第167章 鯽魚湯
「修哥哥,你找個鋒利的木棍來插魚,你沒看過以前古時候的人嗎?」
葉修的老臉一紅,渾身濕噠噠的,抬眸看向一旁的雲暖,「我不是不會捉魚,只是剛好腳下一滑,所以才被你看到了。」
葉修指了指一旁那岸上的兩條魚,「不信你看那邊我還租了兩條呢。」
雖然那兩條魚不大,差不多兩個巴掌大小。但是這條小河中的魚畢竟都不大。
雲暖晚起褲腿兒,然後從小河之中走了過去,走到另一個岸邊,將那兩條魚用石頭敲暈,然後抓住尾巴,拿到了這邊的岸邊上,用刀子開始處理,手法迅速老練。
「這兩條是鯽魚,正好可以做個湯,我先做個鯽魚湯。你再抓住你前面那兩條那兩條是沒有特殊魚刺的一種魚,只有一根主刺,可以直接做成魚片,我們烤魚或者做個水煮魚。」雲暖指了指葉修腳邊前方石頭縫裡那兩條魚,對葉修說道。
雲暖說完之後,帶著兩條鯽魚去了火灶旁放著的那個很平滑的石頭上,在兩條鯽魚上斜著切了幾刀。
熟練的將鍋放到火灶上,眼珠子一轉,隨後迅速的將鍋又拿了下來。
將鯽魚放到石頭上,然後起身走向節目組,「之前說好的一種調料一個積分對吧?」
跟著雲暖和葉修的副導演點點頭,「沒錯,所有的調料都是一個積分一種,每種每次都是10公分的一小瓶。」
「那我要油,然後醬油,醋,辣椒粉,蔥,姜,蒜……不要著急哈,我先想想算了,暫時先要這些,我再想起來再要其他的。」雲暖想了想,這已經花了7分了,還剩下8分,不能隨意花。
隨後雲暖向節目組拿了剛剛所說的兌換的調料,回到一旁的桌子旁。
再次將鍋放到火灶上,然後熟練的倒上了油,油熱之後將鯽魚放進去,噼里啪啦作響,等到堅至兩面焦黃,雲暖將切好的蔥姜蒜放進去,放入少許鹽,隨後倒入了從河中燒開的清水,然後蓋上鍋蓋。
雲暖選擇用剛剛燒開的清水,如今放涼了一些,但也不是很涼,還是有點溫暖,本來應該是用涼水的,但是雲暖對沒有燒開的河中的水還有點不放心,所以才採用了燒開過的水。
看著岸邊又被葉修扔上來了三條魚,其中有一條差不多三四斤重,已經是最大的了,其他的兩條和剛才的兩條鯽魚沒有什麼區別。
「修哥哥,你若還能捉到魚就再捉幾條留著,我們下頓再吃,若是捉不到你就上來吧。這邊兒三條魚,再加上我們剛剛採集的一些青菜,這頓是夠了。」雲暖看了看眼前的一條大魚加三條小魚在家那火灶旁的一些青菜,還有他剛剛採集了一些這草地上的口蘑,估計了一下,還能剩下一些口膜留著下一頓的。
葉修看了看小河裡,隨後抬頭看向雲暖,「這邊還有幾條,我再試試能不能捉住,捉不住的話我再上去。」
雲南點頭,隨後看向小河邊那些田螺,「那些河邊的小黑的田螺,你待會兒上來的時候將那些都摘過來吧,我們清理一下,可以下頓再吃。」
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