第576章 皇宮盛宴

第五百七十六章皇宮盛宴

進宮這天，趙文軒派了馬車來接，寒光也來了，這王府的馬車自是不同，裝飾華麗不說，裡面還很寬大舒適，而且並不顛簸。

走了好一陣子才到了宮門前，已有管事的太監在宮門口接應，普通的太監之類的是走的皇宮的側面小門，大臣們有另外一處門，皇子們才能走正門。

莫晴晴下了馬車，打量了一下這皇宮的外圍，宮牆很高，玄門紅瓦，甚是宏偉。

「是莫掌柜嗎？」那管事太監約摸五十多歲，臉色蒼白無須，嗓子尖啞。

「是。」莫晴晴向他施一禮。這太監將她上下打量了一下，便道：「請隨我來吧。」

因為是來幹活的，莫晴晴打扮的也頗為樸素，隻身著棉布衣服，頭上也只有銀簪，戴普通的銀耳環。

皇宮內還要坐馬車，因為這裡太大了，不過這個馬車就小的多，一般坐三四人，但是還是很舒適。

又走了一會兒，才到了皇后住的宮殿—舒華宮。

舒華宮是個三進的院子，裡面房間很多，殿內寬大，布置富麗但不俗氣。

管事太監姓李，是舒華宮的主管，他帶著莫晴晴和紫娟先到了廚房，莫晴晴以為要去的是御廚房，誰知，去的是舒華宮的廚房，因為這裡皇后，貴妃，其它妃嬪的宮裡一般都有自己的小廚房，做些自己愛吃的東西有時候並不吃御廚房的配送的食物。

莫晴晴想起趙文軒說過，這次皇后不想太過張揚，打算就自己辦一場小的家宴就算了。

但是舒華宮的廚房已然不小，已經是一個大戶人家的廚房的樣子了，灶台也有三四個，裝食材的架子有七八個，儲物間也有五間。除了管事的尚食太監，裡面大廚就五個，還有做雜事的小太監十幾個。比大戶人家當然還要講究的多。

李管事帶著莫晴晴來到廚房，介紹給尚食太監，就走了，尚食太監姓張，主管小廚房。他比李管事要年輕一點，知道是二殿下派來的人，不敢怠慢。

他先帶著莫晴晴認識了各位大廚，然讓吩咐道：「此次壽筵，二殿下為了給皇後娘娘一個驚喜，特意派了皇城留香居的莫掌柜來掌勺，所以你們這次就全部聽從莫掌柜的安排，不得造次。」

眾大廚忙答應道：「是。」

莫晴晴之前在別人家做壽筵的時候，有時候也會碰到有些大廚對她不服氣，甚至不配合的，她想著這裡的御廚的手藝個個都不弱，讓她一個外來兵臨時指揮他們，怕是要費些功夫，先得收服他們才行。

到沒想到，他們個個都很配合，不但配合，而且專業度很高，很多時候，莫晴晴稍一提示，他們便明白了。

能當上皇后小廚房的御廚，不但專業出色，其它方面也得不弱，要不會識人眼色，怕是在這裡混不久。

所以莫晴晴準備的很是妥當，而且這裡的食材真的是應有盡有。

連紫娟這邊都配有一個專門做點心的大廚跟著幫忙。這位大廚在點心的造型上很有造詣，幫著紫娟把點心做的更精緻了。

二人第一晚夜宿皇宮，紫娟興奮地都有點睡不著了。

晚宴時刻到了，裝飾一新的大殿里擺了幾張桌子，皇宮盛宴一般是分桌而坐。並不似普通人家大圓桌子，大家坐在一起。

所以莫晴晴準備的菜是按人頭準備的，統一燒好，分盤裝上，到時候一起上。

皇上和皇后並排，各自一桌，其餘人在大殿內列兩排，各自一桌、

左邊靠近皇上這一列有潘貴妃，再往上是其餘位份比較低的妃嬪。靠皇后這一列的是幾位皇子。

太子坐頭一位，接下來是趙文軒，再往後是趙文琪，還有其它幾位皇子。

按皇宮宴席的規矩，先上一些蜜餞果子，所謂的開胃小食。

接著上冷盤拼盤，有槽鵝掌，鴨舌，醉魚，腌毛豆等，莫晴晴這次還特意放上了自己腌的甜酸蘿蔔，用的是紅心蘿蔔，甚是開胃。

正菜有汽鍋雞，魚香肉絲，宮保蝦仁，清蒸魚，羅漢齋，清炒野菜，百合炒杏仁等，湯品是蓮藕排骨湯。還有一道壓軸菜最後上。

點心有栗子糕，南瓜撻，奶油千層蛋糕，因為沒有烤箱，只能做這個不用烤箱，只用奶油的蛋糕了。還有甜品：紅豆雙皮奶，糖蒸酥酪，薏仁白果馬蹄腐竹糖水。

至於酒水，皇宮有自製的佳釀，莫晴晴到不用操心這些，張總管安排好了。

大殿中間有在表演歌舞，大家一邊欣賞，一邊品嘗菜肴。

幾名嬪妃在悄聲議論：「今日這菜品甚是新鮮，不太象御廚們的風味。」

「的確是，可能是皇後娘娘小廚房的廚師燒的。」

「我感覺也不象，我之前吃過小廚房的廚師燒的菜，也不是這個味兒，今天的菜有些太好吃了。」

這邊的潘貴妃聽了她們的議論，臉上現出一絲輕蔑的神色，暗道：果真是一群沒見過什麼世面的麻雀，這樣的菜就說好吃了。」

她拿起筷子夾了一塊面前的宮保蝦仁，嘗了嘗。又甜又咸，還略微有一點點辣，蝦仁Q彈，吃起來很有嚼勁。

那雞湯看上去湯色很清，但喝起來卻很鮮美不膩。雖說也不錯，不過到底是太過寡淡了些，跟這位皇后一樣。潘貴妃吃了幾口就放下了。

廚房內的莫晴晴看著小太監們將最後一道壓軸的菜端出去之後，方在廚房裡歇了口氣，她坐在凳子上用手帕擦了擦汗，喝了口茶。

還沒坐兩分鐘，張管事就進來了，急急地叫她：「莫姑娘，皇後娘娘要見你。」

莫晴晴想，莫不是她燒的菜真的得到了娘娘的喜歡，要來獎賞她。她忙整理了一下衣服頭髮，跟著張管事來到了大殿，她先跪下向皇上皇後行禮。

行完禮后，就聽見有人喝道：「你抬起頭來！」

莫晴晴抬起頭，看到一位身著黃色龍袍的老人，此人面容端莊，濃眉大眼，眉宇間有股氣勢，不怒自威，這便是大宣朝的皇帝了。

「皇后壽宴，你竟然做了如此敷衍的菜品來搪塞，來啊，將她拉下去，重打五十大板！」皇帝似乎十分震怒。

「皇上息怒，這名廚子是皇兒特意為我請來的，我最近胃口不好，要吃些清淡些的，皇兒也是為我考慮，所以請皇上不要責罰這位廚娘。」這聲音聽得非常溫柔，是皇后在勸皇上。

皇后今天身著墨綠色的綢衣，頭上插著一枝鳳釵，打扮的華貴但並不繁瑣，與莫晴晴印象中皇后的形象不同，她面目姣好，雖能看出年紀，但端莊高雅，氣質如蘭，年輕時想必是一位風華絕代的美人兒。

「請父皇息怒，這位廚娘廚藝高超，常有創新的菜品。近日母后胃口欠佳，今日皇兒特意請她前來是想給母后燒一些新式的菜式，想母后能夠喜歡，這菜看似簡陋，也許其中大有乾坤，可否准許這位廚娘給父皇和母后介紹一下這道菜品。」趙文軒忙從座位上起來，跪倒在皇上面前，侃侃陳詞。