第424章 現銀還是銀票
「好嘞，一共五百兩，您看是給現銀還是銀票？」店夥計笑著收了菜單，進一步詢問。
其他聽到的人：「……」
難道不該問是現結還是賒賬嗎？！
「銀票。」老者淡定瞟過身邊坐著的人。
旁邊漢子笑著從懷中掏出銀票，「你們這菜還沒上呢，就先想著結賬了？」
「客官誤會。」店夥計趕忙擺手，解釋道：「我們店的規矩是上菜前先報賬，確定結賬方式，以免發生誤會造成雙方損失，並不是要您先結賬。
若是小人適才話語有所得罪，小的這就向您賠罪，還請客官見諒。」
漢子遞銀票的動作頓了下，很快又笑了起來，將銀票收了回去，「你公事公辦該賞才對，哪有什麼得罪之言。喏，拿著！」
他說著，另掏了粒碎銀拋過去，「這是爺賞你的，現在確定結賬方式了，你們是不是該上菜了？」
「誒，多謝客官打賞，后廚已經在準備了，馬上就能上菜，只是……」店夥計看了眼接到的銀子，笑里有些許歉意，「還有一事小的要先聲明，本店米飯要一兩銀子一碗，不白送，您看……」
他聲音低了低，有些弱勢：「您們待會可要上米飯？」
漢子笑容凝了下，周圍聽著的人表情難言。
「你們東家很缺錢嗎？」漢子沒忍住。
店夥計朝周大少那邊望了眼。
周大少本在招待知府那一桌，聽到這話，只得笑著朝這邊拱了拱手，解釋道：「客官誤會，不是我們東家缺不缺錢，而是我們家大廚的做的菜煮的飯值這個價。」
「就如菜目上寫的價格，這不是我們缺錢，而是它價有所值，客官若是覺得不值……」
「值！」那漢子趕忙吐出話語：「大……青姑娘廚藝絕倫，天賦絕佳，聰明絕頂，不要說一兩銀子一碗米飯，就是再貴個十倍也算不得什麼！待會這桌米飯要管夠，銀子不是問題！」
眾人：「……」
這怕不是店家請來的托兒吧！
周大少頓了下，認真看了那漢子好一會兒，餘光掃過同桌其他人，很確定這些人沒在初一或十五，跑去饌玉樓嘗過青寧凝的廚藝！
「客官這話……」
「怎麼，我說得不對！」那漢子一眼瞪來。
周大少停了下，又見旁邊老者面帶微笑，好似並不覺得哪兒有錯。
他只得笑著點頭，「對，對，客官說得對，青姑娘廚藝如神，聰穎明慧，您請稍等會兒，飯菜馬上就上。哈哈……」
周大少尷尬笑著，轉回知府這一桌，「大人看可否需要對菜單進行刪減？」
知府跟通判對視了眼。
兩人眸中劃過相同的神色。
這些人跟青家……
「大人？」周大少見他沒回答，便又問了聲。
「不必減了，照上吧。」知府揮了揮手。
五百兩而已，他也不是出不起。
再說了，這不是跟著一桌下屬嗎？還怕沒人獻殷勤出銀子？
「是，那……可要上米飯？」
「照上。」
「是，幾位稍等。」周大少笑著揖了禮，掃過旁邊拿菜單的店夥計，先退了開去。
剩下彭二那桌見另外兩桌都全上了，他們也不好意思從中刪減，更捨不得刪減，一咬牙，也跟著全上了。
負責這桌的店夥計應了聲，很快跟著退下去報菜了。
店內沒了多餘的人，三桌客人沉默了半霎，很快將目光投向桌上免費贈送的三拼冷盤。
先不說黃瓜不是這個季節的產物，就說其中那切成瓣的，似蛋又非蛋的東西。
說它似蛋，是因為外型像蛋，說它非蛋，是因為……他們從來沒見過這個顏色的蛋！
「咦，有些涼，上面淋了些醬汁，味道還挺不錯呀。」彭二最先夾起來品嘗，說話間，已經吃完第一瓣，要去夾另一瓣了。
同桌的侄子侄女見叔叔先吃了，趕忙都伸筷子去夾，店內馬上熱鬧起來。
等三桌人都嘗過皮蛋，覺得是種新奇物后，很快就將冷盤瓜分完。
幾乎是掐著點，三桌人猶有未盡，店夥計們就端著托盤上來第一道菜——酥烤鯽魚。
那酥到骨子裡的鯽魚，不僅肉質鮮美，口感香脆，還在咸辣中回味出絲絲微甜，令人新奇不已。
客人們感受著這新奇，還沒從中走出，店夥計們又端上第二道菜——芙蓉雞片。
色白軟滑的雞肉片擺在盤中，配上點點青色，有如綠葉襯白花，滑嫩軟香。
再然後是銀針雞絲、肉釀茄子……最後終於到了重頭菜，酒燒豬頭和秘制肘子。
這原本是大油易膩的菜，由青寧凝做來，卻肥的不膩瘦的不柴，配上那醬汁，香濃味美，入口即化，特別是燒豬頭裡面的酒味，宛如畫龍點睛之筆，滋美濃郁，鮮香絕味！
「客官，還要添米飯嗎？」旁邊伺候的店夥計，看著一桌的漢子宛如戰鬥般，不僅將豬頭肘子搶奪完畢，連剩下的汁都要拌進飯里瓜分乾淨，好似幾十年沒吃過飯似的，聲音不由低了低。
「要要要，我還能吃上三大碗，繼續上！」有漢子吼了聲，好似喝酒拼得盡興。
店夥計看了眼旁邊疊成一尺來高的碗，有些憂心店裡會不會不夠碗？
「去呀，怎麼還不去，怕大爺付不起錢？！」那漢子眼睛一瞪，有銅鈴那麼大。
「是是，客官稍等，小的這就添來。」店夥計趕忙往後廚奔去。
其他兩桌的人看了眼，一邊嫌棄他們飯桶，轉頭也叫小二添飯。
嗯，不是他們能吃管不住口，而是青寧凝廚藝實在是太好，無論是菜還是米飯都屬人間美味！
等三桌客人都吃得差不多了，上菜的夥計再端上飯後甜點。
眾人再次吃得滿嘴香甜，青寧凝不僅做菜一絕，連甜點也是少有人能及。
「啊，真好吃，虧得馮大少還敢放出消息說什麼，他家那首廚贏過了青神廚。
也不看看，就他家首廚那廚藝，給青神廚打下手都不配！真是太美味了！我還是頭回知道白菜能這麼甘甜美味，頭回知道豬頭也能用酒燒出這等絕味，誒……」
彭二說著，趕忙轉向自己兄長，眼裡幾乎冒出星星，「大哥，咱們下回再來啊！」
彭大吃得撐撐地靠在椅子上，不想說話不想動。
「哥……」
「行了，下次你想來，不說銀子的問題，你能抽到簽嗎？」彭大白了眼。
青寧凝這店鋪，可不是想來吃就能吃的，他們都是要靠運氣抽籤來的！