第十八章 學術中心不一定要在中心
「嗯？」克拉夫特一愣，聽明白了卡爾曼問的是啥，「我還以為有那種教室的醫學院是不用談那麼隱晦的。」
「這就是誤會了，一般情況下，那個有石台的階梯教室還是演示治療普通病人的。」卡爾曼教授解釋道。
「這裡也沒啥外人，說說不一般的情況？」
卡爾曼放鬆了一點，看來這位新講師確實也是比較開明的人，那大可以把話說明白了。
「不一般的時候么，比如說今天我們晚上就有解剖課程那個教室。」卡爾曼露出一個神秘的笑容，雙手交疊放身前，「雖說神學院就旁邊吧，但是教會的人從來不進我們醫學院，沒有例外。」最後兩個詞的咬字特別清晰。
克拉夫特確實很想見識一下這裡醫學院的解剖課，畢竟他當時的解剖課體驗並不算豐富。
說起來也是隔了幾個時代的世界，兩邊的人們對遺體完整性的看重其實依舊根深蒂固，只是對此類事情的接受程度有了大幅改變。
哪怕是異界靈魂那邊的正規醫學專業，也不是那麼容易能找到足夠的大體老師給學生們上課的。這麼一想，自己猝死前沒簽個捐獻屬實是虧到窒息。
他還記得自己上的解剖課，十幾個人圍著一位大體老師，宣誓詞，然後鞠躬致謝。由於人太多，一般只能解剖台邊圍一半，剩下一半旁邊拿著本子記錄。就這樣還不是檯子上的都視野良好，得有幾個被擠到旁邊，以不太舒服的姿勢動刀。
學習這門課的時候，鑒於教學開展不易，他還開過玩笑說死後要捐獻給母校，牌子上就寫此人於某某年就於此，同此處學習解剖學，一定很有黑色幽默感。
結果這事沒辦成，誰能想到年紀輕輕熬個夜就給自己換了個世界生活呢？所以說熬夜屬實不可取。
想到這裡，克拉夫特還是拒絕了教授這次的邀請：「這也太遺憾了，我昨天剛好一夜沒睡，明天還得啟程回家。等我徵得祖父的同意，就能長期呆文登港了。」
「對了。」離開前，克拉夫特想起了昨天《人體結構》最後看到的作者標記，好奇之下順便一問，「我想詢問一下寫就《人體結構》這等著作的作者的全名，他的那個頸椎骨標記還挺有意思的。」
「哦，你說那個啊，最早抄錄這本書的時候我還敦靈那邊學習，這巨著的原本就收藏我導師的手裡。」卡爾曼教授對這個問題看起來並不意外，顯然把第五頸椎看成個笑臉很讓人印象深刻。
「你知道的，和我們這邊不一樣，越是靠近王國中心的地方，教會就越喜歡多管閑事。作者很多時候只是把自己的成果偷偷放出來，留個區別於其他人的標記，不會讓人找到真名的。」談論這個時，教授倒是不太避諱，私下裡稍微罵罵教會所謂，反正大家都罵，「這本書有些年頭了，據我所知幾十年來大家看的都是它。」
「好吧，居然都已經幾十年了。那他有其他的著作么？」克拉夫特遺憾地搖頭，要是給這樣的人一個良好的研究環境，那這裡的醫學估計能大不一樣。
卡爾曼一攤手：「沒有，不然昨天你拿到的肯定不止這三本書。我覺得作者應該也沒被抓。找到他的話，敦靈的審判庭少說把他拉出來大張旗鼓地燒三天。」
「不如說他很聰明，沒真覺得前面那點沒啥意義的解釋能把教會當傻子耍。那頂多讓教會捏著鼻子默許這本書的傳播，他真要本人跳出來，審判庭有的是辦法讓他承認解剖屍體的事。
不說這些糟心的了，當年我來文登港就是為了離那遠一點。要不要一起去吃頓午飯？」
「當然，知識代替不了麵包嘛。」克拉夫特正好也餓了，從昨天美味餅乾可以知道，卡爾曼教授對食物的品味還是不錯的。
……
……
出乎意料的，教授把克拉夫特帶到了學院附近的酒館里，點上了烤魚和幾大杯啤酒。整個酒吧里看去都是各種各樣的學者袍，看來這地方學院群體里很受歡迎。
「我要說啊，當年選擇呆文登港，一是這地方適合我的研究，另一個就是喜歡這裡的烤魚。」卡爾曼已經換下了黑色衣服，把裝烤魚的盤子往克拉夫特面前推去，找到同道中人讓他今天心情不錯，「尤其是這家的鯖魚，不但去掉了腥味，還保留了魚本身的香味，學院里的學生們也喜歡。」
克拉夫特抓起一條，魚肚子上啃了一口，確實味道不錯。他被粗糙麵包和硬肉乾折磨多日的舌頭體驗極佳，有外焦里嫩的口感。這種酒館用的都是運來的最新漁獲，實打實的新鮮。如果賣不完，沒有冰箱保存的鮮魚兩三天就會發出異味。
因為供應穩定，大部分提供烤魚的酒館都只買第二天要用的魚，用完即止不留庫存。
作為一座海港，文登港本地的飲食與海里的漁獲息息相關，大海充沛的產出讓這座小城很少受食物短缺所擾。人類的捕撈量遠沒有觸及自然所能提供的極限，很多魚類近海就能被大量捕撈。
像金槍魚這種比較稀少昂貴的被商人、貴族家裡的廚師挑走，常見的鱈魚、鯖魚中品相最好的被直接送去酒館，幾個小時內端上食客的餐桌，或者碼頭邊的魚市就直接向來給家裡增添新鮮食材的居民出售。次一些的則是被製作成鹹魚、魚乾，便於儲存運輸。
伍德領每年都有定期來出售文登港海產的游商，但新鮮的烤海魚只有文登港才能吃到最好的，而且價格便宜，對收入不理想的家庭而言也能負擔得起。
魚類也作為本地性價比最高的營養來源，長期佔據所有人的餐桌，大群眾的智慧下被開發出了烤魚、魚湯、仰望星空等各種做法。
長期對魚類烹飪方式的研究中，其水平不斷提高。其中最為經典的烤魚，手藝本地酒館的限內卷中，成功被拉到了異界來的靈魂要讚美的水平。
倒是本地的釀酒工藝屬實不是很行。加入了啤酒花釀造的啤酒，麥酒基礎上有了改良，但對本來就不是很喜歡酒類的克拉夫特來說還是難以入口。卡爾曼教授只能獨自享用了幾大杯啤酒。
辭別時，微醺的卡爾曼教授還沒忘記正事，表示機會很多，希望克拉夫特早日迴文登港長期任教，這樣大家可以這個天高教會遠的好地方，一起推動偉大事業的發展。