第十四章,蒸餾
成大光完全被成念嬌的聰慧所折服,對成念嬌更為信任了。
「大光叔,我現在需要準備些工具,你先去幫我準備準備。」
「好好好。」成大光拚命地點頭,眼前的成念嬌自信而迷人,在他眼中就像只主動說自己會下金雞蛋的母雞,他正期待著成念嬌是否真的能生出那一個個金燦燦的金雞蛋。
若是真的能做出那等美酒,即便再給多些銀子給她又何妨。
成大光倒是很快便準備好了成念嬌所要的東西,因為成念嬌所要的材料很簡單,大桶,竹筒,麻繩……都是一些常見的材料,一會便能準備好了。
「阿嬌,現在我們要怎麼做?」
成念嬌在擺弄著地上的工具,「大光叔,你過來幫幫我。」
「好。」
二人在酒鋪后的院子中鼓搗了好一會,一部簡略的蒸餾裝置終於完成。
成念嬌拍拍手滿意地看著眼前的蒸餾裝置,簡單是簡單了點,但是能用便好。
成大光倒是看暈了頭,他活了這麼久,還是第一次看見這樣古怪的裝備。成念嬌在大鍋的蓋子上連著竹筒,竹筒連著長長的已被打通磨得光滑的竹管,一部分的竹筒又放在盛滿水的大桶中……「這玩意真的能做出方才的美酒?」
成大光覺得他方才一定是喝醉了,怎麼就信了成念嬌的邪,跟著她在這裡胡鬧了一個早上,就做出這麼個玩意。
現在說後悔還來得及吧,他撓了撓頭,有些不好意思,「那個……阿嬌啊……不如……」
「嗯?」成念嬌還在檢查著裝備的每個細節,她抬起頭看向成大光,「有什麼事嗎,大光叔?」
餉午的陽光打在成念嬌的臉上,竟讓她臉上泛著光,毛茸茸的細毛也照的清清楚楚的,雙眼透著一種講不明白的光,那是自信的光,讓成大光遲疑的心又鎮定了下來。
他也講不明白,為什麼在一個十三歲的小姑娘面前,他竟會沒了底氣,不敢堅持自己,「哦,沒事,我只是想問問,我們什麼時候開始呀?」
「我檢查了一下,差不多了,現在就可以開始了。」成念嬌指著不遠處的一壇酒,「大光叔,你把那酒搬過來,倒進鍋中。」
「好。」成大光聽話地把酒罈搬到大鍋前,開封,把酒一股腦地全倒進大鍋中,「接下來要怎麼做?」
「生火。」
「好。」成大光蹲下身,熟練地點燃枯草,放進火灶中,混著乾柴,不一會兒熊熊大火便燃燒了起來。
大火烘得人熱乎乎的,成大光站起身,抬手擦了擦額上的細汗,「阿嬌,接下來又該怎樣了?」
「繼續加柴,接下來我們只需等酒沸騰,火要一直燒著不能滅,酒要保持沸騰狀態,接下來我們只需去那邊接酒就可以了。」成念嬌已把一個酒罈擺在蒸餾裝備的終端候著。
成大光將信將疑地看著,反正已做到這一步了,後悔也太遲了些,不妨繼續做下去吧。
不一會兒,鍋中的酒沸騰了,整個屋子瀰漫著陣陣的酒香,成大光忍不住猛地吸了一口氣,「啊~好香。」
「果然是個酒鬼。」成念嬌低聲地感嘆道,忍不住搖了搖頭,不過她也得感謝成大光這個酒鬼,他若不是酒鬼定不會跟著成念嬌在這搭建蒸餾裝備,換做是平常人定不會因為一壺美酒就這麼輕易地信了成念嬌。
「阿嬌,滴酒了,滴酒了。」成大光由一開始的擔憂變得興奮異常,沒想到用成念嬌的方法真的能做出美酒,他跑向蒸餾裝備的終端,把手放在竹管上,候了好一會,慢慢地,手上的酒滴終於匯聚了滿滿的一捧,他小心翼翼地捧著酒湊近鼻間,「香,好香!」
忍不住湊到嘴邊了一口,「好酒!果然是好酒!」
成大光雙眼發亮地看著成念嬌,她果然是一隻會下金雞蛋的母雞,「阿嬌,這也太神奇了些吧?就這麼一個奇怪的東西就能把我做的酒變得這般好喝……」
「就是這麼神奇。」成念嬌臉上那自信的微笑怎麼也抹不去,「大光叔,現在可以實現你對我的承諾了吧?」
成大光愣了愣,從興奮勁中回了神,臉上的笑意更濃了些,「當然可以,我們可是簽了協議的。」他二話不說便跑向他歇息的房間,又覺得沒跟成念嬌交代有些不對,急忙轉過頭看著成念嬌,「阿嬌,你等會,我現在就給你拿銀子。」
「不急的。」
「要的,要的。」成大光就這麼消失在門后。
不一會,成大光便拿著一小袋子走了出來,「阿嬌,這是你應得的。」
成念嬌高興地接過錢袋,「大光叔,你不介意我當面數錢吧?」
成大光嘴角抽了抽,連連擺擺手,「不介意,不介意,這錢是你的了,你愛怎麼數就怎麼數。」
「謝謝。」成念嬌對著成大光點了點頭,她倒是說到做到,真的當著成大光的面就數起了錢,數到最後,她的眉頭竟皺在了一起,她抬起頭看向成大光,「大光叔,您這是……」
成大光兩眼發著精光,一直緊盯著滴酒的竹管,緩緩地轉過頭看著成念嬌,「怎麼?數目不對嗎?給少了?」
「不是,」成念嬌搖了搖頭,「你給多了,」成念嬌捧起手中的銀子對著成大光,「這裡有三十五兩,給多了五兩。」
成大光笑著搖搖頭,「不多不多,是這個數不錯了。」
「大光叔,我們說好的。我不能多要你的。」成念嬌從那三十五兩中拿出五兩遞向成大光,「多的我不要。」
「大光叔,你總是這樣,上次的果子酒是這樣,現在又是這樣,你叫我……」
「你家是什麼情況我可清楚得很,我和你爹是一輩子的兄弟,也算是盡我的一份心意吧。拿著,拿著……」成大光怎麼也不肯接過那五兩銀子,「這都是你應得的,要不是我這就這麼點錢,我還想給多點給你的。如果你要文錢的話,我這裡也有一貫錢一貫錢的,你要嗎?」
成念嬌連忙擺手,「不用了,不用了,夠了。」她感激地看著成大光,「大光叔,你實在是個大好人。」成念嬌頓了頓,「咱倆這事就不要對外人說,就當做我們的秘密如何?」
成大光一直盯著滴酒的竹管,頭也不回,「阿嬌,你才是大好人,教給我這麼好的釀酒方法。你說什麼我都答應。」
「謝謝。」成念嬌真誠地對著成大光點點頭,「大光叔,若是沒什麼事的話,我想想離開了。」
「哦,好。」成大光雙眼一直盯著滴酒的竹管,無意識地點點頭。
成念嬌失笑地搖了搖頭,抬腳離開了酒鋪。
「喂,阿嬌。」成大光轉過頭才發現成念嬌居然離開了,他搖了搖頭囔囔自語,「這丫頭怎麼走得這麼快,我還沒問她要那麼多錢來幹嘛呢?」他撓了撓頭,「一下講那麼多銷售計劃什麼的,我這腦子不好使記不住吶……」