妖怪的住所

要說天氣寒冷的時候,一個人孤獨地走在街上,吃什麼最溫暖？

除了偶爾遇到的賣烤紅薯小攤,莫過於便利店裡的那一大鍋關東煮！

濃郁的湯汁咕嚕咕嚕地沸騰著，把各式食材的美味充分融合在一起，包羅萬有。魚丸的細膩鮮美,白蘿蔔的入味清甜，貢丸的筋道咸香，還有魔芋的Q彈嫩滑，味道之豐富，難以一一道來。

烤紅薯不常有,而關東煮常有。得益於開遍種花大地的各家二十四小時便利店,前世每逢嬴靜餓了,即使餐館打烊，她也能在樓下小區的便利店內，買到一碗熱氣騰騰的關東煮。

要說好吃嗎？以嬴靜挑剔的口味而言，它不算最好吃。

但胃口不小的她回到家中,在小鍋里煮上一個速食麵，就著四五串關東煮，那麼這又將是滿足的一餐了。

這輩子吃慣了好飯好菜的大秦公主嬴靜，回憶起前世便利店裡的小吃和零食,又有點饞了。

她把舌尖頂在了牙齒上，好像能回味出關東煮的滋味,小聲地說:「我想吃關東煮,尤其裡面的魔芋豆腐……」

「公主,關東煮是什麼來的？好吃嗎？」侍女松兒留意到嬴靜在說話，十分好奇地問。公主是最懂吃的人，引得公主饞嘴的吃食，應該是相當美味吧

嬴靜點了點頭，嚮往地回答:「嗯，還挺好吃的，好吃不貴，我們今天就來做關東煮吧。對了，有魔芋嗎？這麼大的，圓圓的根莖，上面有一根葉柄。」

嬴靜用雙手比劃出一個扁球形，直徑大概在三四十裡面左右。她在大秦那麼久都沒吃過魔芋豆腐，可能秦人還不會食用魔芋吧。

宮女松兒在腦子裡拚命思索，想了想，不確定地問:「公主說的是妖芋嗎？那玩意兒有毒的，吃了會死人的，只有太醫那兒會用一些來入葯。」

魔芋？妖芋？

大概，也許，應該是一樣的吧……

兩刻鐘后，宮人從太醫那兒要來一個「妖芋」，嬴靜仔細地看了一圈，滿意地點點頭，這應該就是後世的魔芋了。

她以前就特別愛吃用魔芋做成的魔芋豆腐，不僅關東煮里愛放，川菜裡面也會加入。裹上醬汁后的魔芋豆腐，酸辣鮮香，或燜或炒，味道都十分可口。

嬴靜讓宮女給取來羊皮，做成手套，給小廚房的一名年輕宮人戴著。見宮人有點不解，她耐心地解釋道:「你要把妖芋洗乾淨后，去皮加水磨碎，磨成漿水，越細越好。記住，接觸生妖芋的過程一定要戴手套，不然你的手會紅腫發癢。」

「公主仁慈，奴婢一定認真做這個妖芋的。」年輕宮人一臉感激，磕頭稱是。公主讓人專門給他準備手套，真是善良的人兒啊。

生魔芋在宮人的手下，漸漸變成了好幾盆淺褐色的漿液。嬴靜摸了摸腦袋，儘力回憶起做魔芋豆腐的步驟。原本是要用鹼水的，但大秦這兒沒有鹼，啊……用草木灰也行！

在旁人驚訝的目光中，嬴靜取來少許草木灰，加入清水，兌成了鹼水。好像小孩子玩耍一樣，她讓宮人順時針方向攪拌魔芋漿液，自己往盆中緩緩加入鹼水。

之後的時間，就是等待魔芋豆腐凝固。

一個時辰后，宮人們發現這盆不起眼的魔芋漿液，居然凝固起來，變得富有彈性。他們鼓掌大樂，認為此物和黃豆豆腐相差無幾。廚房裡的一名小宮女，用勺子挖了一小口魔芋豆腐，正要往嘴裡送，嘗嘗味道。

「住手，別吃！」

剛從屋裡出來的嬴靜看到這一幕，嚇得伸出了爾康手，大聲制止。魔芋豆腐雖然凝固了，但還沒做最後一個步驟，毒性還沒祛除，是不能吃的。

小宮女聽到公主的喝聲，嚇得連忙跪下，把勺子都丟了。嬴靜見小宮女害怕得臉都白了，把她扶起來后，神神秘秘地說:「還有一道工序哦，做完這道工序，才可以把妖芋上的妖氣去除，你若是此時吃了，定會被妖氣所襲，生病腹瀉。」

這番話讓眾人都瞪大了眼睛，把目光聚焦在嬴靜身上。天吶，公主居然連驅除妖氣的法子都會！信公主，得永生！

假神棍嬴靜享受著大家崇拜的眼神，命人開火煮魔芋豆腐。煮了超過半個時辰，魔芋豆腐的製作才算是大功告成。廚房管事在嬴靜的指導下，重新開鍋燒油，親自做了一大鍋酸辣魔芋。

剛剛那位小宮女有幸分得兩根魔芋豆腐條，慢慢品著，小鼻子一吸一吸，好像饞嘴的小狗一樣。魔芋豆腐上沾著肉沫，又酸又辣，滿嘴是香。如果吃飯的時候有這道美味下飯菜，她肯定能吃上三個大饅頭！

多了魔芋豆腐，準備了好幾道新菜的嬴靜向父皇嬴禮發來晚飯邀約。可惜，被政務弄得焦頭爛額的皇帝嬴禮，今晚要加班，沒空來明華宮吃飯。

「那好吧，我們自己吃便是。」嬴靜沒能順利和父親分享美味，心情有點失望，看著桌上的關東煮和紅燒魔芋，感覺索然無味。

小季氏看出了女兒不開心，摸了摸嬴靜的額頭，安慰地說:「陛下不能來，姝姝可以去看看陛下呀。姝姝做的好菜如此美味，陛下吃夜宵的時候，一定會品嘗到的。」

「是哦。」嬴靜笑了笑，同意親娘的說法，繼續快快活活地投入到食物的懷抱中。關東煮裡面的魚蛋非常嫩滑，這可是無添加無公害食品。還有，那魔芋吸足了高湯的味道，好吃低熱量，多吃點還不會胖哦。

父親是天子，忙些嘛，當然要理解。

咸陽宮

皇帝嬴禮看著西南那邊傳來的信息，蜀郡一帶爆發洪水，百姓們躲進山中，缺糧的情況十分嚴重。冬天的山裡獵物不多，數萬百姓肚子餓得嗷嗷叫，如果再不做出措施，易子而食的慘狀就將要發生。

而且，更另他擔心的是，民間居然人散播一些惡毒謠言，言之「秦皇無德，天降大災」。他當皇帝容易么？冷了怪他，旱了怪他，太曬了又怪他，餓了更加怪他。

皇帝嬴禮揉了揉眉心，看著在座討論了一晚上、都沒說出個所以然的大臣們，揮了揮手，讓他們先退下去吃點夜宵。

想了半天，他也餓了，吃點東西治癒一下自己的心靈，再看看怎麼辦吧。

「咦，這是什麼？」皇帝嬴禮指了指碟子里的灰色塊狀物體，有點好奇地像隨侍黃柯詢問。他用筷子戳了戳，軟的，嘗了嘗，不難吃。

「回稟陛下，這是公主殿下研發出來的，是用妖芋做成的豆腐。奴婢聽說，公主用法子驅除了妖芋中的妖氣，用一隻幾斤重的妖芋，做出來幾大盆妖芋豆腐。」

黃柯比劃著魔芋豆腐的製作過程，向陛下細細講解，彷彿當時親眼目睹一樣。他本是蜀郡人，小時候因家鄉受災，才一路往北逃命。妖芋在蜀郡的山上有不少，若是公主的法子可行，那百姓們都不用餓肚子了！

他看著陛下的側臉，跪了下去，低聲對嬴禮說:「按道理，朝廷的政事，不該奴婢插嘴的。陛下，奴婢是蜀郡人，知道那兒的山上有很多妖芋，懇請陛下把公主做妖芋豆腐的方子傳給災區的百姓，讓他們都填飽肚子吧！」

黃柯含著淚，期盼地看著陛下，生怕他說一個「不」字。

皇帝嬴禮審視地盯著眼前這個跟隨多年的侍從，沒有開口說話。半晌，他長吁一口氣，終於開口說:「你說的事情，朕會派人調查，若是妖芋豆腐的推廣可行，朕自然不會吝嗇這一個方子。」

十天後，咸陽多了一個關東煮的作坊，嬴靜藉此機會，推廣妖芋豆腐的吃法。年紀到了，被放出宮去的黃嬤嬤成為了作坊裡面的一面小管事，天天吃高湯燉煮的白蘿蔔，吃到她快吐了，暫且不提。

不過為了符合大秦國情，公主嬴靜把「關東煮」改成了「關中煮」。咸陽群眾們對這種小食的名字，表示欣然接受。

蜀郡

梁二發和十幾個壯年的男人一起，用力把女人們採摘的妖芋洗乾淨，添上些清水，磨成三十幾盆褐色的漿液。這是他們整個村子的口糧，也是他們整個村子的希望。

感謝陛下，教會了他們這個妖芋豆腐的吃法，讓家裡的老人和孩子，都能吃個半飽。吃過妖芋豆腐之後，他們察覺到，飽腹感只能維持一時，沒過半天就又餓了。

只有一時的滿足也好哇！嘴巴過過癮，受災的日子裡也有盼頭啊。

六歲的梁小花看著父親梁二發勞動的身影，高興地拍著小手，甜甜地笑著。她知道月亮出來的時候，妖芋豆腐就能做好。她吃完豆腐，肚子就不餓啦，弟弟也吃，弟弟也飽。

因為爹爹梁二發去磨生妖芋，她家能多分一巴掌的妖芋豆腐。小花想著滑滑的妖芋豆腐，口水都快要流出來了。餓了那麼多天，小花連泥土都啃過，只加點粗鹽的妖芋豆腐，在她的心裡，已經是頂好的吃食了。

「姐姐，你給我講講公主趕跑妖怪的故事吧，關於妖芋豆腐的故事。」五歲的弟弟牽著小花的手，渴望地看著姐姐，希望姐姐能把故事再講一遍。

小花咳了咳嗓子，發揮自己的想象力，清脆聲線開始講了起來:「我們之所以會受到這樣的洪災啊，是因為有妖怪在搗亂。它們很壞，每逢陛下派人去捉它們，它們都躲進了山裡，讓勇敢的士兵們找不到他們。

公主聽聞我們因為妖怪害人而餓著肚子，她很傷心。她哭啊哭啊，眼淚變成了潔白的珍珠，堆滿了整個宮殿。天神被公主的誠心感動，他告訴公主，妖怪喜歡藏身於山裡的妖芋中。只要我們把妖芋吃掉，妖怪沒法子躲，就會被士兵們捉住，洪水也就會退了下來。

美麗的公主又問:『妖芋因為有妖怪居住過，沾染了妖怪的妖氣，吃了人會中毒，這可怎麼辦啊？』

天神回答:『你可以把妖芋磨成漿糊，加入草木灰兌開的清水，讓妖怪再也沒法子居住在那兒。妖怪怕火，你再用灶火把妖芋豆腐煮熟，妖氣就可驅除。』

公主聽了，學著做妖芋豆腐，果然成功。所以我們要天天吃妖芋豆腐，只要妖怪都沒房子住了，他們肯定會被逼出來的。」

山裡的妖芋不少，還沒等大家吃絕，洪水就退了下去。小花他們村子里的倖存者不少，一傳十，十傳百，這個故事竟然被聽故事的孩子們傳開了。

幾年後，從災難中緩過來，安居樂業的蜀郡百姓為了感謝公主嬴靜的恩德，鑽研出不少妖芋豆腐的吃法，有一個讀書人也聽過這個故事，他作詩言道:

妖芋本是山中飯，

無奈精怪持作瓦。

公主求來豆腐餐，

驅得洪水冬不寒。

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今天作詩的瘦瘦子！

腦洞有點大，瘦瘦子為了減肥，今天吃了魔芋豆腐。但是這玩意重油重鹽才好吃哇，水煮魔芋豆腐真的很難吃……

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