25.吃不著葡萄說葡萄酸
宋致萱裝逼失敗,為了挽尊,沒好氣地說道:「我自然有我的辦法,商業機密,無可奉告!」
「千人千口,品味各異,美食沒有絕對的高下優劣之分,比賽的名次根本無法證明餐廳的真正實力。」
宋老夫人的這番話,其實是在暗暗給鳶尾鋪台階,她不是不在乎大賽名次,而是清楚鳶尾一定會是楚月的手下敗將。
鳶尾餐廳以御膳為主題的餐點,鳳尾魚翅、金蟾玉鮑和宮門獻魚等宮廷壕奢名菜一應俱全,不僅餐盤描龍綉鳳,甚至連配菜都綴以金箔,確確實實稱得上是帝王級大餐。
不過,鑲金嵌玉僅僅是外表,味道方面並不盡如人意,中餐向法餐的轉換十分生硬。
菜品的味道和溫度有直接關係,正統的法餐接近常溫,但絕大部分中餐熱菜降至常溫時,口感會大打折扣,加入西式香料后可以在一定程度上彌補味道缺陷,可是東西方兩種調味方式很難完全相融,總給人一種不倫不類之感。
宋老夫人本以為,這是中西融合菜式的普遍問題,所有餐廳都是如此,但今天楚月的出色餐點,如一記鐵血重拳,徹底擊碎了她的狹隘偏見。
此時的她,不禁想起小兒子宋致遠昨晚說的一句話——
「姐姐根本沒有管理好鳶尾餐廳的能力,嘗過楚月的菜品之後,您就會明白,如果鳶尾繼續墨守成規,不出三年就會被市場完全淘汰!」
母親常常會高估自己的孩子,宋老夫人以為女兒宋致萱有成為商界強人的潛質,但如今的事實證明,她把鳶尾交給女兒的決策大錯特錯。
「沒錯!」宋致萱沒有真正領會母親言語中的深意,繼續和暴發戶弟媳過不去——
「如今的世道人心越來越浮躁,包括米其林在內的絕大部分美食評鑒組織,為了奪人眼球,偏好抬舉那些以噱頭取勝的暴發戶餐廳,我們鳶尾作為法餐界的天花板,從不在意那些嘩眾取寵的星級和獎項!」
宋致遠知道姐姐是吃不著葡萄說葡萄酸,毫不留情地拆台——
「近三年以來,鳶尾的餐廳共換過四次主廚,每一位都是你花高價請來的米其林星際名廚,如果當真看不上米其林,何必花這麼多冤枉錢?」
「果真是豪門世家的貴小姐,糟蹋起錢來一點都不心疼!」楚明洲瞅准機會,貶損宋致萱的同時,還大誇自家閨女——
「我家兩個女兒一手創立的楚月餐廳,用名不見經傳的主廚,成功拿下米其林二星,這才是真本事!」
自負的宋致萱絕不承認任何人比自己強:「米其林二星又怎樣,明年能不能保得住星級還是未知數,滬寧西餐界的王者永遠都是鳶尾,絕不會是名字土裡土氣的楚月!」
「鳶尾是法國的國花,貴店以此命名,確實既貼切又優雅」,楚子楓遊刃有餘地應對,並說出「楚月」名字的由來——
「楚家的長輩重男輕女,認為女人再有本事也成不了光芒萬丈的太陽,只能做暗夜裡的月亮,我和姐姐對此不服,所以特別以『楚月』為名創立品牌,為的就是向家人證明女人不比男人差!」
此理由一出,狂甩鳶尾一百條街。
楚老爺子不願承認重男輕女一事,自我洗白外加凡爾賽——
「我們楚家其實是重女輕男,不捨得讓女孩子辛辛苦苦打拚事業,不過我這兩個孫女都極有本事,不當揮霍家財的富三代,全是獨當一面的女強人,無論是餐飲、酒店還是甜品,每一業務板塊都能做到行業頂尖水平,比那些只會揮霍祖業的紈絝子弟強千百倍!」
老爺子口中「揮霍祖業的紈絝子弟」,擺明了是在內涵宋致萱。
宋老夫人不動聲色地踢了踢在爭執中處於劣勢的女兒,暗示其閉嘴,話術更高一籌的她用家世背景強壓楚家一頭——
「真正的生意,不重一時利益,而重長遠價值,這個道理暴發戶永遠都不會理解!」
就這樣,雙方的關係越來越僵,連面子工程都徹底放棄,周圍人都看得出楚宋兩家關係不和。
汪語琦悄悄拿出手機,抓拍了幾張兩方家長擺臭臉外加甩白眼的照片,不由得暗自竊喜,心中萌生了一個「絕妙」的主意。
在硝煙暗起的沉默之中,宋致萱頻頻看向旁側的幾桌,神情顯露幾分焦慮的疑惑。
宋致遠敏銳地注意到姐姐的異常,腹黑一笑,直言戳破其心思:「部分賓客對特定食材有過敏反應,他們的餐點由廚師單獨製作,今天廚房內外和送餐的服務員全部是子楓安排的人,其他心懷不軌的小人休想動手腳,姐姐你不要白費心思了。」
「哦~難怪~」這段戲楚子楓並沒有提前和契約丈夫商量過,不過她憑藉機智大腦一秒變身搞事賢內助——
「剛才我的助理說,廚房裡有幾個生面孔鬼鬼祟祟、形跡可疑,保安已經把這些人控制了起來,準備報警處理,現在看來他們應該是姐姐的人,那就低調處理吧,一家人沒必要傷了和氣。」
助理並沒有告訴她有關可疑人員的事,這完全是她的合理推測。
宋致萱矢口否認:「你…你…你們血口噴人!」
話雖如此,但結結巴巴的語氣暴露了她真實的內心,在坐的明眼人都已看穿她的拙劣謊言。
宋老夫人不禁痛心疾首,將銀叉狠狠戳入甜點之中,憤然瞪向女兒,隨即又狠剜兒子幾眼,強壓於心的火氣幾乎要將理智防線完全摧毀。
為了證明自己是宋家的「正室賢妻」,多年以來她辛辛苦苦支撐著宋氏集團,將公司利益和宋家名譽看得重如泰山,但是兒女們卻全然不解她的苦心,一門心思搞內鬥,若是家醜當真鬧大,場面會比她所鄙視的暴發戶家庭難堪千百倍。
楚明洲蓄意報復,趁機說風涼話嘲笑:「外界傳言,宋家表面一片和諧,其實矛盾重重,現實果然如此!」
「家家有本難念的經,誰都沒資格笑話誰~」楚子楓示意父親和爺爺不要再針對宋家,凡事見好就收,午宴風波暫告一段落——
「母親大人,宴會結束之後還有記者採訪,您可得儘快調整好狀態,在外人面前演好家和萬事興的大戲,晚上還會有更多驚喜等待著您哦!」
她絕不會輕易偃旗息鼓,「貼心」地為婆婆預告下一場暴風雨的到來時間。