第014章 酸書生與解穢酒(1)
雪下了一天一夜,停了。
白璃一邊往手上哈氣,一邊搓手,緊著步子往張家趕。自從張喜娘失蹤之後,這張家就怪事不斷。先是一早起來,看見堂屋門上懸著一根打好了繩結的繩子,緊跟著就是雪地上出現了莫名其妙的血跡。那些血跡像是人腳踩出來,從張喜家門口一直延伸到堂屋裡。
聽聞消息,村裡人都覺得好奇,一個兩個的都跑去張喜家看新鮮,還沒進張喜家院子,就被那迎面撲來的血腥味兒給擋了回去。那味道,特別刺鼻,比前幾日在村中殺鼓的血腥味兒還濃。
「聽說了嗎?那張喜娘就是住在她家堂屋裡的。許家姑娘上吊,就是因為張喜娘那張碎嘴,你說那根繩子會不會是許家姑娘回來索命了?」
「你咋說的那麼嚇人,聽得我直瘮得慌。這許家姑娘不是自個兒上吊的,關張喜娘什麼事兒啊?」
「一看就知道你不是經常出來聽事兒的。」那人咕噥著用肩膀頂了頂正在張家幫忙洗碗的婦人:「這張喜跟許家姑娘原是相好的,可後來,張喜娘反悔了,覺得張喜中了秀才,將來是要娶官家小姐的,唯恐許家姑娘耽擱了張喜的前程就在村中四處作踐人家。人一好好的姑娘,愣是讓張喜娘給編排的未婚先孕。這姑娘家尚未出閣就有了孩子,是多難堪的事情啊。許家姑娘心裡委屈,又百口莫辯的,一時想不開這才懸了梁。許家二老好不容易才得了這麼一個閨女,愣是讓張喜娘三言兩語給人逼沒了,你說人家心裡能不恨嗎?」
「這張喜娘就是嘴碎,啥好事兒經她的嘴一傳就變了味兒了。」洗碗的婦人搖搖頭:「這張喜娘不是沒找到嗎?人都沒找到,這張家是上趕著辦什麼喪事兒啊。」
「還不是因為張家出的這些怪事兒。」那人壓低了聲音:「聽懂道行的人說,這血腳印兒是張喜娘留下的。她啊,十有八九是出了意外回不來了。這人死了,總得入土為安吧,可張喜娘,活不見人,死不見屍的,有人給張喜出了個主意,讓他給他娘置辦一個衣冠冢,好安撫他娘,讓張家的日子太太平平過下去。」
白璃進門時,正好聽見這兩人在嘀嘀咕咕,趁著洗手的功夫就聽了那麼一耳朵。因為春柳上吊的事情,她對張家,對張喜本沒有什麼好感。可張喜求上門來,又請了村長從中說和,再加上她師傅陶老頭兒一個勁兒的攛掇,她只能心不甘,情不願的過來幫忙。
這舊時辦完喪事兒,都要擺一道「解穢酒」。
這解穢酒是用冬瓜和豆腐做成的,原是做給鬼吃的,後來經過演變,就變成了答謝親友的素席。
張家的冬瓜是託人從鎮上帶回來的,豆腐則是買了現成的黃豆,請村裡會做豆腐的老人給先做的。
這冬瓜豆腐,做法簡單,也沒什麼技術含量,但做得好不好吃,除了跟掌握的火候有關外,還跟冬瓜本身有著莫大關係。
擺在白璃跟前的這個冬瓜,外形均勻,沒有斑點,似乎是一個很不錯的冬瓜。她先是繞著冬瓜轉了兩圈,像品鑒美人一般將它周身看了遍,隨後抱起冬瓜,用手掂了下。這好冬瓜,分量重的水分足,肉厚瓤少。反之,則是次等瓜,切開后,你會發現冬瓜肉質疏鬆,水分不夠,且瓜瓤較多,口感也不好。
這若是做冬瓜盅,要選用小冬瓜,肉薄汁多瓜瓤大,吃起來滿口留香。若是做炒冬瓜,則要挑選這種深綠皮的,翻炒時不容易出湯,是做燒冬瓜的最佳選擇。
品鑒過了冬瓜美人,自然要下刀下鍋,白璃手腳麻利的將冬瓜洗凈切小塊兒,碼整齊之後,又將豆腐切丁,野蔥切碎,待熱油鍋爆香蔥粒后,將切好的冬瓜塊兒倒進去翻炒幾下,加入豆腐丁反覆翻炒,待冬瓜和豆腐染色后,加入清水開燉。
蓋好鍋蓋,白璃攏了袖子,坐在爐灶前,一邊添柴燒火,一邊時不時抬頭看下院子里的情形。
張喜娘雖是衣冠冢,可流程還是正常出殯的流程。按照喪葬習俗,這棺材一旦起棺,就不能在中途放下,必須一口氣送到安葬地。所以,這抬棺的人都是身強力壯的年輕人。
似乎每個村子里都會有那麼一個略微懂些風水的先生,花溪村的風水先生姓張,叫張西五,按照村中的輩分,白璃得稱呼他一聲張爺爺。
這張西五做好法事之後,立在棺材跟前喊了聲:「抬棺者裡頭可有屬牛、屬馬、屬龍、屬雞的,若有請迴避。」
在場的幾個年輕人,你看看我,我看看你,沒人離開。
張西五點點頭,又對一旁的親屬道:「親屬者中若有屬兔,屬牛者也請迴避。」
張喜弟弟屬兔,聽見這話,委屈兮兮地看了眼兄長,就被旁人給拉到了屋裡。
見現場再無人動,張西五拿起四枚銅釘,交給抬棺的四人,讓他們分別拿著木槌釘在棺材的四個角上。搭好繩子,穿上抬棺用的木棍,扛在肩上。
張西五見萬事俱備,大喊一聲:「起棺!」只聽得繩子嘎吱嘎吱作響,四個年輕人愣是沒能把這個只裝了張喜娘衣裳的棺材給抬起來。
張西五的臉色一下子變了,他快速走到一個年輕人跟前,問他:「怎麼回事?這是主家辦事兒呢,可容不得胡鬧。」
年輕人亦是一臉困惑的問:「張叔,這棺材里不是沒裝人嗎?咋這麼重呢。」
「你說什麼?」張西五怔了一下。
「真抬不起來。」旁邊那個抬棺者也開了口:「張叔,咱們都不是小孩子,知道這事兒開不得玩笑,咱們也沒敢開玩笑。這棺材確實是太重了,也不曉得是用什麼木頭做的,死沉死沉的。」
「別亂說話!」沒等張西五這四個字落地,院子里就起了風,先是掃倒了負責抬棺的那四個年輕人,緊跟著「砰」地一聲,已經釘好的棺材板兒竟被狂風給掀了起來,且朝著張喜直拍過去。
張西五大叫一聲:「張喜小心!」將還愣著的張喜給撲到了地上。
此時,院子里的其他人也被這風吹得是東倒西歪,挨得近的乾脆抱在了一起。廚房裡,鍋蓋被吹得霹靂啪啪亂響,灶膛里的火更跟成精了一樣在亂跳,白璃閉了眼睛,卻聽見身後傳來了腳步聲。
「吧嗒……吧嗒……」
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