第二十六章 肉香十里贏美名
第二十六章肉香十里贏美名
「啊!?」明雪晗聞言,頭搖的像撥浪鼓,「當然不是。」
「那又談何非禮?」項天歌再次嚴肅的問道。
明雪晗啞口無言,怔怔的望著他。
「走吧,再不出門,就只能去集市上掃地了。」
項天歌突然伸手在她的腦門上輕敲了下,長身玉立出了房門。
他剛剛是笑了嗎?
明雪晗愣愣的,相處這麼久,項天歌一直是沉默寡言,就連笑容也是極少的。這突然燦爛一笑,竟然讓人驚艷。
保長說派人來幫忙,第二天還真派了老婆和小女兒來,這兩人一進屋就跟菩薩一樣端坐著,說是幫忙其實就是來盯梢的,為的就是記好他們每天賣多少肉,然後好從中抽成。
這個周扒皮,就知道搜刮別人的勞動成果。
不過這樣也好,原本出了昨天的事,明雪晗還很擔心村裡人再來生事,現在有了這兩尊菩薩坐陣,給他們一百個膽也不敢來。
只是這兩人也就這點用處,兩頭大狼狗往院里一放,一樣有這用處。
一路上明雪晗都在琢磨著,怎麼把這兩尊菩薩給打發了。
給保長分點紅利,不是不可以,可若是天天被盯著,那豈不要全落進保長口袋。那他們這麼辛苦又有什麼意思。
一路上她都悶聲琢磨,項天歌差點以為馬車上沒人了,幾次回頭來看。
又一次回過頭來,發現她正撐著腦袋對著虛空發獃。
「想什麼?」他忍不住好奇的問。
經過昨夜,明雪晗對項天歌也隨意了些。嘆一口氣說:「我在想怎麼才能躲過保長這個周扒皮的剝削,或者少被剝削。」
「你有好主意?」
「能有什麼好主意。」明雪晗懊惱的撇撇嘴,「可是就這樣讓他剝削又不甘心!」
「既然沒有主意,那就既來之則安之。」
「你倒想得開。」
「我一直想得開。」項天歌挑一挑眉,又笑了笑。
明雪晗想了想,「這倒是事實。」
他若不想不開,就不會空有一身本事去當流浪漢了。
兩人到了集市上,明雪晗先是行起了泥爐,將一小部分滷肉放進泥爐里煮,水剛熱,滷肉的香味便飄的十里長街都是。
「什麼味,好香。」
趕集的人聞著味紛紛停在他們攤子前。
明雪晗端起事先切成小塊的肉碗,肉上面還扎著細小的竹籤,看到人來,馬吆喝起來,「走過路過不要錯過,新鮮出鍋的鹵野豬肉,好吃又營養,嘗一嘗,不好吃不要錢!」
「大哥,嘗一塊,不要錢!」她捏起一根小竹籤就遞到一個衣著齊整,外型微胖男人手裡。
那男人疑惑的問:「真不要錢!」
「這一碗都是試吃的,不要錢!」明雪晗笑容滿滿的說道。
男人接過竹籤,一口把肉吃下去。頓時瞠圓了眼睛。
「好吃吧,兩文錢一兩,十八文一斤,來,大哥大姐都來嘗一嘗啊!」明雪晗又轉到其他人面前,挨個的遞上試吃的竹籤子。
窮鄉旮旯里,根本沒有過這樣的美味,吃了的人都忍不住豎起大拇指,大誇好吃。
明雪晗又從大的肉盆里切下一點點,「都是一樣的肉,都是一樣的好吃,買家,切一切直接吃,炒小菜都可以,攔上我們的鮮筍那更是天下一絕,數量不多,不要錯過啊!」
明雪晗前世就做慣了小販,這些吆喝對她來說張口就來,她的聲音又婉轉動聽,就像小曲一樣動聽。
越來越多顧客圍上來,有那出手大方的當即幾兩一斤的買了。
兩大盆肉,足有五六十斤,轉眼便銷光。
「太好了,現在我們有錢去白糖了,白糖要多放些,沒有味精白糖提鮮最好,嗯,還得再買黃豆,若是能做點醬油或者豆瓣醬什麼的也是極好的。」
她歡歡喜喜的將賺來的錢放進布兜里。突然又想到什麼,抱起那盆放在泥爐里熱著的滷肉,「項大哥,你先把東西放進馬車裡,我去一下客棧。」
「你去客棧做什麼?」項天歌奇怪的問。
上次來明雪晗就發現了,整個集市有實力消費的起滷肉的只有客棧,其他都是小館子,賣個乾糧炊餅,沒有住店吃飯的,所以也就不需要滷肉。
明雪晗也不瞞他,直接說:「這滷肉靠我們自己一點點賣是不夠的,若是能讓酒樓幫著賣那就最好了,還有,保長管不到集市上,我若是賣給酒樓,應該能瞞下些銀子。」
「好。」項天歌想想有理,將東西搬上馬車,便陪著她一起來了客棧。
老闆老遠就聞到肉香靠近,起身來到門前,便見明雪晗抱著個泥爐走來。
「喲,這不是上回住店的小娘子嗎?怎麼,今兒個生意興隆又要住店嗎?」
「店家,小女子這是來感謝您上回的那些篾青呢,呶,這是我們家新做的鹵野豬肉,正熱乎著呢。一點心意,還望店家不要嫌棄!」說罷,又對一旁早就饞的流口水的小二說:「小二,麻煩您拿個碗來,小女子這小泥爐還得留著下回做生意呢。」
小二一聽這肉要送給他們,趕緊奔到後院拿了大湯碗來。
明雪晗也不含糊,當即將滿爐子的肉全都倒進碗里,連湯帶肉,滿的幾乎要溢出來。少說也有三斤。
「你,這麼多全送給我。」店家有些不敢相信。
這肉香十里的壯觀景象,店家早就看到了,也知道這肉賣十八文一斤,算算這一碗可值不少錢。
「是啊,全送你了,不過店家若是覺得好吃,下回要的話,可就得算錢了,不過,看在店家於小女子有恩的情面上,給您友情價。」
「呵呵,那是一定的。不過這友情價,是多少啊?」店家是個精明的商人,當即嗅到商機。
雖說碧螺山裡的人都窮,沒幾個人吃得起肉,但是往返各地的異鄉客卻常有在本地落腳打尖的,這些人為了趕路,保存體力,吃食上也就不心疼錢。
但是碧螺山以往的葷食主要竹鼠,再好的大廚也難做的好吃,故而客棧里飯食的生意一直不太好做。
但若是有了這些肉,那可就不同了,指不定能讓這小店揚名方圓百里呢。
店家這一琢磨,面上更熱情了。
明雪晗也是有備而來,見店家感興趣,也就直說了:「不瞞您說,小女子家做了好些品種,有滷肉,臘肉,臘腸,以後還會出罐頭筍等等,這些東西做起來得費些功夫,若是天氣晴好,還要十來天便能做好。」
「這麼多種,那小娘子不如一併帶了來給在下售賣。」店家精明的眨眨眼睛。
「嗯,那是一定的,店家照顧我家的生意,自然要與店家資源共享。哦,言歸正轉,小女子還有個難得題想請店家幫幫忙。」
「哦?不妨說來聽聽。」
「是這樣的,野豬肉雖好,可是這肉質難免硬了些,也膻了些,若是嬌貴些的客人怕是吃不慣,若是有家養的白豬的話,那不光是肉源不斷,還能滿足貴客的需求。」
「小娘子是想買小豬苗自己養豬。」
「嗯。」明雪晗鄭重的點頭。
「這豬食量可不是一般的大啊,尋常人自己的肚皮都填不飽,哪有餘糧去餵豬啊。」
「店家放心,既然小女子敢養豬,那就一定能喂的白白胖胖的。」
「好,既然小娘子這麼有信心。那我就告訴你,往東走五十里有個黃皮鎮,那個鎮富有,定有豬苗賣。」
「得咧,謝店家,那這盆鹵野豬肉您先吃著了,明兒個小女子再給你送一盆來,怕野豬肉就算十二文一斤,如何?」
「十二文?」這一下少了三成的價,店家就是隨便賣也不虧本。「行,有小娘子這句話,還能有什麼不滿意的。成交!」
「不過,小女子還有個不情之請。」明雪晗又有些為難起來。
「小娘子還有何顧慮?」店家神色一凜,也緊張起來。。