小籠包
鍋鏟熟練的翻炒著鐵鍋里的白菜,火候差不多時淋入香醋,林晚照一手握住鐵鍋鍋柄,一手從碗架上拿個老式舊瓷盤,盛菜入盤。
劉愛國端菜到外間餐廳桌上,林晚照快刀切了一盤松仁小肚,蒸屜上熱著的饅頭揭出來,去了蒸屜,下頭鍋里煮的是熱騰騰金澄澄滿屋香氣的小米南瓜粥。
飯菜上桌,劉愛國見有葷菜,起身去碗櫃拿了自己打的散裝白酒,問林晚照,「你喝不喝?」
林晚照也愛喝兩口,瞥眼放白酒的白塑料壺,「別喝這個了,明兒我給咱買兩瓶好酒,這酒都是勾兌的,忒次。」
「哪兒次了?多少年都是喝這散酒。」劉愛國便拿了一隻酒杯,就著松仁小肚,自斟自飲,樂呵呵的喝了起來。
喝白酒的是個一兩的白瓷小酒盅,劉愛國總能囁出「滋兒滋兒」的聲音,可見喝的有滋味。
對老頭子來說,能在晚上就著好菜喝兩杯散酒就是好日子了。
以前,林晚照也這樣想。
其實,她現在仍這樣想。
真的是好日子。
她的屋還在,她的院還在,她的地也在,她還不需要手心向上跟人要錢花……重要的是,她還沒有做下散盡家財給孝子賢孫的蠢事——
怎麼不是好日子?
現在,眼下,此時此刻,就是最好的日子!
劉愛國剛斟滿一杯酒,林晚照心境激蕩,急欲尋個發泄途徑,她伸手將酒劫了去,仰頭自己幹了!一股熟悉辛辣熱氣自咽喉直燒肺腑五臟,燒的林晚照神清氣揚,好不痛快!林晚照啪的將酒盅往桌上一撂,大讚一聲,「好酒!」
劉愛國哈哈大笑,「剛還說不喝,我就知道你忍不住。」自己向餐桌下層一摸,又摸出一隻小酒盅,夫妻倆邊吃飯邊喝酒,一頓飯下來竟喝去小半斤。
飯後,林晚照收拾碗筷餐桌,劉愛國晃晃塑料壺,愜意的眯了眯眼,「明兒還得再打二斤。」
「別打散酒了,咱明兒去超市買好的。」
「這酒不好你也沒少喝。」劉愛國依舊把酒壺擱舊碗櫃,倒是說,「你要去超市,定幾箱好些酒,孩子們過年走親戚用。」
「這你別管。」
冬日夜長,人老覺少,兩人也沒搓麻將玩兒牌的嗜好,劉愛國洗漱后早早上床,打開電視看新聞。林晚照從浴室拎出大半桶熱水,水微燙,林晚照放在地上,脫了襪子,泡腳。
「怎麼用桶洗腳?」這紅塑料桶平時都是洗衣服晾衣服使。
大半截小腿一起浸在熱水裡,初時有些熱燙,但很快熱水從毛孔熨透肌膚,渾身的乏意都被這暖熱逼了出來。林晚照閉著眼睛,「泡腳還是這桶好,深,泡的舒服。」
劉愛國「嘖」一聲,瞥兩眼繼續看電視,嘲笑一句,「可真會享受。」
「這算什麼享受,現有專用的泡腳盆,還帶按摩的。」
「別成天看那些電視購物,都騙人的。」
泡過腳,林晚照把尼龍襪子直接扔垃圾桶。
盯著垃圾桶里半舊離退休還遠的尼龍襪,林晚照惡狠狠的想:老娘有的是錢,以後穿棉線的!
泡了腳,似乎睡眠都格外舒適。
只是,上年紀后,再怎麼好的睡眠也無法跟年輕時比的。
早晨六點,不必鬧鐘,夫妻二人就都準時醒了。
起床洗漱,又是新的一天。
林晚照先倒了兩杯溫水,北方氣侯乾燥,睡一晚,早上總是口乾的厲害。家裡有一把舊暖壺,用的年頭太久,保溫效果差,晚上睡前灌滿的開水,第二天早上就成溫的了,特適合立刻入口,都不用等晾涼。冬天用甭提多合適。
喝過水潤喉,林晚照把淘洗好的小米擱電飯鍋煮粥,然後,從碗櫥拿出個土黃色兒帶蓋子的的老式搪瓷飯盆,再拿個小淺子,淺子里鋪塊籠屜蒸布,放包子不沾連。林晚照裹件舊棉衣,戴好帽子圍巾,帶著傢伙什出門。
天色始亮,院里一片靜寂,只有早起的零星鳥雀在薄霧的枝頭嘰喳,吵醒淺眠的人們。
出門往東走十米的拐角處,就是早點鋪。
包子油條豆腐腦,熱騰騰的香氣撲鼻而來。林晚照享受的呼吸著早點的香氣,心情分外舒暢。這會兒時間早,出來吃早點的除了趕時間上班上學的,就是他們這些上年紀的。
林晚照從口袋裡掏出一張紙幣遞給攤主,伸出兩根手指,「兩碗豆腐腦,一屜豬肉大蔥的小籠包,兩根油條。」
「好咧。房東,您先屋裡坐坐,外頭冷,包子還得等會兒才好,我裝好給你端進去。」攤主接過林晚照的搪瓷盆小淺子,笑著請她店裡坐。
是的,這處店面也是林晚照的房子。
林晚照掀開厚氈簾往屋裡去,她尋思著這幾樣都是現成的,等也不會太久,就想坐個靠門口的位置。
忽然聽到一個尖銳笑聲,「哎喲喂,今兒個太陽得打西邊兒出來!瞧瞧我這是見著誰了,我的妹妹,你這是怎麼了,竟捨得出來買早點!這可百年不遇的稀罕事兒!妹子過來這邊兒坐,一會兒那彩票店開門我得去買張彩去!這可比中五百萬還稀罕!」
林晚照定睛一看,是個頭髮漆黑油亮,身穿一件駝色羊絨大衣,脖子上掛一串雪白珍珠項鏈,時髦洋氣的跟這簡陋的早點鋪格格不入的女人。
突然間回魂六十歲,擱旁人林晚照不一定記得,這人就是化成灰林晚照也忘不了。正是林晚照平生最大死對頭,栗子溝村兒有名的花俏人——趙嫂子。
擱往日,林晚照對趙嫂子是極為看不上眼的。
無他,倆人的生活態度天差地別。
林晚照是最後一塊骨頭都要榨了油上趕著貼補子孫的人,趙嫂子不一樣,打年輕時就愛俏,描眉畫眼,有一花二,沒錢就舉債過日子。年輕時借過林晚照的錢,林晚照每天肉都捨不得吃的人,趙嫂子借了錢,轉頭就去縣城飯店吃大餐。
把林晚照鬱悶的不輕,儘管後來趙嫂子把借的錢都還了,但林晚照從此認定自己跟趙嫂子不是一路人。
像林晚照以往都是兒孫過來,她才會出來買早點。趙嫂子則是打十年前村裡有了早點鋪,就天天出來吃早點的人。
但林晚照也由衷羨慕趙嫂子,她晚景凄涼,趙嫂子卻是手握拆遷房款,晚年過的有聲有色,聽說還常到國外旅遊,瀟洒的不得了。
哎,這好人怎麼沒好報呢。
倒是趙嫂子這樣的自私人,過的這樣滋潤。
即便重活一回,林晚照也想不通這個理。
算了,她也不用想通,反正她就記著,這輩子拆遷,她一個大子兒都不給旁人!
「妹妹,你家哪個孩子回來了?」趙嫂子問。
「什麼回來?」
「那你怎麼捨得花錢吃早點?」
「我還不能花錢吃頓早點了!我家三套院兒,幾十間出租屋,有的是錢,不花幹嘛!留著下小的!」
林晚照氣焰之囂張,頂的趙嫂子一愣,趙嫂子撫一撫早晨打理整整齊齊的齊耳短髮,順帶摸了摸耳朵上的珍珠耳墜,彎著眼睛笑起來,「看來我是得去買張彩票了。」
攤主媳婦把林晚照要的早點送上來,還有趙嫂子的一份,兩人端著早點回家。兩家是鄰居,住的也近。
這才多一會兒,青色薄霧似被天神隨手抹去,露出透亮天光。雖則還沒出太陽,也看得出必是好天氣無疑。
時光就是這樣快。林晚照想。
回家時,劉愛國正裹著棉襖蹲院兒里檯子上抽旱煙,見到林晚照才撩眼皮站起來,跺跺有些發麻的腳,「我說哪兒去了,洗完臉就找不見人了,還以為丟了呢。」
「你不愛吃小籠包么,還有油條豆腐腦。」
「我看屋裡煮了小米粥。」
「唉喲,忘了!沒事,小米粥中午喝也一樣。」
林晚照兩隻手都占著,劉愛國給她掀起棉門帘,倆人在客廳餐桌吃飯。包子油條的淺子擱桌上,豆腐腦盛出來,一人一碗。
攤主給房東的實惠,兩碗都不止,足有三碗的量了。
劉愛國把筷子遞給林晚照,「今兒這是過節呢。」
「管它節不節,也沒幾塊錢。咱們都上年紀了,想開些吧。趙嫂子十年前就天天買早點吃。」
「你專跟她學。」
「不是跟她學,是心疼老頭子,行不行?」
劉愛國咕噥,「不正經。」嘴角翹起來,遞給林晚照油條,「趁熱吃,別涼了。」
林晚照笑著接過。
她是真的心疼老頭子,結婚那會兒都是農村人,沒旁的本事,夫妻倆就是靠種地賣力氣養家糊口,幾個孩子能供計的都供計出去。日子是真苦。哪裡有菜,平常除了饅頭大餅,就是一把大蔥一碗黑醬。大蔥是自家田裡種的,黑醬是自家田裡黃豆做的。
待孩子們都長大了,最小的老三都成家立業。
趕上好時代,隨著經濟發展,周邊工廠慢慢多起來,他們做農民的也跟著受益,家家開始蓋房,除了自家住的,剩下的出租,開始租金便宜,每間屋五十塊一個月,慢慢漲到一百塊,一百五。
老夫妻倆勒緊褲帶把房子翻蓋了,日子終於好了,還是捨不得吃捨不得喝。
孩子們回家說起在城市生活的不易,什麼都要花錢,孫子上學、兒子買車、閨女買房,給這個貼就不能不給那個貼。
能幫著孩子,咱願意貼,高興還來不及!
可哪兒來的錢,無非就是院里租金。
錢貼給孩子,吃喝就得省著。
老頭子最後那一年,不愛吃別的,就愛吃個小籠包。吃小籠包時絮絮的跟她說起年輕時到A市幹活,工頭請他們吃小籠包,一咬一嘴油,香!真香!豬肉大蔥餡的!
林晚照就每天買來給老頭子吃,有一回重孫子過來,趕上了就要吃,林晚照說了句,「那是給你老爺爺的。」
就這一句話,孫媳婦當時臉色就不大好,後來直到老頭子閉眼,也沒見著重孫子的面兒。
她那話,沒別的意思。她不是捨不得給重孫吃,小籠包也不是什麼金貴吃食,平時就是給重孫吃,估計孫媳婦都得嫌不衛生。是老頭子那會兒神智已經不大清楚,一把年紀下不了床,她那就是說老頭子都這樣了,有東西是先僅著老頭子。
不知是不是她思想老派,她記得小時候,家裡有什麼吃食,也是要先給老人吃的。
時代不一樣了吧。
即便如今,睜開眼睛重活一回,想到這件事,林晚照都覺心裡發酸。
咱如今有錢,幹嘛要省,幹嘛不吃!
咱非但愛吃就吃,愛買就買,咱還愛吃什麼吃什麼,愛買什麼買什麼!
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名詞解釋:
淺子是一種北方農村用高梁桿編的盛放饅頭包子等食物的用具,圓形,周圍邊比較淺,就叫淺子。
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