第115章 我來替他完成比試

「哼！」吳剛帶著嘲諷冷笑一聲，看著皮俊傑把魚肉慢慢地切成塊狀，「切了這麼多年還是這樣切，一點變化都沒有，還是這麼難看這麼慢。」

皮俊傑的內心越來越慌亂，他從來沒想過吳剛的刀功會好到這種程度，除了電影，生活中他還從來沒見過有這麼用刀的。皮俊傑跟吳方圓一樣，是個中規中矩的老實人，他們都從自己的師傅身上學到了最傳統的做菜方式，無論是烹飪的方式，還是切菜的方式。因而他沒有吳剛那種耍帥的切法，只是用最平常的方式切著。

「我們國家的菜太規矩，沒有那些花里胡哨的東西，所以很多時候不夠博眼球，要是真能像電影里那樣，就跟耍雜技似的，肯定能讓所有看到的人驚嘆，這也算是加分項。」

左斌曾這樣對卓秋歌說，卓秋歌最初還有些不明白，但剛剛看到圍觀者的反應，他突然間就明白過來了。只是，左斌去了哪裡？

皮俊傑已經切好魚肉，準備取出裝盆時，吳剛又一次開口。

「把你的那份給我，你用我的。交換著做，免得有作弊嫌疑。」

迫於吳剛的壓力，皮俊傑順從的把切好的魚塊遞過去，吳剛接過手一抖就把魚塊抖進盆里，手中只剩下一條完整的魚皮。下一刻，吳剛突然手速極快的雙手托起自己先前切好的魚塊，叫聲「接魚」，就朝皮俊傑扔了過去。

皮俊傑一驚，這才發現自己剛剛走神了，趕緊伸手去接，然而卻慢了一步，雖然是勉強接到了，但卻只是接到了皮，而切好停留在魚皮上的魚塊，卻全都散落了下來，桌上、地上、他身上，以及他身後的人身上，到處都是散落的魚塊。

圍觀人群發出一陣陣低低的驚呼聲，皮俊傑不知所措的看著自己手上一條完整的魚皮上殘留的三五塊魚肉，大腦中一片空白。

「吳剛，你怎麼可以這麼做？」吳丹急了，大聲質問吳剛。

「外甥女，這樣對舅舅說話可不行。」吳剛輕描淡寫地說著，開始往魚塊中調入各種調料腌制。「這魚塊切的真不好看，自己學藝不精，就不要怪別人不給機會，還浪費這麼好的食材。」

「明明是你故意使壞。」吳丹求助的看向三位評判，「他這是故意的，你們看不出來他是故意的嗎？」

三位評判似乎一時也沒了主意，低著頭相互詢問著對方的意見，而這個時候吳剛又一次開口了。

「做為一個廚師，在做菜的時候，最重要就是專心致志、心無雜念，如果做菜的同時還想著其他亂七八糟的東西，這菜還能做到好吃嗎？」

吳剛的話立即引起一片議論聲，三位評判中的一位老者在確定其他人的意見后，表示吳剛雖然是故意的，但皮俊傑確實沒有做到一個廚師該有的專心，因而這件事不予追究。

評判的話自然又引起一片嘩然，圍觀人群再次議論紛紛，說什麼的都有，但大多數都一邊倒的支持評判的話，認為廚師在做菜時確實應該全神貫注，心無旁騖。偶爾有幾個不合諧的聲音認為吳剛太過強勢，有欺負人的嫌疑，但剛一開口就會被別人打斷，大家都七嘴八舌的說現在是在比試，自然是該強勢的時候。

皮俊傑幾乎快要崩潰了，從接到魚皮那時候開始就一直呆愣著，完全不知道下一步該怎麼做。

「師傅……」皮俊傑弱弱地叫了一聲。

吳方圓鐵青著臉，眼裡心裡全是憤怒，但卻也無可奈何。圍觀人群中有人問能否重新找食材，立即引起很多人的反駁，說如果重新找食材的話，那就不是同一條魚，那就不是最開始說的那種公平了。而且，時間也來不及了。三位評判此時也有些著急，孫道昱的眉頭都快擰到一起了，另外兩位老者的臉色也有些不好看。

吳剛已經把酸湯煮好，正在加入魚塊，這期間還抬頭看一眼依舊呆愣著的皮俊傑，眼中儘是嘲諷。

「還有幾分鐘比試就結束，有這些發獃的時間還不如仔細想想怎麼求我繼續留你在『壹品』吧！」吳剛嘚瑟的大笑起來。

皮俊傑慌了，真的慌了，心裡開始後悔自己不該逞能主動接這個事情下來，現在弄到這種地步，進也不是，退也不是，不戰就輸倒也罷了，還要搭上「朝上壹品」，他怎麼能對得起師傅？怎麼能對得起「朝上壹品」所有的人？

皮俊傑只覺得大腦嗡嗡做響，開始出現耳鳴，跟著便面色蒼白、渾身冒汗，眼看著已經在崩潰的邊緣遊走。卓秋歌眉頭一皺，跟著快步上前，先是穩穩噹噹的接下皮俊傑手中的魚皮，小心地放在方桌上，同時閃電般出手點了皮俊傑的神庭和曲池兩個穴位。皮俊傑只覺得剎那間耳鳴消失，大腦也變得清晰起來，只是身體很軟，沒什麼力氣，有一種隨時可能摔倒的感覺。

「皮師傅身體有恙，我來替他完成比試。」卓秋歌說。

孫道昱眼睛一亮，但隨即又暗淡下來，哪有比試中途換人的道理。圍觀人群也都議論紛紛，全都表示肯定不行。而這其中還夾雜著一陣陣的讚歎聲，不少女孩子興奮地尖叫，相互詢問著眼前這位帥到不得了的帥哥是誰？那神情簡直就跟見到當紅明星似的。

吳剛臉色一變，但很快便恢復常態，嘿嘿一笑說：「既然是身體不舒服，那換個人也行，只不過現在還有五六分鐘，你們又沒食材，我覺得你們還是直接認輸臉面上可能還會好看一點。」

「無需操心。」卓秋歌淡淡地說，轉而面向三位評判，「請問三位評判，我可否換皮師傅下來，替他完成比試。」

孫道昱立即跟另外兩位評判交換意見，幾秒鐘后，孫道昱抬起頭來，目光灼灼地盯著卓秋歌。

「經過我們三人的商討，我們一致認為可以換人，但你要注意時間，還有不足六分鐘，比試就要結束。」

卓秋歌看向「朝上壹品」的人，立即就有人很醒目的上前一步扶住皮俊傑，把他帶走。

卓秋歌看看方桌上靜靜躺著的一條魚皮，上面還帶著大小均勻的五塊魚塊，而後略微抬頭，視線停留在吳剛捨棄的另一條魚皮上。

「吳先生，這條魚皮可否給我。」