修了數日，又是一筆不小的開銷，今日的比賽，蘇家若是輸了，竟然是說不開酒樓，就不開酒樓了！這不等於是把大把的銀子，砸在了水裡嗎？」
「可不是嘛，照我說啊，一開始蘇老爺就不該應了付管事的挑戰，八珍樓那可是響噹噹的招牌，響徹北地，跟八珍樓比試，那不是自取其辱嗎？」
「咱們就靜靜地等著蘇老爺將這酒樓改做它用吧。」
……
整間酒樓里，只有一個看熱鬧的路人，沒有參與討論，這人就是武氏商會在清苑縣的總管事。
付管事眼尖，早早地便察覺到和管事來看熱鬧了。
哪怕和管事怕全福樓輸了，付管事會在他面前耀武揚威，進了酒樓后，用布巾蒙住了半邊臉，付管事還是一眼就認出了他。
他冷哼了一聲，你遮掩什麼？
咱們做了這麼多年的死敵，你以為你擋住半邊臉，我就發現不了你了么？
哼，你化成灰我都認識！
想到這裡，付管事得意洋洋地走到了和管事坐的那一桌，拿起茶杯給自己倒了一杯茶，以茶代酒朝他敬了一下：「不知和管事前來，有失遠迎啊。」
和管事裝不下去了，只好揭掉了臉上的布，沒好氣地說道：「這可是別人的地盤，用不著你借花獻佛地來歡迎我。」
「和管事，今日是來為我吶喊助威的？」付管事帶著假笑問道，「也是，今日這事，雖說只是八珍樓和全福樓的一場比試，可這也關係著武氏商會的顏面，你前來為我吶喊助威，也是理所應當。」
和管事冷哼了一聲：「可是從私人恩怨上來講，我倒是不希望你今天大出風頭。」
「和管事，你可得做個公私分明的人吶，如若公私不分，怕是今年的升任考核你都沒有資格參加，」付管事皮笑肉不笑地說道，「希望我這善意的提醒，你能聽到心裡去。」
「虛偽，」和管事別開了目光，沉著一張臉冷颼颼地說道，「我就是見不得你得意的樣子。」
「那今天怕是要讓你失望了！」付管事微笑著給他倒了一杯茶，又將茶杯放進了和管事的手中，「好好看戲。」
和管事握著茶杯，恨不得將它摔在地上。
付管事心情舒暢地回到了自己的座位，展開了摺扇輕輕地搖晃了起來。
葉瓊丹湊到蘇老爺身邊，低聲問道：「人都安排好了嗎？」
「放心吧，都安排好了，」蘇老爺點了點頭，緊張了起來，「如無意外，我們肯定能獲勝。」
「若是有了意外，那就見機行事。」葉瓊丹小聲說道。
不一會兒，一個負責盯著廚房的廚娘，就走到了縣令夫人的身邊，低聲對她說了幾句。
這位廚娘是縣令夫人自己帶來的人，會負責今天的比賽當中的一些重要的環節。
縣令夫人聽完了廚娘的彙報之後，輕輕地咳嗽了一聲。
全場漸漸地安靜了下來，看向了縣令夫人。
縣令夫人攏了攏袖子，端莊地說道：「既然八珍樓和全福樓的食材都已經準備就緒了，那麼，在比賽開始之前，我們就先選出十一位路人裁判官吧。一會兒，我會讓我的侍女阿珍上樓拋下綢緞球，街上的路人們，誰能接住這綢緞球，誰就能成為一位嘗菜的裁判官。」
全福樓外面頓時熱鬧了起來，坐在大堂里的一些路人，也蠢蠢欲動了起來，他們既想跑出去搶綢緞球，又心疼這得來不易的座位。
大堂內座位有限，實在是座不可失，失不再來啊。
縣令夫人身後的侍女阿珍拿出了一個綢緞球，在眾人面前展示了一下之後，來到了酒樓最高的三樓，將綢緞球高高地拋了下來。
一輪又一輪的拋球之後，很快，十一位路人裁判官便被選了出來，坐在了事先擺好了一排桌子後面。
「本夫人先來說一說這比賽規則，」縣令夫人從懷裡拿出一張疊好的紙，用清朗的聲音，緩緩地念起了上面的字，念完了之後，她將紙重新摺疊好，放在了桌上，用茶杯壓住了，「那麼，比賽開始，時間不限。」
為了今天的比賽，兩個酒樓的廚師從昨天就忙碌了起來，很多菜都已經是半成品了，只需要經過最後的加工，就可以端到桌上了。
半柱香的時辰后，縣令夫人帶來的一個侍女，將八珍樓的主廚做出的第一道菜，端了出來。
這道菜一上桌，光是觀其色、香，就已經獲得了一致好評。
「八珍樓可真是名不虛傳啊，這菜做得跟畫一樣好看！」
「可不是嘛，這香味也十分誘人，聞得我直流口水！早知道我就出去搶綢緞球了，說不定憑我這靈活的身手，也能搶到一個呢！你瞧瞧我們這些老百姓，便是努力了一輩子，也捨不得去八珍樓吃一頓啊。」
「全福樓和八珍樓確實是沒法比。全福樓這三個字，我以前聽都沒聽說過，別的不說，就說這上菜的速度，那可不就是略遜一籌了嗎？」
「我覺得全福樓倒不是還沒做好菜，怕是醜媳婦不敢見公婆了，怕把菜端上來了丟醜吧！」
「這位侍女又沒說這是哪個酒樓先做好的一道菜，你們怎麼就敢肯定了？」
「用腳趾頭想，都知道肯定是八珍樓先做出來的菜！」
……
付管事得意洋洋地搖著扇子，轉頭看了蘇老爺和葉瓊丹一眼，微微揚起了頭。
蘇老爺和葉瓊丹表現得很平靜。
付管事在心底冷哼了一聲，裝得倒挺像是那麼回事，我倒要看看你們還能裝到何時！
八珍樓獻上來的第一道菜，在接受了眾人的圍觀之後，縣令夫人的兩個侍女上前，將它們分進了二十三個乾淨的小碟子中，端到了各位裁判官的面前。
來自各大酒樓的十一個主廚評審，在看到這道菜端上來的時候，就知道這是八珍樓的招牌菜了，因為這道菜他們都認識。
而這十一位路人當中，卻只有一個路人家境不錯，吃過八珍樓的這道招牌菜，將此菜給認了出來。
不一會兒，他們就細細地品完了這道菜。
縣令夫人滿意地點了點頭，其他人也跟著點了點頭。
付管事微微一笑，放鬆地靠在椅背上，滿以為今天他贏定了。
就在這時，侍女端著全福樓做的第一道菜，走了出來。
那道菜上面蓋著一個銀制的蓋子，它被端上桌的時候，幾乎所有人都嗤笑了一聲，在笑它故弄玄虛。
侍女將這道菜上的蓋子緩緩地揭開了，一股濃郁的菜香味，頓時勾起了酒樓內外所有人的饞蟲。
盤子內裝著一道與八珍樓的招牌菜極為相似的菜，盤子的空白處，別出心裁地弄了一圈擺盤。
便是不看那誘人的菜色，只看那巧奪天工的擺盤，就令人覺得這菜彷彿已經不是菜了，而是一件精雕細琢的藝術品。
「哇——」
不少觀眾倒抽了一口氣。
「這、這才是八珍樓的菜吧？」
「沒錯！這道菜光是聞著、看著就遠勝上一道菜了，這肯定才是八珍樓的菜！」
「也只有八珍樓，才做得出這般別出心裁的菜了！」
「咦，不對！我是從七里鎮特地趕來看熱鬧的，在七里鎮只有全福樓會別具匠心地弄出好看的擺盤！」
「難道只有全福樓能弄擺盤嗎？別的酒樓就不能弄啊！」
……
付管事臉上的笑容，在聽到那些讚美之後，漸漸地消失了，那些主廚評審們面面相覷，也有些尷尬。
光從賣相上看來，全福樓更勝一籌，就是不知道味道怎麼樣了。
不一會兒，侍女就將這道菜給分了，給每個嘗菜的人端了一份上來。
主廚們吃了這道菜之後，紛紛露出了意外之色。
縣令夫人拿出手帕拭了拭唇，露出了更加滿意的神情。
「好了，第一道菜的比試已經結束了，請選擇你們覺得更好吃的那道菜。」縣令夫人喝了一口茶，溫聲說道。
主廚們齊刷刷地選擇了八珍樓做的菜，侍女們將盤子扣轉了過來，盤子底部用黑墨標記了一個記號。
而路人們則紛紛選擇了全福樓做的菜，侍女們將盤子扣轉了過來，盤子底部用硃砂標記了一個記號。
現在，十一票比十一票，票數已經持平了。
縣令夫人在眾人期待的目光中，選擇了全福樓做的菜。
「真想不到啊！這名不見經傳的全福樓，居然贏了八珍樓一道菜！」
「也就是一道菜而已嘛，說不定人家把全部的心思，都用來研究這一道菜了呢？」
「就是，你以為八珍樓的百年老招牌，那麼好砸嗎？」
……
付管事的目光，有些陰鬱了起來。
他懷疑地看了蘇老爺和葉瓊丹一眼，難道，他們全福樓的菜真做的那麼好吃嗎？
這不可能吧！
八珍樓可是北地第一連鎖酒樓，若是味道不行，名聲能這麼響亮？
又或者這十一個路人全是他們事先買通過的人？
這也不大可能啊，從三樓那麼高的地方扔下去的綢緞球，由於太輕會受到夏風的影響，準頭肯定不行，可沒那麼容易被他們買通的人準確地搶到。
這到底是怎麼回事呢？