第19章 獨家秘方
「啊，少夫人，你要是在這樣分心下去，老婦可就要超過你了。」
吳媽看著步依瑤的動作越來越慢，竟是一下走了神，登時好氣又好笑，忙出聲提醒道。
步依瑤被這麼一呼喚，登時回過神來，一看，自己的進度拉了下來，連忙不敢分心，又專註的包起了餃子。
兩人動作都快得很，不過一會兒的功夫，就把全部的餃子都包完了。
「少夫人動作可真快，老婦險些要跟不上了呢。」吳媽擦了擦額角的汗珠，笑著說道。
「這都是小時候練出來的，小時候，家附近的姑娘，可沒有一個能比得上我呢。」步依瑤驕傲的挺挺胸脯，臉上滿是得意之色。她這說的可是實話，包餃子是她的獨門絕技，別人還學不到呢。
「少夫人真厲害。」吳媽聽她說的輕巧，可也知道這小小年紀就被安排做事，想來也是個讓人心疼的。
「誒？這盆裡頭還剩了點餡……要不然，咱們拿剩下的餡做個餡餅，或者包點小餛飩？」吳媽看著裝餃子餡的盆子說道，「說起來，剛才光顧著比賽了，倒還沒有嘗嘗少夫人的餡呢，老婦也來試試口味……呸！」
「咳……咳，呸！」吳媽餡料剛一入口，就忍不住的發出了一陣嗆咳。
她咳嗽了好一陣子，這才勉強的緩了過來。吳媽盯著餡料，露出了震驚的神色，驚異不定的看了看盆子當中的餃子餡，又抬起頭來瞅瞅步依瑤。
「少夫人，這餃子餡這麼咸等會怎麼吃？」吳媽苦著一張臉，無奈極了，一時之間竟是什麼話都說不出來。
她怎麼也沒有想到，步依瑤做的餡料竟然這麼咸。
是因為口味的原因還是什麼，但平時她瞧見步依瑤吃飯的時候，也從來沒有說過菜淡啊。
「啊……實在對不起，吳媽，我剛才一心只想要和你比賽，倒是忘了這碼事情了。」步依瑤拍了拍腦袋，解釋道：「是這樣的，這也是我和鄰村的一個小媳婦兒學的手法。」
「先把餃子餡刻意調的稍微咸一點，再下鍋前再拿細針，把餃子挨個扎破之後煮進去。這樣的餃子煮出來啊，不僅鹹淡剛好，還像灌湯包一樣，可好吃了！吳媽，不信一會你嘗嘗，一般人我還不告訴她呢！」
看著步依瑤這麼一副信心滿滿的樣子，吳媽卻還是有點不放心。剛才那發苦的口感還在舌尖留著，她現在著實是心有餘悸。
「少夫人，這樣真的可以嗎？要不然，咱們還是趁時間還來得及再重新做一鍋餃子吧，萬一到時候等餃子煮出來不好吃，那可當真是哭都沒地方哭去。」到時候惹怒了夫人，受罪的還是少夫人。
「不用，不用。你相信我，這樣煮出來的餃子真的很好吃。我在家裡頭的時候，就算是素菜的餃子，這麼煮也能吃兩大碗呢！更不用說現在這可是肉餃子，這肉還很是新鮮，一定會更好吃的。」
不同於吳媽的顧慮滿滿，步依瑤倒很是自信。
受她自信的力量感染，吳媽也燃起了幾分信心，不像之前一樣顧慮重重。
「那……咱們就試試這法子，不好吃再說？」
「放心吧，絕對好吃！」
為了證明自己的實力，步依瑤拿出來一根小銀針，親自把每個餃子上都扎了洞，這才挨個下到了早就煮沸的水的鍋里。
在煮餃子的過程當中，她還快手快腳的煮了一個雞蛋西紅柿湯，又拌了兩個冷盤。
「涼拌土豆絲，涼拌拍黃瓜，雞蛋西紅柿湯……嗯，再做倆葷菜就夠吃了。吳媽，婆婆和夫君平日裡頭，喜歡吃甜口還是咸口的啊？」
步依瑤手腳不停，一隻手忙著撈餃子，另外一隻手忙著把冷盤拌勻，嘴上還不忘問著。
吳媽忙走過去替她忙活，邊忙活邊說：「嗯……少爺喜歡咸口的多一點，夫人更喜歡甜口。」
「那就再來一個京醬肉絲，來一個糖醋鯉魚。這豬肉是現殺的，還是今天趕緊吃完好，要不然再放一放，可就沒有這麼好吃了。這樣兩葷兩素一湯，還有足足一大鍋餃子，你覺得怎麼樣？」
「不錯，就這樣吧。」
吳媽點了點頭。她瞧見步依瑤煮完了餃子，撈出來過了一遍涼水，頗為不確定的說道：「少夫人，這餃子真的好吃嗎？」
「真的好吃。不信呀，你嘗嘗。」步依瑤拿出來個小碟子，倒上醋，又給吳媽放了個餃子，讓她試試口味。
吳媽小心翼翼的咬了一口，眼睛突然睜大了。自然，這一次睜大的眼睛，不是因為被咸著了，而是因為被香著了。
雖然只是一小口，但餃子的香氣，已經毫無保留的散發了出來。豬肉雖然有那麼一丟丟的肥膩，但因為不是全葷的餃子，而是半葷半素，在蔬菜的綜合之下，這餃子就顯得不肥不膩，是最正好的感覺。
餃子皮也勁道可口，讓人食慾大開。更不用說，在那餃子當中蘊藏著的湯汁，鮮香可口，讓人吃完一個，還忍不住想要再吃。
吳媽剛開始還只是小心翼翼的，嘗試的咬了一小口。
待到後來，就是一口氣吃完了一整個，還意猶未盡的舔著嘴唇問步依瑤道：「少夫人，這餃子我能再吃一個嗎。」
「自然可以，我做的多著呢。」步依瑤笑的雙眼彎彎。
「說起來，也當真是神奇的很。」吳媽又吃了一個后，這才開口道，「我還以為，這次的餃子做砸了呢，誰知道竟是比之前吃過的，都要好吃。」
「我就說吧，只要我做餃子，可沒有人能比得過，十里八鄉的小姑娘都不如我。」自己做的餃子得到了認可，步依瑤開心的緊。她又快速的將其他兩個肉菜做好，上盤。
做好這些菜之後，步依瑤和吳媽又叫了兩個下人，一起把這一桌子飯菜端到了桌子上。
易司空和李氏此刻正在桌前坐著，看到這色香味俱全的飯菜，李氏眼前一亮。
「吳媽，今天這飯菜是你做的還是去外面買的？看起來不錯。」李氏夾了菜，嘗過之後眼前一亮，不由得誇讚道。
「這可不是老婦的功勞，夫人要誇就誇少夫人吧。」吳媽笑意盎然的說道，「老婦全程可就只打了個下手，其他的都是少夫人去做的。少夫人做飯的時候用心極了。」
吳媽也想要讓步依瑤在李氏面前留個好印象，將功勞全落在她的頭上。
「當真是有心了。」李氏一聽是步依瑤做的，臉色就有些不好看起來，可問題她剛才剛剛誇了步依瑤的飯菜，眼下自然不能自己拂了自己的面子，不過想到這媳婦還有些做飯的手藝，心頭對她的不滿也平息了些。
是這丫頭做的？一旁對易司空聽了吳媽說的話之後，詫異的抬起了頭，看了步依瑤一眼。
她是最近有進步，還是今天用心了，他咋覺得步依瑤之前沒有這麼厲害呢。
易司空心裡頭好奇的很，也伸出來筷子，準備夾一口飯菜嘗嘗。
「等一下，夫君，你先別吃！」就在易司空剛準備把手伸到袖子裡面，拿出東西的時候，就聽到了一個急急忙忙的聲音，「我知道要怎麼做，我來幫你。」
只見步依瑤阻攔了易司空的動作，又從隨身帶的口袋子裡頭拿了一個銀針，在每個菜上都扎了一遍，道：「夫君請用膳。」
易司空面色一凝，「你怎麼知道要拿銀針戳一下的？」
「不是為了好吃嗎？」看著易司空臉色變了，步依瑤小心翼翼地回答：「我看到你那天確實是拿了一根銀針，扎了扎春餅才吃的啊。如果不是因為這樣會更好吃的話，那你為什麼會這樣做呢？」
她的那些餃子，可不也是扎了之後味道變得更好了。
「笨！我是因為……現在和你說了你也不懂，以後有機會我會和你細說。」
易司空簡直是哭笑不得，不知道要說什麼才好。他怎麼也想不到，自己每日試毒的動作，竟然是被步依瑤看了去，還被理解成了這個意思。
易司空小時候就被李氏告知自己家不同尋常，是因為家道中落才在這個小小的村子定居的。
這樣的環境，註定了易司空要萬事小心，不然很可能遭遇歹人毒害。
所以他也就養成了每頓飯菜前，都要拿銀針試試毒，看見沒有問題了，再吃的習慣。
好在這姑娘心思單純，要不然讓那些個有心人看到了，又是個麻煩事情。
不過，還是要叮囑她一番才是。
「拿銀針扎一下，能讓飯菜更好吃，這可是我的獨家秘笈。你不要泄露出去，不然他們都知道怎麼把飯菜變得更好吃了，我的飯菜就不好吃了。」
易司空神秘兮兮的和步依瑤說著，一副嚴肅的模樣，倒還真把步依瑤唬住了。
一旁的吳媽看著只想笑，少爺這麼幼稚的樣子，從五歲開始，似乎就不多見了。
「好，我一定會保守這個秘密，不泄露出去的。不過……我能跟著一起扎飯菜嗎？我也想讓我的飯菜變得更好吃一點。」步依瑤舔了舔嘴唇，充滿希冀的問道。
這傻丫頭，還信了……易司空輕咳一聲，掩蓋住了笑意，「我又不是那不懂分享之人，你也可以這麼做。」
「那敢情好！一會兒啊，我要把這些個飯菜統統扎一遍。」步依瑤不由得喜笑顏開。
兩人正說的高興，正是氣氛最其樂融融的時候，忽然聽到啪的一聲，李氏將筷子摔在桌子上，猛的站起身來，「胡鬧！」
說罷，李氏冷冷扔下一句：「無知，愚昧！」
旋即拂袖離開。
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