第33章 月餅(二)
后廚灶台旁,孟桑正在將六個油紙包摞起,四塊廣式月餅放在最下面,中間為冰皮,最上頭是鮮肉月餅,最後用細繩將它們捆結實。
一旁,徐叔手中抓著一小吊銀錢,約有六七十文的樣子。
他看著孟桑,微微嗔道:「不就是多取走十二塊月餅,左右今日做的多出些許,又算不得什麼,何必再給拿銀錢來?」
孟桑搖搖頭,堅決道:「哪有白拿食堂東西的道理?柱子與我說過,或拿或取,只要是領走私用,非用在監生身上,便得悉數將相應銀錢補上。」
「我曉得徐叔您待我好,但總不能讓您難做。這些銀錢再少,也不應讓您事後默默幫我補上缺空。」
彼此也相處了半月有餘,徐叔曉得孟桑在這些事情上總是有些拗。他無奈笑了一聲,到底將手中銀錢收入懷中,待會兒再歸到公賬上。
這時,阿蘭從小門快步進了后廚,走到孟桑身邊。
阿蘭恭聲問:「師父,雜役說您在喚我?可是有什麼事需要徒弟幫您的。」
「確實有事尋你,」孟桑點頭,卻不著急說所為何事,倒是先提起另一事,「許監生的『麻煩』解決了?」
許平被薛恆當眾「揭發」身懷三隻月餅時,孟桑只來得及看了個開場,瞧見許平與薛恆被諸多監生團團圍住。
未看盡興,她就陡然想起自己今日還有要事要做,忙不迭將發月餅的活計悉數交給徒弟們,自個兒回后廚找徐叔,要來細繩捆月餅,故而不曉得後續。
究竟許平是如何在短短片刻內,就擺平一眾監生的?
當真讓人好奇得緊。
縱使沉穩如阿蘭,想起方才混亂又好笑的場景,眉梢也帶上三分笑意:「許監生被薛監生揪著,好生問了個清楚明白,其餘人皆是虎視眈眈的模樣。」
「可一旦許監生說出這是四門學的錢博士,因他這回旬考考得好才給的,其餘人當即就有些退縮。而待到許監生慢慢悠悠又說了一句……」
阿蘭咳了兩聲,努力仿著許平素日不緊不慢的語調來:「其實許某願助諸位同窗一臂之力,去尋錢博士問一問旬考考得如何。正巧今日歸家過中秋,好讓家中耶娘知曉我們的旬考……」
裝完許平方才的模樣,阿蘭笑道:「許監生話還未說完,周遭監生立馬如退潮一般散去,避之如蛇蠍,繼續一心排隊領月餅了。」
孟桑聽罷,沒忍住「噗嗤」一聲,拍著灶台哈哈大笑。
果然古往今來,大多數學生最怕的除了老師,就只有考試成績,即便是國子監的這些監生們也不例外。
一怕博士揪著不放,二怕月考旬考放榜,三怕食堂不走尋常!
孟桑還惦記著去找宋七娘,不一會兒就止住笑聲,輕拍著阿蘭肩膀問道:「我記著你明日旬假,今日也該家去?」
阿蘭一愣,點頭:「對,是明日朝食人手不夠,須得我留下幫師父?」
會放中秋三日假的,僅有監內諸位大人和監生。這些監生中大部分為長安人士,直接家去就好,但難免有些監生家離長安太遠,三日內不足以來回,便留了下來。
每到了用飯的時辰,食堂仍需為這些監生準備朝食、暮食,其餘空暇時分可以自行支配。
「中秋留在監中的監生不過二十餘人,我領著柱子能應付,你且安心在家中歇一天。」孟桑笑著將另一捆紮好&3034記0;月餅遞給阿蘭。
「還記得四日前見的姜阿翁?等會兒你替我去宣陽坊的姜記食肆走一趟,幫我將這月餅交予他。也替我轉告一聲,若他明日午時有空,可來我家吃溫居宴席。」
阿蘭將一條條記下,將月餅接過來小心拎著,溫聲道:「師父安心,我待會兒就去送。您屋舍所在,徒弟已牢牢記住,也會一併轉告姜家阿翁的。」
孟桑對阿蘭這個大徒弟,也是唯一的女徒弟,一向是放心的。她笑著誇阿蘭一句「穩妥」,隨後自個兒拎了兩捆月餅,與之一道離開。
經過食堂時,有大半監生領完了月餅,已經家去。
許平因來得最遲,方才又鬧騰一番,正綴在長隊最後頭,緩緩前行。
孟桑帶著阿蘭往大門走時,恰好與之碰上。
她很是不厚道地笑了:「往常許監生都是頭名,難得見你排末尾啊?」
聞言,許平剛掛上的淺笑僵了一瞬,窘道:「孟師傅就別打趣許某了!這回著實是福禍相依……」
陪在一旁的薛恆聽了此話,睜大雙眼。
他顧忌著周遭還有其他監生,於是用手半掩著嘴,壓低了聲音,憤憤不平:「什麼福禍相依,分明是得了便宜還賣乖!」
「加起來足足五塊月餅,五塊啊!」
薛恆無比垂涎,無比心痛,只恨自己這回旬考前顧著玩樂,沒有好好溫習課業。否則若是他也考了個好名次,那博士們豈不是也會……
念及此處,常年排在末位的薛安遠稍稍冷靜些許,滿心荒涼。
他就不是塊讀書的料子!就算拼盡全力,也無甚大用。
這月餅啊,註定與他薛安遠無緣,真真是可悲可嘆!
被這麼一拱,許平面上好不容易掛上的笑意再度僵住,拳頭捏起又放下。
要說薛安遠故意存什麼壞心思,卻不至於。
方才一解困局,薛恆就來道了歉,說:「愚兄不該說話不過腦子,讓子津你這般難堪,是我之過,隨你處罰」。
言辭十分懇切,還自發留下陪他排長隊,消磨時光。
可你要說他這人通情達理吧,好似也不太對。
畢竟事到如今,薛安遠還「氣鼓鼓」的,總拿充滿「敵視」的眼神瞟他,弄得像兩人是什麼八輩子的仇敵似的。
許平長吁一口鬱氣,挑眉問:「不若我勻你一塊?」
聞言,薛恆卻是連連擺手,義正言辭道:「給我作甚,我一塊都不要!孟師傅做的那般好吃,你帶回家給伯父伯母嘗嘗,多吃一塊月餅也是樁樂事啊。」
「再者說了,這是你旬考考得好才得來的,理所應當是你的。我就是著實有些羨慕,埋汰埋汰你,不必搭理我。」
此言入耳,許平真是又好氣又好笑,難得失了平日里的風度,狠狠瞪了薛恆一眼。
平生有這麼一位好友,當真是……唉,百感交集!
看兩人你來我往,孟桑偏頭憋笑。她惦記著要去尋宋七娘不便久留,與二人打了個招呼后,扯著阿蘭往食堂大門外走。
兩人從後門離開國子監,在坊門處分開。孟桑直直穿過街道,往對面平康坊坊門而去,而阿蘭得先沿著街道走一段路,去到相鄰的宣陽坊,將月餅送到后再歸家。
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正值申時三刻,平康坊內已經熱鬧起來,不復孟桑從前巳時來時那般靜悄悄的,彷彿坊內記一草一木都在酣眠。
今日頭一回由西邊坊門入的平康坊,孟桑仍算輕車熟路地尋到了宋七娘所在的四進大宅。
宅子門口剛巧熱鬧著,一身橙黃色石榴裙的年輕妓子正在送客。她一轉身瞧見孟桑從街道轉角往這兒處走,雙目陡然亮了,連忙沖著宅子裡頭喚人。
「快去告訴阿奇!孟小娘子來了!」
「哎呀,快點快點!」
許是宅子里有人應了聲,石榴裙的妓子安下心來,轉身朝著孟桑揮帕子,很是熱情。
「孟小娘子許久不見,近日可還安好?」
孟桑剛巧走到宅子前,也還認得她,於是笑著點頭:「一切都好,菱娘越發風姿動人了。」
見面就聽見一聲誇,菱娘用帕子捂著櫻桃小唇,嘻嘻笑道:「果然還是孟小娘子嘴甜,比那些木楞人貼心多了,讓人瞧著心中歡喜。」
說著,菱娘嘆了口氣,半是憂愁半是歡喜地道:「唉,孟小娘子留下了那五道食方子,也真不曉得是好事,還是件壞事。奴家日日都吃著停不下來,不過十數日,就胖了許多。若是再這麼下去,跳舞就不輕盈不好看啦!」
孟桑默然,咳了一聲:「怎得就是胖了?分明是圓潤,菱娘這肌膚細嫩,光滑如明珠,配上靈巧舞姿,平康坊中大多人不如你呢。」
聞言,菱娘假意嗔怪一聲,當即又眉開眼笑了。
就在兩人對談時,宅子裡頭終於衝出一位瘦得像猴兒一般的半大小子,恰好就是孟桑前兩月來送吃食時,常常出來接待並送她回宣陽坊的僕人阿奇。
見著了孟桑,阿奇立馬堆出真情實意的笑來,連忙引著孟桑往宅子裡頭走,挑的都是偏僻小道,免得讓孟桑被宅內的客人衝撞了去。
一路上,阿奇那嘴巴就沒停下來過,嘰嘰喳喳個沒完。
「半月不見孟小娘子,當真想念得緊!」
「孟小娘子瞧著又貌美許多,定是叫許多年輕女郎艷羨呢……」
「哎,不過孟小娘子來得不巧,今日來了好些客人,都知正在堂中陪著。不過孟小娘子安心在屋內坐一會兒,我待會兒悄悄尋機會,去給都知傳個信。」
「都知要是曉得你來,定然欣喜不已。哪怕只有片刻,也得尋個由頭抽出身來,與孟小娘子見一面的。」
「……」
孟桑抿唇笑了,沒有搭話。
以前來給宋七娘送吃食時,她頗有些招架不來阿奇的話癆。許是入國子監后,身邊多了個有過之無不及的柱子。如今她再度見著阿奇,竟然覺著阿奇也算不上話多。
阿奇年歲不大,卻極通人情世故。他將孟桑帶到一間離大堂很近的空屋子,喊了其他僕役來門口守著,免得有客人誤闖,衝撞了孟桑。復又吩咐他們給孟桑上些可口飲子、暖糯糕點,什麼金貴好吃上什麼,然後才溜去給宋七娘傳信。
不過半盞茶工夫,孟桑才品了幾口鮮果飲子,嘗了一塊宋七娘這兒的糕點,房門便被人從外邊拉開。
進來的正是盛裝打扮的宋七娘,著一襲岱赭色間色裙並金色披襖,梳著單刀半翻髻,上頭插著蓮花金梳背及各樣簪子,雙臂上還套了一雙金鑲玉臂釧。妝容更是美艷動人,眼波流轉間,便能輕易撩撥旁人心弦。
誰不喜歡美人呀!
孟桑當即驚艷地「哇」了一聲,笑嘻嘻道:「今日見著七娘,我才知曉壁畫上的飛天仙女該是什麼模樣!」
宋七娘親眼瞧見記孟桑,滿是笑意:「我才不聽你這些話,小桑兒慣會嘴甜哄人,待下回你見著其他貌美女子,又該拿著這套說辭去應付人家了。」
她話里是這般「嫌棄」,但雙手已經熟稔地扯過孟桑的手腕,很是親熱:「今個兒是什麼風,將孟大師傅吹來我這小廟呀?」
孟桑微微側身後仰,拎起身後桌案上放著的一捆月餅,笑吟吟道:「來給七娘送中秋月餅,順道邀七娘明日午時來我家中吃溫居宴席。」
得知油紙裡頭包的是月餅,宋七娘當即來了興緻,只恨不得立即拆幾塊出來嘗個滋味。
可聽見孟桑的後半句,月餅頓時被她拋到腦後,訝異又憂心。
「你不是住在國子監?何來的溫居?不對,你哪來的銀錢買屋舍?」
孟桑失笑,連忙將前後經過捋了捋,言簡意賅說了一遍,包括為何要搬出、如何賺到的銀錢以及為何有了這一場溫居宴席等等。
聽罷,宋七娘竟是毫不顧忌形象地叉腰笑了:「五個徒弟?小桑兒你才幾歲,怎麼都是五個徒弟的師父啦,哈哈哈哈哈……」
孟桑噎住,萬沒想到宋七娘頭一句是這個。
為何怎麼聽,怎麼覺得怪呢?
總覺著說的是「你還這般年輕就是五個娃的娘」,心中有些莫名苦澀……
顧忌著還有客人要作陪,宋七娘笑夠了,輕快道:「不過你這徒弟們說的溫居很是不錯,你將宅子所在告訴阿奇,我明日必要去捧場。」
說罷,宋七娘招呼貼身婢子進來將那捆月餅拿走,特意叮囑阿奇將孟桑送回務本坊,隨後自去堂中作陪了。
孟桑瞧著宋七娘哼著小調離開,不由低頭一笑,跟著阿奇從來時小道離開宅子。
阿奇一直將她送到與務本坊面對面的西邊坊門,這才叉手笑著道:「孟小娘子安好,我這便先回宅子了。」
臨別之時,孟桑忽而想起自己方才忘記告知宋七娘,哪些月餅須得今日用、哪些要留到明后兩日回油再品嘗。
孟桑趕忙叮囑了阿奇幾句,方才與之告別,往務本坊而去。她心中粗略擬了明日食單,欲要買些要用到的食材、輔料,早早準備好,待到明日給諸人做一頓豐盛宴席。
又買了一些梅子蜜餞、時令鮮果,淘來一套品質尋常的筆墨紙硯,隨後才心滿意足地歸家。
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半個時辰前,國子祭酒的廨房外。
明日中秋,又快到九月授衣假,沈道身為國子祭酒,想著趁著中秋前將一應事務交代下去,與國子監內諸位官員通個氣。
於是早早就讓雜役去各學廨房,告知一眾官員今日散值前,來他的廨房商議事務,還可領一份食堂做的中秋月餅。
謝青章一身緋衣官袍,手執文卷,由廊下緩步而來。
快至屋門前,依稀能聽見裡頭白慶然和蘇博士正在說笑,沈道與其他人的嗓音也穿插其中。
似是……在誇讚國子監那位新來的廚娘?
聽到「廚娘」一詞時,謝青章也不知為何,忽而憶起那位遇見過兩回的孟廚娘。
人前乖乖順順的,像只兔子;人後卻惦記起竹子和桂花,三句不離什麼好吃、該怎麼做才好吃,提起吃食時杏眼彎彎,像極了外祖母養的那隻饞嘴狸花貓。
屋內的沈道余光中瞥見謝青章的身影,溫聲喚記道:「修遠來了。」
謝青章收起思緒,跨過門檻,走至沈道身邊,與諸人一一見禮。
沈道早就習慣了這孫侄的冷淡,不以為意,笑著招呼:「食堂送來了月餅,每人都能領六塊。這做月餅的庖廚手藝好,風味定然不會差,修遠也領一份回去?」
「多謝大人美意,」謝青章頷首,言辭客氣不逾矩,「下官家中已備下糕點,今日聖人也賜了月餅,便不多領了。」
本朝三品以下官員,每逢一、五日須得朝參。因著明日起是接連三日的中秋假,便將原本八月十五的朝參提早一日。1
而每逢佳節,宮中會賜下應節的各色糕點,中秋亦不例外。像是今日朝會後的廊下食,聖人就賜下了十數種不同花樣和內餡的月餅,還讓宮人給五品以上官員額外備下一份,令其帶回家中,與親眷一同共度佳節。
謝青章口味清淡,吃不習慣宮中甜到齁嗓子的糕餅。慣常都是在出皇城后,當即讓杜昉將食盒送回府中,交予靜琴。
他婉拒了沈道傾情相薦的食堂月餅,隨意找了一處桌案坐下,鋪開手中文卷細看。
沈道見謝青章拒了,也不覺稀奇,只哼笑一聲。
這小子真沒口福!
不要也好,正巧能讓他這個舅公拿走兩份十二塊,豈不是一樁樂事?
沈道半點沒放心上,轉頭又與白慶然等人聊起月餅等各色糕點來。
「原先我覺著除了宮中御廚,只有豐泰樓曲大師傅做的月餅,才算上上之選。方才嘗了一口孟廚娘做的月餅,嘖,皮子剛入口有些干硬,漸漸就變得沙軟,裡頭棗泥餡香極了……」
接話的是白慶然,很是痛惜:「莫不是嘗的那棕紅外皮的月餅?哎呀,今日來送月餅的雜役特意轉述了孟廚娘的話,說棕紅外皮的月餅得再放個一日,等這月餅回油變軟,方才是品嘗的最佳時機。」
「那酥皮月餅,還有另一白凈外皮的呢?」
這回是沈道開口:「這兩種倒是無妨,不過那喚作冰皮月餅的,須得儘快用了,莫再留到明日。」
「原來如此,某受教了。未到最佳賞味時機,月餅的風味已這般好,可見這廚娘確有些本事。」
蘇博士笑著誇道:「誰說不是?咱們食堂新來的這位孟廚娘,年輕輕輕,但手藝當真是沒得說。無論烤鴨、紅燒肉,還是這些糕餅,用著俱是不錯。我倒是去過豐泰樓幾回,可如今覺著孟廚娘做出來的吃食,要更勝一籌。」
「某亦有同感!」
「……」
原本在一旁靜靜看著文卷的謝青章,聽著一回回鑽進耳中的「孟廚娘」,眉毛幾不可見地一挑。
長安城中,鮮少有年輕女郎能當得了掌勺庖廚的,又同為孟姓,難不成……
此時,徐監丞從屋外進來,見著這些同僚連忙見禮,領了他那一份的月餅后環顧四周,依著官品,靠著謝青章坐下。
謝青章放下文卷,淡淡問道:「這孟廚娘是徐監丞尋來的?」
徐監丞連連擺手:「我哪兒有這等本事?是管食堂的魏大師傅從一舊友那兒請來的,原先似是在宣陽坊一家賣飯糰的食肆里做活?」
「並非下官誇大,這孟廚娘來了記不過短短數日,就將朝食、暮食改善許多,不論是常去食堂的監生,還是咱們院中的博士,都很是喜歡呢。」
說著,徐監丞似是想起一事,笑道:「便是那些幫工雜役,瞧著也變有趣許多。前日我去食堂,本是找魏師傅談一談中秋如何妥善安排不歸家監生的吃食。」
「不曾想一進門就瞧見孟廚娘身邊的幫工阿蘭,正領著另外四人給鴨脖子插一竹筒,拚命往裡頭吹氣,用力到人人臉都變得通紅。」
「那場面,嘖嘖,任誰看了都想笑。」
年紀輕輕、同為孟姓,原在宣陽坊一家食肆做活,還有這往鴨子裡頭吹氣的新奇事兒,卻也像那位杏眼廚娘做得出來的。
那麼這月餅……
謝青章點頭,有條不紊地將文卷從一邊妥善捲起,隨後輕巧起身,走到沈道身側。
見他過來,沈道有些不解是為了何事,順口問了一句。
謝青章面不改色道:「忽而念起家母嗜甜,想領一份月餅回去。」
一貫溫和儒雅、面上帶著三分笑的沈祭酒,笑意凝住了。
原本與白博士等人說話時,沈道尚在暗地裡美滋滋地盤算了一番,這十二塊月餅要怎麼與夫人慢慢品嘗。
他家夫人素來好糕餅,若是只帶六塊回去,怕是他只能分到一塊;但若是帶回十二塊,夫人怎麼著也能留三塊給他,多少能吃著盡興。
而今謝青章不知為何,眨眼間變換了主意,就像當頭淋了一桶涼水,澆醒沈道正在做的美夢。
沈道心裡涼了一片,又不好拒絕,幾乎是抖著手將那一份月餅遞給謝青章的,眼中滿是「心痛」與「控訴」。
曉得何為人間一大苦嗎?
是得而復失!
是美味佳肴都到了嘴邊卻活生生落空!
修遠啊,你可真是舅公的好孫侄……
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天色微暗,晚風徐徐。
昭寧長公主府的蒼竹院中,謝青章脫下身上官袍,換了一身輕便舒適的乾淨衣裳。
杜昉正在門邊候著,見謝青章從屏風後頭繞出來,笑道:「阿郎要去陪殿下用暮食?方才庖屋僕役來了,說阿郎交代的粥品已經熬制好,等會兒會和暮食一併送去。」
「嗯。」謝青章應了一聲,手裡親自拎著月餅,往昭寧長公主的院子去了。
如往常一般,謝青章剛踏入院門,院中的婢子們就歡快喚了一聲,一個接一個的,轉眼之間就將「阿郎來了」的消息傳到內堂。2
聽見聲,內堂二樓的欄杆處,靜琴探出小半身子,笑道:「殿下正等著阿郎歸家,一併用暮食。」
下一瞬,就聽見昭寧長公主不滿的聲音:「誰等他回來了?糟心的渾小子,不見也罷!」
靜琴故作訝異:「可殿下分明半個時辰之前,就打發婢子去門口守著。如若阿郎歸家,讓她們趕緊去讓庖屋傳暮食呢!」
昭寧長公主哼道:「就你話多。」
聽著主僕二人對談,謝青章原本冷淡的眉眼柔和許多。他進了內堂一樓,順著木梯而上,登上二樓,見著正歪倚在坐床之上的昭寧長公主,溫聲喚了「阿娘」。
昭寧長公主只是嘴硬罷了,見謝青章難得這般乖巧,心裡軟了好幾分,不欲再拿喬。
怎曉得,謝青章接著又風輕雲淡地開口:「阿娘積食之症可有轉好記?」
聞言,昭寧長公主剛軟了的心腸,立刻硬得像石頭,柳眉倒豎。
「渾小子,莫要再琢磨壞心思。今日暮食,我要吃烤羊肉,絕不喝粥!」
這小子,哪壺不開提哪壺!
自打龔廚子隨母後去了終南山,她便再沒用過那般可心意的吃食。而前日府中來的那孟廚娘,做了諸多佳肴,一道道都極為美味,惹得她停不下來筷子,以至於到了半夜,腹中積食難耐,疼得冷汗都出來了。
這樁事怪不得那廚娘,但也著實丟臉面,故而昭寧長公主沒讓靜琴聲張,暗中喚來府中醫女診治。
不曾想最後還是被謝青章看出了破綻。
昨日暮食時,他當著昭寧長公主的面,讓僕役撤去桌案上的大半雞鴨魚肉,又責庖屋另做清淡粥品,配以可口小菜和一些時蔬。
昭寧長公主現下念起昨晚沒滋沒味的暮食,面色還隱隱發苦。
當初怎麼就生了這麼個剋星,平日萬事由她,一到要緊事就變得說一不二,強勢得很。
她這不就是一時忘形,貪嘴而已嘛,也不曉得說句好聽的勸慰一番。
若當年生下的是個乖巧漂亮的女兒多好,遇到這事,定會熱熱乎乎貼過來,一邊用小手幫自己輕輕揉腹,一邊軟著聲音勸自己下回莫要貪嘴……
嘖,這哪有不應的!
阿娘自是什麼都聽乖女兒的!
只可惜……
掃見面前杵著的大活人謝青章,昭寧長公主的美夢瞬間戳得稀碎。她挑剔地上下打量一番,深覺自家兒子除了一張臉長得不錯,剩下種種是半點可取之處都沒有。
性子又冷,話也不多,還不懂風月,一心撲在公事上。
這麼無趣的郎君,哪家年輕小娘子能瞧得上?
越打量謝青章,昭寧長公主就越發憂愁。
沒有貼心的女兒也就罷了,這乖孫女怎麼瞅著也沒個影子呢?
昭寧長公主嘆了一聲,卻在無意間瞥見謝青章右手拎著的一捆油紙包,忽而來了興緻。
「章兒,你手上是特意給阿娘買的吃食?是蜜餞?還是紅豆糕?」
「是國子監食堂做的月餅。」謝青章與之相對而坐,將一捆月餅放在兩人中間隔著的桌案上。
一聽此言,昭寧長公主頓時有些興緻缺缺,又倚了回去:「就是你們國子監那難吃到全長安都曉得的食堂?算了,你還是自己留著罷,阿娘就不陪你了。」
謝青章慢條斯理地拆開上頭細繩,將六個油紙包在逐一手中過了一遍,挑出兩塊摸著就與其他不一樣的月餅。
昭寧長公主看他這番動作,閑閑地扯了下披帛:「今日送回來的是你舅舅賜下的月餅?嘖,看來沒了龔廚子,宮中御廚做的糕點真是無甚可誇,甜得齁人,膩味極了。」
謝青章「嗯」了一聲。
明知昭寧長公主前日積食后,近日在被自己逼著調養,下朝後卻敢一如往常讓杜昉將糕點往回送,就是算準昭寧長公主瞧不上這些,碰都不會碰一下。
謝青章手很靈巧,不一會兒就將裝著酥皮鮮肉月餅和冰皮月餅的油紙包打開,並排擺在桌案上。
鮮肉月餅,圓乎乎的,呈略扁的餅狀。它躺在油紙之上,靜靜往外散著油酥香,隨之記而來的似有若無的肉香。外皮泛著淡黃色,正面烤出了蜜一般的金黃色,煞是誘人。經過一路顛簸,外皮掉落些許碎渣,落在油紙上,看著讓人覺得怪心疼的。
與之相鄰的冰皮月餅,外皮潔白,恍若冬日落下的雪,隱約能瞧見裡頭內餡的顏色。正面印著團花,包裹著中間「花好月圓」四字。晚風拂過,帶來一抹江米的清甜香味。
昭寧長公主瞧得眼睛都發直,下意識坐正,伸手就想要直接取來吃,卻不曾想中間遇到了攔路虎。
謝青章虛虛以手相護,不慌不忙地開口:「我記得方才阿娘不是說,要讓我自己品嘗,絕不會陪著?」
此話一出,昭寧長公主頗有些臉熱,惱怒地哼了一聲,重新倚了回去,揪著手中披帛不放。
她口中說著「本宮不稀罕」「誰曉得你們國子監食堂做的吃食能不能入口」,而一雙鳳眼卻不受控地往月餅處黏,顯然饞得緊。
謝青章摩挲著油紙邊角,低聲笑道:「國子監食堂半月前新來了一位掌勺庖廚,正是前日來府中的孟廚娘。」
聞言,昭寧長公主捏披帛的手一僵,終是耐不住誘惑,坐起身來剮了謝青章一眼。
她沒好氣道:「說罷,阿娘要怎麼做才能吃到這月餅?」
謝青章從容不迫道:「今明兩日吃食,阿娘僅能用清淡粥品並一些時蔬,除這些月餅外,暫且不碰其它油膩之物,兒便將月餅雙手奉上。」
那就是連喝三日粥……
昭寧長公主心裡發苦,終是一咬牙,應下了。
這渾小子當真是來討債的!
她欲將兩塊月餅攏過來,卻又被謝青章攔下,說是要用完暮食再品嘗糕點。
無奈,月餅在人家手上,昭寧長公主只好憋著氣、忍著饞,用完一缽摻了少許豚肉絲的菜粥,又被逼著吃下一些翠綠時蔬,方才恨恨地撂下筷子。
昭寧長公主輕拍桌案:「月餅拿來!」
謝青章唇邊微微翹起,將兩塊月餅遞過去,優遊不迫道:「阿娘慢用。」
美味糕點就在眼前,昭寧長公主也懶得再搭理糟心小子,欲要去拿那鮮肉月餅。
哪知這月餅皮烤得極酥,指尖稍稍一碰就帶下一片薄薄的酥皮。
昭寧長公主心痛極了,連忙捧著底下的油紙包一起,輕輕捏起酥肉月餅,咬了下去。
輕微的「咔嚓」聲中,酥皮被咬開,露出裡頭的肉餡來。原本只是似有若無的豚肉香,剎那間濃郁起來,一解昭寧長公主暮食吃不到幾筷子肉的難受勁兒。
層層酥皮,是恰到好處的甜蜜滋味,而內餡鮮嫩,縫隙之間混著些許肉汁,醬香勾起饞意。而當酥皮與肉餡一併在口中咀嚼,可以清晰感受到兩種不同的口感,一干一濕,一硬一軟,混在一處成了最絕妙的搭配。
「不愧是孟廚娘,手藝忒絕!風味絕佳!」
昭寧長公主整個人精神抖擻起來,一小口一小口地咬著,試圖以此延長美食帶來的歡愉。待到最後一小