第三十三章 打滷麵
「坤叔回來了，」最終顧久洲只是淡淡說道。
一聽坤叔回來了，谷小滿再也不顧不得旁的，急忙對二壯和三壯道：「我先回去一趟，炭窯這邊——」
「這邊有我，你就放心吧。」二壯笑著道。
谷小滿咧嘴一笑眼眉彎彎，「那就多謝二壯哥了，一會兒我給你帶好吃的來。」
「還有我，姐，還有我！」三壯急忙嚷道。
「忘了誰也不能忘了你，放心，少不了你的。」谷小滿笑著保證道。
顧久洲冷眼旁觀，心裡更堵得慌，谷小滿對誰都好,除了他。
谷小滿走了幾步，見顧久洲沒跟上，不由沒好氣地道：「你不走是要留下來烤火嗎？」
顧久洲垂下眼帘，面無表情的從谷小滿身旁越過。
谷小滿撇了撇嘴，三步並兩步越過顧久洲，朝家走去。
「他倆是不是鬧彆扭了？」二壯忍不住小聲問三壯。
三壯搖了搖頭，「我不知道。」
二壯無語地看著他，「你除了吃還知道啥？」
「我知道秀才哥不想娶小滿姐，成了親也不作數。」三壯不服氣地道。
二壯驚呆，「他倆不是表兄妹嗎？」
三壯得意地道：「這你就不知道了吧，就是因為秀才哥不想娶小滿姐，他倆做不成夫妻才做兄妹的。」
「他，他憑啥這麼對小滿？」二壯火冒三丈，「那麼好一姑娘，哪兒配不上他了！」
三壯撓了撓頭道：「這我哪兒知道，娘說秀才哥是書讀的多想的多腦筋打結了。」
二壯又氣又急又不知道自己為啥這樣，只是忍不住繼續問：「那，小滿呢，她就願意這麼任由秀才悔婚？」
三壯頭疼，「你別問我了，我只知道這些，我都想好了，等我長大了就娶小滿姐，她做飯那麼好吃，娶了她讓她天天給我做好吃的。」
二壯愣了片刻，一巴掌狠狠拍在三壯頭上，「吃吃吃，光知道吃，豬都沒你吃的多！」
「那不可能，大花今兒吃了一槽子豬食，我才吃了三碗飯！」三壯十分認真地豎起三根手指。
二壯絕望地揉了揉臉，爹娘當初生三弟的時候真的帶腦子了嗎？
回到家，得知事情徹底解決，谷小滿高興壞了，挽起袖子去廚房準備做頓大餐。
結果卻發現沒肉了，這兩天光顧著忙忘了買菜，家裡只剩點乾菜和春筍了。
牛嬸子從自家菜地割了把韭菜，準備包韭菜雞蛋餡餃子。谷小滿盤算了下，這麼多人包餃子太費事，還是吃打滷麵吧。
干香菇、黑木耳、黃花菜、海帶統統放進冷水中等著泡發，腐竹用溫水泡上，和面揉成麵糰用布蓋上等著餳好。
沒有肉，只能做素湯底，之前泡的黃豆發芽了，采一把；老蘿蔔不好吃了，皮正好用來熬湯；把香菇頭、海帶和這些一起放進鍋里，小火熬半個時辰，加鹽調味，鮮美的高湯底就有了。
牛嬸子幫忙擀麵，谷小滿準備做鹵，坤叔另起鍋燒水，顧久洲～等著吃。
等高湯燒開，谷小滿先將香菇木耳海帶絲和黃花菜段，連同剛才浸泡的湯水一起放入鍋中，等大火燒開后，再放腐竹和筍絲，一起煮一刻鐘。
兩個大灶同時燒，小灶不用燒鍋也熱了，谷小滿舀了一勺白糖放進小灶鍋里，用鍋勺朝一個方向攪拌，直到白糖逐漸熬成棕黃色。
將融化的白糖汁立刻加入煮開的湯鍋里，湯鍋的色澤一下子就變得紅亮誘人起來，顧久洲忍不住咽了口口水。
谷小滿開始調味，鹽、自製五香粉、胡椒粉均勻撒入，勾芡打蛋花，放韭菜段，停火，用洗乾淨的小灶炸花椒油。
將炸好的花椒油倒入湯鍋中，刺啦一聲響，所有的香味融合在一起瀰漫開來，打鹵湯做好可以煮麵了。
勁道手擀麵，咸香打鹵湯，半碗面兩勺鹵，攪拌均勻，一口下去，生鮮香菜應有盡有，咸香鮮辣滿足至極。
顧久洲一口氣吃了兩碗，坤叔若不是害怕人多面不夠吃，能再吃兩碗。
谷小滿卻發了愁，她說了要給二壯和三壯帶好吃的，可這打滷麵細，帶過去怕是都要坨在一起了。
牛嬸子聽得好笑，「我吃了去換他們回來吃就是，沒得那麼麻煩，還得專門送飯去。」
谷小滿失笑，她這個腦子，有時候也真是一根筋的很。
不用送飯，吃了面谷小滿便起身趕往慈安堂，趕緊告訴靜宜師父這個好消息，讓她安心。
靜宜師父脖子上的印痕還沒完全消下去，說話還有些費勁，可她卻拉著谷小滿的手一個勁兒道謝，臊的谷小滿面紅耳赤。
她實在當不起靜宜師父這聲謝，若不是顧久洲及時補救，她只怕還闖下大禍了。
靜心師太撫了撫谷小滿的頭道：「並非是你莽撞，只是你年歲小，想不到人心會有多壞罷了。」
谷小滿並沒有覺得輕鬆，反倒有些沉重，顧久洲今年也只有十八歲，他到底經歷了什麼，才能把人心看的這麼透。
靜心師太看出谷小滿有心事，等她教完靜天等人做綠豆糕后，特意喚她過來喝茶。
谷小滿看著靜心師太慈愛寬和的眼神，忍不住道出心中疑惑，她現在不知道怎麼跟顧久洲相處了，只要一看到他，就能想到被拒絕時的狼狽。
可她心裡又很清楚，這不是顧久洲的錯，他沒有義務一定要幫她，但她還是鬱悶。
靜心師太拍了拍谷小滿的手，輕聲道：「小滿，人和人的相遇都是機緣，慢慢來，一切都會好的。」
谷小滿心中苦澀，她和顧久洲大概是好不了了，等她賺了錢就要離開了。
木炭出窯，萬事具備，娘娘廟的戲台也搭好了。
谷小滿起了個大早，牛嬸子昨晚安排二壯和三壯今天送她去娘娘廟，她要開始擺攤賣蛋卷了！
雖然大戲明天才開唱，今天娘娘廟周圍就已經熱鬧起來了，谷小滿等人趕到時，太陽才剛升起，賣早飯的攤位已經開張了。
香噴噴的油酥餅、熱燙燙的小餛飩、油條麻葉豆腐腦、包子豆漿茶葉蛋，把幾個早飯攤轉了個遍，吃了個肚溜圓，谷小滿得出一個結論——白河鎮上有錢人真不少。
谷小滿對自己的蛋卷生意充滿了信心，她光明輝煌的賺錢之路從今天就開始啟程了！
一刻鐘后，谷小滿垂頭喪腦地從娘娘廟旁領攤位牌的小門出來，眼前一片黑暗。