第9章 野菜風味
年輕人是李樂的表哥劉俊達,在樂食府飯店裡,是正兒八經的總經理。
「表妹,你怎樣能這樣干?什麼人就讓他當家做主?」劉俊達瞪著方旭怒氣沖沖。
他在舅舅的飯店裡,混了高位,就愛端著官架逞威風,動不動就不見人。
聽說李樂找了個臨時總經理,放他一天假。他沒心情再睡懶覺了,趕緊出現。
「這是睡醒了?你白拿錢不干事,我還不能找別人了?今天沒你事。」
李樂對這個親戚早就有意見,毫不客氣。
「威脅」,劉俊達神情一變,對方旭有了定義,暗暗生恨。
他仗的是親戚關係,別人不敢說他,但李樂早想打發他走。
不趕走方旭,他覺得真有可能,地位、工資都不保。
紅紙貼出去二十多分鐘,沒一個人上門。
平時生意再不好,這時候總歸還有人用餐的。
為了賣野菜,方旭給李樂白打工,卻是一點也不急,目前缺乏的只是一個契機。
但劉俊達找到話說了。
「表妹,他肯定會把咱們飯店攪黃,我這就趕他走。」
不等李樂攔住,他就怒氣沖沖的走到方旭面前。
「你哪來的?真當自己是根蔥了,我才是總經理你知道不?給我滾蛋!」
「我又不和你照臉。」
聽他語氣不好,方旭瞥他一眼,扭過頭去。
「你……表妹,你就看著他……舅舅的心血都要被你們毀了。」
劉俊達向李樂告狀,很有為飯店考慮的架勢,大嚷:「等著吧,今天一單生意都做不成。」
李樂想為方旭說話,但看形勢,又點底氣不足。
「九次郎,到底成不成?」
「有點耐心,什麼都有個過程。」方旭胸有成竹。
「算了吧你!」劉俊達嗤之以鼻:「你要能做成生意,我情願主動辭職,把總經理讓給你當。」
「這可是你說的。」
李樂搶過話頭,看在老爸的份上,不好和劉俊達鬧得太僵,如果劉俊達主動辭職再好不過。
「是我說的,我是為了我們店好。」劉俊達不忘唱高調。
這時,方旭指了下門口。
「誰說沒有生意,這不就來了嗎?」
兩個五六十歲的男子交談著走了進來。
「野菜?今天咱們嘗個鮮,老大魚大肉的都吃膩了。」
「嗯,想當年過苦日子的時候,沒少吃,再回味回味。」
其中一個花格子襯衫的男子,衣著裝飾很是講究。
李樂看到他卻垂頭喪氣。
「九次郎,完了。他是縣城有名的美食家江科先生,挑剔是出了名的,以前每次來,我們費死了力氣他都要挑毛病。」
如她所說,店裡的服務員根本不敢上前。
「是嗎?」
方旭卻覺得是機會,美食家的評論、轉發很有影響力的,野菜如果能抓住美食家的味蕾,什麼都好說了。
看著江科兩人坐定。
劉俊達也不積極表現了,眼神裡帶著狡詐,推一把方旭,戲謔道:「你搞得爛草根你去,壞了我們的聲譽,我有權起訴你。」
方旭的目的是為了賣野菜,也體會了李樂的難處,不和劉俊達計較,走上前去。
「兩位要些什麼?我們今天只賣野菜,量少從優。」
江科兩人點點頭,要了馬齒莧煎餅,薺菜炒雞蛋,又隨意的要了一份湯。
菜很快上齊,江科率先動筷。
劉俊達幸災樂禍,猜測著江科的反應。
「表妹,這可是你找的人,要我說,他就不該出現在咱們店裡,他的野菜更不能收。」
他剛說完,江科吃了一口薺菜炒雞蛋,瞪著眼睛站了起來。
「哈哈,被我說中了。」劉俊達快要笑出聲。
李樂捂著臉扭頭,美食家要開始找茬了。
只有方旭還保持著從容。
江科的同伴忙問:「老江,怎麼了這是?」
那江科閉上眼睛回味一下,又把每道菜都嘗了一遍,下一步,伸出了大拇指。
「老周,這味道絕了,我從沒有吃過這樣的野菜,你快嘗嘗。」
江科深吸一口氣,繼續評論。
「這些菜,自然清香,入口爽滑,火候上或許有欠缺,但野菜的品質彌補了不足。兩個字——完美。」
「哈哈……」李樂沒想到有這樣的反轉,張大嘴巴發笑,要知道江科說出「完美」簡直太難了。
劉俊達卻是愣住,美食家難道今天不在狀態?
方旭趁熱打鐵,又走了過去,微微躬身,對江科兩人說道。
「兩位,這是我們今天推出的最新菜品。因為野菜來之不易,講究個物以稀為貴,兩位如果能發個朋友圈,可享受八折優惠。」
那江科讚不絕口,心情極好,笑道。
「小夥子,以前在這店沒見過你啊。讓我們給你做宣傳,還挺會做生意」。
「雖說不差錢,但我們給你發,讓我那些朋友也嘗嘗真正的美味。」
和他同伴相繼拿出了手機。
方旭知道局面要打開了。
「謝謝您們兩位支持,一看你們就是懂得生活,您兩位慢用。」
「劉大總經理,你不是說要有生意,你就主動辭職嗎?」李樂瞧著劉俊達,不懷好意。
劉俊達臉上一陣紅一陣白,強辯道:「也就一單生意而已,有能耐他的利潤能超過我,我真的辭職。」對方旭更添憎恨。
方旭並不想當這裡的總經理,純粹是被李樂強拉長工,只要野菜能賣出去就行,鎮定一笑。
「這才只是開始。」
不到十分鐘,又一波客人來了。
「老江,這裡我吃過很多次了,真有你說的那麼好嗎?」
很快又響起了讚歎聲。
一個小時過後,樂食府賓客滿座,還有人源源不斷趕來。
「諸位,很遺憾,野菜賣光了。想品嘗得等明天。」方旭攤手。
有人生氣,有人遺憾。
「賣光了,就再去采。」
「就是,我們還沒嘗到呢。」
「我提前訂餐,有了一定要通知我。」
美食家江科再三交代:「我明天還來,一定要給我留著,這輩子沒吃過這麼好的野菜。」
看著這場面,李樂好像明白了飢餓營銷,樂的合不攏嘴。
「賺了多少錢?」
店裡的會計考慮自己可能拿的工資、獎金,飛快的計算,止不住笑。
「小李總,不到兩個小時,估計純利潤都超六萬了,頂得上劉總一個月。」
李樂看向方旭的眼神里,添了異樣的神采,趁機向劉俊達發難。
「劉俊達,你還有什麼說的?」
「哼,我是舅舅安排的,你沒資格讓我辭職。」
劉俊達半天憋出一句話,出門就走,打起電話,不時回頭惡狠狠的瞪方旭,做抹脖子的動作。
方旭顧不上注意他,湊到李樂身邊,問:「我的賬是不是該算了?」
「當然,嘿嘿嘿……」李樂圍著方旭走了一圈,拍拍他肚子,揉揉他頭髮。
「真是厲害。我宣布,你被開除了,野菜哪兒來的,多搞點去,我要大發一筆。」
「瞧你卸磨殺驢那樣。」
李樂強詞奪理。
「不許啊,我給你一百塊錢一斤,你只能賣給我一個人,耽誤我生意跟你斷交。」
笑容里,罕見的柔情一閃即逝:認識多少年了,你只把當我哥們兒,我怎麼說也是女的,鈦合金直男。
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