第十八章歪理邪說
洗完澡之後，興緻勃勃的秦風帶著楊英徑直來到了廚房。
春娘一見到秦風就沒了那副母夜叉的彪悍模樣，一張大臉笑得花枝亂顫，臉上肥肉的抖動都清晰可見。
「少爺，今天想吃點什麼？」
秦風看了一眼廚灶，這年頭還沒有炒菜，所以油煙不大，看起來還算整潔。
「春娘，今天我來做兩個菜。」
春娘一聽就急了，連忙勸道：「我的少爺呦，您哪能下廚啊！孔聖人說話，那個...那個...遠庖廚，您要是親自下廚被傳出去的話，咱秦家莊怎麼還有臉見人吶！」
「君子遠庖廚。」
楊英同樣一臉的吃驚，這年頭胡風確實很盛，世家大族裡更是亂得很，不過家裡有秦風這個條件，還親自下廚的異類，別說見，連聽都沒聽過。
秦風不以為然道：「什麼君子遠庖廚，聖人還說食不厭精膾不厭細呢，一群腐儒歪曲老夫子的意思，抬升自己的身價，你們還當真了。」
身價是什麼，眾人不清楚，但秦風話里不屑的意味卻誰都能聽出來。
見春娘還有有些不情願，秦風便笑道：「再者說了，你家少爺我也不是君子，更不是什麼偽君子，什麼君子遠庖廚，那等人就算當朝一品，也是米蟲，掉進米缸里都能餓死，那等人，於大隋何益？」
說完，秦風順手抄起一條足有兩三斤的大魚，熟練的刮鱗去腮，開膛破肚，把那些雜碎都清理乾淨，手法熟練的讓在場眾人都不敢置信。
秦風撇撇嘴，上一世作為一個孤兒，六七歲開始就自己做飯，不然就得餓肚子，這門手藝怎麼可能忘掉？
接著是螃蟹，清理掉肺葉，沖洗乾淨之後直接上鍋清蒸，無需任何調料便是一道美食。
「這東西...真能吃？」
不光楊英，所以人的心中都有這個疑問。
螃蟹這個東西，大家並不是沒有見過，但看長相就十分讓人害怕，又會去吃它？
「聞聞這味道，不能吃我費這麼大功夫幹嘛？」
濃郁的香氣散發了出來，楊英聞著這味道，突然覺得自己的肚子十分空虛，他舔了舔嘴唇，一把推開正在灶底忙活的杜平，抓取一把柴火就塞了進去。
「咳咳咳！」
濃重的黑煙生騰而起，秦風剛剛把蒸好的螃蟹端下來，看到一臉黑灰的楊英，不禁大笑道：「小子，火可不是這麼燒的。」
楊英沒有開口，但一臉不服氣地指指灶膛，在他看來，秦風會做飯已經是極限了，定然不會燒火。
不管怎麼說，一個五品世家的少爺，會做飯已經夠讓人瞠目結舌了，其他的想都別想。
秦風笑而不語，蹲下身軀拿起一根粗大的木柴在灶膛下面捅了捅，那火苗瞬間就躥了上去，瀰漫在廚房之中的黑煙頓時煙消雲散。
「火要空心，否則氧氣不足...」
話說到一半，秦風果斷的閉上了嘴巴，這年頭誰知道氧氣是什麼，說多了也不過是對牛彈琴而已。
好在楊英根本沒注意秦風的話，楞楞地看著那熊熊燃燒的火焰，兩隻眼中滿是不敢置信。
「杜平，火壓小一些，魚湯得文火慢燉。」
鹽、胡椒...但凡這個時代有的香料，在秦風的手中接連不斷的落入湯中，伴隨著那幾條肥美的大魚，比蒸螃蟹濃郁得多的香氣頓時將整個廚房籠罩。
等魚湯好了之後，秦風不再親自動手，剩下的都是春娘的手藝，秦風拍拍手，一臉滿足地帶著楊英去了大堂。
有客人在，女眷自然不好上堂，劉婉婷和婉兒兩人只能在偏堂單獨吃飯。
等菜上齊之後，秦風親自盛了一碗魚湯，挑了幾隻個頭大的螃蟹掰開送過去，這才回正堂準備吃飯。
楊英的表情有些古怪，秦風無需細想就知道他在想什麼，便笑道：「所謂的大丈夫，並不是要靠欺負女人得來的，尊重女人也是一種修養，阿英，你還小，莫學那些腐儒，沒什麼好處。」
楊英不知道這是今天秦風第幾次用教訓的口氣來說自己，也不知道秦風第幾次鄙視讀書人，可秦風的話明顯和他從前所學的不一樣，猶豫片刻之後道：「子玉兄，可女人終究要依附於男人，小的時候依附父親，嫁人之後依附丈夫，老了之後依附孩子...」
「胡說！」
話沒說完，秦風便毫不猶豫的打斷了他，沒好氣道：「沒女人哪來的你？」
楊英臉上升起了一絲憤怒，可秦風根本沒給他發火的機會便繼續道：「當朝皇後知道不？」
楊英點點頭，臉上的表情有些怪異，但卻沒有說話。
秦風自顧自道：「當朝皇后那可是巾幗不讓鬚眉，若是沒她的話，當今陛下能否能登上皇位還得兩說，皇后比哪一個男子差了，還是你覺得皇后若是不依附陛下都無法存活？」
這話，不好接，楊英這輩子都沒見過這種沒事把皇帝、皇后掛在嘴巴的人，他是真不怕死嗎？
秦風不清楚楊英在想什麼，只是自顧自道：「皇后乃是巾幗英雄，暫且不提，就說市井之中，亦有不少女人能夠獨自撐起一個家的，她們為何不需要依附男人而活？」
楊英點點頭，若有所思道：「子玉兄，你的意思是女人並非要依靠男人而活，而是男人需要如此，是嗎？」
「孺子可教。」
秦風點點頭，指著桌上的菜道：「嘗嘗我的手藝。」
楊英喝了兩口魚湯，鮮美卻沒有一點腥味，讓他有些著迷，可看著秦風夾給他的螃蟹，他有些無奈道：「子玉兄，這東西該怎麼吃？」
秦風一拍腦袋，熟練的扒開一個螃蟹給楊英遞過去，道：「快嘗嘗，這蟹黃肥得很，蟹腿也別浪費，那裡面都是肉。」
楊英拿著筷子猶豫了半晌，絲毫在想這東西究竟能不能吃，可看秦風吃得那麼歡快，一咬牙，夾了一塊蟹黃就放進了自己的嘴裡。
濃郁的香味和從未有過的觸感頓時讓楊英眼睛發亮，兩隻老饕不再說話，風捲殘雲一般將小案上的魚湯和螃蟹一掃而空，只留下一案的蟹殼。
「這胡床和案子太不舒服了，改天我得命人打副桌椅出來。」
吃飽喝足之後的秦風搖搖頭，一臉的不滿意。
他口中的胡床就是後世的馬扎，案子則是漢魏傳下來的小案，十分低矮，基本和胡床差不多高，坐著吃飯十分的難受。
「子玉兄，不知這桌椅又是何物？」
「就是...」秦風拿這個好奇寶寶沒辦法，可想了半晌也不知該如何解釋，只得道：「莫急，過幾天我命人打造出來你就知道了。」
吃完午飯，楊英根本沒走的意思，而是跟著秦風來到了書房，一進去便迫不及待的問道：「子玉兄，小弟今日前來是來請教的。」
秦風擺擺手，無所謂道：「你說就是。」
「那天我聽子玉兄說，我大隋若是無法解決世家的問題，最終也難逃過漢晉的結束，我今日想請教，這是為何？」
楊英的態度很恭敬，可秦風卻呲牙了，沒辦法，這個問題太大。
前幾日他的那番話就足夠大逆不道了，如果傳出去的話，足夠那些世家大族的子弟提著菜刀上門將他大卸八塊，今天楊英又問如何解決世家的問題，這種問題是他一個平頭小老百姓應該考慮的嗎？
秦風端起茶杯喝了一口清茶潤潤喉嚨，這才說道：「這玩意我也只是道聽途說來的，你聽聽也就是了，別信，也別傳出去，傳出去我也不會承認的。」
楊英一臉鄭重道：「子玉兄放心，今日之言，出你之口，入我之耳，若是傳得沸沸揚揚，我楊英定然...」
「得，沒那麼嚴重。」秦風見楊英一臉鄭重，準備發誓的模樣，連忙打斷他道：「你我隨意說說便是，你無需那麼鄭重。」
略微沉思片刻，秦風問道：「你可知世家為何會成為頑疾？」
楊英有些不確定道：「把持了仕途？」
這話不虛，不管是漢朝的察舉，還是晉代的九品官人法，就連如今科舉的雛形明經科，都逃不過世家的影子。
察舉需要為官之人舉薦，這為官之人便是世家，九品官人法更是無需說，非世家根本不能做官，至於這明經科，雖說是科舉的雛形，但同樣需要各地官員來舉薦，才有參加考試的資格，也算是世家間接壟斷了當官的資格。
「這是吏治，還有呢？」
楊英楞了楞，不解道：「還有什麼？」
「錢、糧，這才是重中之重。」
說完，秦風不再多言。
這話他可不敢再說下去了，否則若是被楊英這小子給傳出去，秦風覺得明天秦家莊就得被憤怒的世家包圍，然後把自己給大卸八塊。。