第 15 章

第 15 章

十五章

自從沈靜往劉家送了那兩斤粳米后,春妮和她二哥對采蘑菇的熱情便一下子高漲起來。

「這兩孩子一早就走了,到現在也沒回來,估摸著要等天黑才能回來了。」劉大娘道,「你要是有急事,等春妮回來,我讓她去找你。」

「其實我也沒什麼急事,就是想約春妮明天再去後山一趟。」沈靜道,「大娘你幫我跟春妮說一聲就是了。」

劉大娘以為沈靜是想約春妮一起去采蘑菇,便應道:「放心,等春妮回來我就跟她說,保准誤不了你的事。」

沈靜也沒多待,把話說清楚就走了。

天色尚早,慎哥差不多還有一個時辰才回家。

沈靜先去廚房把竹筐里的一塊五花肉取了出來。這塊五花肉是她去鎮上的肉鋪買的,足足花了她三十文錢。

一斤多五花肉用來做清醬肉根本不夠,沈靜後面又花了三千積分從系統里兌換了一塊五花肉。

兩塊五花肉加在一起差不多約有四斤重,正好夠做清醬肉的分量。

沈靜把兩塊五花肉洗凈擠干水分,便在廚房找了個原來做鹹菜的罈子,罈子洗凈以後,往裡面放入兩斤醬油、適量的白糖、茴香、五香粉和硝石。

沈靜把擠干水分的五花肉放入有調料的罈子里。然後找了塊油布把壇口封嚴,最後移到廚房的陰暗處。

五花肉要在罈子里浸泡四天才能取出來製成清醬肉,沈靜把罈子放好就去做其他事了。

馬上就要到穀雨了,往年這個時候,原身就開始去地里忙活了。今年家裡僅有的兩畝地被租了出去,沈靜不用再像原身那樣一天到晚長在地里,但是家裡吃的蔬菜瓜果也得早點播種下秧。

祖屋當年是韓老大的祖父輩蓋的,因為當時住的人多,祖屋其實佔地挺大。沈靜他們現在住的是還算完好的前院,後院其實地方更大,只是蓋的幾間廂房因為年久失修都倒塌了。

韓老大和媳婦搬過來以後,便在後院的空地上開墾出來了一小塊菜地。

這一小塊菜地雖然不大,可是原身和慎哥兩個人又吃不了多少。所以韓老大走後的這幾年,原身都是在這一小塊菜地上種菜。

沈靜卻覺得後院那麼大一塊地方就這麼閑著有些浪費,便想利用空閑的時間把後院收拾一下,多開墾一些菜地出來。

她和慎哥兩個人雖然吃不完那麼多蔬菜,可是能把這些蔬菜兌換積分啊,另外還能往酒樓那邊送菜換點零花錢用。

是以沈靜幹得挺賣力,春妮過來找她的時候,沈靜已經在旁邊開墾出了一小塊地。

春妮來了以後,沒說幾句話就開始幫她幹活,她比沈靜有力氣,又做慣了農活,不到一會兒就幫沈靜開墾出了一片地。

「我娘說你明天要去後山。」春妮邊幹活邊道,「是不是要去采蘑菇去啊?」

沈靜道:「那倒不是,上次我去後山的時候,看到了那邊的樹上有個蜂巢。我想弄些蜂蜜回來給慎哥喝。」

「我還以為你要采蘑菇去呢,實話跟你說,我跟二哥把後山差不多翻了一遍,把能採的蘑菇都采了。估計要等半個月才能再去采蘑菇了。」春妮停下來擦了把汗,「本來我還想著,你要是想去采蘑菇,我讓我大哥帶我們去後山東面的蘆葦灘。」

春妮說的蘆葦灘是比後山還遠的一片灘地,那片灘地有好幾條交叉的溪流,所以水邊長了不少蘆葦。

大概是那地方長有不少一人高的蘆葦,又比較偏僻,距離槐溪村又遠,村裡很少有人往那邊走。

「你要是想去,我跟我娘說說,讓我大哥帶我們去。我大哥對那一片的地形特別熟悉,有他帶路,我們采完蘑菇還能在蘆葦叢里撿到鴨子下的蛋。」春妮一說起去蘆葦灘的事就眉飛色舞,「去年我就讓我大哥帶我去了一回,那回運氣好,我們在蘆葦叢里還捉到了一隻水鴨。」

春妮想起那水鴨的味道就饞的不行,極力慫恿沈靜道:「反正蜂巢回來的時候也能采,你就去吧!」

每次大哥去蘆葦灘都不願意帶她去,春妮只好去央求自家娘,可是娘也不願意讓她去,所以春妮才會想到要拉著沈靜一起去。現在沈靜在她娘面前比她有面子,只要沈靜一說,保管娘會答應讓她大哥帶著她們一起去蘆葦灘。

沈靜聽到鴨蛋和水鴨便有些意動,她之前便聽人說過,水邊長大的鴨子滋味特別鮮美,下得鴨蛋也特別有營養。

既然機會難得,那就去吧!

春妮看見她點頭,高興得不行,「回頭我就跟我娘說,明天我們就去。」

春妮回去以後便跟劉大娘說了,尤其提到沈靜想去蘆葦灘采蘑菇的事。

劉大娘聽說是沈靜想去那裡采蘑菇,當下就看向自己的大兒子,「老大,反正地里的活幹得差不多了。要不你就帶春妮和大丫去一趟蘆葦灘吧!」

劉春棟還沒說話,春妮的二哥春樹已笑道:「去年是誰走了一半路就直嚷累不肯再走了,最後回家的那段路,又是誰讓大哥背著回來的。」

春妮聽了頓時有些惱羞成怒:「娘,你看二哥又欺負我。」

劉大娘便瞪了春樹一眼,後者訕訕的住了口。

「老大。」劉大娘等老二不吭聲后,便再次看向老大。

劉春棟這時才開口道:「娘既然發話了,那我明天就帶她們走一趟吧!」

春妮馬上就笑了,果然只要自家娘一開口,大哥就是再不願意帶她去也得答應。

沈靜為著采蘑菇,和劉家兄妹作過好幾次伴。春妮的二哥春樹雖然當著人老實話少,可是後來熟了,話也漸漸多了起來,尤其是說到找「梢」時,話也多得很。

可是春妮的這大哥卻和二哥春樹不一樣,沈靜第一次見他的時候,只覺得春妮的大哥長得好看,人也挺穩重。直到這次跟著他一起去蘆葦灘,沈靜才覺出他話少的不行。

「你大哥平時一向就這麼話少嗎?」沈靜一邊走,一邊低聲問春妮。

劉春棟比她們走得快,總是落她們三四丈遠,這樣的距離低聲說話倒是不怕他能聽到。

春妮也低聲道:「我娘在家總說他是鋸了嘴的葫蘆。別說外人了,就連跟我們家裡人都不愛說話。」

「不過他話雖不多,可是特別能幹。小時候我爹教他用柳條編筐子,他一學就會。現在跟著人學做木匠,也是有模有樣。要不是那個姓曲的木匠接了個長活去了縣城,我哥早就出師了。」春妮雖然覺得這個大哥有點冷不好親近,但是說起他來還是與有榮焉。

沈靜也聽出來了,「那你大哥真挺厲害。」

春妮更得意了:「我娘說了,等過一兩年我大哥手藝學成了,便讓他給我做套柳木傢具。」

槐溪村的風俗是嫁女兒的時候,有條件的人家會陪送一套柳木傢具。

春妮說這話的時候,臉還有點紅。

沈靜不知道有這個習俗,倒沒多想,只是想起自己房中的那張缺了一條腿的舊床,以後攢的錢要是多了,倒是可以請春妮的大哥幫她打一套傢具。

這樣一邊說話,一邊腳下不停,初時還覺得挺輕鬆。可是等過了後山,又往東走了一段路,沈靜就有些氣喘吁吁了,這一路差不多走了一個多時辰,真把她累壞了。

「春妮,還有多遠才到啊?」

春妮也累的不行了,一邊擦汗一邊道:「還得再往前走很長一段路呢!」

走在前面的劉春棟大概也覺出她們應該走得累了,便在一棵樹下停了下來,回頭說了聲:「歇會兒吧。」

春妮聞言馬上就拉著沈靜在草地上坐了下來,嚷嚷道:「走這麼多路,可累死我了。」

三人只歇息了一刻鐘,便又開始趕路。

沈靜的兩隻腿已經走得又累又沉,全靠意志力在撐著。春妮也累的不行。後面的一段路,兩人都沒心思說話了,只悶著頭趕路。

這樣走了不知多久,路邊的林子漸漸稀疏起來,耳邊也多了一些水聲。

一等視線內多了好大一片蘆葦叢,春妮終於堅持不住坐在了地上,「可算到了。」

沈靜也想坐下來好好休息一會兒,可是目光落在蘆葦叢旁邊的一大片野生植物上時就不想坐了。

小時候她跟著外公在鄉下住過一段日子,每到秋天,外公便帶著她到田間地頭挖一種形似生薑的菊姜。菊姜挖回來洗凈瀝干水分,然後放在罈子里加鹽水腌漬起來,等到冬天便是一道美味的鹹菜。

如今沈靜見了這片菊姜,當下就想起記憶中那種風味獨特的鹹菜。

手邊沒有趁手的工具,沈靜便從筐子里掏出一把鐮刀,這原是她準備割野菜的,如今用來挖這菊姜也能湊合用。

春妮見她不僅沒休息,反而拿鐮刀挖起地來,終究沒抵擋住好奇心,走了過去問道:「大丫,你幹什麼呢?」

「挖菊姜。」沈靜邊挖邊道,「這菊姜既能炒菜還能腌鹹菜。」

「原來這叫菊姜啊!」春妮上前看了一眼,「我好像在我家的地頭看見過這種菊姜。不過我娘叫它萬年臟。」

春妮說著話還拉了沈靜一下,「這菊姜有什麼好挖的,改天我帶你去我家地頭挖。走,我先帶你去水邊撿鴨蛋。」

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忘記是哪本書了,反正是作家孫犁寫的一本書,裡面提到過在蘆葦叢里撿鴨蛋,運氣好的時候還能逮到一隻鴨子。

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古代吃貨的美食日常

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