第16章 知己

「我明白你想表達的意思。」看著饕餮的表情，王小廚笑了。

一個廚師最開心的就是遇到能仔細品嘗他做的菜的食客，好好品嘗廚師做出來的每一道菜是對廚師辛勞付出的尊重。

說不明白廚師烹飪時哪個環節有問題不要緊，關鍵是他用心品嘗了。食物不是單純的用來果腹就好，它也需要用心品味。

王大廚說過飯菜其實也是藝術品，就像畫家畫出的畫作，陶藝師製作出的陶藝，鋼琴家彈奏出的樂曲，它們都凝聚著製作者的心血，同樣的每道菜中也蘊含著廚師當時的感情和精力。

就像藝術家的創作不是每次都完美無暇一樣，廚師做的每道菜也不是時時刻刻都會完美。就如同這次的面，沒有極為靈敏的味覺，並且用心品嘗的人，是不會發現麵條中存在一絲絲瑕疵。像王小廚這樣經過專業訓練的有家學淵源的廚師才能品嘗出來的一絲瑕疵，饕餮居然吃出來了，他鄉遇知音，王小廚很開心。

「這個麵條確實不夠完美，嚼勁上略微差了一些，爽滑度不夠完美。」王小廚笑著解釋。

饕餮點了點頭，「對對，小廚兄弟這麼一說，確實是這個樣子，下次我尋些好面回來。」

「這次的不完美和面無關，等以後我做頓好的面給饕餮姐品嘗。」聽到以後能吃到更好的，饕餮瞬間笑開了花。

「太好了，就這麼定了，小廚兄弟要說話算數。」小孩子一樣伸出小指示意王小廚拉鉤蓋章。

拗不過饕餮的執著，王小廚囧囧有神的和他拉鉤蓋章。

看著饕餮笑的像個孩子一樣，低頭大口大口的只顧著吃面喝湯，王小廚夾了一筷子京醬銀猿肉到他的碗里「嘗嘗看這個京醬銀猿肉，我對這道菜還是很滿意的。」

饕餮將肉在嘴裡嚼了嚼，雙眼瞬間閃閃發亮「好好吃。以前吃肉大多烤著吃，這種做法的肉還是第一次吃到。這種做法將銀猿肉的嫩完全凸現出來，肉絲有點兒甜甜的，好像還帶有一點兒果香。難道是因為銀色烏猿的食物是果子的原因？烤著吃的時候完全沒發現。這種醬的口味真奇特，我從來沒吃過這種味道。」

說完，又夾了一筷子肉絲送入口中，「好期待明天吃餅卷這個。要不明天一大早我再打一頭幼崽回來？」饕餮眼珠咕嚕嚕的轉著，一看就知道正在捉摸著明天怎樣能吃到更好吃的菜。

「銀色烏猿的肉還有很多，太多了就浪費了。說到明天，我有件事想拜託饕餮姐。」「要讓我去抓什麼都沒問題。就是最好別太遠的，不然一天就趕不回來了。」嚼了滿口肉的饕餮拍了拍自己鼓起來的「大胸肌」。王小廚抹了抹不存在的汗，「不是打獵，是今天大哥留給我吃的小紅果，我想多要一些，熬制果醬，我覺得味道很好，用來做調料也不錯。」「那個果子啊，堂庭山很多的，明天我去采。」饕餮將盆里最後的麵湯倒進碗里，滿足的一口乾掉。。