第6章 開元雜報美食品鑒專欄
太平酒樓這一個五折打下去,搶走了不少的客人。
眼瞅著餚天客棧內就餐的人少了很多。
棋社中,弈星看到此情此景,也是不由得臉上露出笑容,就連下棋的手也都快了幾分。
一不小心,又把最早來下棋的那位老者給殺得片甲不留。
老者長嘆一聲,投子認輸。
而後,他捋了捋自己的鬍鬚,說道:「小友棋力,當真是世所罕見!這幾日與小友手談,著實讓我獲益匪淺!感激不盡,感激不盡吶!」
弈星有點尷尬:「老先生千萬不必客氣。」
他其實還想說,畢竟你是掏了錢的,但忍住了。
這幾天經常跟這位老者下棋,兩個人也相熟也不少,弈星隨口問道:「還不知道老先生貴姓?」
老者微笑著捋了捋鬍鬚:「老夫複姓上官。」
弈星微微點頭:「上官先生。」
老者站起身來,向外看了看:「小友,太平酒樓打五折爭搶客人,這已經算是惡意競爭了,為何你們客棧中包括掌柜和跑堂在內的所有人,都不甚在意?此事就該告到坊主那裡去,讓坊主明斷啊!」
弈星禮貌地微微一笑。
為什麼不甚在意?
當然是因為我們巴不得客棧人越少越好啊!
我會告訴你,我們其實是一個神秘的組織,正在追查一個神秘機關師,盤下這間客棧壓根就是個意外么?
太平客棧決定打價格戰,通過降價的手段搶走我們的客人,降低我們的存在感,對我們是有大恩啊!我們感謝他們還來不及,怎麼會告到坊主那去呢?
但是弈星當然不能明說,只好非常淡然地笑了笑:「一點花招而已,不足掛齒。餚天客棧踏實經營,只要做好自己的業務,不論對方用何種不光彩的手段競爭,都不會對我們造成影響。」
上官先生一挑大拇指:「小友好膽魄!好胸懷!果然,有如此胸襟,才能有如此登峰造極的棋藝!」
「今天老夫就先告辭了,改日再與小友手談。」
弈星站起身來:「上官先生慢走。」
送別了上官先生,弈星剛想回到棋社,下意識地一轉頭,結果正好看到了上官先生一拐彎,奔著太平酒樓去了。
弈星:「……」
果然,誰也不能擺脫真香定律。半價美食的誘惑,還是很強的。
弈星也沒在意,繼續回棋社跟其他人下棋去了。
……
三天時間,一眨眼就過去了。
太平酒樓的半價促銷連著搞了三天,餚天客棧的客流量,也被搶了三天。
到現在為止,除了少數特別熱衷胡餅和水盆羊肉的死忠,以及一些棋友們常來餚天客棧之外,其他的常客都已經走了七七八八。
就連之前天天都來的上官先生,自從三天前一頭扎進太平酒樓之後,也再也沒來過了。
倒是太平酒樓的那個胖掌柜,在看到餚天客棧客流減少之後,曾經趾高氣昂地到門口轉過幾次,有種打贏了價格戰在耀武揚威的感覺。
對於這種情況,堯天小隊簡直是喜出望外。
看向太平酒樓那個胖掌柜的眼神,也多了幾分親切。
甚至有一次都把那個胖掌柜給看得直發毛,心想餚天客棧這兩個俊俏的後生,一個賬房、一個跑堂,莫不是有什麼特殊的癖好?
看他們兩人長得這麼俊俏,倒也不是完全不能考慮……
堯天小隊的眾人並不知道這位胖掌柜已經腦補出了這樣的一番大戲,他們心裡就只有一個想法。
太棒了!
終於稍微閑了下來,可以出去調查、盯梢了!
堯天小隊重新恢復了行動,只不過盯梢了三天,也仍舊沒有獲得太多線索。
那一處重點盯梢、住了許多混血魔種的深宅大院,雖然時常有混血魔種出入,但機關師模樣的人,卻是一個都沒有見到,更別說類似於那個神秘機關核心的東西了。
盯梢的過程中,還幾次撞見了虞衡司的人。
不過倒是沒有大礙,他們只要解釋說,餚天客棧最近生意不佳,自己是在招攬客人就可以了。畢竟這處深宅大院也在餚天客棧和太平酒樓的附近,走遠一點招攬客人,倒也說得過去。
就這樣,調查工作有條不紊地進行中。
雖說還沒有找到關鍵線索,但堯天小隊並不急躁。他們深知,此時一定要有足夠的耐心,對方遲早都會露出馬腳。
今天上午,客棧內依舊沒有幾個客人。
弈星一邊跟幾個熟面孔對弈,一邊神遊天外,分析著此次的案情。
然而就在這時,客棧外突然傳來了一陣吵吵嚷嚷的聲音。
「老闆,來三個胡餅,再來一份水盆羊肉!」
「我也要!」
「別擠別擠,總得有個先來後到明白嗎?」
有很多人正在拚命地往客棧里擠,一個個看起來非常激動。
公孫離和裴擒虎對視了一眼,都從對方眼中看到了困惑。
這是什麼情況?
難道太平酒樓的半價促銷僅僅三天就結束了?
不能夠啊,看太平酒樓這架勢,明顯就是想打長時間的價格戰,把餚天客棧擠垮才對啊?怎麼可能三天就停下來了?
可是客棧外確實聚集了很多的人,似乎有回到了沒漲價之前的盛況!
裴擒虎哀嘆一聲,再度鑽進后廚,督促火工開始準備。
公孫離一邊安撫外面的客人,讓他們有序排隊,一邊打聽這到底是怎麼回事,為什麼他們會在太平酒樓仍在打折的情況下跑來餚天客棧吃飯。
「掌柜的你還不知道?新一期的開元雜報你還沒看?」
「上官繁先生,將你們餚天客棧的胡餅和水盆羊肉評為長安城內第一美食!既然是第一美食,那豈能錯過?當然是說什麼都要趕來嘗嘗了!」
「正好,我這就有一份開元雜報,掌柜的你拿去看吧。對了,我的水盆羊肉快一點啊,實在等不及了!」
一位食客掏出放在袖中的報紙,遞給了公孫離。
公孫離已經感覺到了,情況有些不妙!
上官繁先生的大名,她是聽說過的。
懷遠坊的坊主名為上官茂,是上官繁先生的親弟弟。而上官繁先生則是長安城內有名的美食品鑒家,在長安城內的官報,也就是開元雜報上,有專門的一個欄位,會定期品鑒長安城內的美食!
只不過這位上官先生一向是神龍見首不見尾,相當的神秘。
可能這是一位美食品鑒家的基本素養,不暴露自己的真實面貌,也不過多地參與應酬,這樣才能低調地進入各大酒樓品鑒美食,嘗到這些酒樓飯菜的真實水平。
否則,自己去了被認出來,就享用一份特供版,普通食客卻根本吃不到,必然會造成美食品鑒這一欄目的公信力缺失。
公孫離趕忙展開開元雜報,找到了上官繁先生的美食品鑒欄目。
「羊作臠,置砂鍋內,用搥真杏仁數枚,佐以花椒、蔥葉、桂皮、香果、紅油等輔料,活水煮之,至骨亦糜爛。此即水盆羊肉之做法,長安城內流傳甚廣。以此法做出,水盆羊肉中湯羹晶瑩剔透,羊肉軟爛可口,固為長安城內一道佳肴。」
「然而餚天客棧之水盆羊肉卻另有秘法,將羊肉烹至爛於鍋中,將數十種調料味道融而為一,入口軟綿、醇厚,味道分為多層,羊肉即是湯羹,湯羹即是羊肉,比之尋常的水盆羊肉,不知勝過多少倍!文獻曾記載,此等做法,正是水盆羊肉最原始的狀態,實乃已經失傳的美味絕唱!」
「另有胡餅,做法也與長安城內的一般做法不同……」
「餚天客棧內還有一棋社,有一少年,棋藝高絕,可謂是大隱隱於市……」
上官老先生果然專業,不僅在文獻中找到了這種水盆羊肉的來源和出處,更是通過寥寥數筆,將水盆羊肉和胡餅的美味給描述得淋漓盡致,讓人光是看了報紙上的幾行字,就食指大動!
也難怪今天突然有這麼多人上門了。
以往的那些客人,都是靠熟客們口耳相傳,那才能有多少人知道?無非是懷遠坊周邊的人才會來吃。
但開元雜報可是長安城內的官報,這一下,影響力可太大了!
裴擒虎已經忙的不可開交了,客棧門外更是越聚人越多,比之前還有過之而無不及!
公孫離感覺情況有點不對勁,趕忙來到門口,對著眾人喊話:「各位父老鄉親,實在抱歉,小店已經爆滿了,人數太多,實在是難以招待!如果大家等不及的話,不妨去旁邊的太平酒樓,那邊的飯菜正在打折,而且同樣美味,一定不會讓大家失望……」
為了能勸退一些顧客,也只好拼了。
不少人臉上確實露出了猶豫地神色,看著不遠處的太平酒樓,表情有些糾結。
很多人都是看了開元雜報之後才過來的,來之前壓根也沒想到竟然會這麼多人!
從目前的情況來看,估計還要排很長時間的隊才能吃上,可能短則兩刻,多則大半個時辰。
等這麼長時間就為了吃一碗水盆羊肉,是否值得?更何況太平酒樓確實也算是長安城內排得上號的酒樓了,酒菜全部五折的誘惑,很多人還是難以抗拒的。
眼瞅著不少人態度都有鬆動,公孫離長出了一口氣。
還好,情況還不算太糟!
然而她剛打算轉身回到客棧,就聽到外面街上傳來一聲:「坊主到!」
眾人扭頭一看,只見眾人簇擁著一位身穿華服的老者,來到太平酒樓的門口。
正是懷遠坊的坊主上官茂!
只見太平酒樓中,一個身形肥胖的中年人快步走出,趕忙行禮:「參見坊主大人!」
這位中年人,似乎就是太平酒樓的掌柜。
上官茂面色嚴肅,清了清嗓之後質問道:「太平酒樓惡意競爭,強行壓價,想要擠垮競爭對手,已經觸犯了我長安律例!我身為坊主,自然要負有監督之責,責令爾等即刻將價格恢復到正常水平,並罰通寶三貫,以儆效尤!」
「你還有什麼可說的?」
太平酒樓的掌柜臉都綠了,然而畢竟是面對坊主,根本不敢說一個不字,只能低著頭、咬牙說道:「草民……無異議。」
上官茂滿意地點了點頭:「念你認錯態度良好,本坊主暫且不再追究。希望你以後能夠好自為之,莫要再把長安律例不放在眼裡!」
太平酒樓的掌柜趕忙點頭:「草民不敢,草民不敢!」
上官茂滿意地一甩袍袖,準備轉身離開。
就在這時,他看到站在餚天客棧門口,一臉茫然的公孫離。
上官茂微微一笑,沖著公孫離點了點頭,那意思似乎是在說:「不必客氣,這正是本坊主應該做的!」
公孫離:「……」
上官茂一走,圍觀的人群也各自散去。
只見太平酒樓的小廝快步跑了出來,把酒樓門口那塊五折降價的牌子給收了回去,再也不敢掛出來了。
不少人本來想到太平酒樓那邊去吃,看到此情此景,也全都停下來了。
既然恢復原價了,那誰還去?
雖說餚天客棧這邊要排隊,但這邊的水盆羊肉和胡餅那可是上過開元雜報的,是長安城內的美食品鑒家上官繁先生親自認證的!
更何況,隊伍後面排隊的人,越來越多了。
本來看到隊列前面的人,會有些心裡不平衡,但看到自己後面的隊列更長,瞬間就舒服了。
現在走了,豈不是便宜了後面的人?
不行,不能走,必須排隊!
這個掌柜的太壞了,就為了讓客棧減少一點運營壓力,就想把我們勸退?誰要是聽了她的話,大老遠跑一趟卻吃不到水盆羊肉,那才是虧大了!
隊列中的眾人全都表情堅決,壓根不理會公孫離苦口婆心的規勸。
看到此情此景,公孫離也徹底無奈了。
「你們……你們隨便吧……」
……
當天晚上,眾人又是費了好大的勁,才終於打烊成功。
沒辦法,外面排隊的顧客太熱情了,趕都趕不走!
要不是給他們發了牌子,告訴他們明天早上來可以免排隊優先吃飯,這些人很有可能會在這附近直接打個地鋪,等一個通宵。
太瘋狂了!
裴擒虎趴在客棧的桌子上,已然是累得有些靈魂出竅了。
堯天小隊的所有人臉上,都露出濃重的擔憂表情,問題再度被擺到了檯面上:現在這個情況,怎麼辦?
客棧比以前更火了!根本沒有時間去盯梢了!
裴擒虎有氣無力地說道:「俺……俺申請換人,跑堂的這個事情俺實在是干不動了!俺想去盯梢,你們誰願意跑堂誰跑吧,反正俺是不行了……」
弈星岔開了話題,顯然現在誰都不想跑堂:「這樣下去確實不是個辦法,我們的任務已經拖了很久了,不能再繼續拖下去了。」
「萬一餚天客棧大火的事情傳到師父耳中,他會如何看我們?到時候即便有玉環姐為我們開脫,怕也是要氣得七竅生煙了。」
公孫離點了點頭:「我知道,可現在能怎麼辦呢?就連官報都已經給我們推銷了,未來一段時間我們客棧恐怕只會更加火爆。漲價也已經漲過了,太平酒樓那邊的價格戰也偃旗息鼓了,還能有什麼好辦法嗎?」
弈星沉默片刻,認真地說道:「如此一來,只能用最後一個辦法了。」
「散布謠言,惡意中傷!」
公孫離:「啊?惡意中傷太平酒樓?不行吧,太平酒樓要是倒了,我們客棧的生意豈不是更好了?」
弈星搖了搖頭:「我說的當然不是太平酒樓。我的意思是,散播謠言,惡意中傷我們自己!」
「只要散步的謠言足夠廣,影響的人足夠多,自然可以減少客棧的客流量。」
公孫離有些猶豫:「這樣好嗎?謠言遲早會被戳破的吧?」
弈星說道:「確實,但我們又不是一直在這裡開客棧,等這次的任務完成,我們就捲款跑路了,到時候謠言會不會被戳破,跟我們何干?」
裴擒虎和公孫離彼此看了看,各自點頭。
嗯,有道理!
果然不愧是弈星,腦子就是好使,輕而易舉地想到了我們想不到的辦法。
「大家能想到什麼好的謠言嗎?最好是簡單、直接、高效的那種,不容易被洗刷的最佳。」弈星問道。
一直癱在座位上的裴擒虎說道:「咦,說到這個,俺倒是想到了一件事情。最近我觀察,火工在下廚的時候,偶爾會出現一卡一卡的情況,在短時間內動作突然變得有些遲緩,機關的關節處還會發出類似『咔咔』的摩擦聲,不過很快就會恢復正常。」
「要不我們造謠,就說客棧在用假冒偽劣的機關人做菜?」
弈星微微搖頭:「用機關人做菜有可能不是缺點,反而是優點。萬一到時候顧客全都擠進來要看機關人做菜呢?那就更糟糕了。」
眾人再度陷入沉默,許久沒人說話。
有點難想!
弈星輕咳兩聲,說道:「或者……我們也可以稍微換一個思路。也可以想辦法去吹捧一下太平客棧嘛!假設,太平客棧的菜品也登上了開元雜報呢?那不是一樣可以分流我們這邊的顧客嗎?」